كورة سودانية في أبريل 26, 2022 انتقلت عصر اليوم بعثة نادي الهلال العاصمي من فندق المعلم بالدامر والذي وصلته امس الاول قادمة من بورتسوظان وحلت البعثة في مقرها الجديد بفندق (القراند) بعطبرة تمهيدا لاداء مبارتيه الدورية امام كوبر والهلال بورتسودان تواليا قبل نهاية رمضان. الهلال ينتقل الى برج القراند بعطبرة
تاريخ يوم المعلم في الاردن
شيخ الأزهريعلن افتتاح فروع لرواق الطفل بمختلف المعاهد الأزهرية في جميع المناطق المحافظات التالي منذ 3 ساعات أسماء الناجحين من المتقدمين للحصول على تصريح خطيب مكافأة من خريجي الأزهر العاملين بالمعاهد الأزهرية أو القطاع الحكومي منذ 3 ساعات الأزهر يطالب المعلمين بتحديث بياناتهم لهذا السبب وننشر المعلمين المطلوب تحديث لهم منذ 4 ساعات بالاسماء قرار وكيل الازهر رقم 1352 فى 27 /4 2022 للتسويه بالمؤهل الاعلى وكشوف التسويات للعاملين في الخدمة المدنية. منذ 7 ساعات قرار وكيل الأزهر رقم 1352 بشأن تسوية حالة بعض العاملين وإعادة تعيينهم واسمائهم بجميع المناطق الازهرية
الواقع, هي مدونه اخباريه تهتم بما هو جديد فى العالم العربي و خاصه العلم و التعليم ويحرص دائما على خدمة التعليم والمعلم والطالب الازهرى
عمل محررا بمواقع وبوابات الكترونية عديدة لأنه فى قلب الحدث
مسلسل «لن أعيش في جلباب أبي» مر بالكثير من المواقف والكواليس بداية من التحضير لأدائه نهاية بعرضه على الشاشة، ومرحلة اختيار الممثلين لتجسيد الأدوار كانت من أهم المراحل فقد قبل أفراد ورفض آخرون. ومن بين الفنانين الذين كانوا من المفترض أن يشاركوا في المسلسل الفنان الراحل حسن حسني فقد رفض الحصول على 7 آلاف جنيه وطالب بزيادتها إلى 10 آلاف جنيه، لكن الميزانية لم تكن تسمع بتلك الزيادة، فرفض حسن حسني المشاركة في العمل، ووقع صناع المسلسل في «حسبة برمة» من المفترض أن يدخل «سردينة» لتصوير دوره بعد يوم أو يومين ولم يكن هناك بديل لحسن حسني، بحسب ما جاء في كتاب "أساطير الدراما" للكاتب محمد مسعود الصادر عن دار ريشة للنشر والتوزيع. للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً: بسبب شقيقتها.. عروس تقضي ليلتها الأولى في المستشفى لن تصدق من هي حفيدة النجم الراحل عبدالله غيث.. ممثلة شهيرة دخلت عالم التمثيل من أوسع أبوابه وأصيبت بالسرطان! فاطمة مظهر وجه السبعينيات الهادئ.. تاريخ يوم المعلم في الاردن. البرنس رفض دخولها الفن ثم شاركها العمل هل تتذكرون زليخة بطلة مسلسل "يوسف الصديق"؟ شاهد كيف أصبح شكلها اليوم بعد غدر الزمن لن تتوقع من هو نجل جمال عبدالناصر وفاطمة الكاشف.. فنان شهير دخل التمثيل من أوسع أبوابه!
