Description
مطعم اكل يمني
مدفون دجاج
مظبي دجاج
مندي دجاج
مضغوط دجاج
دجاج مقلقل
خروف
حنيذ
لحم مندي
لحم مضغوط
مقلقل لحم
لحم مشوي
لحم مدفون
سمك
أرز
سلطة
مقبلات
خبز
حلويات
مشروبات
مقلقل دجاج يمني مكة
بعد ذلك نقوم بوضع الطعام في طبق ويقدم معه الخبز الطازج. لحم مقلقل يمني
سوف نشرح طريقة إعداد اللحم المقلقل ولكن بالطريقة اليمنية
عدد واحد كوب من الأرز البسمتي. نصف كيلو لحم ضان متقطع. عدد ملعقة صغيرة من التوابل الآتية كمون وملح وكزبرة. ثمرة من الفلفل الحار. عدد ٢ ثمرة من الطماطم. عدد ا بصلة متوسطة. مكعب مرقة. عدد ثلاث فصوص ثوم مهروس. يتم وضع الزيت في إناء كببر ونضع معه جميع البهارات التي سبق ذكرها، بعد ذلك نضع اللحم مع البصل والثوم. بعد ذلك نقوم بتقطيع الطماطم قطع صغيرة، ونضعها في هذا الإناء مع وضع كوب من الماء، ونقلل من درجة الحرارة، حتي ينتهي من الطهي، ثم نقدمه. لحم مقلقل وحنيذ
يوجد عدة طرق لطبخ اللحم المقلقل والحنيذ. نصف كيلو لحم ضان. مقلقل دجاج يمني مكة. عدد ثمرتان من البصل متوسطة الحجم. ثلاث فصوص ثوم. ملعقة صغيرة من بهارات اللحمة. عدد حبتان من القرنفل. أعواد من القرفة. إحضار ورقة من الألمنيوم ونضع بها اللحم وجميع البهارات، ثم نقوم بوضعها على النار ساعة أو ساعة ونصف حسب نوع اللحمة، مع تقليل الحرارة. بعد ذلك نقوم بإخراج اللحم من الورق وتزينه بشكل جيد ونقوم بتقديمه. الحنيذ بالأرز والمكرونة
كيلو من اللحم بالعظم.
مقلقل دجاج يمني نجران
نضع اللحمة بعد غسلها جيداً ونقلّب حتى تتحمر
نقطّع البطاطا، ثمّ ندقّ الثّوم مع الهيل والقليل من الزّيت. نضع الكمّون والملح، ونقلّب الخليط، ثم نضيف الفلفل الأحمر، ومعجون الطّماطم، والطّماطم المقطّعة، والخضار المشكّلة، والكزبرة، ونقلّبها قليلاً ثمّ نطفئ النار. نقدّم الطّبق مع خبز أو أرز. اللحوح اليمني
المكونات
كوب من الدقيق الابيض. مقلقل دجاج يمني عود. كوب من دقيق الذرة. ملعقة خميرة فوريّة. كوبان من الماء. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. طريقة التحضير
نخلط جميع المكوّنات مع بعضها البعض دون البيكنج باودر، ونعجن العجينة بماءٍ دافئ ونتركها حتى تتخمّر العجينة مدّة نصف ساعة، -العجينة تكون سلسة مثل عجينة القطائف-. نخلط المكونات ونضيف البيكنج باودر جيداً، ثمّ نجهّز مقلاةً أو صاجاً غير قابل للإلصاق، ثمّ نضع مقدار نصف كوب من العجينة ونتركها تُطهى حتى تصدر فقاقيع، ثم نقلّب حتى تُطهى قليلاً.
