يعد الكشرى من الاكلات المصرية الشعبية المحلية التى يشتهر بها هذا الشعب ومن اهم ما يميز مذاقة من محل لاخر هى صلصة الكشري الحمراء
ضعي الطماطم في محضّر الطعام مع الماء واهرسيها. في مصفاة ووعاء، صفّي الخليط. ضعي الخليط المُصفى في قدر مع البصل والكمون والملح والثوم وعصير الليمون الحامض. أخلطي المكونات جيداً على نار هادئة. أضيفي زيت الزيتون وصلصة الطماطم والخلّ واخلطي حتى الغليان.
- صلصة الكشري الحمراء قصة عشق
- صلصة الكشري الحمراء 54
- صلصة الكشري الحمراء 56
- 234 وظيفة شاغرة في مؤسسة تحلية المياه | صحيفة المواطن الإلكترونية
- مطلوب وظيفة مدير مشروع تحلية مياه - وظائف الرياض, السعودية
صلصة الكشري الحمراء قصة عشق
كيف أعمل صلصة الكشري
يعد الكشري من الأكلات المشهورة والمعروفة في العديد من الدول العربية وخصوصا في مصر، ويفضل أكلها العديد من الأشخاص سواء كبار كانو أم صغار، وتختلف طريقة صنعها من شخص إلى أخر حسب المكونات و طريقة تحضيرها التي تدخل في صنعها، ويوجد أنواع متعددة ومختلفة من الصلصات منها صلصة الكشري والدقة وغيرها. صلصة الكشري بالخل
وقت التحضير 40 دقيقة. مستوى الصعوبة متوسطة. عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص. المقادير
رأسان من البصل متوسط الحجم مفروم ناعم. خمسة فصوص من الثوم المهروس. ستة حبات من الطماطم كبيرة مقشرة ومفرومة. أربعة ملاعق كبيرة من الخل. ملعقتان كبيرتان من الزيت. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من الملح ملعقة كبيرة من الصلصة الطماطم. ملعقة صغيرة من الفلفل الحار. طريقة التحضير
يسخن الزيت على نار متوسطة، ويضاف الثوم ويقلب حتى يصبح لونه ذهبيًا. يضاف البصل ويقلب لمدة 5 دقائق وتضاف الطماطم وصلصة الطماطم. يضاف كل من الملح والفلفل الأسود والفلفل الحار. يترك الخليط على نار هادئة لمدة 20 دقيقة مع التقليب من فترة إلى أخرى. يضاف الخل إلى الخليط ويترك حتى يغلي لمدة 5 دقائق. يقدم الصوص على المائدة.
صلصة الكشري الحمراء 54
جهزي وعاء آخر مناسب لسلق الحمص، وضعي به كمية مناسبة من الماء على نار متوسطة الحرارة، اتركي الماء حتى يغلى جيداً، ثم اضيفي إليه الحمص مع كمية قليلة من الكمون الناعم، اتركي الحمص على النار حتى يصبح طري، وبعد التأكد من نضج الحمص أضيفي كمية مناسبة من الملح. جهزي وعاء مناسب لإعداد دقة الكشري، وضعي به كمية مناسبة من ماء السلق الحمص، وأضيفي إليه نصف ملعقة من الثوم المطحون، والقليل من عصير الليمون الحامض، قلبي جميع المكونات جيداً. جهزي وعاء صغير لتجهيز صلصة الكشري الحارة، وذلك من خلال وضع كمية قليلة من صلصة الكشري المعدة مسبقاً، ونضيف إليها كمية مناسبة من الشطة الحارة البودر حسب الرغبة، قلبي جيداً باستعمال الملعقة. جهزي طبق تقديم واسع لتجهيز الكشري. ضعي بالطبق كلً من: أربع ملاعق من الأرز، ونضيف إليه كمية مناسبة من المعكرونة المسلوقة، مع القليل من العدس المسلوق، ثم نضيف على وجه الطبق كمية من البصل المحمر، والحمص المسلوق، ثم أضيفي كمية مناسبة من الدقة وصلصة الكشري. يقدم طبق الكشري مع صلصة الكشري الحارة. صلصات مختلفة للكشري:
