صلصة البيتزا في المنزل البيتزا غنية عن التعريف فالجميع دون استثناء يعشقون مذاقها ويتناولونها في جميع الأوقات وعند اجتماع العائلة والأصدقاء، وبدلاً من شرائها نقدم لكم طريقة لعمل صلصة البيتزا الجاهزة ذات المذاق الرائع ومثل تلك الجاهزة بالفعل بطريقة تحضير سهلة وسريعة ومكونات بسيطة مثل الطماطم والبصل والثوم والأوريغانو وغيره. مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: 10 دقائق الوقت الاجمالي: 20 دقائق المقادير 2 حبة بصل كبيرة مفرومة ناعمة 3 فص ثوم مهروس 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون 2 ملعقة طعام من الكاتشب 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار ½ ملعقة صغيرة ملح 5 حبات طماطم مطحونة بالخلاط 1 ملعقة صغيرة أوريغانو 1 ملعقة صغيرة سكر طريقة التحضير نضغ الزيت في وعاء ثم نضيف الثوم والبصل ونحرك حتى يذبل البصل على نار متوسطة. نضيف الطماطم ونحرك حتى تغلي ويصبح المزيج سميكاً قليلاً. نضيف الكاتشب والملح والفلفل الأحمر والأوريغانو ونحرك حتى تمتزج المكونات ويغلي المزيج أي حوالي 3 دقائق. نضيف السكر ونحرك ونترك المزيج لدقيقتين حتى يذوب السكر جيداً ويمتزج مع بقية المكونات. نطفئ النار ونضع الصلصة في الخلاط حتى يصبح المزيج ناعماً أو تترك الصلصة كما هي حسب الذوق.
صلصة البيتزا المنزلية ثاني
طريقة عمل صلصة البيتزا بالثوم
صلصة البيتزا الإيطالية عادة ما تمتاز بإضافة كميات وفيرة من الثوم الطازج إليها، علاوة على النكهة اللذيذة التي يضيفها، يعمل على إغناء وجبتك بعدد من مضادات الأكسدة القوية والمعادن المهمة مثل السلينيوم المفيد في تعزيز المناعة وتقويتها، إليك طريقة التحضير في ما يأتي:
1. المكونات اللازمة
تحتاج إلى المكونات التالية:
12 فص من الثوم الطازج. 9 حبات من الطماطم. حبة من الفلفل الأخضر الحلو. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم قليل الصوديوم. ملعقتين صغيرتين من الريحان المجفف
نصف ملعقة صغيرة من اكليل الجبل. ملعقتين صغيرتين من الأوريجانوأو الزعتر الفارسي. ملعقتين صغيرتين من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. بالإضافة إلى المكونات السابقة يمكنك إضافة القليل من معجون الطماطم المعلب، فهو يقلل من سماكة الصلصة ويضيف اللون الأحمر القاني إليها. 2. طريقة التحضير
اتبع الخطوات التالية:
قطع الطماطم والفلفل إلى مكعبات، والأفضل عدم تقشير الطماطم كي تحافظ على نسبة الألياف العالية الموجودة في القشرة. في الخلاط، أضف الخضار المقطعة مع فصوص الثوم أولًا ثم قم بخلطها بشكل جيد للحصول على خليط ناعم.
صلصة البيتزا المنزلية خلال الربع الثالث
عند تحضير صلصة البيتزا ، يُمكنك إضافة أي نوع توابل مُفضل لديك مثل الريحان أو القرفة. شاهدي أيضاً: طريقة عمل المايونيز
بالفيديو طريقة عمل بيتزا بالخضار و الجبنه:
للمزيد من المعلومات حول طريقة عمل بيتزا بالخضار و الجبنه.