مقلقل دجاج يمني طرب
نقلّب الخليط على نار متوسّطة ونغطّيه بشكل جيّد لخمس دقائق. نُضيف الثّوم المدقوق، ثمّ الكاري، ونقلّب لدقيقتَين، ثمّ نسكب مقدار كوبَين من الماء السّاخن ونغطّي القدر. نترك القدر على النّار حتّى يجفّ الماء، ثمّ نضع الفلفل الأحمر المطحون، ثمّ الهيل، والقرفة، والفلفل، والكمّون، مع التّحريك المستمرّ، ثمّ نضيف مقدار كوب ماء ساخن. نغطّي القدر ونتركه لمدّة خمس دقائق، ثمّ نضيف معجون الطماطم، والقليل من الماء، ورشّة من الملح، ونترك القدر على النّار الهادئة حتّى تجفّ أو تجمد العقدة. نتاكّد من أنّ الدّجاج قد نضج، ونطفئ النّار، وإن لم ينضج نُضيف إليه مقدار نصف كوب من الماء ونتركه على النّار الهادئة. تقدّم العقدة مع الخبز أو إلى جانب الأرزّ الأبيض. عقدة الّلحم
كيلوغرام من لحم العجل دون عظم مقطّع إلى شرائح. حبّة من البطاطا مُقطّعة إلى شرائح. فصّان من الثّوم المدقوق. ملعقتان كبيرتان من معجون الطّماطم. رشّة فلفل أحمر مسحوق. مقلقل دجاج يمني سي. فلفل أخضر مقطّع شرائح. القليل من الكزبرة. خضار مشكّل. ملعقة صغيرة من الكمّون، وملح. نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. نُحضر مقلاةً ونضع بها البصل المقطّع، والقليل من الزيت، ونُحمّره حتى يذبل.
مقلقل دجاج يمني تويتر
لحم مقلقل
يعتبر اللحم المقلقل والحنيذ من الأطعمة الشهيرة في الدول العربية، كما أنها وجبة لية يحبها الكبار والصغار، ويمكن أن تقدم بعدة طرق، كما أن لكل دولة عربية طريقة تقدم بها اللحم المقلقل مختلفة عن غيرها من البلاد الأخرى، ويعتبر اللحم المقلقل من الوجبات الشعبية. مقلقل اللحم
إن مقلقل اللحم من الوجبات الشهية الشهيرة في البلاد العربية، كما أن اللحن المقلقل يمكن عمله بأكثر من طريقة، وسوف نتناول طريقة طريقة عمل مقلقل لحم:
المكونات
عدد ٢ ملعقة من الزيت. عدد ثلاث فصوص من الثوم مفرومة. ملعقة صغيرة من الكمون. عدد ٢ طماطم مفرومة. عدد ٢ فلفل أخضر متوسط الحجم. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الكركم. عدد ٢ بصلة كبيرة مفرومة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة عمل مقلقل الكبدة بالصور - طريقة. ملعقة صغيرة من القرفة. نصف كيلو من اللحم. ملعقة صغيرة من الهال. طريقة التحضير
في البداية يتم غسل اللحم بشكل جيد، ثم تقطيعه إلى قطع مكعبة. ثم نضع الزيت في إناء ونتركه حتى يسخن، بعد ذلك اللحم ونقلب حتى يصبح ذهبي اللون. بعد ذلك نقوم بوضع جميع التوابل على اللحم، ونضع الفلفل ونترك اللحم لمدة نصف ساعة، ولكن يجب أن تكون اللحم مغطاة. في الخطوة التالية يتم وضع عصير الطماطم، والفلفل الحلو والملح، ثم نقلب عدة دقائق.
٦-عند إستواء الدجاج يفتح غطاء وعاء الضغط ولكن بحذر وبعد التأكد من معاير السلامة. ٧-تضاف الكزبرة الخضراء وتقلب لمدة دقيقتين ثم ترفع من على النار. ٨-تسكب في طبق التقديم وتقدم مع الارز المفلفل واللبن. وبصحة وعافية يارب. طريقة تحضير مقلقل الدجاج
مرهم للجروح المفتوحه يوجد العديد من الانواع لكن اولا دعنا نتعرف علي الجرح المفتوح و هو إصابة منطقة من أنسجة الجسم بتمزق سواء أنسجة داخلية أو أنسجة خارجية وتتضمن عادة تمزقا في الجلد الخارجي الذي يغطي تلك المنطقة. ـ يستخدم كدهان خفيف للجروح السطحية والعميقة ومتخصص في علاج جروح مريض السكري ـ يستخدم كمرهم للحريق بانوعها. افضل مرهم للجروح السطحية - مجلة الدكة. 2016-10-06 أهم استخدامات مرهم افوميب. مرهم مركب للجروح المفتوحة قيحية والجمع بين آثار الكلورامفينيكول و methyluracil.
