استذكر المقيمون السوريون في منطقة تبوك، العادات والتقاليد الرمضانية، التي كانوا يحيونها في أيام وليالي رمضان في وطنهم، وفي مقدمتها تجمعهم على سفر رمضان في وجبتي الإفطار والسحور، ما يعزز الروابط الأسرية، وتقوية وشائج المحبة والألفة والتقارب الاجتماعي. ويستقبل السوريون شهر رمضان المبارك بالأهازيج التراثية، التي عادة ما تحمل عبارات تبارك بحلوله، وتستعد لهذه المناسبة بالتجهيز المبكر من خلال شراء المواد الغذائية المخصصة لإعداد الأطباق الرمضانية والعصائر الخاصة بسفرة رمضان. بعض العادات والتقاليد المجتمع السعودي. وعن هذه العادات قال أحد أبناء الجالية السورية م. خالد ياسين: إن الأسر السورية بتبوك تحرص على الزيارات والتواصل فيما بينها، سواء للمشاركة في موائد الإفطار أو الزيارات العائلية، التي تبدأ عادة بعد صلاة التراويح يتسامر فيها الجميع وسط أجواء أسرية يتم التجهيز لها بتحضير الحلويات والعصائر، بالإضافة إلى الشاهي والقهوة العربية التي يتم تجهيزها في كل ليلة من ليالي رمضان. وتطرق م. حمدي الأسود، إلى أطباق مائدة الإفطار الرمضانية التي تشتهر بها الأسر السورية والتي لا تخلو من الشوربة بأنواعها المختلفة والكبة المشوية والمقلية والفتوش والتبولة، والمحاشي، والمقلوبة والحمص والمتبل، وورق العنب، والفتة، إضافة إلى أنواع مختلفة من أطباق الحلوى كالكنافة والمشبك والقطايف.
- بعض العادات والتقاليد المجتمع السعودي
- عادات وتقاليد .. إيجابية وسلبية؟! - أخبار السعودية | صحيفة عكاظ
- عادات وتقاليد تحيي التراث السعودي في العيد - جريدة الوطن السعودية
- العادات والتقاليد السعودية: بعض العادات والتقاليد السعودية...
- بان كيك الشوفان الصحي بعد ثبوت إصابتهم
- بان كيك الشوفان الصحي بالهلال الأحمر بالجوف
بعض العادات والتقاليد المجتمع السعودي
22:16
الخميس 14 يونيو 2018
- 30 رمضان 1439 هـ
تتقارب مظاهر الاحتفال بعيد الفطر المبارك بين المناطق السعودية المختلفة، وتختلف المناطق السعودية في العادات والتقاليد التي تميزها، لكن الأمر المشترك هو الزيارات العائلية وتجمعات الأسر والقبائل من أجل صلة الرحم والعودة إلى إحياء التراث من خلال الأكلات التقليدية والملابس الرسمية كالثوب والشماغ والعقال والمشلح. وتتنوع المأكولات الشعبية والتقليدية في عيد الفطر من منطقة لأخرى ففي المنطقة الجنوبية تقدم للضيوف العريكة والعصيدة والمبثوث إضافة للقهوة والشاي، وفي منطقة مكة تقدم أطباق الحلوى، مثل الكنافة والبسبوسة واللقيمات والطرمبا والزلابيا، وفي منطقة الرياض هناك أطباق شعبية، مثل الحنيني والجريش والمرقوق، أما في المنطقة الشرقية فتحرص النساء على تقديم وجبات الأرز مع اللحم طيلة الأيام الثلاثة للعيد وتقدم بجانبها أطباقا شعبية، مثل الخنفروش، والشعيرية، والساقو، والقرص عقيلي، وتحرص العوائل في كامل المملكة على تقديم الكعك والمعمول. آخر تحديث
20:52
الجمعة 29 أبريل 2022
- 28 رمضان 1443 هـ
عادات وتقاليد .. إيجابية وسلبية؟! - أخبار السعودية | صحيفة عكاظ
ثياب الهرجة:
وهي ملابس يقوم بشرائها العريس توزع على أقارب العروس وأطياب من بخور وعطورات وكذلك
يجلب الهيل والقرنفل والمحلب (لباب) ويسمى هذا بالحمْل أي ما يحمله العريس لأهل العروس. وتحمل هذه الأشياء على ظهور الجمال قديماً و
يتوقف الموكب أمام بيت العروس ويقولون:
سلام يا هل الحله
ويردد أهل العروس:
احنا عليكم بالله
ويقولون أهل العريس:
سبينا عسب النخله
ويرددون عليهم:
وكم يكون هذا المشهد رائعاً بين أخذ ورد حتى تخرج أم العروس وترحب بهم وعندها يدخلون في منزل
أهل العروسة ويواصلون فنونهم ويبدأ العقد وهو في أول ليلة الفرح عصراً ولا ترى العروسة إلا في
الليلة الثانية حيث يأتي العريس لعروسته ويبقى اليوم الثالث للفرح صبوحية. وقد اختفت كثير من هذه العادات والتقاليد القديمة في عصرنا الحاضر. عادات وتقاليد تحيي التراث السعودي في العيد - جريدة الوطن السعودية. 4-بعض التقاليد المتبعة في الزواج عند بعض القبائل المنتشرة
في شمال المملكة العربية السعودية.
