وصفات طبق رئيسي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير صدور دجاج مقلية بالبقسماط ½ كيلو (500 جم) صدور دجاج 2 بيضة كبيرة كوب (150 جم) دقيق ½ 1 كوب (300 جم) بقسماط خشن أو ناعم 2 فص ثوم مهروس 2 ملعقة كبيرة (25 جم) زبادي ملعقة كبيرة (15 مل) خل ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) بابريكا ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) كاري ملح وفلفل أسود طريقة تحضير صدور دجاج مقلية بالبقسماط في وعاء كبير، ضعي الثوم والزبادي والخل والبابريكا والكاري والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا. أضيفي الدجاج، وقلبي جيدًا، ثم اتركيها في الثلاجة لمدة ساعة. في وعاء، ضعي البيض والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا. اغمسي الدجاج في الدقيق، ثم البيض، ثم البقسماط. ضعي الدجاج في الفريزر لمدة 20 دقيقة. اقلي الدجاج في زيت غزير حتى يُصبح ذهبي اللون، ثم قدميه ساخنة. يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة. اصابع الدجاج بالبقسماط من المطبخ الهندي. تؤكل مع موضوعات أخرى
- صدور الدجاج بالبقسماط - مدونة حواء
- اكلات بصدور الدجاج المقلية - منتدي فتكات
- طريقة عمل أفخاذ الدجاج بالبقسماط - موضوع
- اصابع الدجاج بالبقسماط من المطبخ الهندي
- الرتب العسكريه في الجيش المصري
صدور الدجاج بالبقسماط - مدونة حواء
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اخباااركم ؟؟
المهم
هذا طبق سويته انا وبمساعده من اختي بدور
المقادير: صدور دجاج طيحن بيض بقسماط بهارات
ثم نغمسها بالطحين << حطيت مع الطحين شويه بهارات عشان يعطيه نكهه
ومن ثم نغمسها بالبيض
بعدها نغمسها بالبقسماط
ثم نقليها حتى تصبح بهذه الطريقه
وبالعافيه عليكم
اتمنى انه الطيق يعجبكم
w], v hg][h[ fhgfrslh'
أبدعتي يا سكرة ما شاء الله تبارك الرحمن عليكم بالعافيةوبارك الله فيكي
الله يعطيك العافيه وتسلم يدك
يسلموا الايادي..
اكلات بصدور الدجاج المقلية - منتدي فتكات
فلفل أسمر ناعم. نصف كوب من النشا، وكاتشب. صدور دجاج على حسب الكمية. نصف كوب من صويا صوص. قطعي صدور الدجاج لشرائح وتبليها بالفلفل والملح، وبعدها ضعي الصدور في البيض ثم النشا. شوحي بصلة مع ثوم وضعي عليهم الفلفل الأخضر والملح والفلفل الأسمر ثم ضعي البابريكا والكاتشب ونخلطهم بالماء ثم ضعيهم على البصل. ضعي الخليط على الدجاج وضعية في زيت غزير للقلي ويقدم مع أرز أبيض
طريقة عمل أفخاذ الدجاج بالبقسماط - موضوع
وضع الزيت في قدر عميق على نار متوسطة. وضع البيض في وعاء، والبقسماط في وعاء آخر. إخراج قطع الدجاج من الثلاجة، وغمسها في البيض، ثم في البقسماط. وضع الدجاج في الزيت، وتركه لمدة عشر دقائق تقريباً، حتى يتغير لونها، وتتحمر. إخراج الدجاج من الزيت، ووضعه على محارم ورقية، للتخلص من الزيت الفائض. قلي الدجاج بالجبنة والبقسماط
ثماني قطع من الدجاج المفروم. ثلث كوب من جبنة البارميزان المبشور. نصف كوب من البقسماط. بيضة مخفوقة. فصان من الثوم المهروس ناعماً. ملعقة كبيرة من الريحان الطازج المفروم فرماً ناعماً. طريقة عمل أفخاذ الدجاج بالبقسماط - موضوع. ملعقة صغيرة من الليمون المبروش. ربع كوب من الطحين. خمس ملاعق كبيرة من زيت الذرة. طريقة التحضير:
وضع الدجاج والبيض في وعاء عميق، ومزجهما جيداً. إضافة الثوم، والبقسماط، والريحان، والليمون، والملح، والجبنة، والخلط الجيد لمدة دقيقتين، للتجانس التام. تشكيل الخليط الناتج على شكل أقراص متوسطة الحجم، وتغليفها بالطحين. وضع الأقراص في وعاء عميق، وتغطيته جيداً بغطاء بلاستيكي، وإدخاله إلى الثلاجة، وتركه لمدة لا تقل ربع ساعة تقريباً. وضع الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة. وضع الأقراص داخل الزيت، وتركها لمدة ربع ساعة، حتى تتحمر من الجهتين.
