د. محمد راتب النابسلي: اللهم إني استغفرك من كل ذنبٍ قَويَّ عليه بدني - YouTube
- دعاء الإمام علي في الاستغفار عند المنام لازدياد الرزق
- كيفية طبخ المحار - صحة وهنا
- كيفية طبخ المحار - موضوع
- ما هي طريقة طبخ المحار - أجيب
دعاء الإمام علي في الاستغفار عند المنام لازدياد الرزق
وابك يا اعرابي وَان لم تجد البكاء فتباك. قال الحسين (عليه السلام): فغاب عنّا الاعرابي سنة، ثمّ عاد الينا فقال: يا امير المؤمنين قد كثر مالي لا أجد موضعاً اشدّ فيه ابلي وَغنمي وَاضع فيه مالي كثرة. (۱) نوح: ۱۰-۱۲. *******
المصدر: الصحيفة العلوية
adam black عضو ممتاز الهواية: عدد المساهمات: 192 تاريخ التسجيل: 06/10/2013 العمر: 25 الموقع: Algeria العمل/الترفيه: i'm study موضوع: اللهم إني أستغفرك لكل ذنب قوي عليه بدني بعافيك الأربعاء نوفمبر 06, 2013 12:27 pm
كوني الاولى في تقييم الوصفة اذا كنت تبحثين عن طريقة طبخ المحار تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة بسيطة لتحضير هذا الطبق الفاخر في المنزل خطوة بخطوة مثل المطاعم المشهورة تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 50 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في قدر على نار متوسطة، سخني الزيت ثم أضيفي البصل والثوم وقلّبيهما حتى يذبلا. 2 أضيفي الطماطم، الملح، الفلفل الأسود والزعتر. قلّبي المكونات حتى تتداخل واتركيها على النار لـ10 دقائق. 3 أضيفي البقدونس والكاري. قلّبي المكونات، أتركيها على النار لـ5 دقائق ثمّ أطفئي النار. 4 إحشي حبات المحار بالحشوة والجبن. ضعيها على صينية فرن مبطنة بورق زبدة. 5 أدخلي الصينية إلي الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة لـ5 دقائق. 6 قدّمي المحار على سفرتك. ألف صحة! وصفات ذات صلة سمبوسة بدون زيت صحية ولكن لذيذة! 30 دقيقة بطاطا حلوة في الفرن صحية جداً! 10 دقيقة حشوة بطاطس للفطائر من ألذ الحشوات. كيفية طبخ المحار - موضوع. 10 دقيقة طريقة طبخ الهوت دوج الطعم ولا اروع! 20 دقيقة سمبوسة بف حجازية على أصولها! 25 دقيقة طريقة حشوة دجاج للسمبوسه الطعم مضمون! 10 دقيقة طريقه البف باستري بجبن الكيري يعشقها الاطفال!
كيفية طبخ المحار - صحة وهنا
وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك ويعد الروبيان من المأكولات البحرية التي تحتوي على عدد كبير من...
أكمل القراءة
يتميز طبق ريزوتو بالقريدس والفطر بمذاقه الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته ، كما أنه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من عشر دقائق لإعداده و30 دقيقة أخرى لطبخه ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لشخصين مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا الطبق المميز من المطبخ الإيطالي. وصفاتنا بتنزل...
يتميز طبق يخنة ثمار البحر بفوائده الكبيرة جداً وبمذاقه الشهي للغاية ، كما انه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من خمسة عشرة دقيقة لإعداده و35 دقيقة اخرى لطبخه ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لخمسة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم طبقنا المميز لهذا اليوم. ما هي طريقة طبخ المحار - أجيب. وصفاتنا بتنزل على مواقع...
يتميز طبق سمك الهامور بالتمر الهندي بمذاقه الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته ، كما أنه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من 20 دقيقة لإعداده و15 دقيقة أخرى لطبخه ، وسنقدم لكم في مقالنا لهذا اليوم المقادير الكافية لشخصين مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم طبقنا المميز لهذا اليوم. وصفاتنا بتنزل على...
طريقة طبخ سمك السلمون مع حشوة الكرات والأرز البري – وصفة سمك السلمون مع حشوة الكرات والأرز البري يعد السمك من المأكولات التي يحبها ويفضلها عدد كبير من الناس ، ويتفنن الطهاة في طهي السمك كل بحسب نوعه ، ولكن يبقى لـ سمك السلمون طعم لذيذ لا يقاوم.
كيفية طبخ المحار - موضوع
طريقة طبخ المحار
طريقة طبخالمحارالجندوفلي أو المحار من ثمار البحر الفاخرة ولكن يقتصر أكلها في المجتمعات العربية في المطاعم حيث أن طهيه في المنازل غير منتشر، ويعتبر المحار من ثمار البحر الغنية في قيمتها الغذائية، ووصفة طبخ المحار هذه من تركيا حيث أن المحار من أشهر الأكلات التركية الشعبية وأكثرها انتشارا.