عادات وتقاليد تحيي التراث السعودي في العيد - جريدة الوطن السعودية
للتواصل إرسل رسالة نصية sms إلى 88548 الاتصالات أو 636250 موبايلي أو زين 737701 تبدأ بالرمز 263 مسافة ثم الرسالة
العادات والتقاليد السعودية: بعض العادات والتقاليد السعودية...
القهوة العربية تعد من أهم تقاليد المجتمع السعودي وإحدى أهم مظاهر الضيافة والتي تقدم عادة معالتمر والذي تختلف أنواعه اختلافاَ كبيراَ فمنها السكري, القصيمي وغيرها بلإضافة إلى البلح. وكذلك يعد الشاي العربي والذي غالباَ يكون ممزوجاَ بالنعناع إحدى عادات المجتمع السعودي والذي يتم شربه في الاجتماعات الغير رسمية بين الأصدقاء والعائلة إلى الاجتماعات الرسمية كحفلات الخطوبة والزفاف. إحدى العادات الوطنية الشهيرة في السعودية, والتي تمارس بشكل جماعي, هي العرضة, وهي تعتبر بمثابة الرقصة الوطنيه في السعودية, العرضة عبارة عن رقص بالسيوف مستوحى من التقاليد البدوية القديمة يصاحبها ضرب بالطبول وإنشاد القصائد التراثية. العرضة النجدية هي مجموعة من الرقصات الفلكورية ولكل منطقة في السعودية طريقة معينة، منها العرضة النجدية، العرضة النجدية هي نتاج تطور لعادة عربية قديمة عرفها العرب منذ الجاهلية في حالة الحرب، رغم عدم وجود نصوص في التراث العربي القديم، يمكن من خلالها الربط بينها وبين واقع العرضة التي تعرف اليوم، إلا أن الملاحظ وبكل وضوح، أن أركان العرضة الأساسية كانت ملازمة للحرب منذ الجاهلية، فالطبول تقرع منذ القدم في الحرب، والسيف يحمل، والشعر الحماسي عنصر أساسي من عناصر الحرب.
كما تتجسد مع إطلالة شهر رمضان عادات زيارة الأقارب وصله الرحم وفعل الخيرات، وغالباً ما يكون الإفطار في أول أيام شهر رمضان عند كبير العائلة، حيث يجتمع الجميع عند الجد ويتناولون طعام الإفطار، ولا تزال معظم الشوارع في محافظة الطائف تختزل الكثير من العادات كالبسطات التي نصبت على جنبات الشوارع لبيع السوبيا، والعصيرات، والمأكولات الشعبية الرمضانية عبر الباعة الذي يتزينون بلبس الثياب الطائفية المزخرفة لاستقطاب الزبائن. وتتميز ليالي رمضان بترديد الأهازيج الشعبية، وتناول القهوة والشاي مع بعض المسليات الخفيفة، المعروفة في الطائف بالكربو "المنفوش" ودجاج البر والمكسرات والفول والترمس، والتي كانت تباع في الماضي بالأسواق أو عبر الباعة الجائلين، إذ كانوا يضعونها في دوار خشبي يحمله البائع على رأسه، ويطوف به بين الأزقة والحارات، وينادي بأعلى صوته لجذب الزبائن إليه. المدينة المنورة
اعتاد أهالي المدينة المنورة على الاجتماع في منزل كبير الأسرة مستهل شهر رمضان المبارك لتناول وجبة الإفطار أو السحور في بعض الأحيان، مما يعكس روح الود والاحترام الذي يكنه أفراد الأسرة لكبيرها وتوقيرهم له. كما اعتاد المجتمع المدني باختلاف أطيافه وكعادة سنوية، على حضور الصلوات في المسجد النبوي الشريف، وتنظيم موائد الإفطار، وإن كانت هذه العادة قد تم تعليق العمل بها بسبب اشتراطات الإجراءات الاحترازية لجائحة "كورونا".