الدقة الحارة:
أربع ملاعق كبيرة من زيت الذرة. أربع ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
صلصة الكشري الحمراء 56
طريقة صلصة الكشرى فى المنزل بأسهل طرق
تم النشر في مارس 26, 2019
طريقة صلصة الكشرى فى المنزل بأسهل طرق، يعتبر الكشرى هو واحد من الأطباق الشعبية التي لا غنى عن تناولها، حيث إنها من الأكلات المصرية الأصيلة، والتي يحبها ويعشقها الكثيرون، ولذلك فإنه من الأمور المعتاد عليها تناول الكشرى خارج المنزل في المطاعم، وأما عن صلصة الكشرى فهي تعد من أهم مكوناته، والتي تضيف للطبق اللون والنكهة المتميزة، ولن يكتمل الطبق بدونها، لذلك عليك تحضير الكشرى في المنزل، وعمل أشهى صلصة بنفسك، وسوف نذكر لك عدة طرق مختلفة لتحضيرها. طريقة صلصة الكشرى:
طريقة صلصة الكشرى ، لأن الصلصة هي من أهم مكونات طبق الكشري، لذلك عليك التعرف على الطريقة الصحيحة لعملها في المنزل لإضافتها لطبق الكشري الشهي لأفراد أسرتك. طريقة صلصة الكشرى
مكونات عمل صلصة الكشرى:
كيلو جرام من الطماطم الحمراء. ملعقتان كبيرتان الحجم من الصلصة الجاهزة. ملعقتان صغيرتان الحجم من الملح. ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود. ثلاثة من فصوص الثوم المفروم. ملعقة كبيرة الحجم من الثوم البودر. ملعقة كبيرة الحجم من البصل البودر. ثلاثة ملاعق كبيرة من الزيت. طريقة عمل صلصة الكشرى:
يتم إحضار وعاء متوسط الحجم، ومن ثم يتم وضع به كمية الزيت.
قطعي البصل الى شرائح ثم رشي عليه دقيق وملح وحمرّيه فى كمية من الزيت مع التقليب المستمر حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً. 2. صفي البصل من الزيت جيداً على ورق مطبخ لامتصاص الدهون الزائدة. 3. اسلقي الحمص فى كمية كافية من الماء، وأضيفي ملعقة صغيرة من الثوم المفروم والملح والكمون. 4. في قدر به ماء مملح مغلي، اسلقي المكرونة وصفيها، ثم قلبيها مع ملعقتان من زيت تحمير البصل حتى لا تلتصق. 5. اسلقي العدس وأضيفي له ملح وكمون و3 فصوص ثوم مهروس. 6. حمري الشعيرية فى جزء من الزيت المتبقي ثم أضيفي الأرز بعد غسله بالماء وأضيفي قليلاً من الملح والكمون. 7. افرمي الثوم مع الملح وخذي منه ملعقة كبيرة وضعيها مع ملعقتين زيت وحمري الثوم وأضيفي عصير الطماطم والملح وثوم مفروم نئ، ثم اتركي الصلصة حتى تصبح سميكة القوام. 8. افصلي 3 أكواب من ماء الحمص بعد سلقه، وأضيفي إليها ملعقة من الثوم المفروم مع عصير ليمون، واتركيهم يغلوا على النار لمدة دقيقة واحدة على النار "لعمل الدقة"، ثم اتركيه جانباً. 9. حضري صلصة الشطة بإضافة ملعقة صغيرة شطة إلى نصف كمية الصلصة الجاهزة لتغلي دقيقة واحدة. 10. لتقديم الكشري، نضع الأرز بصحن التقديم أولاً، ثم نصف كمية العدس، ثم المكرونة، ثم نصف كمية العدس، ثم رشة من البصل المحمر، ثم انثري حبات الحمص المسلوق على وجه الطبق، ثم رشي قليلاً من الصلصة والشطة حسب الرغبة.