صلصة البيتزا المنزلية ضمن
أكلات, أكلات عالمية
طريقة عمل صلصة البيتزا في المنزل:
نُقدم لكم اليوم وصفة يتم البحث عنها بصورة كبيرة في الفترة الأخيرة وهي طريقة عمل صلصة البيتزا في المنزل ، وتُعد البيتزا من اهم الأكلات الإيطالية شُهرة ، و لكن يعود تاريخ تقديم البيتزا الي اليونان و تركيا ، حيث كانوا بطهي العجين علي أحجار ساخنة ، ثم تغطيتها بخليط من الخضار و اللحوم ، ثم انتقلت البيتزا الي إيطاليا عن طريق الجنود الإيطاليين ، و أضاف لها المطبخ الإيطالي العديد من الإضافات ، مثل الجبن بأنواعها و اللحوم بأنواعها ، ثم انتقل تحضير البيتزا الي الولايات المتحدة الأمريكية و باقي العالم. و يتم تقديم البيتزا يومياً في مُعظم دول العالم ، و تختلف طُرق تقديمها من بلد الي أخر و من شيف الي أخر ، و قديماً كان يقتصر تقديم البيتزا علي اللحم المفروم و بعض الخضار ، أما الآن فأصبحت تُقدم باللحم البقري أو اللحم الضاني ، بل و أصبحت تُقدم من السي فود و الأسماك المُختلفة ، مع البهارات و التوابل الشهية ، و الآن نُقدم لكم طريقة عمل صلصة البيتزا في المنزل علي الطريقة الإيطالية. شاهدي أيضاً: طريقة عمل البيتزا
مقادير صلصة البيتزا:
نصف كيلو صلصة طماطم.
صلصة البيتزا المنزلية للرقم
إعداد البيتزا
العجينة
كوبان ونصف من الدّقيق. نصف ملعقة كبيرة من الخميرة الفوريّة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من السكر. كوب واحد من الماء الدّافئ. الحشو
ملعقتان كبيرتان من زيت الذّرة. كوبان من الفطر المقطّع إلى شرائح. علبة من المرتديلا. كوب من شرائح الزّيتون. علبة من جبنة الموزاريلا. كوب من جبنة شيدر المبشورة. فلفل أخضر مقطّع إلى شرائح. علبة من جبنة الشرائح. أحضري مضرب العجين وضعي فيه كوبين من الدقيق، والخميرة، والملح، والأوريجانو، والسكّر. شغلي مضرب العجين على سرعةٍ بطيئة لعدّة ثوانٍ حتّى تختلط المكوّنات مع بعضها البعض. أضيفي الزّيت والماء إلى المزيج السابق على سرعة متوسّطة، ثمّ أضيفي نصف كوبٍ من الدقيق بالتّدريج كي تحصلي على عجينةٍ متماسكة، وشغّلي الخلّاط لمدّة 5 دقائق على سرعةٍ خفيفة. ادهني الطّبق الّذي تريدين وضع العجينة داخله بقليلٍ من الزّيت. ضعي العجينة وادهني سطحها بقليلٍ من الزيت، وغلّفيها بقطعة من النايلون، واتركيها في مكانٍ دافئ إلى أن تتخمّر لمدّة نصف ساعة على الأقل. اجلبي صينيّة دائريّة، أو صينيّة خاصة بالبيتزا، وادهنيها بزيت الذّرة. افردي العجينة داخل الصينيّة إلى أن تُغطّي كافّة أطرافها ثمّ اتركيها لمدّة 10 دقائق كي ترتاح.
