_ نقوم بعمل عصاج اللحم بأن نضع البصلة المفرومة في قليل من الزيت حتى تذبل ثم ننزل باللحم، و الملح والفلفل والبهارات، مع كوب ماء ونتركها حتى تمام النضج. _ نقوم بتحضير البشاميل الذي يوضع على وحدات الكانيوليوني، بأن نضع الزبد علي النار ونضيف الدقيق ونقلب إلى أن يتغير لونه،ثم الحليب مع التقليب المستمر حتى يصبح خليط غليظ القوام. _ نرجع مرة ثانية إلى الخليط الأول ونضع مقلاة على نار هادئة بها رشة صغيره من الزيت، ونأخذ كمية من الخليط ونضعه بالمقلاة على الوجهين حتى ينضج ونكرر حتى ننتهي من كل المزيج، ثم نأخذ واحدة ونضع عليها كمية من اللحم ونلفها حتى ننتهي من الكمية ونضعها بطبق الفرن، ونضعها تأخذ لون فقط. طريقه قالب اللحم المفروم. طريقة عمل كفتة بالصينية
كيلو لحم مفروم
عدد 2بصلة مفرومة
بقدونس مفروم
1ملعقة ملح، 1ملعقة كمون، 1ملعقة فلفل اسود
ربع كوب زيت، ربع كوب ماء
3 حبات طماطم مقطعة حلقات
2عدد حبة بطاطا
خطوات العمل والطريقة
نقوم بعجن اللحم والبصل و البقدونس ومعهم الملح والفلفل والكمون والزيت ونخلطهم جيدا، ثم نقوم بفردهم في صينية بشكل متساوي، ثم نرص على وجهة الكفتة شرائح الطماطم، وشرائح البطاطا ونصف كوب الماء وندخلها إلى الفرن حتى تنضج.
افضل 10 اكلات باللحم المفروم | المرسال
قومي بإفراغ مساحات بين المزيج للخمس بيضات، وقومي بوضع كل بيضة في المكان المخصص لها، وضعي غطاء المقلاة، ارتكيها حتى ينضج البيض، وتصبح الوجبة جاهزة. 2. طريقة عمل الحواوشي
1/2 كيلو لحمة مفرومة
1/3 كيلو بصل مفروم ناعم
2 ثمرة فلفل رومي
1/2 كوب بقدونس مفروم
ملعقة صغيرة بهارات لحم
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة شطة (حسب الرغبة)
5 أرغفة عيش بلدي
طريقة تحضير الحواوشي
في وعاء، تقومين بوضع اللحم المفروم، وتضيفين له البصل المفروم، مع ثمرتين مقطعتين من الفلفل الرومي المقطع إلى قطع صغيرةن وتضيفين لهم نصف كوب من البقدونس. تقلبين المزيج السابق جيدا، حتى تتماسك كل موكناته معا، ثم تضعين التوابل، وتضيفين ملعقة صغيرة من الملح وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود (يتم إضافة كمية أكبر في حالة الرغبة)، مع ملعقة صغيرة من بهارات اللحم، وملعقة صغيرة من الشطة (يمكن الاستغناء عنها). افضل 10 اكلات باللحم المفروم | المرسال. بعد أن تمزجين المكونات جيدا مع التوابل، تقومين بتحضير أرغفة من العيش البلدي، وتفتحين جزء منها، ثم تملئين الرغيف بمزيج اللحم، وتدخليها الفرن بعد أن تدهنيها بطبقة من الزيت من الوجه والخلف. لن تأخذ الأرغفة وقتا طويلا في النضج بالفرن، فقط اتركيها لمدة من 10 دقائق إلى نصف ساعة، مع تقلبيها على الجانبين، ويصبح الحواوشي جاهز للتناول.