هذه وصفة الإكلير الفرنسي اللذيذ وهو من أطيب الحلويات المحشية بكريمة الفانيلا والمطلية من الخارج بالشوكولاته. ويقف الإكلير في الصف الأول من أفضل وأشهر الحلويات التي تنتجها فرنسا. والإكلير هي كلمة فرنسية الأصل يعود تاريخها إلى منتصف القرن التاسع عشر، و الاسم يعني بالفرنسية "وميض البرق". وقت التحضير: 35 دقيقة | وقت الطهي: 35 دقيقة | وقت التبريد: ساعة. وهناك الكثير من وصفات الحلويات التي قدمناها قبل ذلك مثل الكعك الفرنسي و السكونز الإنجليزي و كوكيز بزبدة الفول السوداني و تفاح بالمكسرات والعسل و طريقة عمل مافن الموز بالقرفة و حلوى المكسرات التونسية. مكونات حشوة الإكلير الفرنسي
نصف كوب حليب كامل الدسم؛
نصف حبة فانيلا مقسمة بالطول (أو ملعقة خلاصة الفانيلا)؛
صفار 6 بيضات؛
نصف كوب سكر؛
ربع كوب نشاء ذرة؛
ملعقة كبيرة زبدة باردة غير مملحة. مكونات عجينة الإكلير الفرنسي
كوب ماء؛
8 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة؛
نصف ملعقة ملح صغيرة ؛
نصف ملعقة سكر صغيرة ؛
كوب دقيق أبيض لجميع الأغراض؛
3 بيضات؛
مزيج البيض
بيضة؛
نصف ملعقة صغيرة ماء. لتحضير طبقة الشوكولاتة
1/2 كوب كريمة ثقيلة؛
قالب شوكولاتة (حوالي 120 جرام أو أقل) نصف حلوة مفرومة بشكل خشن؛
طريقة عمل حشوة الإكلير الفرنسي
أولاً: نحضر قدر متوسطة الحجم، ونسخن الحليب والفانيلا حتى يغلي على نار متوسطة، ثم نطفئ الموقد ونتركه جانباً لمدة 15 دقيقة.
طريقه عمل الاكلير بالصور
طريقة تحضير الاكلير بالكاسترد أصبحت هذه الحلوى من أكثر الحلويات التي يتم البحث عن طريقتها على صفحات التواصل الاجتماعي وهذا لأنها أصبحت من أحب وألذ الوصفات التي يقوم العديد منا بشرائها من الخارج وتناولها في المطاعم والكافيهات، وهذا لأن طريقتها مميزه جداً وطعمها مختلف عن الحلويات الأخرى وسر مذاقها هو حشوة الكاسترد وصوص الشوكولاتة التي تم اضافته عليها وسنقدم لكم أسرار تحضيرها وطريقة عملها من المنزل مثل الجاهزة. مقادير عجينة الاكلير
اشتهر كثيرًا في الفترة الاخيرة العديد من وصفات الحلوي الجديدة ومن ألذ تلك الحلويات هي الاكلير هذه الحلوي التي اشتهرت كثيرًا في المطاعم والكافيهات، فهي شبية بالبلح الشام من حيث عجينتها و لكن الاكلير يضاف إليها حشو الكاسترد المميز وصوص الشوكولاتة الذي يضاف إليه كل هذا يعطي للاكلير طعم مميز جدًا و لهذا يبحث عدد كبير من الأمهات عن طريقة تحضيرها و سنقدم لكم المكونات التي تلزمنا لتحضير الاكلير، المكونات هي:
2 كوب من الدقيق. ربع كوب من الزبدة. 2 كوب من الماء. 3 حبات من البيض. باكيت من الفانيليا. نصف ملعقة صغيرة من الملح. مقادير حشوة الكاسترد
2 كوب من الحليب. 2 صفار بيض.
