مكرونة بالصلصة الحمراء بكريمة الطبخ
للحصول على باستا حمراء لذيذة وشهية اتبعي طريقة التحضير أدناه بعناية. المقادير
2 صدر دجاج مقطع شرائح رفيعة
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة أوريغانو
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
300 جرام باستا أي نوع
1 كوب كريمة طبخ
1 حبة بصل مفرومة ناعم
1 ملعقة صغيرة بابريكا
فلفل حسب الرغبة
ملح حسب الرغبة
ماء حسب الحاجة
طريقة التحضير
في قدر به ماء مغلي على النار، اسلقي الباستا وصفيها واتركيها جانباً. في قدر آخر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل. أضيفي الدجاج وقلبي حتى يتغير لونه ثم نكهي الخليط بالملح، الفلفل الأسود، البابريكا، بهارات الدجاج والأوريغانو وقلبي الخليط جيداً حتى تمتزج مكوناته. أضيفي معجون الطماطم وقلبي لحوالى 3 دقائق. أضيفي الماء بحسب الحاجة واتركي الخليط يغلي ثم أضيفي كريمة الطبخ وقلبي جيداً. أضيفي الباستا المسلوقة مسبقاً، ثم خففي النار حتى يتجانس خليط معجون الطماطم والكريمة معاً. باستا حمراء بكريمة الطبخ السطحي. قدمي الباستا الحمراء بكريمة الطبخ ساخنة ليستمتع الجميع بمذاقها الشهي. مقالات ذات صلة
- باستا حمراء بكريمة الطبخ الأساسية
- باستا حمراء بكريمة الطبخ والقهوه والشاي
- باستا حمراء بكريمة الطبخ السطحي
- العقيلات – SaNearme
باستا حمراء بكريمة الطبخ الأساسية
50 غرام من الزبدة (يمكن استبدالها ب 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون). 2 - 3 حبة ثوم مهروس (يمكن استبداله بالبصل أو إضافة البصل إليه حسب الرغبة). فلفل أسود أو بابريكا. ملعقة صغيرة مرقة دجاج. 50 غرام جبنة صفراء مبشورة. 50 غرام جبنة بارميزان مبشورة. ضع الزبدة والزيت في المقلاة، وعندما تسخن أضف عليها الثوم/البصل ثمّ مرقة الدجاج وقلّبها جيداً. أضف الفطر وأضف فوقه الملح والفلفل. اسلق المعكرونة بماء مغلي. اسكب كريمة الطبخ فوق الفطر. ضع الجبنة المبشورة (الجبنة هنا بمثابة مادة توفر التماسك للكريما ويمكن استبدالها بالطحين أو النشا). أضف فوق الخليط المعكرونة المسلوقة وقلّبها بحذر. ضعها في طبق التقديم وزيّنها بالبقدونس. عمل مكرونة بكريمة الطبخ والخضار
500 غرام من معكرونة الفوتوتشيني (يمكن استبدالها بمكرونة أشكال تشبه خرطوم الماء)، ل عمل المعكرونة بالخضار. 3 كوب كريمة طبخ (أيّ ما يعادل تقريباً 700 غرام)، يمكنك استبدال كوب منها بكوب من الحليب لتقلل السعرات الحرارية. باستا حمراء بكريمة الطبخ. فلفل ألوان حلو (أخضر، أحمر، أصفر، برتقالي) من كل لون حبة صغيرة إلى متوسطة. حبة طماطم متوسطة الحجم. 100 غرام من البروكلي. حبة كوسا متوسطة الحجم.
عمل مكرونة بكريمة الطبخ والدجاج
خطوات عمل معكرونة بكريمة الطبخ:
مدة التّحضير
40 دقيقة
عدد الأشخاص
10
السّعرات الحرارية للحصة الواحدة
التكلفة
10- 12 دولار
المكونات
500 غرام من معكرونة الفوتوتشيني (يمكن استبدالها بمعكرونة أشكال تشبه خرطوم الماء). 3 كوب كريمة طبخ جاهزة (أيّ ما يعادل 700غرام)، سنستخدمها في عمل كريمة الطبخ يمكنك استبدال كوب منها بكوب من الحليب لتقلل السعرات الحرارية، كما يمكنك تحضير كريمة الطبخ في المنزل. 2 صدر دجاج. 200 غرام فطر مشروم (طازج أو معلّب). 3 ملاعق كبيرة (45 مل) زيت زيتون. بصلة واحدة متوسطة. ملح. فلفل أسود. رشة زنجبيل مطحون (اختياري). أوريجانو وزعتر (أو أيّ نوع من الأعشاب المطيّبة كحصى البان، أو الريحان على أن تكون مجففة ويمكن طحنها ورشها). 100 غرام جبنة بارميزان (يمكن استبدالها بجبنة موزريلا). القليل من البقدونس المفروم. طريقة التحضير
قطّع صدور الدجاج إلى مكعّبات. باستا حمراء بكريمة الطبخ الأساسية. قطّع الفطر إلى شرائح. افرم البصلة فرماً ناعماً. ضع زيت الزيتون في مقلاة كبيرة تتسع لكامل المقادير لأنك ستستخدمها نفسها في كامل الوصفة. ضع المقلاة على الغاز ثمّ أضف البصل على الزيت بعد أن يسخن. أضف الدّجاج ورش عليه الملح والفلفل وقلبه جيداً (يمكن أن تقوم بتتبيل الدجاج بالملح والفلفل مسبقاً).
