صوابع زينب 6- صوابع زينب من أشهى الحلويات المصرية وأشهرها، وتنوعت قصص تسميتها ما بين قصة زينب، هى فتاة ماهرة فى الطبخ ابتكرت هذه الحلوى وقدمتها للضيوف الذين قالوا لها "تسلم صوابع زينب"، ومن يومها اشتهرت بهذا الاسم، هناك رواية أخرى تقول أنها نسبة لزينب بنت الحسين بن على رضى الله عنهم، وقد أطلق المصريون على الحلوى هذا الاسم لحبهم لآل البيت، ومقولة ثالثة بأن زينب كانت فتاة جميلة شبه المصريون هذه الحلوى بأصابعها الجميلة. رموش الست 7- رموش الست حلويات مشهورة فى سوريا والعراق انتقلت إلى مصر وأحبها المصريون وتفننوا فى عملها، وتعود تسميتها إلى أيام بربر آغا حاكم طرابلس أقام ذات مساء حفلة عشاء كبرى دعا إليها أعيان المدينة وقدم على المائدة نوعا جديدا من الحلوى على شكل "زند" وكان أحد الظرفاء من المدعوين إلى هذه الحفلة التى ضمت عدداً كبيراً من السيدات اقترح على الحاكم أن يسمى هذه الحلوى باسم زنود الست، وبعد ذلك سميت "رموش الست". الكنافة 8- الكنافة: تعود تسميتها إلى اللغة الشركسية "تشنافة" وهى "تشنا" وتعنى البلبل و"فة" تعنى لون، وتعود أصولها إلى الخليفة معاوية بن أبى سفيان، الذى قدمه كطعام فى السحور عندما كان والياً على الشام، ورواية أخرى أنها فى عهد "سليمان بن عبد الملك" فى الخلافة الأموية.
- أكلات مصرية مشهورة - موضوع
- مأكولات مصرية مشهورة... تعرف على أشهى المأكولات المصرية - ويكي مقال
- اكلات مصرية مشهورة | مجلة البرونزية
- تجربتي مع مشروع مغسلة سيارات
- تجربتي مع مشروع مغسلة سيارات متنقلة
- تجربتي مع مشروع مغسله سيارات متنقله
أكلات مصرية مشهورة - موضوع
اخلط كوبين من العجين مع البيض وبذور الكزبرة وكربونات الصوديوم قبل الاستخدام. تقلى الطعمية بالزيت الساخن.
تسكب ملعقتين من الصلصة فوق مرق اللحم في طبق التقديم، ثم إضافة مزيج اللحم وكمية قليلة من مرق اللحم وتقديم الطبق. طريقة عمل الفسيخ
وقت التحضير 45 دقيقة مستوى الصعوبة متوسط عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
كيلو ونصف من السمك البوري كبير الحجم. كيلو إلا ربع من الملح الخشن. ملعقة كبيرة من الشطة. يغسل السمك بالماء الجاري عدة مرات حتى يُصبح نظيفًا، مع مراعاة إدخال الماء في الخياشيم حتى تصبح بيضاء اللون. يوضع السمك في مصفاة مُبطنة بورق المطبخ. مأكولات مصرية مشهورة... تعرف على أشهى المأكولات المصرية - ويكي مقال. يقلب السمك على جانبيه عدة مرات لمدة ليلة كاملة، مع مراعاة تغطيته بالشاش، وتغيير ورق المطبخ كل أربع ساعات، لضمان جفاف السمك كاملًا. تمسك السمكة من ذيلها، ويوضع منديل في الخياشيم، ويضغط على السمكة من الذيل باتجاه الرأس وعلى الرأس، لضمان خروج أي سوائل متبقية فيها. إزالة المناديل من الخياشيم، وإعادة السمك إلى المصفاة مرةً أخرى، وتغطيتها بالشاش، وتركها لمدة أربع وعشرين ساعة لضمان جفاف السمك تمامًا، مع مراعاة الضغط على السمك حتى تصبح طرية. يوضع الملح في طبق ويضاف له الشطة وتقلب المكونات معًا حتى تتجانس. تحشى خياشيم السمك بمزيج الملح والشطة، حتى تصبح مفتوحة من كمية المزيج.