اصابع الدجاج بالبقسماط من المطبخ الهندي
بعد ذلك احضري وعاء فيه زيت وضعيه على نار عالية السخونة، ثم ضعي الطماطم والبصل في عيدان كباب الدجاج. قومي بتقليب عيدان الكباب مع باقي المكونات حتى ينضج في الزيت بشكل جيد ثم أخرجيها من الزيت ونصفيها تماما ونقدمها مع الخضروات الطازجة. طريقة عمل صدور الدجاج بالبسكويت المملح 2019
أحضري صدر دجاجة مخلية من العظم والجلد. عشرين قطعة من البسكويت المملح. ملعقة من الفلفل الأسود المطحون. كوبين من الدقيق الفاخر، ورشة من الملح. ربع ملعقة من البيكنج بودر. كوب من اللبن الحليب الطازج. ثلاث بيضات كبيرة، وزيت للقلي. أولا ضعي صدور الدجاج في كيس من البلاستيك يكون نظيفا وغطيه بفوطة حتى يصبح سميكا واتركيه قليلا. قومي بخلط مسحوق البسكويت المملح مع البيكنج بودر والدقيق وباقي الملح والفلفل، وبعد ذلك قومي بضرب البيض مع اللبن الحليب وقليل من الفلفل الأسود عليهم حتى لا تشعري بأي روائح للبيض. بعد ذلك ضعي صدور الدجاج في البسكويت المملح ثم ضعيه في خليط اللبن والبيض. ثم ضعي زيت في مقلاة القلي حتى سيخن جيدا على نار متوسطة الحرارة وبعد ذلك ضعي شرائح صدور الدجاج في الزيت الساخن حتى يحمر الوجه الأسفل. بعدها اقلبيه على الوجه الثاني ليأخذ اللون الذهبي الجميل فمن الممكن يأخذ في مدة قليه ثلاث دقائق فقط حتى يأخذ اللون الذهبي الفاتح.
ضعي أفخاذ الدجاج المتبّلة في الماء، واتركيها على النار لعشرون دقيقة كحد أدنى. ابعدي أفخاذ الدجاج عن النار، واتركيها حتى تهدأ، ثم صفيها من المرق. ضعي أفخاذ الدجاج في الطحين، ثم في البيض، وأخيراً غلفيها بطبقة كثيفة من البقسماط. اقلي أفخاذ الدجاج في الزيت الغزير، وقلبيها حتى تصبح ذهبية اللون. أفخاذ الدجاج بالكاري
كيلوغرام من أفخاذ الدجاج الصغيرة. ملح حسب الحاجة. ربع ملعقة كبيرة من بودرة الثوم. ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأبيض. ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود المطحون. ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الحار المطحون. ربع ملعقة كبيرة من مسحوق حب الهال. مكوّنات الصوص:
نصف كوب من اللبن الرائب. ثلاث ملاعق كبيرة من الكاتشب. ثلاث ملاعق من الكاري. ثلاث ملاعق من الصويا صوص. ماء حسب الحاجة. مكوّنات التغليف:
نصف كوب من الطحين. ثلاث بيضات. كوب من البقسماط. ربع ملعقة صغيرة من بودرة البصل. ربع ملعقة صغيرة من الثوم. ربع ملعقة صغيرة من البابريكا. ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من حب الهال المطحون. ضعي الثوم، وأنواع الفلفل الثلاثة، ومسحوق حبّ الهال في وعاء. اخلطي المكوّنات مع بعضها حتى تتجانس.
