تضعين للمزيج ملعقة من معجون الطماطم، مع كوب من صلصة الطماطم، وتقلبين جيدا، وتتركين المزيج على النار ما بين من 10 إلى 20 دقيقة، حتى يتم النضج وتمتزج كل المكونات. في هذه الأثناء، تحضرين البشاميل، فتقومين بوضع الزبدة في وعاء على النار، وبعد أن تبدأ في الذوبان، تضيفين لها ملعقتين من الدقيق، وتمزجيهما معا جيدا. بعدها تضيفين كوبين من اللبن تدريجيا، مع استمرار التقليب، لمنع التكتلات، ثم ملعقة من الفلفل الأسود والملح، وتتركين البشاميل يغلي قليلا حتى يصبج جاهزا. وفي صينية متوسطة الحجم، تضعين شرائح البطاطس، وبعدها طبقة من شرائح الباذنجان، ثم تضعين مزيج اللحم المفروم، وآخر طبقة من البشاميل. تدخلين الصينية للفرن على درجة حرارة 180 مئوية، حتى يحمر الوجه، وتصبح الميصقعة باللحمة المفرومة جاهزة للتناول. طريقة حمس اللحم المفروم - موضوع. 5. طريقة عمل كرات اللحم بالصلصة الحمراء
المقادير
كيلو لحم مفروم
2 بصلة كبيرة مفرومة
حزمة بقدونس
3 فصوص كبيرة ثوم مفروم
بقسماط مطحون
ملح وفلفل
بابريكا
بيضة
مقادير صوص الطماطم
بصلة كبيرة مفرومة
فلفل أحمر حار والكمية حسب الرغبة
3 فصوص ثوم مُقطعين حلقات
أوراق ريحان مفرومة
صلصة طماطم
عصير طماطم
طريقة تحضير كرات اللحم بالصلصة الحمراء
ضعي كيلو اللحم المفروم في بولة كبيرة واضيفي عليها البصل بعد فرمه.
كتاب الطبخ/مقلوبة - ويكي الكتب
اتركي المزيج على النار حتى ينضج. قشري البطاطس وقومي بتقوريها من الداخل ولكن لا تتخلصي من الحشو الداخلي للبطاطس. صفّي عصاج اللحمة من الزيت واحشي البطاطس. في صينية كبيرة افردي فارغ تقوير البطاطس في الصينية بعد دهنها بنقطة زيت ورشي ملح وفلفل. رصّي البطاطس في الصينية واضيفي لها عصير الطماطم على الوش وربع كوب من الماء. ادخلي الصينية الفرن واتركيها حتى تستوي. 7. طريقة تحضير مكرونة بالقصدير | دنيا الوطن. طريقة عمل الميني برجر
لحمة مفرومة
ثوم بودر
السبع بهارات
رشة قرفة
نص ملعقة مستردة
خبز هامبرجر صغير
الحشو (حسب الرغبة)
خس أو كابوتشي
خيار مخلل
شرائح بصل
شرائح طماطم
مايونيز وكاتشاب ومستردة
طريقة التحضير
اضيفي جميع المكونات السابق ذكرها للحمة في بولة كبيرة. اعجني الخليط حتى يتجانس مع بعضه البعض. قومي بتشكيل قطع صغيرة دائرية من اللحم. سخّني الزيت على النار وقومي بقليّ قطع الهامبرجر
ضعي قطع الهامبرجر على أحد طرفي الخبز واضيفي الحشو الذي تُريدين ثُم اضيفي القطعة الأخرى من الخبز. 8. طريقة عمل لفائف الباذنجان باللحمة المفرومة
باذنجان
بصلة مبشورة
ثوم مفروم
قومي بتعصيج اللحمة، شوحي البصل ثُم اضيفي الثوم واللحمة والبهارات والملح والفلفل إلى أن يتغير لونها.
كتاب الطبخ/الكسكس المغربي - ويكي الكتب
• صفي البطاطا والبازيلا واهرسيهم جيداً. • أحضري سخانة وضعي ملعقتين من الزيت النباتي فيها ثم أضيفي البصل واتركيه حتى يذبل، بعدها ضعي اللحم، والثوم، والكمون، والملح، والفلفل الأسود، والقرفة المطحونة، وقلبي المكونات حتى ينضج اللحم، بعدها أضيفي البطاطا والبازيلا المهروس. • إرفعي الحشوة عن النار واتركيها حتى تبرد. • ضعي ملعقة كبيرة من حشوة اللحم في كل عجينة فيلو. • إطوي العجينة على شكل مثلث. • إقلي السمبوسة بالزيت الحامي، وقدميها مقرمشة. بطاطا محشية باللحم المفروم
• ٦ حبات من البطاطا
• ٢٥٠ غرام من اللحم المفروم
• فص من الثوم المهروس
• حبة بصل مفروم
• نصف ملعقة من الكمون
• علبة من الطماطم المهروس
• ملعقة صغيرة من البابريكا
• زيت حسب الحاجة
• ١ بيض
• بقسمات حسب الحاجة
• إسلقي البطاطا لمدة ١٥ دقيقة حتى تنضج. • قشري البطاطا واهرسيها جيداً. كتاب الطبخ/مقلوبة - ويكي الكتب. • حمي القليل من الزيت في قدرٍ على النار وأضيفي إليه البصل والثوم. • ضعي اللحم المفروم فوق المكونات وأضيفي الطماطم المهروس، واللحم، والكمون، والبابريكا، وقلبيهم جيداً حتى ينضج اللّحم. • خذي أقساماً من البطاطا، وضعي ملعقة كبيرة من الحشوة ثم أغلقي البطاطا وشكليها على هيئة كرة، وكرري العملية حتى تنتهي الكمية.