يتم وضع الجبنة، الخضروات واضافات أخرى عل قطعة العجين هذه كي تُعطي طعمًا جميلًا يصلح للتناول في كل أوقات الطعام تقريبًا. اول مراحل عمل بيتزا منزلية هو عمل العجينة، فلنبدأ: عجينه بيتزا في البيت يتم عمل عجينة البيتزا المنزلية من خلال بعض المكونات: (2. 5) كوبين ونصف على الأقل من الطحين، أو الدقيق من أجل تكوين العجينة الرئيسية. (2) معلقتين كبيرتين من الخميرة (3) ثلاثة أكواب من الماء على الأقل. (1) ملعقة صغيرة من الخل (1) ملعقة صغيرة من السكر (2) ملعقتين من زيت الزيتون ملح فحسب الرغبة المهم أن نضع (2) بيضتين في النهاية من أجل النفخ ، وهناك من يُضيف الزعتر الناشف كإضافة جيدة للعجينة. لا ننسى في النهاية مع كل هذه المكونات أن نُحضر قطعة من الجبنة الموزاريلا، فهي التي تُضيف لها خاصية المط الرائعة. تحضير العجين خلط الملح والدقيق بالماء في المقام الأول. اضافة السكر والخميرة بعد ان مزجا سابقا في كوب من الماء الدافئ لمدة 3 دقائق على الاقل. خلط المكونات يدويا او بواسطة الخلاط الكهربائي. إضافة باقي المكونات. خلط المكونات محدداً، حتى تحصل على شكل عجينة في نهاية المطاف. يفضل زيادة زيت الزيتون او اي زيت اخر كخطوة اخيرة من اكمال العجن.
سيئول، 20 أبريل (يونهاب) -- وافق الرئيس "مون جيه-إن" على تعيين "لي تشانغ-يونغ" كمحافظ جديد للبنك المركزي اليوم الأربعاء. وقالت المتحدثة باسم المكتب الرئاسي "بارك كيونغ-مي" في رسالة نصية أرسلتها إلى الصحفيين إن "مون" أكد تعيين "لي" محافظًا جديدًا لبنك كوريا في حوالي الساعة 6:30 مساءً. وسيبدأ "لي"، المدير السابق لقسم آسيا والمحيط الهادئ في صندوق النقد الدولي، رسميًا فترة عمله التي تبلغ أربع سنوات بعد حفل تنصيبه في الساعة 3 بعد ظهر يوم الخميس. وفد أمريكي يزور سيئول لمناقشة عقد قمة محتملة بين يون وبايدن - RT Arabic. وقد عقدت جلسة التأكيد البرلمانية لتعيين محافظ جديد للبنك المركزي يوم الثلاثاء. واعتمدت لجنة التخطيط والمالية في الجمعية الوطنية تقريرًا عن نتائج جلسة التأكيد، التي اعتبرت إلى حد كبير إجراءً شكليًا. وسيخلف "لي" البالغ من العمر 61 عامًا "لي جو-يول" الذي تولى منصب محافظ بنك كوريا لمدة ثماني سنوات.
تعليقات مستخدمي الإنترنت على الـOst الأول من دراما Shooting Stars لـ نام ووهيون من إنفينيت
سيئول، 20 أبريل (يونهاب) -- قال المرشح لمنصب وزير الدفاع "لي جونغ-سوب" اليوم الأربعاء إنه لا يدعو إلى إلغاء الاتفاق العسكري للحد من التوترات العسكرية والموقع بين الكوريتين في عام 2018. وفي إجابة مكتوبة على أسئلة النواب، قال "لي" إنه يخطط للتحقق مما إذا كانت شروط الاتفاق يتم تنفيذها بأمانة لتحقيق هدفها المتمثل في الحد من التوترات وبناء الثقة بين الكوريتين. وقال في الإجابات التي قُدمت إلى رئيس لجنة الدفاع البرلمانية قبل جلسة إقرار تعيينه "مين هونغ-تشول": «ليس موقفي أن يتم إلغاء اتفاقية 19 سبتمبر العسكرية بين الجنوب والشمال». تعليقات مستخدمي الإنترنت على الـOST الأول من دراما Shooting Stars لـ نام ووهيون من إنفينيت. وقد تم توقيع الاتفاقية بعد القمة بين الكوريتين في عام 2018، ودعت إلى إنشاء مناطق عازلة في البر والبحر والجو لمنع الأعمال العدائية ومنع وقوع الاشتباكات العرضية. وسُئل "لي"، وهو نائب سابق لرئيس هيئة الأركان المشتركة، عما إذا كان ينبغي وصف كوريا الشمالية بأنها «العدو الرئيسي» لكوريا الجنوبية في ورقة السياسات الدفاعية، وهي تسمية استخدمتها كوريا الجنوبية أحيانا وتركتها أحيانا منذ عام 1995. وأجاب "لي": «يجب اعتبار كوريا الشمالية عدوًا طالما أنها تواصل أشكالها المختلفة من الاستفزازات وتسبب القلق بين شعبنا»، وأضاف: «وفيما يتعلق بكيفية وصف (كوريا الشمالية) في الكتاب الأبيض للدفاع، سأقرر ذلك بعناية».