طريقه عمل الاكلير الحلو
آخر تحديث: أبريل 25, 2022
طريقة عمل الأكلير بالصور والخطوات
طريقة عمل الأكلير بالصور والخطوات، يعتبر الأكلير من ألذ الحلويات التي يحبها الكبار والصغار، وذلك لطعمها المميز عن غيرها من أنواع الحلوى، وعلى الرغم من أنها من الحلويات الغربية، إلا أنها انتشرت كثيرًا حتى في المجتمعات الشرقية، لدرجة أنها يمكن عملها منزليًا، فبنا نتعرف على الطريقة. يمكن عمل الأكلير منزليًا بمنتهى السهولة، وبمكونات متوفرة في كل بيت، ولكن يجب إتباع الطريقة بالضبط، حتى نحصل على وصفة صحيحة. اقرأ أيضًا: أسهل طريقة لعمل الأكلير وسر نجاحه
المكونات
كوب دقيق أبيض خاص بالحلويات منخول. كوب ماء دافئ. 1/4 كوب من الزبدة الطرية، تكون بدرجة حرارة الغرفة. ملعقة فانيليا سائلة أو عادية. 1/4 ملعقة صغيرة من الملح. عدد 3 بيضات. مكونات الكاسترد
كوب من الحليب. ملعقتين من بودرة الكاسترد الجاهزة. 1/4 كوب من السكر العادي. كيسين فانيليا. بشر ليمونة. للتزيين
شوكولاتة خام. ملعقتين زيت. طريقة تحضير العجين
في إناء عميق على نار هادئة يتم وضع الماء والزبدة والسكر و1/4 ملعقة الملح، ويقلب جيدًا. عندما نرى الزبدة بدأت في الذوبان والماء بدأ يظهر فقاعات على جدار الإناء، نضع الدقيق دفعة واحدة.
طريقه عمل الاكلير سالي فؤاد
طريقة عمل الاكلير بالكاسترد
كوب من الدقيق. كوب من الماء. 3 حبات من البيض. ربع كوب من الزبدة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. مكونات الكاسترد
3 صفار من البيض. كوب من الحليب. ربع كوب من السكر. 2 ملعقة كبيرة من النشا. طريقة تحضير الكاسترد
القيام بتدفئة الحليب قليلا، ثم القيام بإضافة صفار البيض والسكر والفانيلا والنشا، والقيام بالتقليب بواسطة المضرب اليدوي حتى تذوب المكونات
ثم القيام بوضع الخليط مرة أخرى على النار، والقيام بالتقليب باستمرار، وحتي يصبح خليط متجانس وثقيل. بعد ذلك يتم وضع الكاسترد في وعاء بلاستيك ويترك حتى يبرد تماما. طريقة عمل عجينة الاكلير
القيام بوضع الماء مع الزبدة والملح في إناء على النار واتركي الخليط على النار حتى يغلي. ثم القيام بإضافة الدقيق على الماء، والقيام بالتقليب بواسطة معلقة خشب وحتى تتكون عجينة متماسكة. بعد ذلك يرفع الإناء من على النار، ويترك حتى يبرد قليلا، ثم القيام بإضافة البيض والتقليب الجيد، وحتى يتمزج البيض مع العجينة. ثم القيام بدهن الصينية، وعمل أصابع الاكلير في ووضعها في الصينية، ويتم ادخالها في الفرن لمدة عشرين دقيقة أو نصف ساعة.
تجهيز تغليفة الشوكولاتة:
ضعي الكريمة والشوكولاتة في إناء على نار هادئة، وحرّكيهما حتّى تذوب الشوكولاتة، ويصبح الخليط متجانساً. اعملي ثقبين في قطع الإكلير، أحدها في الطرف العلويّ، والآخر في الطرف السفليّ. ضعي الكريمة في كيس الحلواني، وأدخليها في قطع الإكلير من خلال الثقوب، كما يمكنك وضع الحشوة بطريقة أخرى، من خلال قطْع الإكلير بشكل طولي إلى نصفين، ووضع الحشوة فوق القطعة الأولى، وتغطيتها بالقطعة الثانية. زيّني وجه الإكلير بخليط الشوكولاتة، ثمّّ ضعيها في الثلاجة ريثمّا تبرد وتتماسك، ثمّّ قدّميها.