نقلب الكل جيدا حتى ينضح اللحم ونضيف نصف ملعقة دبس فلفل، ملعقة دبس رمان، ونخلط الكل جيدا وبعدها تصبح الحشوة جاهزه نحشي العجينة بالحشوة ونشكل قطع على شكل كريات او كيفما تريدون نقلي قطع الكبه في مقلاة بها زيت نباتي ساخن مسبقاً وبعدما تنضج وتتحمر القطع تصبح كبة البرغل مع الطحين جاهزه نتركها تتصفى من الزيت وتبرد قليلا ثم نضعها في صحن التقديم ثم نقدمها. فديو لطريقة عمل كبة البرغل مع الطحين مواضيع ذات صله:
- Just food | طريقة عمل كبة البرغل مع الطحين
- طريقه عمل كبة البرغل
- أسياخ اللحم المشوية مع البرغل - فيديو Dailymotion
- طريقة كبة البرغل - زاكي
- مكيف ستار واي للكمبيوتر
- مكيف ستار واي 8
- مكيف ستار واي كيكي
Just Food | طريقة عمل كبة البرغل مع الطحين
طريقه تحضير كبو البرغل في المنزل بطريقة سهلة وبخطوات مبسطة ستعرفون كل هاذا من خلال هاذا المقال. السلام عليكم ورحمه الله تعالى وبركاته اخواني وأخواتي متابعي وزوار مدونة طبخ وحلويات أصيلة اهلا وسهلا ومرحبا بكم في مقال جديد والذي من خلاله سنعرفكم على طريقة عمل كبة البرغل. وهاذا المقال يعد من ضمن تصنيف مأكولات شوارع. ويمكنكم البحث عن هاذا التصنيف ستجدون عدة مقالات يمكنكم الإطلاع عليها والاستفادة منها. كما يمكنكم متابعتنا على مواقع التواصل الاجتماعي فيسبوك وتويتر وإنستڨرام. كبة البرغل هي أحد انواع الكبة التي تصنع في المطاعم ويمكن صنعها في المنزل. طريقة كبة البرغل - زاكي. وهاذه الأكلة معروفة في العديد من الدول العربيه منها دول المشرق العربي. وتحضر الكبة بشكل أساسي من البرغل بالإضافة إلى اللحم المفروم ومقادير أخرى. ويمكن عمل هاذا بالسميد او بالطحين. ومن خلال هذا الموضوع سنعرفكم على طريقة تحضير هاذا الطبق بالمقادير وطريقة التحضير فتابعو معنا.
طريقه عمل كبة البرغل
بلل يديك بوعاء من الماء أثناء التحضير. زيت القلي. سرعة كوبين ونصف من القمح المطحون ناعما ، أضيفي 3 أكواب من نصف ماء مغلي ، قلبي ، غطي الوعاء واتركيه لمدة ساعة. بعد ساعة نضيف ملعقة صغيرة من الملح وملعقة صغيرة من الفلفل ونصف ملعقة صغيرة من الكمون. نضيف كوبين ونصف من الدقيق ، ثم نطحن البرغل بدقيق القمح حتى يصبح ناعما. نضيف أولاً كوبًا وربع زيت ذرة ، ثم نعجن ونعجن الكوب ونستمر في العجن حتى تتشكل العجينة وتصبح متجانسة وتدخل إلى الثلاجة لمدة ساعة. يُحشى البصل ويُضاف اللحم المفروم ويُحرَّك ، ثم يُضاف قليل من الملح والفلفل والبهارات والكمون والقرفة. أضف بعض الصنوبر المقلي ، هذا اختياري. أخرجي العجينة من الثلاجة وضعي وعاء من الماء أو الزيت في يديك أثناء عملية التحبيب. ابدئي في تشكيلها على شكل حبات ، وتذكري أن تغطي عجينة الكبة حتى تتحول إلى برغل رقيق ، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة ، ثم أضيفي الكثير من الزيت إلى الزيت على نار عالية ، وقومي بقليها ثم قومي بقليها. طريقه عمل كبة البرغل. ثم قللها إلى مستوى متوسط ، وعندما تتحول إلى اللون الذهبي ، احفظها كلها وأخرجها من القدر. من هنا يمكنك قراءة موضوع كيفية عمل قببة الشام وفوائدها: كيف تعمل قببة الشامية وما هي فوائدها.