مأكولات مصرية مشهورة... تعرف على أشهى المأكولات المصرية - ويكي مقال
وبمجرد أن يأخذ الثوم اللون الذهبي نضيفه إلى الملوخية. وتُقدم الملوخية بعد ذلك مباشرة. (وهذه هي الطريقة التي يتبعها معظم المصريين لإعداد الملوخية. ) ٥. يمكن إضافة بعض الطماطم للشوربة أثناء الطهي.
كابد
اكلات مصرية مشهورة | مجلة البرونزية
ثم بعد ذلك نأخذ ملعقة من زيت تحمير البصل ونحمر فيه المعكرونة. نرفع المعكرونة من على النار ونصفيها جيداً من الزيت. نأخذ ملعقة واحدة من زيت تحمير البصل ونحمر فيها الثوم حتى تفوح رائحته. بعد ذلك نضيف عصير الطماطم والتوابل ونخلطهم جيداً. نتأكد جيداً من قوام الصلصة المتماسك ونضيف إليها الخل. ثم في الختام نفرد المكرونة والعدس بالأرز يليه البصل وبعد ذلك ننثر الصلصة ونقدمه مع الحمص. الممبار
الممبار من أكثر الأكلات الشعبية انتشارا في الشارع المصري. ممبار (كيلو واحد). أرز (كيلو ونصف). بصل كبير (ثمرتين). شبت (كوب واحد). بقدونس (كوب واحد). طماطم معصورة (نصف كيلو). زيت (ربع كوب). صلصة طماطم (ملعقتين كبار). ملح (أربعة ملاعق). فلفل أسود (ملعقة واحدة). بهار مشكل (ملعقة واحدة). شطة (ملعقة واحدة). زيت (كوب ونصف). ماء سنستخدمه للسليق معصور عليه نصف ليمونه ومقطع عليه طماطم. طريقة تحضير الممبار
في البدء نغسل الأرز ونصفيه جيداً من الماء. نضع الأزر في وعاء ونتأكد من خلطه جيداً مع كل مقادير الحشو والبهارات. أكلات مصرية مشهورة - موضوع. بعد ذلك نحشي الممبار ونتأكد جيداً من الضغط عليه بحيث لا يكون ممتلئ جدا فيهترئ أثناء السلق. نضعه في ماء الساخن حتى يسلق ونتأكد من ألا ينفرط أو يتفتت.
طريقة تحضير الحواوشي
نضع كل مكونات العجين الصلبة في محضرة طعام ونشغلها وبعد ذلك نتأكد أن كل المكونات تم خلطهم جيداً. نضيف الزيت والماء الدافئ ونشغل المحضرة مرة أخرى ليمتزج العجين جيداً. ثم بعد ذلك نضع على السطح القليل من الدقيق ونستمر مجدداً بالعجن اليدوي لمدة قد تستمر إلى خمسة دقائق. نحاول ان نضع العجين في طبق ونتركها تختمر جيداً في مكان دافئ ولاحظ انه يمكننا تغطيتها بكيس شفاف لإتمام العمل على أكمل وجه. بعد ذلك نقوم بتقطيع الفلفل والطماطم والبقدونس والبصل إلى قطع صغيرة ثم بعد ذلك نضيفهم إلى اللحمة المفرومة. وبعدها نضع الملح والفلفل على الخليط السابق. بعد انتهاء ساعة سنجد الخليط السابق قد كبر حجمه حتى تضاعف بفضل الخمير. نقسمها إلى اربع كرات متساوية الحجم والأبعاد. نفرد القليل من الدقيق على سطح ونفرد العجين عليه. بعد ذلك نضع كمية من اللحم (الربع تقريبا) داخل العجين. نغطي اللحم بالعجين ونضغط على الأطراف كي نتأكد من كونها مغلقة تماما. نسخن فرن على درجة 260 درجة مئوية. ندخل الحواوشي في الفرن. نتركه عشرون دقيقه ونتابعه كل خمسة دقائق. ما أن نلاحظ تحوله للون الذهبي نخرجه من الفرن ونقدمه ساخن.