- الشعيبة. - القنفذة. - رأس الخير. شروط التقديم:
- أن يكون المتقدم سعودي الجنسية. - المعدل التراكمي (4 / 5) - (3 / 4) - (85% / 100%). - (المؤهلات المطلوبة (دبلوم فني) - (بكالوريوس) – (دبلوم عالي). - التخصصات المطلوبة (الهندسية أو الفنية أو الإدارية). - اشتراط الجامعة التدريب العملي كمتطلب للتخرج. - يجب على المتقدم إتمام فترة التدريب كاملة. الأهداف العامة لبرامج التدريب التعاوني:
- تزويد الطلاب بفرصة لإثراء خبراتهم الجامعية من خلال الربط بين الدراسات الأكاديمية وبيئة العمل الفعلية. 234 وظيفة شاغرة في مؤسسة تحلية المياه | صحيفة المواطن الإلكترونية. - تمكين الكليات والجامعات من تقييم التدريب لطلابهم من خلال تقرير مسار التدريب التعاوني الخاص بالطالب، والإفادات الشفهية، وتقارير تقييم العمل المقدمة من المشرف المباشر للطالب. - تساعد مثل هذه التقييمات الكليات والجامعات على التأكد من فاعلية التدريب الأكاديمي والعملي في إعداد الطلاب لحياتهم العملية المستقبلية. - إتاحة الفرصة للمشارك لاكتساب معارف و مهارات جديدة تأهله لسوق العمل السعودي. عن المؤسسة:
المؤسسة العامة لتحلية المياه المالحة هي مؤسسة حكومية سعودية تعنى بتحلية مياه البحر، وإيصال المياه المحلاة المنتجة لمختلف مناطق المملكة العربية السعودية، تم انشاؤها بمرسوم ملكي كريم كمؤسسة حكومية مستقلة ذات شخصية اعتبارية.
234 وظيفة شاغرة في مؤسسة تحلية المياه | صحيفة المواطن الإلكترونية
المرجو من المهتمين بوظائف مؤسسة تحلية المياه الإطلاع على التفاصيل والتقديم عبر الموقع الإلكتروني الآتي: متابعة جديد الوظائف لمعرفة اخر الوظائف الحكومية وكبرى الشركات، انضم معنا على جديد الوظائف النسائية لمتابعة اخر الوظائف النسائية بشكل فوري اضغطي هنا وظائف بحسب التخصص استفتـاء الشهر #احدث_وظائف_اليوم
مطلوب وظيفة مدير مشروع تحلية مياه - وظائف الرياض, السعودية
يرجى إيراد مصادر موثوق بها. أي معلومات غير موثقة يمكن التشكيك بها وإزالتها. (ديسمبر 2018)
هذه مقالة غير مراجعة. ينبغي أن يزال هذا القالب بعد أن يراجعها محرر عدا الذي أنشأها؛ إذا لزم الأمر فيجب أن توسم المقالة بقوالب الصيانة المناسبة. (أبريل 2017)
انجزت الجزئر لحد الآن 20 محطة لتحلية مياه البحر.
الدولية لتكنولوجيا المياه و البيئة *انشاء محطات تحلية مياه البحرللقرى السياحيةو الفنادق. *المرشحات الرملية و ازالة الحديد و المنجنيز. * الميسرات بكافة انواعها. *محطات ال ( REVERSE OSmosis)للشركات الصناعية و الادوية و غيرها. وظائف تحلية المياه 1442. *توريد جميع انواع الميديا من وسط ترشيحي ( كربون نشط, ريزن, منجنيزجرين, بيرم, انثراثايت و غيرها,,, *عمليات التعقيم بالاوزون و الاشعة فوق البنفسجية. *الشركة الوكيل الوحيد لاقوى و اشهر الشركات العالمية لكافة المعدات و المستلزمات. *