باستا حمراء بكريمة الطبخ والقهوه والشاي
31 يناير، 2022
أطباق رئيسية, معكرونة وباستا
5 زيارة
المحتويات
2 صدر دجاج مقطع شرائح رفيعة
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة أوريغانو
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
300 جرام باستا أي نوع
1 كوب كريمة طبخ
1 حبة بصل مفرومة ناعم
1 ملعقة صغيرة بابريكا
فلفل حسب الرغبة
ملح حسب الرغبة
ماء حسب الحاجة
طريقة التحضير
في قدر به ماء مغلي على النار، اسلقي الباستا وصفيها واتركيها جانباً. في قدر آخر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل. أضيفي الدجاج وقلبي حتى يتغير لونه ثم نكهي الخليط بالملح، الفلفل الأسود، البابريكا، بهارات الدجاج والأوريغانو وقلبي الخليط جيداً حتى تمتزج مكوناته. أضيفي معجون الطماطم وقلبي لحوالى 3 دقائق. أضيفي الماء بحسب الحاجة واتركي الخليط يغلي ثم أضيفي كريمة الطبخ وقلبي جيداً. طريقة عمل باستا حمراء بكريمة الطبخ – مطبخ الشرق. أضيفي الباستا المسلوقة مسبقاً، ثم خففي النار حتى يتجانس خليط معجون الطماطم والكريمة معاً. قدمي الباستا الحمراء بكريمة الطبخ ساخنة ليستمتع الجميع بمذاقها الشهي. شاهد أيضاً
وصفة فلافل الحمص الشهية
الفلافل هي احد الاطباق المشهورة جداً في المنطقة العربية والتي تقدّم في العديد من المناسبات …
وصفة جوانح الدجاج بالفرن
هل ترغبين بتحضير أطيب جوانح بالفرن لمائدة الإفطار الرمضانية؟ اذا لا تفوتي فرصة متابعة هذا …
وصفة رز بالروبيان (القريدس)
يتميّز الروبيان بخصائصه وفوائده الصحية المختلفة، لذا يستخدم في تحضير أطباق مختلفة في العديد من …
وصفة شيخ المحشي
يعتبر الباذنجان من الخضار المغذية التي توفّر العديد من الفوائد الصحية للجسم، لذا استخدم في …
50 غرام بقدونس طازج مفروم. 50 غرام جبنة بارميزان مبشور. بصلة صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة. 2 فص ثوم مهروس. ملح وفلفل أسود. سخن الزيت على نار متوسطة، ثمّ أضف البصل وقلّبه حتى يذبل. أضف الثوم وقلّبه لمدّة دقيقة. أضف كريمة الطبخ. أضف الملح والفلفل الأسود، وقلّبها باستمرار حتى تغلي. أضف المعكرونة ثمّ التونة، وقلّبها بحذر لمدّة دقيقتين. ضع المعكرونة في طبق التقديم، وزينها بالبقدونس وجبنة البارميزان، ثمّ قدمها ساخنة. عمل مكرونة بكريمة الطبخ والجبن
10 - 12 دولار
500 غرام من المعكرونة الأشكال. 3 كوب كريمة طبخ ( أيّ ما يعادل 700 غرام)، يمكنك استبدال كوب منها بكوب من الحليب لتقلل السعرات الحرارية. 50 غرام زبدة. ثوم مهروس. 500 غرام جبنة مشكلة (بارميزان، موزريلا، رومانو، شيدر)، ل عمل معكرونة بالجبنة. اسلق المكرونة في الماء المملّح حتى تنضج ثمّ ضعها في المصفاة. ذوّب الزبدة في قدر وأضف إليها الثوم. أسكب الكريمة وحرّك المزيج من وقت لآخر حتى يصل لقوام مناسب. ضع الملح والفلفل حسب الرغبة. أضف الجبن وحرّك المقادير جيداً. أضف المعكرونة وقلّب الخليط بحذر. باستا خضار بكريمة الطبخ. قدم طبقك ساخناً. لا تتناول الكثير من هذا الطبق لأنّه دسم جداً، ويمكنك أيضاً عمل معكرونة بالجبنة فقط عوضاً عن المعكرونة أو الباستا بكريمة الطبخ والجبن.