3- المنظفات تعد المنظفات من المستلزمات الضرورية جدًا من خلال تجربتي مع مشروع مغسلة سيارات لأن نظافة وغسيل السيارات يعتمد عليها، تشتمل هذه المنظفات على الفوم الذي يتم به تلميع السيارة، ملمع الزجاج، ملمع التابلو، مزيل البقع، مزيل الشحوم والزيوت، الأكياس البلاستيك. اقرأ أيضًا: " دراسة جدوى مشروع الطباعة الحرارية " دراسة جدوى مشروع مغسلة سيارات ينبغي عمل دراسة جدوى قبل فتح مشروع مغسلة سيارات والتعرف على جميع التكاليف والمستلزمات التي يحتاج إليها هذا المشروع، من خلال تجربتي مع مشروع مغسلة سيارات، فإن دراسة الجدوى كالتالي: 1- اختيار فريق العمل ينبغي اختيار فريق عمل لديه الخبرة الكافية في مجال غسل السيارات، قد لا يحتاج هذا المشروع لعدد كبير من الأيدي العاملة خاصة لو كانت المغسلة إلكترونية، لكن لو كانت تعتمد على العمالة اليدوية، فقد تحتاج إلى عدد أكبر من فريق العمل. يمكن في البداية البدء في اختيار 2 فقط من العمال، كلما توسعت أعمال المغسلة، لكما زاد عدد العاملين. 2- التسويق والدعاية يعد بند التسويق والدعاية من البنود الأساسية التي تساعد في نجاح المشروع، لهذا يجب التنوع في وسائل الدعاية والإعلان: بحيث تتضمن اللوحات الإعلانية، الدعاية على مواقع التواصل الاجتماعي، الملصقات وغيرها.
تجربتي مع مشروع مغسلة سيارات
تجربتي مع مشروع مغسلة سيارات، مشروع مغسلة سيارات من المشاريع الناجحة جدًا والتي تحقق الكثير من الأرباح في وقت بسيط، خاصة وأن انتشار أعداد السيارات بشكل كبير من أهم العوامل التي تساعد على نجاح هذا المشروع وتحقيق مكاسب ضخمة في وقت بسيط، لهذا سوف أوضح لكم تفاصيل المشروع وكيفية عمل دراسة جدوى ناجحة له والمعدات المطلوبة للمشروع والعيوب ومميزات مشروع مغسلة السيارات. مشروع مغسلة سيارات مشروع مغسلة سيارات لكل من يرغب في فتح مشروع خاص بمغسلة السيارات، ينبغي الاهتمام بإعداد دراسة جدوى مناسبة تتضمن ما يلي: 1- مكان المشروع في البداية يجب اختيار مكان مناسب للمشروع، بحيث يكون ذات مساحة واسعة تسع سيارات، لهذا لا يجب أن يقل المكان عن 50 متر على الأقل، كلما كانت المساحة أكبر، كلما ساعد ذلك على نجاح المشروع وغسل عدد أكبر من السيارات. 2- توفير المرافق أي مغسلة سيارات تحتاج إلى تجهيز خاص من حيث المرافق، بحيث يكون متوفر بها مصدر جيد للماء والكهرباء القوية للمساعدة على اندفاع الماء، بجانب السيراميك العازل للماء الذي ينبغي أن يكون في الأرضيات والجدران. كذلك يجب أن يكون الصرف جيد، لأن مغاسل السيارات يتم فيها ضخ كمية من مياه الصرف في المصارف، لهذا يجب عمل مصارف خاصة.