طريقة حمس اللحم المفروم - موضوع
_ نقوم بعمل عصاج اللحم بأن نضع البصلة المفرومة في قليل من الزيت حتى تذبل ثم ننزل باللحم، و الملح والفلفل والبهارات، مع كوب ماء ونتركها حتى تمام النضج. طريقه قالب اللحم المفروم. _ نقوم بتحضير البشاميل الذي يوضع على وحدات الكانيوليوني، بأن نضع الزبد علي النار ونضيف الدقيق ونقلب إلى أن يتغير لونه،ثم الحليب مع التقليب المستمر حتى يصبح خليط غليظ القوام. _ نرجع مرة ثانية إلى الخليط الأول ونضع مقلاة على نار هادئة بها رشة صغيره من الزيت، ونأخذ كمية من الخليط ونضعه بالمقلاة على الوجهين حتى ينضج ونكرر حتى ننتهي من كل المزيج، ثم نأخذ واحدة ونضع عليها كمية من اللحم ونلفها حتى ننتهي من الكمية ونضعها بطبق الفرن، ونضعها تأخذ لون فقط. طريقة عمل كفتة بالصينية
كيلو لحم مفروم
عدد 2بصلة مفرومة
بقدونس مفروم
1ملعقة ملح، 1ملعقة كمون، 1ملعقة فلفل اسود
ربع كوب زيت، ربع كوب ماء
3 حبات طماطم مقطعة حلقات
2عدد حبة بطاطا
خطوات العمل والطريقة
نقوم بعجن اللحم والبصل و البقدونس ومعهم الملح والفلفل والكمون والزيت ونخلطهم جيدا، ثم نقوم بفردهم في صينية بشكل متساوي، ثم نرص على وجهة الكفتة شرائح الطماطم، وشرائح البطاطا ونصف كوب الماء وندخلها إلى الفرن حتى تنضج.
طريقة تحضير مكرونة بالقصدير | دنيا الوطن
وبعد أن تمتزج المكرونة مع اللحم، تضيفين الجبنة البارميزان والبدونس، وتقلبين جيدا، وتقدمين الاسباجيتي بولونيز، وتزينين الوجه مع المتبقى من الجبنة البارميزان والبقدونس. 4. طريقة عمل المسقعة بالبشاميل واللحمة المفرومة
2 ثمرة باذنجان متوسطة
2 ثمرة بطاطس
2 فص ثوم مفروم ناعم
ثمرة بصل كبيرة
1/2 ملعقة صغيرة زعتر
1/2 ملعقة صغيرة بهارات لحم
ملعثة صغيرة فلفل أسود
كوب صلصة طماطم
ملعقة كبيرة معجون طماطم
مكونات البشاميل
2 ملعقة كبيرة زبدة
2 كوب لبن
2 ملعقة كبيرة دقيق
طريقة تحضير المسقعة بالبشاميل واللحمة المفرومة
في البداية تقومين بتقطير ثمار الباذنجان والبطاطس إلى شرائح، ثم تقومين بغسلها جيدا، وفي زيت غزير ساخن على نار متوسطة، تقومين بتحمير شرائح البطاطس والباذنجان. داخل وعاء على نار متوسطة، تضعين ملعقة كبيرة من الزيت النباتي، وتضيفين ثمرة بصل مقطعة لقطع صغيرة، وتقومين بالتقليب جيدا، حتى يحمر البصل. تضسفين اللحم المفروم إلى البصل، وتستمرين في التقليب، حتى يتغير اللون الوردي للحم، ويبدأ في النضج، تضعين بعدها فصين من الثوم المفروم الناعم، مع ملعقة من الملح وأخرى من الفلفل الأسود، ونصف ملعقة من الزعتر الجاف، مع نصف ملعقة من بهارات اللحم، وتستمرين في التقليب.
