تاريخ النشر:
02 يونيو 2018 3:28 GMT
تاريخ التحديث: 02 يونيو 2018 6:17 GMT
أصدر العاهل السعودي، الملك سلمان بن عبدالعزيز آل سعود، فجر السبت، أمرًا ملكيًا بإنشاء أول وزارة مستقلة للثقافة في البلاد، وتعيين الأمير بدر بن عبدالله بن فرحان آل سعود ليكون أول وزير ثقافة في البلد الخليجي. ويعول الوسط الثقافي السعودي ونخبه المعروفة على الوزير الشاب في تحويل المملكة لقبلة ثقافية عالمية مستفيدًا من سيرة ذاتية كونها داخل بلاده وخارجها. ويحمل الوزير الشاب البكالوريوس في القانون من جامعة الملك سعود، وزامل ولي العهد السعودي الأمير محمد بن سلمان الذي تخرج من كلية الأنظمة والعلوم السياسية، تخصص قانون، من الجامعة ذاتها. القيادة | SD. أما سيرته المهنية فحافلة بالمناصب والمهام، إذ يشغل الأمير بدر منذ العام
المصدر: قحطان العبوش- إرم نيوز
أصدر العاهل السعودي، الملك سلمان بن عبدالعزيز آل سعود، فجر السبت، أمرًا ملكيًا بإنشاء أول وزارة مستقلة للثقافة في البلاد، وتعيين الأمير بدر بن عبدالله بن فرحان آل سعود ليكون أول وزير ثقافة في البلد الخليجي. ويعول الوسط الثقافي السعودي ونخبه المعروفة على الوزير الشاب في تحويل المملكة لقبلة ثقافية عالمية مستفيدًا من سيرة ذاتية كونها داخل بلاده وخارجها.
- بتال القوس رئيساً لتحرير "الرياضية" | صحيفة الرياضية
- القيادة | SD
- بدر بن عبدالله بن محمد بن فرحان آل سعود — بدر بن عبد الله بن محمد بن فرحان آل سعود وزير الثقافة
- طريقة طبخ الفقع - بيت DZ
- مجبوس الفقع| كمأ | من بنت الهاشمي| الوصف تنظيف وطبخ الفقع طريقه سهله|| فديتكم اشتركوا بالقناة 🤗 - YouTube
- طريقة طبخ الفقع - الاكيلة
- طريقة لذيذة لعمل الكمأة (الفقع) How to cook Truffles - YouTube
- مدة طبخ الفقع بالقدر العادي و " الكاتم " | المرسال
بتال القوس رئيساً لتحرير "الرياضية" | صحيفة الرياضية
كلمة وزير الثقافة
الأمير بدر بن عبدالله بن محمد بن فرحان آل سعود
تُعدّ جائزة الأمير محمد بن سلمان للتعاون الثقافي بين المملكة العربية السعودية وجمهورية الصين الشعبية ترجمة لتوجيهات خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز آل سعود -حفظه الله- ومهندس رؤية السعودية ٢٠٣٠، صاحب السمو الملكي الأمير محمد بن سلمان بن عبدالعزيز آل سعود ولي العهد نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الدفاع -حفظه الله- بالاهتمام بالتواصل الثقافي مع شعوب العالم وخصوصاً الشعب الصيني الذي يربطنا به تاريخٌ عميقٌ من التواصل الحضاري والمعرفي. كما تجسد الجائزة تطبيقاً عملياً لقيم الشعبين الصديقين السعودي والصيني. نطمح إلى أن تبني هذه الجائزة القادمة من قلب الجزيرة العربية، المملكة العربية السعودية، "طريق المعرفة"، وأن تستلهم القيم الثقافية لطريق الحرير التاريخي، الذي يعود إلى القرن الثاني قبل الميلاد، وتأخذه إلى آفاق متجددّة، وتعيد دوره الجوهري في بناء الجسور الراسخة بين شعبينا، وأن تساهم في التقارب بين الحضارتين العربية والصينية العريقتين. بدر بن عبد الله بن محمد بن فرحان آل سعود. لقد كان الحرص على التواصل الثقافي حاضراً دائماً بين قادة الثقافتين العربية والصينية، وتأتي هذه الجائزة اليوم؛ لتشكّل أيقونة عربية حضارية، تعزّز من فرص هذا التقارب بين الأمتين: العربية والصينية.