تجربتي مع مشروع مغسلة سيارات متنقلة
اختيار المكان المناسب هو أحد عوامل نجاح المشروع ، بالإضافة إلى ضرورة اختيار مكان لا تكثر فيه المغاسل. اقرأ أيضًا: "عناصر خطة عمل لمشروع"
مميزات مشروع غسيل السيارات
يعتبر مشروع غسيل السيارات من المشاريع التي لها العديد من المميزات منها:
هذا المشروع من المشاريع السهلة التنفيذ التي لا تتطلب الكثير من المصاريف في استخدامه. غالبًا ما يرتبط مغسلة السيارات بالمكان الذي يتم فيه افتتاح المشروع ، لذلك من الضروري اختيار منطقة سكنية مميزة بها عدد كبير من السيارات. الحملة الإعلانية لهذا المشروع بسيطة ومقتصرة على المكان المحيط بالمشروع ، لذلك لن تحتاج إلى طباعة العديد من المطبوعات. في النهاية وبعد التعرف على تجربتي مع مشروع غسيل السيارات لابد من معرفة جميع المستلزمات والتجهيزات التي يحتاجها هذا المشروع والتكاليف الأولية لهذا المشروع بالإضافة إلى توافر الخبرة وتجهيز جميع التراخيص اللازمة للمشروع لمساعدة المشروع على النجاح.
تجربتي مع مشروع مغسله سيارات متنقله
يتغير رأس المال الخاص بهذا المشروع وفقًا للعديد من العوامل أهما: المنطقة التي تخطط لفتح المغسلة بها، بجانب مستوى الخدمة الراغب في تقديمه، وليس من الضروري أن تبدأ خدمة كاملة في البداية إذا لم يتواجد المال، فالتوسع سيأتي مع الوقت وفقًا للأرباح التي تتمكن من الحصول عليها. من العوامل الأخرى التي على أساسها يتحدد رأس المال الخاص بهذا المشروع نجد الفئة والزبائن التي ترغب باستهدافهم، والعلاقة بين مقدار المال اللازم لفتح المشروع ومقدار الأرباح هي علاقة طردية فكلما زاد رأس المال وتكاليف المشروع زادت الأرباح العائدة منه. تتنوع مغاسل السيارات المتواجدة في وقتنا الحالي فمنها: مغاسل سيارات الأوتوماتيكية، مغاسل السيارات اليدوية والتي تعتبر الأقل في الحاجة للمال، وفي النهاية مغاسل السيارات بالبخار، ولكل واحدة من هذه الأنواع متطلبات خاصة بها من أجل نجاح المشروع نذكرها من خلال الفقرات التالية.
يجب أن نعلم أنه يوجد ثلاث أنواع من مغاسل السيارات، والمغاسل اليدوية وهي أقلهم تكلفة، تأتي بعدها مغاسل السيارات الأتوماتيكية ثم مغاسل السيارات بالبخار، وتوجد متطلبات عامة للمغاسل الثلاثة، ومتطلبات تخص كل نوع من المغاسل سنتطرق إليها. اقرأ أيضًا: عيوب مشروع مغسلة سيارات ومميزاته وطٌرق إنجاحه
المتطلبات العامة لمغاسل السيارات
سوف أعرض لكم المتطلبات الأساسية لمغاسل السيارات بوجه العام والتي تعرفت عليها خلال تجربتي فيما يلي:
1- محل العمل
أول ما تبحث عنه لبدأ مشروعك هو الموقع، ويجب أن تراعي ألا تقل المساحة المختارة عن خمسين مترًا وكلما كانت المساحة أكبر كان أفضل لك، فأنت ستحتاج مكان للغسيل ومكان لانتظار السيارات التي لم يأتي دورها، ومكان للسيارات التي انتهيت من غسلها حتى يأتي أصحابها ويقومون باستلامها، فيجب أخذ هذا كله في حسبانك، وأيضًا يجب عند اختيار المكان أن تكون قد حددت ما نوع الزبون المستهدف لديك. 2- توفير المرافق
عند اختيارك لمقر عملك يجب أن تتأكد أنه من السهل توفير مصدر الكهرباء، ويفضل أن تأخذ مكان به مصدر كهرباء جاهز، يجب أيضًا توافر مصدر مياه قوي، ومغاسل مياه تحتوي على مياه قوية شديدة الدفع، وبما أننا وفرنا مصدرنا من المياه الشديدة، يجب أن نتأكد من الصرف الجيد.