أسياخ اللحم المشوية مع البرغل - فيديو Dailymotion
يُضاف الزيت النباتي تدريجيًا حتى الحصول على عجينة مترابطة تُشكّل بسهولة. تُضاف البهارات وتُعجن جيدًا، ثمّ تُشكل الكبة بترطيب اليدين بالماء، ثمّ توضع الحشوة وتُغلق بإحكام. يُسخّن الزيت وتُقلى الحبات وتُصفّى وتوضع في وعاء التقديم. كبة البرغل بالدقيق
وقت التحضير 70 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
أربعة أكواب من البرغل الناعم. أربعة أكواب من الطحين. سبعة أكواب من الماء المغلي. كوبان من الزيت النباتي. ملعقتان كبيرتان من البابريكا. ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب من الزيت النباتي. كيلو من اللحمة المفرومة ناعمة. حبتان مفرومتان من البصل. نصف ملعقة صغيرة من بودرة اللومي. ملعقة كبيرة ونصف من البهارات العربية المشكلة. ملعقتان كبيرتان من الفلفل الأحمر الحار. ملعقتان كبيرتان من الفلفل الأسود. لتر من الزيت النباتي للقلي. يوضع البرغل في طبق، ثمّ يُضاف الماء المغلي ويُقلب المزيج، ويُترك جانبًا مدة ربع ساعة. يُسخن الزيت على النار في قدر حجمه متوسط، ويُضاف البصل ويُقلب حتى يذبل. تُضاف اللحمة وتُقلب الموادّ وتُنكّه باللومي والبهار المشكل والفلفل الأحمر الحار والملح والفلفل الأسود.
طريقة كبة البرغل - زاكي
كرات الكبة المقلية بالسجق
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 3 أشخاص
عجينة الكبة
كيلو من البرغل الأبيض. نصف كيلو من مخفوق هبرة الغنم. حبتان من البصل الأحمر مُقطّعة لأرباع. ربع ملعقة صغيرة من بهار الدقة. ملعقتان من الفليفلة الحلبية. ملعقة صغيرة من البابريكا المدخنة. ربع ملعقة من الكمون. تغميسة الزبادي
كوبان من اللبن الزبادي. نصف ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. نصف ملعقة صغيرة من النعناع الجاف. يوضع البرغل مع كوبين من الماء في وعاء عميق ويُنكّه بالبهارات والبصل. يُحمّر السجق ويُصفّى من الزيت. يُخلط البرغل في ماكينة اللحمة مرتين، وتُضاف كمية قليلة من الماء في حال الحاجة لذلك. تُضاف لحمة الهبرة وتُقلب مع البرغل في طبق من الفخار حتى الحصول على خليط متماسك. تُشكّل الكبة لقطع وتُفتح باستخدام اليد وتُحشى بثلاث ملاعق صغيرة من الحشوة، ثمّ تُغلق جيدًا. تُقلى في الزيت الساخن كي تصبح مقرمشة وتتحول للون الذهبي. يُمزج اللبن الزبادي مع الثوم والنعناع الجاف معًا، ثمّ تُقدم باردة مع الكبة.
يُضاف الملح والفلفل الأسود. تُعجن المواد معًا حتى الحصول على عجينة يسهل تشكيلها، وتُضاف كمية قليلة من الماء أو الطحين. تُدهن الأصابع بالماء أو الزيت عند الكبكبة. تحضير الحشوة
تُقطّع البصلة وتُضاف اللحمة والبهارات وكمية قليلة من الزيت والصنوبر حتى النضوج. تُحشى الكبة باللحمة أو الجبنة وتُقلى في الزيت الساخن، ثمّ تُخفف درجة الحرارة قليلًا وتُقدم. عجينة الكبة الحارة دون ماكينة
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
كوبان من البرغل الناعم. كوب من الدقيق. كوبان من الماء المغلي. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأحمر الحارّ. مقادير الحشوة
نصف كيلو من اللحمة المفرومة. حبتان من البصل. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. كوب من اللوز أو الصنوبر. يُسخن الزيت ويوضع البصل المفروم مع اللحمة والبهارات والتوابل وتُحرك حتى النضوج، ثمّ يُضاف الجوز ويُحرك جيدًا وتُترك الحشوة كي تبرد جانبًا. يوضع البرغل في طبق، ويوضع عليه الماء المغلي ويُترك حتى يتشرّب الماء ويُضاف الدقيق ويُقلّب.
يُقلب الخليط حتى نضوج اللحمة، ثمّ تُطفأ النار. تحضير العجينة
تُضاف البابريكا والفلفل الأسود والملح فوق البرغل المنقوع. تُخلط الموادّ حتى التداخل ويُغطّى الطبق ويُترك مدة نصف ساعة. يُضاف الطحين والزيت النباتي ويُدعك الخليط باستخدام اليدين حتى الحصول على قوام العجينة. تُبلل اليدين بكمية قليلة من الماء وتُشكّل الكرة من خليط البرغل، ثمّ تُفرد في راحة اليدين. تُضاف حوالي ملعقتين صغيرتين من الحشوة، ثمّ تُغلق أطراف العجينة وتُغطّى الحشوة وتُشكّل حتى الحصول على شكل قرص. تُكرّر الخطوات حتى الانتهاء من كل الكمية. يُسخن الزيت في قدر على نار معتدلة، ثمّ تُقلى الأقراص حتى تتحول للون البني. تُخرج أقراص الكبة من الزيت وتوضع على محارم من الورق في وعاء. تُقدّم الكبة على السفرة. عمل الكبة النيئة
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
كيلو من لحمة الغنم المفرومة الموضوعة في الثلاجة مدة ساعتين. كوبان من البرغل الناعم. ربع ملعقة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقتان كبيرتان من صوص الفلفل الأحمر. نصف كوب من الصنوبر. كوبان من الماء الباردة. يُغسل البرغل ويُصفّى ويُضاف عليه اللحم والملح والبصل والبهار.