القيادة | Sd
أصدر رئيس مجلس إدارة المجموعة السعودية للأبحاث والتسويق، الأمير بدر بن عبد الله بن محمد بن فرحان آل سعود، قراراً بتعيين الإعلامي السعودي بتال بن ساير القوس رئيساً لتحرير صحيفة "الرياضية"، وذلك ابتداء من تاريخ 29 سبتمبر 2016. وحول القرار، علق الأمير بدر قائلاً: "التعيين ينسجم مع الرؤية المستقبلية للمجموعة السعودية الساعية لتمكين أفضل القيادات الصحافية السعودية الشابة للارتقاء بكافة مطبوعاتنا والاستمرار بريادتها بما يتناسب مع متطلبات وتطلعات الجيل الجديد الذين يشكلون الشريحة الأعظم من مستهلكي الإعلام". وأضاف الأمير بدر: "بتال القوس اسم غني عن التعريف في مجال الإعلام الرياضي وله تجربة مميزة في المزج بين المرئي والمسموع والمكتوب، كما له تجربة إدارية مميزة". بدر بن عبدالله بن محمد بن فرحان آل سعود — بدر بن عبد الله بن محمد بن فرحان آل سعود وزير الثقافة. وختم بالقول: "ولا يفوتنا في هذه المناسبة أن نشكر رئيس تحرير "الرياضية" السابق عيد الثقيل على كل ما بذله من جهود مميزة خلال الفترة الماضية وسوف يستمر في العمل مستشاراً في الشركة السعودية للأبحاث والنشر وكاتباً بصحيفة الرياضية". والقوس حاصل على درجة بكالوريوس آداب من جامعة الملك سعود، ودبلوم عالي في الإعلام من الجامعة نفسها، وتنقل في مناصب قيادية وصحافية عديدة، ونال الكثير من الجوائز والتقديرات خلال مسيرته، وبدأ صحافياً في "الاقتصادية" إبان دراسته الجامعية، وتدرج عبرها في مناصب تحريرية، قبل أن ينتقل لتأسيس ورئاسة صحيفة (شمس)، وعمل أيضا مذيعاً في إذاعة الرياض، ثم انتقل إلى التلفزيون السعودي، قبل أن يظهر لاحقاً على شاشة العربية، مذيعاً ورئيساً للقسم الرياضي فيها حتى الآن، وسيتولى القوس رئاسة تحرير "الرياضية" بالإضافة إلى عمله في قناة العربية.
بدر بن عبدالله بن محمد بن فرحان آل سعود — بدر بن عبد الله بن محمد بن فرحان آل سعود وزير الثقافة
رأس الأمير بدر مجلس إدارة معهد مسك للفنون الذي يسعى لتمكين الدبلوماسية الثقافية الدولية والتبادل الفني. [7] تولى الأمير بدر في يونيو 2017 منصب محافظ الهيئة الملكية لمحافظة العلا ، وهي هيئة تم إنشاؤها حديثاً لتطوير المواقع الأثرية في المحافظة والتي يعود تاريخها إلى 2000 عام في المدينة المنورة وتحويلها إلى وجهة جذب ثقافي. [8] وفي أبريل من العام التالي، وقع اتفاقاً مع وزير الخارجية الفرنسي جان إيف لودريان للاستعانة بالخبرات الفرنسية في ترميم محافظة العلا على مدى 10 سنوات. [9] [10] أرسى الأمير بدر شراكات أخرى لترويج محافظة العلا ، بما في ذلك اتفاق مع معهد العالم العربي في باريس يقضي بتنظيم معرض تعريفي، ومبادرة تهدف إلى تحفيز المنشورات العلمية والأثرية المرتبطة بالمدينة المنورة بالتعاون مع جامعة هارفارد. [2] وفي أغسطس 2018 أطلق الأمير بدر خمسة مبادرات جديدة في محافظة العلا تهدف إلى الحفاظ على تراث المنطقة وتطويرها بنيتها التحتية. بتال القوس رئيساً لتحرير "الرياضية" | صحيفة الرياضية. وتشمل المبادرات برنامج البعثات الدولية لطلاب العلا وبرنامج مجتمعي يهدف إلى الحفاظ على تراث المنطقة وسيساهم في خلق وظائف في هذا المجال. [11] تم تعيين الأمير بدر عضواً في مجلس إدارة الهيئة العامة للثقافة في أبريل 2018، وهي هيئة تهدف إلى تعزيز قطاع الثقافة في المملكة العربية السعودية في إطار رؤية المملكة العربية السعودية 2030.