الفريق الانتقالي يرفض طلب ضحية الاسترقاق الجنسي للانضمام إلى وفد «يون» إلى اليابان | وكالة يونهاب للانباء
المصدر: "يونهاب" تابعوا RT على
لي جو يونغ - ويكيبيديا
ودعا بيونغ يانغ إلى التوقّف عمّا وصفه التصرفات التي تزعزع الاستقرار. وحسب ما نقلته رويترز ، قالت القيادة العسكرية الأمريكية في منطقة المحيط الهادي والمحيط الهندي في بيان إنّ "إطلاق كوريا الشمالية صاروخا بالستيا جديدا، من شأنه زعزعة الاستقرار في المنطقة". من جهتها، أفادت وزارة الدفاع في كوريا الجنوبية بأنّ بيونغ يانغ أطلقت قذيفة غير معروفة في عملية فاشلة، حسب المصدر. مقالات ذات صلة
جميع الحقول مطلوبة, ولن يتم نشر بريدك الإلكتروني. يرجى منكم الإلتزام بسياسة
الموقع في التعليقات. لقد تم ارسال تعليقكم للمراجعة, سيتم نشره بعد الموافقة! لي جو يونغ الأفلام والعروض التلفزيونية. امريكا تحشر انفها في كل صغيرة وكبيرة امريكا تتدخل في شؤون الدول الاخري بكل وقاحة وبكل ارهاب واجرام. هذا يسمي اختراق جائر في سيادة الدول وحقها في الوجود. كوريا وفلسطين وسوريا والعراق وايران ولبنان وتونس وفرنسا وبريطانيا دول حرة مستقلة لا يحق لاي مان ان يتدخل في شؤونها الداخلية وخاصة الامنية والقومية منها والعسكرية وغيرها. لا للظلم والعدوان والارهاب يا امريكا كفاك كفاك كفاك اجراما بحق الشعوب والامم.
وفد أمريكي يزور سيئول لمناقشة عقد قمة محتملة بين يون وبايدن - Rt Arabic
AFP
تابعوا RT على
قال مسؤول في الفريق الانتقالي للرئيس الكوري الجنوبي المنتخب يون سيوك يول إن واشنطن سترسل فريقا إلى سيئول، للتحضير للقمة بين يون والرئيس الأمريكي جو بايدن، المحتملة في مايو. وقال العضو البارز في اللجنة الفرعية للسياسات الخارجية للفريق الانتقالي كيم سونغ-هان، إن المسؤولين الأمريكيين "سيزورون سيئول لمناقشة البنود المدرجة على جدول أعمال القمة، بدلا من مناقشة سياسات محددة"، مضيفا أنه لن يجتمع مع هذا الوفد. ووفقا لمصادر دبلوماسية، من المقرر أن يصل الوفد الأمريكي إلى كوريا الجنوبية يوم السبت. وفي حين أن مسؤولي الوفد على مستوى العمل سيناقشون مع نظرائهم في سيئول موعد وموقع عقد القمة، فمن المنتظر أن يناقش كبار المسؤولين الدبلوماسيين التفاصيل الرئيسية للاجتماع بين الزعيمين. ويبدو أن سيئول وواشنطن تجريان محادثات لعقد قمة في 20 أو 21 مايو في كوريا الجنوبية، ومن المقرر بالفعل أن يكون بايدن في اليابان لعقد اجتماع أمني في وقت لاحق من ذلك الشهر. الفريق الانتقالي يرفض طلب ضحية الاسترقاق الجنسي للانضمام إلى وفد «يون» إلى اليابان | وكالة يونهاب للانباء. وإذا تحققت تلك القمة، فستكون بعد أيام فقط من تولي يون منصبه في 10 مايو، مما يجعلها أقرب قمة ثنائية على الإطلاق بين كوريا الجنوبية والولايات المتحدة تنعقد بعد تنصيب رئيس كوريا الجنوبية.