بعد ذلك قومي بخلط هذه المكونات جيدا وضعي فيها صدور الدجاج الشرائح وقلبيها جيدا واتركيها لمدة ساعة على الأقل حتى تتشرب من مزيج الخلطة. أحيانا وهو الأفضل تترك في الثلاجة لمدة يوم وليلة منقوعة في هذا المزيج من التتبيل. بعد ذلك ضعي صدور الدجاج في زيت للقلي غزير يكون ساخنا جيدا واتركيه حتى يحمر الوجه الأول. بعد ذلك اقلبي شرائح الدجاج على الوجه الثاني حتى تحمر ومن الممكن أن تشوى على الشواية وهذه الطريق تكون صحية أكثر. صدور الدجاج بالبقسماط 2019
المكونات:
ثلاث صدور من الدجاج الخالي من العظم. كوب ونصف من اللبن الرايب، وعصير ليمون. خمس ملاعق من الحمص المجفف المطحون. ملعقة من الدقيق، وكوب كامل من عصير الليمون. ملعقة من الكزبرة المطحونة، وفصان من الثوم. خمس ملاعق مايونيز، وملعقة من الملح. التغطية التي تغمس فيها قطع صدور الدجاج
اكلات رمضانية بالصور 2018
ثلاث بيضات، كوبان من البقسماط الناعم المطحون. زيت غزير للقلي، وملعقة من الفلفل الأسود الناعم. نصف ملعقة من الكمون الناعم. أولا قومي بغسل صدور الدجاج بالليمون والخل والماء والفلفل الأسود جيدا. وبعدها قطعي صدور الدجاج شرائح طويلة وبعدها ضعي صدور الدجاج في التتبيلة السابقة.
لواء: هكذا يطلق اليوم وأصله عندهم أمير لواء. فريق: وهو رئيس الفرقة المركبة في الأولوية ويظهر لنا أصله أمير فريق، ثم اقتصروا على جزئه الثاني كما فعلوا مع أمير اللواء. مشير: وهو أكبر الرتب العسكرية بمنزلة الوزارة في الملكية، وكان المشير في مصر لقباً لصاحب منصب لا تعلق به في الجندية بل كان عمله مقتصراً على التكلم عن السلطان في مجلس الاستشارة. السردار: لفظ فارسي يراد به كبير العساكر وقائدهم وهو في مصر كذلك، وليس برتبة لقب المتولي المعروف يكون بعد ناظر الحربية وبيده كل ما يتعلق بالجند من ترتيب ونظام وعرض ونحوها، وكان يسمي في مصر بنقيب الجيش، إلا أنه أصغر شأناً فيما يدل عليه السردار الآن. قشلاق لفظ تركي ويراد به مكان إقامة العسكريين، وهو في العربية الثكنة. (قره قول) وهو تركي مركب من قره أي البر وقول بمعني الفرقة، والمراد به حرس البر ثم أطلق على المكان الذي يقيم فيه هذا الحرس من الشرطة ويودع المجرمون فيه عند القبض عليهم، والقرة قول حُرف في العامية إلى كراكون. (دونانمه) اصلها في التركية طونانمه ويراد بها الأسطول. الرتب العسكرية في ر. (مناورة) اشتقت من الفرنسية ومعناها تمرين الجند وتدريبهم على الحركات وحمل السلاح واستعماله.
الرتب العسكريه في الجيش المصري
الرقيب (شاويش) وهو يأتي بعد رتبة العريف ويكون على اعلى ذراعه ثلاث إشارات على شكل رقم سبعة فوق بعضهم البعض. الرقيب الأول (باش شاويش) وياتي تسلسلاً عسكرياً بعد الرقيب ويكون على اعلى ذراعه ثلاث اشارات على شكل رقم سبعة فوق بعضهم وفوق الشارات نسر. المساعد (الصول) ويأتي ترتيباً عسكريا بعد الرقيب أول ويكون على كتفه ابليت فارغ بدون اي شي سوى اسم القوات المصرية. مساعد أول وهو ترتيبه بعد المساعد ويكون على كتفه أبليت فيه اشارة معدنية على شكل مسطرة صغيرةٌ. ثانياً: رتب الضباط
ملازم ثاني وهو أول رتب الضباط ويكون على كتفه ابليت عليه اشارة نجمةٌ على كل كتف. الرتب العسكريه في الجيش المصري. ملازم أول وياتي ترتيباً بعد الملازم الثاني ويكون على كتفه ابليت يحمل نجمتين على كل كتف. النقيب ويقال له (يوزباشي) وهو ترتيبه يكون بعد الملازم الأول ويكون على كتفه ابليت يحمل ثلاث نجمات على كل كتف. الرائد ويقال له (الصاغ) ويكون على كتفه ابليت يحمل اشارة النسر على كل كتف من اكتافه. المقدم ويقال له البكباشي) ويكون على كتفه ابليت يحمل كل كتف نسر ونجمة. العقيد ويقال له القائم مقالم) ويحمل على كتفه ابليت فيه على كل كتف نسر ونجمتين. العميد ويقال له الأميرال ويحمل على كل كتف ابليت يحمل نسر وثلاث نجمات.
كما أنة يوجد تنظيمات أخرى لبعض القوات مثل قوات الصاعقة التي لا تخضع لطيقة التقسيم العادية لل قوات حيث تتكون هذة القوات من مجموعات. أيضا القوات البحرية لا تخضع لهذا التنظيم.