عُيّن مديراً تنفيذياً للأعمال الخاصة في "مجموعة أوريدو" عام 2005، حيث تولى الإشراف خلال تلك الفترة على خدمات التلفزيون، والهواتف العمومية، ودليل الصفحات الصفراء، ودليل الهاتف، والمحطات الساحلية، ثم أصبح مديراً تنفيذياً للموارد البشرية في المجموعة عام 2007، ثم رئيساً تنفيذياً لـ"شركة أوريدو قطر" بين 2011 و2015. من جانب آخر، شغل عضوية اللجنة التوجيهية في "أوريدو" المسؤولة عن تنظيم "دورة الألعاب الآسيوية" في قطر عام 2011. لديه خبرة في العلاقات الدولية، وإدارة شؤون الموظفين والموارد البشرية والسياسات والإجراءات. حاصل على بكالوريوس في الإدارة العامة من "جامعة ويسترن الدولية" في الولايات المتحدة الأميركية، وبكالوريوس في إدارة الأعمال.
صيانة CS1: معلمة محبطة ( رابط) ^ "بلومبرغ والسعودية للأبحاث والتسويق المجموعة (SRMG) توقعان اتفاقية لإطلاق" بلومبرغ قناة العربية " ". بلومبرج. 20 سبتمبر 2017. صيانة CS1: معلمة محبطة ( رابط) ^ "SRMG تشتري حصة رئيسية في خدمة الأخبار المالية السعودية أرقام". التجارة العربية. 18 أكتوبر 2017. صيانة CS1: معلمة محبطة ( رابط) ^ "صدور عدد من الأوامر الملكية". وكالة الأنباء السعودية. 20 يوليو 2017. صيانة CS1: معلمة محبطة ( رابط) ^ "الرياض وباريس تتفقان على تطوير محافظة العلا". 11 أبريل 2018. صيانة CS1: معلمة محبطة ( رابط) ^ عقيل بوخمسين (9 أبريل 2018). "تنمية المنطقة التاريخية السعودية بالشراكة الفرنسية". صيانة CS1: معلمة محبطة ( رابط) ^ "تعيين حلفاء ولي العهد السعودي في مجلس إدارة هيئة الثقافة الجديدة". رويترز. 6 أبريل 2018. صيانة CS1: معلمة محبطة ( رابط) ^ خولة غانم (3 يونيو 2018). "السعودية عينت أول وزير للثقافة". وغ العربية. صيانة CS1: معلمة محبطة ( رابط) ^ ستيفن كالين مروة رشاد (2 يونيو 2018). "السعودية تعين رجل الأعمال وزيرا للعمل ويعزز الثقافة والبيئة". صيانة CS1: معلمة محبطة ( رابط) ^ "وزير الثقافة السعودي الأمير بدر يصدر أول بيان رسمي".
- الفقع مقوي للجنس وذلك بعد التجفيف والسحق ( طحن) وقبل ذلك غسلها جيدا وتنظيفها. ** يجب غسل الفقع بشكل جيد ودقيق وإزالة الأتربة العالقة بها بحكم وجوده في بطن الأرض ونموه فيها. وعدم أكلها نيئة. أما فوائد الفقع الأخرى، فتتمثل بـ:
- يحتوي على مضادة الأكسدة التي تقاوم الشوارد الحرة وتمنع خطورتها في اتلاف غشاء خلايا أنسجة أجهزة الجسم ودخول السموم إلى داخل الخلايا. طريقة طبخ الفقع - الاكيلة. - غناه بالألياف النباتية يساعد على تخفيض نسبة الكوليسترول المرتفع في الدم. - يحمي من الإصابة بتصلب الشرايين الذي يتسبب في ارتفاع ضغط الدم والاصابة بأمراض الشريان التاجي، مثل الذبحة الصدرية والأزمات القلبية. - يمنح النشاط والحيوية والصحة ويحتوي على دهون قليلة وهي من الأحماض الدهنية غير المشبعة التي لها دور حيوي في تحسين الصحة ونشاط الجسم وتعمل على ليونة الشرايين والمفاصل وزيادة مناعة الجسم. - يرفع كفاءة النشاطات الحيوية للجسم ويزيد من قدرته على مقاومة الأمراض ونشوء الأورام والسرطان ويحمي الجينات الوراثية من أن تشذ وتمنع الأنقسام الشاذ غير الطبيعي للخلايا. - يساعد على النمو وصيانة أجهزة الجسم. - يحتوي على المعادن اللازمة للصحة والنشاط والحيوية والنمو وصيانة أجهزته ومنها البوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والحديد والزنك والنحاس.