عكس ما كانت تترقّبه الجارة الجنوبية وحليفتها واشنطن. وقالت وكالة "يونهاب" الرسمية في كوريا الجنوبية، إنّ السلطات العسكرية والاستخباراتية في كوريا الجنوبية لا تتوقّع قيام كوريا الشمالية بعرض عسكري في ذكرى العام الجاري. وكانت "يونهاب" قد نقلت في وقت سابق عن مسؤول عسكري في سيول، أنّ الحكومة تراقب عن كثب التحرّكات المتعلقة بالاستعدادات لاستعراض عسكري في بيونغ يانغ. وأضاف المتحدّث أن كوريا الشمالية لم تصدر أي شيئ يتعلّق باستعراض عسكري. مؤكدا أن سلطات بلاده تدرس إمكانية إقامة مثل هذا الاستعراض في الذكرى السنوية لتأسيس الجيش الكوري الشمالي في 25 أفريل الجاري. لي سي يونغ جو جونغ يون. "خطوة نادرة" بين سيول وواشنطن تحسّبا لتجربة نووية قد تجريها بيونغ يانغ
ويوم 14 أفريل، اجتمع رئيس هيئة الأركان المشتركة لكوريا الجنوبية وون إن-تشول مع قائد قيادة القوات المشتركة الكورية الأمريكية بول لاكاميرا. على متن حاملة الطائرات الأمريكية "يو إس إس أبراهام لينكولن" التي تبحر في البحر الشرقي. وقالت وكالة "يونهاب" الرسمية في كوريا الجنوبية، إنّ هذا اللقاء يعدّ "خطوة نادرة" بين البلدين. ويهدف إلى بعث رسالة إلى بيونغ يانغ بشأن وحدة الحليفين.
معبّرا عن أمله في استئناف المحادثات مع الولايات المتحدة في أسرع وقت ممكن". وتنتهي ولاية رئيس كوريا الجنوبية الحالي مون جيه-إن مون البالغة 5 سنوات، في يوم 9 ماي المقبل. جو بايدن في كوريا الجنوبية الشهر المقبل
سيجري الرئيس الأمريكي جو بايدن زيارة إلى كوريا الجنوبية في الفترة مابين 20 و22 ماي المقبل. أياما قليلة بعد تنصيب الرئيس الجديد للبلاد يون سيوك-يول. وحسب ما نقلته وكالة "يونهاب" الرسمية في كوريا الجنوبية يوم 21 أفريل، من المتوقع أن يزور بايدن البلاد "قبل أو بعد سفره إلى اليابان لحضور اجتماع الحوار الأمني الرباعي في 24 ماي". وسيكون لقاء بايدن مع نظيره الكوري، أسرع قمة بين البلدين. حيث ينتظر أن ينصّب سيوك-كرئيس للبلاد بتاريخ 10 ماي القادم. كوريا الشمالية تستعدّ لتنظيم عرض عسكري "ضخم"
في 18 أفريل، قالت وكالة يونهاب في كوريا الجنوبية، إن الجارة الشمالية تستعدّ لإجراء عرض عسكري ضخم. يشارك فيه أكثر من 20 ألف جندي. بمناسبة الذكرى الـ90 لتأسيس الجيش يوم 25 أفريل الجاري. ونقلت وكالة "يونهاب" الرسمية عن مسؤول في الجيش الكوري الجنوبي، أنّ الجارة الشمالية "تستعدّ لعرض عسكري ضخم. بتجنيد أكثر من 10 آلاف جندي في مطار ميريم في بيونغ يانغ".