ما هي طريقة طبخ المحار - أجيب
قم برمي أي محار لم تفتح صدفته بعد 5 إلى 10 دقائق. المحار في نصف الصدفة يحتاج إلى فحصه قبل وأثناء عملية التقشير لضمان سلامة تناوله، أو لم تكن هناك أي مقاومة خلال التقشير واندفع للانفتاح مباشرة فارمه فورًا. المحار في نصف الصدفة يصبح قاس بشكل طفيف عند تسويته؛ سيقوم السائل بالغليان ويساعد على طبخه لمدة 5 إلى 10 دقائق. 6 أزل المحار كاملًا أو المحار في نصف الصدفة بعناية بحيث تحتفظ بالوسائل. يقدم الطبق مع الزبدة والليمون أو كما هو. 1 جهاز المقلاة. سخن مقلاة عميقة إلى 190 درجة مئوية. 2 قشر المحار. قم بتغطية الجزء الأمامي من المحار بقطعة قماش وحرك السكين بعناية في الجزء المفصلي الخلفي من المحار بلوي معصمك لكسر الفاصل. ثم حرك السكين حول الجزء العلوي من الصدفة لتتحرر بشكل كاف. حرك السكين تحت الجزء السفلي من جسد المحار لإزالة أقدام المحار من قاع الصدفة. 3 أَغطِالمحار للقلي. امزج الطحين والملح والفلفل الأسود. امزجهم معًا مع بيضتين في وعاء منفصل. كيفية طبخ المحار - صحة وهنا. ضع 300 جرام من قطاع المحار في الخليط الجاف ثم ضعه في البض لتغطيته بالخليط الرطب. اغمسه بشكل غزير ولكن أزل أي طحين زائد. 4 اقلي المحار. ضع المحار، 5 أو 6 في المارة في مقلاة عميقة واتركه ليطهى لمدة دقيقتين حتى يصبح يتغير لونه إلى البني الذهبي.
تتبل الشوربة بالملح والفلفل الأسود. تسكب الشوربة في طبق التقديم، ثم ينثر البصل الأخضر المفروم على الوجه. تقدم الشوربة ساخنة مباشرة. مكرونة الإسباجيتي بالمحار
وقت التحضير 10 دقائق مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص يكفي لـ شخصين
نصف كيلو من معكرونة إسباجيتي. 600 غرام من المحار. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون. أربعة فصوص من الثوم المبشور. 400 غرام من الطماطم. عصير حبة من الليمون. بقدونس مفروم. يغسل المحار جيداً بالماء البارد. يسخن الزيت في قدر على النار، ثم يضاف المحار ويقلب. يضاف إلى المحار الفلفل الأحمر المطحون والثوم، ثم تقلب المكونات جيداً لمدة دقيقتين. تقطع الطماطم إلى قطع صغيرة الحجم. يترك الخليط على النار حتى يغلي لمدة 10 دقائق. توضع المعكرونة في قدر من الماء الساخن المملح مع إضافة القليل من الزيت لسلقها. تصفى المعكرونة من الماء، ثم توضع في المقلاة وتقلب مع المكونات، ويترك المزيج على النار لمدة دقيقتين. يسكب عصير الليمون على المكونات ويقلب، ثم يضاف البقدونس المفروم ويحرك المزيج. تسكب معكرونة الإسباجيتي مع المحار في طبق التقديم، ثم تقدم مباشرة. المحار بصوص الخل والزبد
وقت التحضير 10 دقائق مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص يكفي لـ 3 أشخاص
إثنتا عشرة قطعة من المحار.
احتفظ بالمحار في المُجمد لمدة تصل إلى ٣ أشهر. يُمكن تخزين المحار في المُجمد لفترة تتراوح بين شهرين إلى ٣ أشهر وذلك إذا ما اتبعت الخطوات السليمة لتخزينه، عليك أيضًا فحص المحار أولًا بأول لتتأكد من سلامته والتخلص من الأصداف المشقوقة أو اللحم الفاسد والذي تحول لونه إلى الرمادي أو الوردي أو الأسود أو البُني. [٦]
على الرغم من إمكانية تناول المحار بسلام خلال تلك المُدة إلا أنه يخسر قدرًا كبيرًا من مذاقه بمرور الوقت. فُك تجميد المحار قبل تناوله بوضعه في الثلاجة. أخرِج وعاء المحار بحذر من المُجمد ثم ضعه في جزء نظيف من الثلاجة، يستغرق الأمر حوالي ٢٠ ساعة لفك تجميد المحار وإذابة الثلج، وذلك على حسب درجة حرارة ثلاجتك. [٧]
يوفر لك فك تجميد المحار بهذه الطريقة وقتًا أطول يُمكنك تناوله خلاله، وبالتالي لا يتوجب عليك تناول المحار في الحال. يُمكنك فك تجميد المحار بطريقةٍ أخرى وهي غمر الوعاء في الماء البارد، لكن في هذه الحالة سيتوجب عليك تناوله على الفور لتجنب تعرضه للإفساد. الأشياء التي ستحتاج إليها
محار طازج
ثلاجة
وعاء مفتوح من الأعلى
ثلج
ماء
منشفة أو مناشف ورقية أو ورق جرائد
محار
مُجمِد
وعاء مُخصص للتجميد
عُصارة المحار
المزيد حول هذا المقال
تم عرض هذه الصفحة ١٬٧٩٩ مرة.