طريقة طبخ الفقع - بيت Dz
ربع كوب زيت زيتون. نصف ملعقة صغيرة ملح. رشة فلفل أسود مطحون. طريقة التحضير
ننقع الفُقع بالماء لعدة دقائق بالماء الساخن ونستخدم فرشاة ناعمة لفركه وإزالة الأتربة العالقة به، ثم نغسله بالماء عدة مرات حتى نتأكّد من أنه نظِف تماماً. نقشّر الفقع إذا لاحظنا أنّ التراب كثير. نقطّع الفُقع لمكعبات صغيرة الحجم. نضع الزيت في قدر على النار ونسخّنه ثم نضيف له الفُقع ونغطيه ونتركه على نار متوسطة مع التقليب بين الحين والآخر. نترك الفُقع على النار حتى ينضج ويصبح طريّاً حيث يحتاج من ربع إلى ثُلث ساعة تقريباً. نقدّم الفُقع بالزيت مع اللبن والخبز العربي. مجبوس الفقع
كوبان أرز بسمتي (أي نوع طويل الحبّة). كيلو من اللحم (مقطّع قطع متوسّطة). بصلة كبيرة. عشر حبات هيل حبّ. طريقة طبخ الفقع - بيت DZ. ورقتا غار. نصف ملعقة صغيرة زعفران. ملعقتان كبيرتان من ماء الورد. عود قرفة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الصحيح. حبّة ليمون أسود (لومي). أربع ملاعق كبيرة ملح. ملعقة كبيرة معجون طماطم. مكوّنات خلطة الفقع
عشر حبّات فقع متوسّطة الحجم. بصلتان كبيرتان (مفروم مكعّبات). نصف كوب زيت نباتي. ملعقة صغيرة هيل مطحون. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. رشّتا كمّون.
مجبوس الفقع| كمأ | من بنت الهاشمي| الوصف تنظيف وطبخ الفقع طريقه سهله|| فديتكم اشتركوا بالقناة 🤗 - Youtube
نقشّر الفقع إذا لاحظنا أنّ التراب كثير. نقطّع الفُقع لمكعبات صغيرة الحجم. نضع الزيت في قدر على النار ونسخّنه ثم نضيف له الفُقع ونغطيه ونتركه على نار متوسطة مع التقليب بين الحين والآخر. نترك الفُقع على النار حتى ينضج ويصبح طريّاً حيث يحتاج من ربع إلى ثُلث ساعة تقريباً. نقدّم الفُقع بالزيت مع اللبن والخبز العربي. مجبوس الفقع
كوبان أرز بسمتي (أي نوع طويل الحبّة). كيلو من اللحم (مقطّع قطع متوسّطة). بصلة كبيرة. عشر حبات هيل حبّ. ورقتا غار. نصف ملعقة صغيرة زعفران. ملعقتان كبيرتان من ماء الورد. عود قرفة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الصحيح. حبّة ليمون أسود (لومي). أربع ملاعق كبيرة ملح. مدة طبخ الفقع بالقدر العادي و " الكاتم " | المرسال. ملعقة كبيرة معجون طماطم. مكوّنات خلطة الفقع
عشر حبّات فقع متوسّطة الحجم. بصلتان كبيرتان (مفروم مكعّبات). نصف كوب زيت نباتي. ملعقة صغيرة هيل مطحون. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. رشّتا كمّون. نصف ملعقة صغيرة ملح (حسب الذوق). نغسل الأرز جيّداً وننقعه بالماء الدافئ لمدة خمس وأربعين دقيقة. نضع اللحم في قدر عميق ونضيف له البصل، والهيل الحب، والفلفل الأسود، وورق الغار، واللومي، والقرفة، ونضع القدر على نار متوسطة، ونتركه حتى يغلي ونزيل الرغوة التي تتشكّل على سطح الماء.
طريقة طبخ الفقع - الاكيلة
2) ضعي الزعفران في كوب صغير،أضيفي ماء الورد،اتركيه جانبا. 3) ضعي اللحم في قدر واسع، اغمريه بالماء،اضيفي البصل،الهيل،ورق الغار،القرفة،الفلفل الأسود،اللومي،الملح ومعجون الطماطم،دعي اللحم يغلي على نار قوية،تخلصي من الريم. 4) غطي القدر واتركي اللحم ساعة ونصف الى ساعتين، الى ان ينضج تماما. 5) صفي اللحم،احتفظي بالمرق،أثناء سلق اللحم اعدي الفقع. 6) قشري الققع ثم اغسليه بالماء البارد عدة مرات للتخلص من التراب، قطعيه الى مكعبات صغيرة،حوالي 3* 3 سم. 7) ضعي الفقع في قدر متوسط الحجم،اغمريه بالماء،اضيفي ملعقة صغيرة من الملح،دعي الفقع يغلي لعدة دقائق الى ان ينضج ويصبح لين،انقليه الى مصفاة،تخلصي من ماء السلق. في قدر متوسط الحجم ضعي الزيت،اقلي اللحم المسلوق بهدوء الى ان يصبح ذهبي اللون،اخرجيه من القدر،اتركيه جانبا. 9) في نفس القدر اضيفي البصل المفروم، قلبي الى ان يصبح ذهبي،اضيفي الفقع وقلبي الى ان يتحمر قليلا. 10) اضيفي الهيل،البهارات،اللومي والملح،اتركي الخليط جانبا. 11) في قدر كبير ضعي 3 كوب من مرق سلق اللحم،دعيه يغلي على نار قوية، اضيفي الأرز،قلبي مرة واحدة، غطي القدر واتركيه على نار هادئة الى ان يتشرب الأرز المرق.