بان كيك الشوفان الصحي - YouTube
بان كيك الشوفان الصحي بعد ثبوت إصابتهم
الشوفان هو وجبة أساسية لأصحاب الدايت ويُعرف جيدًا كطعام صحي، ويقدم لكم فريق
"Food Today" أشهى طريقة لأكل الشوفان عن
طريق إدخاله في "البان كيك" ليصبح إفطارًا صحي قليل السعرات الحرارية، كما ذكرها موقع "Food Network". زمن التحضير: ساعة و25 دقيقة
تكفي: 4 أشخاص
مقادير بان كيك الشوفان:
1
ونصف كوب عصير تفاح. ملعقة كبيرة عسل. 2
تفاح مقشر ومقطع إلى قطع. ¾
كوب دقيق قمح. كوب شوفان سريع الطهي. ملاعق كبيرة سكر. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. ½
ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. ¼
ملعقة صغيرة ملح ناعم. كوب حليب قليل الدسم. 3
ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة، مذابة ومبردة. بيضة كبيرة. ملعقة صغيرة زيت الكانولا. طريقة تحضير بان كيك الشوفان:
يُغلى عصير
التفاح في قدر صغير على نار عالية، ثم تُخفف الحرارة ويُترك على نار هادئة حتى ينخفض
بمقدار النصف من 15 إلى 18 دقيقة ويُضاف العسل والتفاح، وتُخفف النار ويُترك على
نار هادئة حتى يصبح المزيج سميك بما يكفي لتغليف ظهر الملعقة لمدة 30 دقيقة. في هذه الأثناء،
يُمزج الدقيق والشوفان والسكر والبيكنج بودر والقرفة والملح في الخلاط حتى يصبح الشوفان
ناعماً، ويُضاف الحليب والزبدة والبيض ويُخلط حتى يصبح المزيج ناعمًا، مع كشط
جوانب الخلاط من حين لآخر.
بان كيك الشوفان الصحي بالهلال الأحمر بالجوف
يتم خفق المكونات جيدا حتى تمتزج تماما. يتم خلط الشوفان مع البيكنج صودا، ويضاف إلى خليط البيض. تقلب المكونات جميعها حتى نحصل على خليط سائل. نضع مقلاة على النار بها القليل من الزبدة، ويتم وضع كمية من الخليط بالمغرفة حتى تتحمر. تقلب على الوجه الآخر وتترك قليلا حتى نحصل على اللون الذهبي. تكرر بقية كمية العجينة حتى ننتهي منها. لتحضير صوص الشوكولاتة يتم وضع اللبن مع الكاكاو على النار حتى الغليان. نضيف إليهما القشطة مع التقليب حتى نحصل على قوام كثيف ويرفع من على النار. يقدم البان كيك إلى جانب صوص الشوكولاتة، وبالهناء والشفاء.
المقادير: موزة كبيرة مهروسة
بيضة
ملعقه صغيرة فانيليا
١ ملعقه طعام قرفة
رشة ملح
٢ كُوب شوفان
١ كُوب حليب لوز او حليب جوز هند او حليب بقري قليل الدسم
١ ملعقه طعام بيكنج باودر
الطريقة:
تخلط المقادير في الخلاط و تشكل علىً مقلاة صاخنه حتى يتحمر الوجه من الجهتين ممكن رش المقلاه بزيت جوز الهند. قد يعجبك أيضاً