مرهم للجروح السطحية | أسرتي
[٨]
تتضمن الأمثلة تدليك الجرح بلطف بالصبار أو العسل أو زيت الخزامى، ثم تغطيته بلصقة طبية. أفكار مفيدة
استشر طبيبك دائمًا إن عانيت من شدة الجرح أو إذا شككت في حاجته لعلاج إضافي
تحذيرات
إذا لاحظت أي صديد أو احمرار أو تسرب من الجرح، قد تحتاج لاستشارة طبيب. إذا لم يكن هناك علامات على الشفاء بعد عدة أيام أو إذا أصابتك حمى، اذهب لزيارة الطبيب، فقد يستدعي الأمر تشخيص حالتك طبيًا وتناولك للمضادات الحيوية. أسرع علاج للجروح السطحية - موضوع. إذا لاحظت أن الجرح عميق أو لم يتوقف النزيف بالضغط، اطلب المساعدة الطبية فورًا. المزيد حول هذا المقال
تم عرض هذه الصفحة ١٣٬٣٥٤ مرة. هل ساعدك هذا المقال؟
افضل مرهم للجروح السطحية - مجلة الدكة
عوامل تؤثر في شفاء الجرح
يعتمد معدل شفاء الجرح على عوامل مختلفة تتضمن الأتي: [١]
الإصابة بالعدوى. الوضع الصحي للمصاب. العمر، فالجلد الأصغر يشفى بمعدل أسرع. التدخين. حالة الجهاز المناعي. التغذية السليمة. موقع الإصابة. ، فبعض المواقع تكون أكثر عرضة للاحتكاك من مواقع أخرى. الحالة الطبية، كالإصابة بأمراض الأوعية الدموية. استخدام بعض الأدوية. المراجع
^ أ ب "Skin cuts and abrasions",, 1-4-2018، Retrieved 23-1-2019. Edited. علاج الجروح السطحية بـ. ↑ "Cuts and scrapes: First aid",, 15-11-2017، Retrieved 13-1-2019. Edited. ^ أ ب Steven Dowshen (1-4-2017), "Dealing With Cuts" ،, Retrieved 13-1-2019. Edited. ↑ Jennifer Robinson (23-1-2018), "Cuts or Lacerations Treatment" ،, Retrieved 13-1-2019. Edited.
علاج الجروح السطحية بـ
نتعرض للحوادث والخدوش والكدمات البسيطة فجأة ودون سابق إنذار. بعد الاعتناء بالنزيف الأساسي (إذا كان هناك نزيفًا) والتأكد من عدم وجود أي خطورة، استفد من صنع مُطهّر سريع ووضعه تحت لصقة الجروح لتسريع عملية الشفاء وتقليل فرص إصابة الجرح بالعدوى. اقرأ التالي لتتعلم كل ما تحتاج معرفته عن طرق عمل المطهرات سريعة التحضير. 1 أوقف النزيف (إذا كان هناك أي نزيف). أفضل طريقة لفعل ذلك هو الضغط المباشر على الجرح و رفعه فوق مستوى القلب (إذا كان النزيف حادًا) إذا أمكن. يمنع ذلك الدم من التدفق ويمنح جسدك وقتًا لتجلط موضع الجرح. [١]
2 نظّف الجرح جيدًا. ابدأ بغسل المنطقة جيدًا بماء جارٍ بارد. ثم استخدم صابونًا مضادًا للبكتيريا، إذا أمكن، مثل: صابون ديتول أو ديال (إذا لم يكن ذلك متوافرًا، استخدم صابونًا عاديًا) لتنظيف الجرح. إذا كان هناك أوساخًا في الجرح، قد تحتاج لاستخدام ملقاط معقّم ونظيف لإزالتها. 3
اعلم متى يجب عليك الحصول على رعاية طبية إضافية. إذا لم يتوقف النزيف أو إذا كان الجرح عميقًا أو به "أجسام غريبة" (مواد يصعب إزالتها)، يجب عليك استشارة طبيب متخصص. قياسًا على ذلك، يجب من تعرض لإصابة بسبب جسم حاد (مثل مسمار) أو جُرح بواسطة معدن أو جسم صدىء، أن يذهب لغرفة الطوارىء لتلقي حقنة تيتانوس (إذا لزم الأمر) وتلقي الرعاية والتشخيص الطبي المناسب.