طريقة لذيذة لعمل الكمأة (الفقع) How To Cook Truffles - Youtube
تُرص الكرات المحشية في صينية الفرن مع ترك مسافات بسيطة بينها وتُترك لتخمر لمدة نصف ساعة، ومن ثم تدخل الفرن من الأسفل لمدة ثماني دقائق، ومن الأعلى مدة خمس دقائق على حرارةٍ عاليةٍ. تُشرب الكرات بالحليب المكثف، وتُضاف له ملعقة كبيرة من الكاكاو البودرة. طريقة عمل الفطر بالفلفل الملون لرجيم صحي
وقت التحضير 15 دقيقةً. عدد الحصص تكفي لشخصين. نصف كيلو من الفطر الطازج المقطع لشرائح. حبة من الفلفل الأحمر. حبة من الفلفل الأصفر. حبة من الفلفل الأخضر. ثلاث بصلات مقطعات لجوانح. فص من الثوم المهروس. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. يُسخن زيت الزيتون في مقلاةٍ على النار ويُضاف البصل و الثوم والفطر. يُقلب الفطر جيدًا حتى يتغير لونه ثم يُضاف الفلفل الملون. يُحرك الخليط قليلًا ثم يُضاف الفلفل و الملح و الكركم ويُحرك جيدًا حتى يذبل الفلفل. يُقدم الطبق دافئًا إلى جانب ساندويش الدجاج المشوي.
مدة طبخ الفقع بالقدر العادي و &Quot; الكاتم &Quot; | المرسال
نصف ملعقة صغيرة من الثوم المهروس. ربع كوب من الفلفل الأخضر المقطع. القليل من الماء. رشة من الفلفل الأسمر. ملعقة إلا ربع صغيرة الحجم من الملح. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. نصف ملعقة صغيرة من السبع بهارات. يجب الالتزام بالخطوات التالية بالترتيب حتى نحصل على طبق فقع جميل المذاق وهى ما يلي:
ينظف الفقع جيدًا تحت الماء الجاري للتخلص من أي أتربة موجودة فيه. يقطع البصل إلى مكعبات صغيرة، وننزلها في طاسة بها زيت زيتون ساخن، ونحركه حتى يبدأ لونه في الاصفرار. ننزل الفلفل الأخضر على البصل ونقلب جيداً، ثم نضع التوابل الخاصة بالوصفة ونحرك المكونات مع بعضها. يضاف حوالى ربع كوب من الماء ونقلب، وننتظر قليلاً حتى يصل الخليط إلى مرحلة الغليان وبعدها ننزل الفقع ونحركه. ننتظر لمدة ثلث ساعة على الأقل مع ترك الفقع على نار خفيفة حتى نحصل على التسوية المطلوبة، ثم نضعه في أطباق التقديم. شاهد أيضًا: طريقة عمل كيكة الرواني الشهية بخطوات بسيطة
طريقة طبخ الفقع مع اللحم
طبق الفقع باللحم من الأطباق المتكاملة لاحتوائه على كل العناصر الغذائية التي يحتاجها الشخص في الوجبة الخاصة به، من نشويات وبروتين ومعادن وفيتامينات متنوعة مثل فيتامين ج، الحديد، المنغنيز، الكالسيوم، المغنيسيوم، الصوديوم والفوسفور، بجانب الألياف التي تسبب الشعور بالشبع، والأحماض الدهنية والأمينية.
Last updated مارس 7, 2016
الفقع بالبصل
او الكمأة بالبصل وهي من الاطباق الجانية المشهورة في السعودية وللكمأة او الفقع او الكمة او الترفاس فوائد لاتعد ولا تحصى فهي غنية بالفيتامينات والحديد والفقع بالبصل هو عبارة عن كرات الفقع الشهية ممزوجة بقطع من البصل المحمر والثوم الشهي ومتبله بطريقة رائعة واليك سيدتي اشهى طريقة لتحضير الفقع بالبصل.