4. 399 ر. س
مواصفات مكيف كاسيت ستار واي 27000 وحدة – حار/بارد:
حار / بارد
مصنع ميديا
كفاءة تبريد وتدفئة مثالية
توزيع مثالي للهواء
غاز تبريد صديق للبيئة
يمنحك جو مثالي دائما
تدفق هواء قوي بعيد المدي
تكنولوجيا أفضل لبيئة صحية
التحكم في درجة الحرارة
مستوي صوت هادئ أثناء التشغيل
فلتر عالي الجودة لتنقية الهواء من البكتيريا
تصميم أنيق وعصري يناسب الديكورات الحديثة
مكيف ستار واي للكمبيوتر
إلكترونيات
تدفئة وتبريد
مكيفات
ستار واي
مرتب حسب
الأحدث أولا
الأقل سعرا
الأعلى سعرا
الأقرب لمكاني
تصفية النتائج
يباع بواسطة
منتجات المتاجر
منتجات الأفراد
منتجات مميزة
قارن مواصفات منتجات مكيفات من نوع ستار واي في محلات ومتاجر السعودية، ومن أشهر المتاجر على الانترنت، واشتري أحدث الموديلات بأقل وأرخص الأسعار من المحلات الأقرب لمكان تواجدك
الموديل
SW24KHCN
(1)
STW24HR
WYR18KC
SW18KCN
SW12KHCN
SW30KHCN
SW24KCN
SW12KCN
إظهار المزيد
نوع المكيف
مكيف وحدة سبليت
(7)
مكيف نافذة
مكيف مركزي انبوبي
السعة (طن)
2 طن
(3)
1. 5 طن
(2)
1 طن
2. 5 طن
سعة التبريد BTU
11800BTU
20545 btu/h
22710btu/h
17800Btu
17244 بي تي يو
24400 BTU
20500 BTU
سعة التسخين BTU
21978 btu/h
عدد صور المنتج
خدمة التوصيل متوفرة
رقم الهاتف متوفر
رقم الواتساب متوفر
3
4
مقالات حول مكيفات وأجهزة تبريد
مكيف ستار واي 8
مكيف اسبلت
التوفر: 36 متوفر في المخزون
3000 ر. س شاملاً ضريبة القيمة المضافة
هذا المنتج يمكن شحنه الى: بريدة, عنيزة, الرس, المذنب, البكيرية, البدائع, الأسياح, النبهانية, عيون الجواء, رياض الخبراء, الشماسية, عقلة الصقور, ضرية
36 متوفر في المخزون
الوصف
المراجعات
إستفسار
المواصفات
مكيف سبليت ستار واي 30000 وحدة بارد SWAC 30 KCN توزيع هواء مثالي، مع كفاءة عالية وأداء مثالي وتدفق هواء قوي بعيد المدي. فلتر عالي الجودة لتنقية الهواء من الجراثيم والبكتيريا. كمبروسر دوار وتشغيل هادئ. ريموت كنترول للتحكم. تصميم أنيق وعصري. أكثر من 0 تقييم للمنتج
إجمالي 0. مكيف ستار واي للكمبيوتر. 0
الإستفسار عن المنتج
الوكيل
المؤسسة العربية
الشركة
ستار واي
اللون
ابيض
النوع
بارد
بلد المصنع
الصين
الموديل
SWAC 30 KCN
القوة
30000 وحدة
الضمان
سنتين
ضمان مخصص
٥ سنوات على الضاغط
مكيف ستار واي كيكي
مراجعات مكيف شباك ستار واي بارد 24000 وحدة WAC24KC اضف هذا المنتج الى: انسخ الكود وضعه في موقعك معاينة
من سوق دوت كوم
* الرقم المصنعي: WAC24KC
* الوزن: 57. 5 كغ
* سعة التبريد: 24000 btus…
مكيف اسبلت
التوفر: 22 متوفر في المخزون
2600 ر. س شاملاً ضريبة القيمة المضافة
هذا المنتج يمكن شحنه الى: بريدة, عنيزة, الرس, المذنب, البكيرية, البدائع, الأسياح, النبهانية, عيون الجواء, رياض الخبراء, الشماسية, عقلة الصقور, ضرية
22 متوفر في المخزون
الوصف
المراجعات
إستفسار
المواصفات
مكيف سبليت ستار واي 24000 وحدة بارد SWAC24KC تدفق هواء بعيد المدي، مع كمبروسر دوار. فلتر عالي الجودة لتنقية الهواء، مع خاصية التحكم عن بعد وتوزيع مثالي للهواء. مستوي ضجيج منخفض. مكيف اسبلت ستار واي بارد ابيض 24000 وحدة. تصميم أنيق وعصري. أكثر من 0 تقييم للمنتج
إجمالي 0. 0
الإستفسار عن المنتج
الوكيل
المؤسسة العربية
الشركة
ستار واي
اللون
أبيض
النوع
بارد
بلد المصنع
الصين
الموديل
SWAC24KC
القوة
24000 وحدة
الضمان
سنتين
ضمان مخصص
٥ سنوات على الضاغط