كتاب الطبخ/مسقعة - ويكي الكتب
إليك أيضًا من أطيب طبخة: 5 أطباق مميزة باللحم المفروم سهلة التحضير! مواضيع ذات صلة أسباب ستجعلكم تتجنبون استخدام الميكرويف في بعض الحالات ،تعرفوا عليها! طريقة تنظيف مكينة نسبريسو طريقة مبتكرة لحفظ الزبدة لاستخدامها مباشرةً كيفية تنظيف السجاد في مكانه أنواع من القدور لا تصلح لحفظ الطعام في الثلاجة، تعرفوا عليها! افضل رز لورق العنب لم أفصل صفار البيض عن الزلال كما هو محدد في الوصفة, هل يؤثر ذلك على النتيجة النهائية؟ طريقة مضمونة تمنع المأكولات من الإلتصاق بالملعقة فاكهة تساعد على التخلص من الدهون نهائياً، جربيها على ضمانتي وصفات فيليه السمك
البيتزا باللّحم المفروم
قد يكون اللّحم المفروم أحد المكونات الأساسية لطبق البيتزا، حيث يتم عمل عجينة البيتزا وفردها في الصينية، ثم وضع المكونات عليها والتي من ضمنها اللّحم المفروم بعد تشويحه قليلاً ونضعه على الوجه مع بعض شرائح البصل والجبنة المبشورة، أو قطع مع الدجاج ثم تحمر في الفرن. فيديو طريقة عمل رول اللحم المفروم
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل رول اللحم المفروم شاهد الفيديو.
المراجع
^, هاف مليون, 5/1/2021
باك يارد الياسمين مول
افضل مشروب بارد في هاف مليون
تقدم هاف مليون مجموعة مميزة من المشروبات الباردة والرائعة التي يكثر عليها الطلب في فصل الصيف بفروعها في السعودية ، وذلك لكي يستشعر الشخص نكهة ولذة هذا المشروب البارد في فصل الصيف، وسوف نبين لكم أفضل المشروبات الباردة في هاف مليون حصرياً. هاف مليون سجنتشر (بارد) يصل سعره الى 14 ريال سعودى. امريكانو صل سعره الى 12 ريال سعودى. لاتيه (بارد) يصل سعره الى 12 ريال سعودى. بيرين عادي، غازية يصل سعره الى 5 ريال سعودى. افضل مشروب في هاف مليون وسعره في المملكة العربية السعودية - موقع محتويات. افوقادو يصل سعره إلى 15 ريال سعودي. ايس كريم كوفي كرانش ب ١٨ ريال. موهيتو فريز، اوسيانا، سن شاين ب ١٨ ريال. فستق لاتيه بارد – عادي بسعر 18 ريال سعودي. افضل مشروب حار في هاف مليون
تقدم هاف مليون مجموعة رائعة من المشروبات الحارة التي يكثر الطلب عليها في فترة الصباح أو عند المساء، وتقدم العديد من الأنواع المميزة التي لا غنى من تناولها بشكل يومي في الصباح والمساء وأي وقت في اليوم، لهذا فإن أفضل مشروب حار في هاف مليون مايلي:
لاتيه صغير سعره الى 10 ريال سعودى، ولاتيه كبير سعره 13 ريال سعودي. كابوتشينو سعره الى 10 ريال سعودى صغير وكابوتشينو كبير بسعر 13 ريال سعودي.
باك يارد الياسمين الرياض
هل تحب الكوكيز؟ 🍪 نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا. يتعلم أكثر
تابعنا
شاركها
امريكانو عادي سعره الى 10 ريال سعودى، وأمريكانو كبير بسعر 16 ريال سعودي. كورتادو/بيكولو (حار) يصل سعره الى ١٠ ريال سعودى. اسبريسو (حار) يصل سعره الى ٨ ريال سعودى. موهيتو فريز، اوسيانا، سن شاين يصل سعره الى ١٨ ريال سعودى. ايس كريم افوقادو يصل سعره الى ١٥ ريال سعودى. ايس كريم كوفي كرانش يصل سعره الى ١٨ ريال سعودى. أوتوم لاتيه – كبير بسعر 16 ريال سعودي. أوتوم لاتيه – عادي بسعر 13 ريال سعودي. سجنتشر – كبير بسعر 15 ريال سعودي. سجنتشر – عادي بسعر 12 ريال سعودي. شوكلاته ساخنه – كبير بسعر 19 ريال سعودي. شوكلاته ساخنه – عادي بسعر 16 ريال سعودي. قهوة مقطرة – عادي بسعر 10 ريال سعودي. بيكو لو – عادي بسعر 10 ريال سعودي. افضل وجبات خفيفة في هاف مليون
يقدم هاف مليون العديد من الوجبات الخفيفة المميزة بشكل كبير والتي حظيت بإعجاب الكثير من الأشخاص، وأصبحت وجبة أساسية لبعض المواطنين في المملكة العربية السعودية، لذا سوف نبين لكم ما هي أفضل وجبة خفيفة من هاف مليون وسعرها. افضل مطاعم باك يارد (الأسعار+ المنيو+ الموقع) - كافيهات و مطاعم الرياض. هاف مليون ساندوتش فلافل ب ١٢ ريال. هاف مليون ساندوتش تركي ب ٢٢ ريال. ساندوتش التونه ب ٢٢ ريال. هاف مليون ساندوتش جبن ب ٢٢ ريال. كرواسان (سادة، جبنة، زعتر، شوكولاته) ب ١٠ ريال.