أسرع علاج للجروح السطحية - موضوع
يجب تغطية مكان الإصابة بالجرح بالضمادة اللاصقة والمعقمة أو بالشاش المعقم والشريط اللاصق. طرق التعامل مع جروح الاطفال في حالة الجروح العميقة
قم بشطف مكان الإصابة بالمياه حتى تستطيع رؤية حجم الجرح للتحقق منه بوضوح. قم بوضع قطع الشاش المعقم أو قطعة القماشة النظيفة على مكان الإصابة بالجرح بشرط تغطيته كاملًا. في حالة توفر قفاز مطاطي نظيف فيجب ارتداءه. يجب رفع مكان الإصابة بالجرح أعلى مستوى القلب الخاص بالطفل كلما أمكن، مع الضغط بكف اليد على الشاشة أو القماشة بشكل ثابت. مع الاستمرار في الضغط على مكان الإصابة بشكل مباشر مدة خمس دقائق مع الاستمرار في الضغط على الجرح وعدم الالتفات لجلطات الدم الموجودة على القماش أو لمتابعة حالة الجرح. في حالة ظهور الدم من خلال القماش فيجب احضار قطعة قماش اخرى لوضعها أعلى القديمة مع الاستمرار في الضغط على مكان الجرح. يُفضل الاستعانة بالطبيب المختص لتلقي الرعاية الصحية المطلوبة. طرق تطهير جروح الاطفال حتى لا تتلوث
يجب اتباع الخطوات التالية الخاصة بتطهير الجروح بشكل جيد للأطفال حتى لا تتعرض للتلوث:
يجب غسل اليدين جيدًا قبل لمس مكان الإصابة بالجرح. قم بتشجيع الطفل على أن يجلس أو يستلقي خلال تحضيره لبدء التعامل مع الإصابة.
و يستخدم الكريم ففي علاج الجروح و سرعة التئام الحروق و معالجة جفاف الجرح. سعره يتراوح تقريبا 10 جنية مصري 7- بانثوفيل -PANTHOPHIL مرهم بانثوفيل كريم بانثوفيل ، يحتوي علي المادة الفعالة ديكسابانثينول. فهو عبار عن فيتامين ب 5. و الذي يقوم بدورة في اختراق الجلد حتي الطبقات الداخلية مما يجعل الشفاء من الحروق سريعاً. و يعمل كأفضل مرطب قوي للحروق معالجة الندبات التي تظهر بعد الحرق او الجرح. كما أنه يستخدم كعلاج لحب الشباب و علاج لالتهابات الأطفال في منطقة الحفاض. يصل سعره 110 ريال سعودي أي فيما يقارب 460. 9 جنية مصري. 6- بيتكا – BETIKA مرهم بيتكا كريم بيتكا ، من الكريمات الممتازة أيضاً لعلاج الحروق. فهو يحتوي علي مواد مساعدة لفاعليته الكريم مثل الألنتوين و هو الذي يعمل علي سرعة التئام الجروح ، زيت السمسم و زيت الزيتون كمرطب قوي للبشرة و الحماية من البكتيريا ، زيت الكاليندولا الذي يعمل علي تهدئة تهيج البشرة و تخفيف الاحمرار. كما انه يعمل علي سرعة التئام الجروح و يعالج الندبات التي تظهر في البشرة بسبب الحرق. يصل سعر كريم بيتكا الي 72. 5 ريال سعودي أي فيما يقارب 303. 5 جنيه مصري. 5- بيافين – BIAFINE مرهم بيافين كريم بيافين ، هو كريم موضعي يستخدم لعلاج الحروق الناتجة عن الشمس أو لأي سبب أخر ، و لحروق الدرجة الأولي و الثانية.