باستا حمراء بكريمة الطبخ السطحي
استمر في تقليب الدجاج ثمّ انتظر عليه تقريباً 10 دقائق حتى يصل لحالة جيدة من السواء ويصبح لونه ذهبي. أضف شرائح الفطر فوق الدجاج مع إضافة الملح والفلفل عليها وقلّبهما معاً جيّداً وانتظر 10 دقائق لتصل المكونات للنضج. إغلي لتر من الماء أثناء طهيك للدجاج والفطر، ثمّ أضف عليها المعكرونة وأبقها في الماء المغلي حتى تصل لثلثي السّواء (مدة ربع ساعة كافية لذلك). ضع 3 أكواب من كريمة الطّبخ على المقلاة التي تحوي الدجاج والفطر. حرك المقادير ثمّ أضف الأعشاب المطيّبة المتوفرة لديك بعد فركها وطحنها جيداً. أضف رشة من الزنجبيل المطحون لتعطي الوصفة نكهة مميزة. أبرش جبنة البارميزان فوق المقادير. صفي المكرونة من الماء ثمّ أضفها على المكونات وقلبها معها بحذر. باستا حمراء بكريمة الطبخ والقهوه والشاي. أضف البقدونس المفروم في النهاية قبل أن تطفئ النار بقليل. قدّم الوصفة في صحن كبير وزيّنه بقليل من البقدونس. عمل مكرونة بكريمة الطبخ بدون دجاج
مدة التحضير
30 دقيقة
8 - 10 دولار
500 غرام من معكرونة الفوتوتشيني (يمكن استبدالها بمكرونة أشكال تشبه خرطوم الماء)
500 مل كريمة طبخ، يمكنك استبدال ثلث الكمية بالحليب لتقلل السعرات الحرارية. 500 غرام فطر مشروم (طازج أو معلّب).
- أضيف بتاريخ: 2012-05-13 - مدة الإعداد: 30 دقيقة - مدة الطهي: 20 دقيقة - قراءة: 14564 - التجربة: طبق مجرب - خصائص: طبق مميز - المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة المقادير: 1 فص ثوم مفروم
1 بصل مكعبات صغيرة
1 ملعقة زيت زيتون
3 ملعقة طعام صلصة طماطم
3 كوب كريمة خفق "وبينج كريم"
ملح
2 ملعقة طعام ريحان طازج مفروم أو 1 ملعقة صغيرة مجفف
رشة اوريجانوا
1 ملعقة طعام جبنة موازريلا
مكرونة أي شكل متوفر
الطريقة: - تسلق المكرونة بالماء والملح حتى تقارب من الإستواء ثم تصفى. - يحمس الثوم والبصل بالزيت ثم يضاف له الصلصة و الكريمة ويترك دقيقة على النار ثم تسكب عليه المكرونة وتقلب. - يضاف لها الريحان وتترك 5 دقائق على نار هادئة. - تسكب في الطبق وترش بالاوريجانوا والجبن وتقدم. مشاركة من: موقع لكِ النسائي
المزيد من وصفات أطباق رئيسية, أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك:
فاهيتا الدجاج
الكلاج باللحمه والخضار
كبة لبنية
زربيان عدني
دجاج بالكريمة مع الخبر المحمص
كبسة الرز البرياني (1)
مشروم بالبهارات و الجبن
معرق مكاوي
ارز صيني بالدجاج
ستيك اللحم
التقييم: 5 التصويتات: 5 قيمي هذا الطبق:
العقيلات للوازم الرحلات - YouTube
العقيلات – Sanearme
ما إن يذكر "العقيلات" إلَّا وتقفز إلى الذاكرة نجد القديمة، خصوصاً منطقة القصيم، فمعظم هؤلاء من … شاهد المزيد…
بيت العقيلات الحلويات مشروبات ساخنة الولائم المقبلات اللحوم العصائر الايدامات الدجاج … شاهد المزيد…
الخيل وحياة العقيلات. من أنبل الصّفات، وأكمل السّجايا، أن يلتفت المرء إلى مآثر أسلافه، ومجيد تاريخهم، فيسعى إلى حفظه، واسترجاع المفقود منه، ثمّ إحيائه بين النّاس، وتنشيط الذّاكرة حوله، كي يعرف المعاصرون فمن بعدهم … شاهد المزيد…
>لقد كانت رحلات العقيلات مفتاحاً للتأثير الثقافي الذي طال منطقة القصيم.. ومنها إلى مناطق أخرى.. وقد يبدو رصدها أمراً غير ميسور لأسباب تتعلق بثقافة التدوين التي كادت تغيب لدى العقيلات سوى ما يتعلق بتجارتهم وبيعهم وشرائهم.. شاهد المزيد…
العقيدات هم من قبيلة زُبيد من طيء فهم أبناء علي بن سالم بن صهيب آل جحش الزُبيدي ودخل معهم بعض الأحلاف من قبيلة شمر (عشيرة البوليل الضيغمية). العقيلات – SaNearme. ولعلي بن سالم بن صهيب آل جحش الزبيدي ولدان هما: ساري (جد فخذ البو سرايا) وأخوالهم … شاهد المزيد…
نجديون مهاجرون تحولوا إلى تجار ومحاربين. لعبوا دورا في التجارة والسياسة داخل الجزيرة العربية وخارجها طيلة 4 قرون.
س
ريشة تتبع طيور جايقر "قرص" ترد…
895. س
ريشة تتبع طيور جايقر "برميل" ت…
945. س
غطاء ريشة الجايقر
82. 11 ر. س
أقل
الصفقه مفعله! لا تحتاج لكوبون فقط اضغط