ذات صلة طريقة عمل كرات الكفتة المقلية - فيديو طريقة عمل كرات اللحم
كرات اللحم المفروم
يعتبر اللحم من الأطعمة التي لا تخلو منها مطابخنا، والتي تعدها ربّات المنازل بشكل كبير، وذلك لمذاقه اللذيذ الذي يرغبه جميع أفراد العائلة، بالإضافة لفوائده العديدة التي تمد الجسم بالطاقة، والعناصر الغذائية والفيتامينات، ويتم إنضاج اللحم وتحضيره بالعديد من الطرق المختلفة، بحسب المكونات والبهارات والإضافات المضافة إليها، ومن الطرق التي يحضر بها اللحم، هي كرات اللحم المفروم، والتي سنقدم لكم في هذا المقال طريقة عملها بأكثر من وصفة. طريقة كرات اللحم المفروم
المكونات
نصف كيلو غرام من اللحم المفروم. بيضة. ملعقتان كبيرتان من الماء. نصف كوب من البقسماط. ربع كوب من البصل المفروم. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار. أربع ملاعق من زيت الذرة النباتي. طريقة التحضير
نضع البيض والماء والبصل والبقسماط والملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر في وعاء كبير، ثم نخلط المكونات مع بعضها حتى تتجانس. نضيف اللحم للمكونات، ثم ندعك المكونات جيداً بأيدينا. نضع مقلاة مستوية على النار، ثم نضع فيها الزيت ونتركها على درجة حرارة متوسطة.
08-12-2003, 02:10 PM
العســـال
عضو نشيط جداً
لا والذي صورك.....
خــــــــالد الفيصــــــل
08-12-2003, 02:18 PM
السيل
عضو مستمر
صح لسان خالد الفيصل.....
ويعطيك العافـية على نقـلك للـقـصيدة
أنت الذي حطيت بالجوف رمحين " " رمح العيون ورمح وردي شفاتك
08-12-2003, 02:41 PM
يعطيك العافية أخوي السيل...
و ان شاء الله اختيار القصيدة كان موفق. 08-12-2003, 04:25 PM
Loup
عضو نشيط
سلمت يمين شاعرنا الكبير خالد الفيصل, أجاد الوصف فعلاً. يعطيك العافية العسال. اغنية لا والذي صورك • البوم لا تجرحيني • محمد عبده. #WEW#
08-12-2003, 06:23 PM
الله يعافيك Loup...
مشكور على مرورك.
اغنية لا والذي صورك • البوم لا تجرحيني • محمد عبده
_________________ رد: *** لا والذي صوركـ... *** من طرف بروفيسور الأحد أبريل 06, 2008 10:58 pm هذا شي مهوب غريب عنك يا جلمود لو قلت انك انت اللي قايله صدقتك............ <<<< نصاااااااااب انتقل الى: صلاحيات هذا المنتدى: لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
إيلون ماسك يشتري نسبة من أسهم «تويتر» - أخبار السعودية | صحيفة عكاظ
ترفيهي اجتماعي تعليمي ابداع تالق تواصل تعارف - مع تحيات: طاقم الادارة: ♥нαɪвατ мαℓєĸ ♥+ ✯ ملكة منتدى الملوك✯ +!!
كلمات أغنية - لا والذي صورك – محمد عبده
لا والِّذي صوَّرك
''.. ''..........,,..,,
لا والِّذي صوَّرك مـالاق للعيـن=غيرك ولاسوَّى بي أحدٍ سواتـك
إنتَ الِّلذي زيَّنت ياغايـة الزَّيـن=حياتي الَّلي نورها مـن حياتـك
وإنتَ الِّلذي حطَّيت بالجوف رمحين=رمح العيون ورمح وردي شفاتك
أحب فيك الحب ياجامـع إثنيـن=الزَّين وطبوعٍ تكمِّـل حلاتـك
أحب هاك الجيد بيـن الجديليـن=وأحب ماتخفيه طرقـة غطاتـك
أحب فيك العطف والُّلطف والَّلين=وأحب فيك رضاك عقب زعلاتك
ياجارح المجروح لاتـودع البيـن=يقضي علَّي بغيبتـك وسفراتـك.. كلمات/ خالد الفيصل
الحان / محمد عبده.. إيلون ماسك يشتري نسبة من أسهم «تويتر» - أخبار السعودية | صحيفة عكاظ. مهما أخترت لكم من غناوي ابو نورهـ لا تلوموني.. أتمنى تروق لكم
وأكثر ما أثار غضب ترامب هو تقديم المدير التنفيذي التقني لمجموعة ترامب للإعلام والتكنولوجيا استقلاته وتقريباً بعد شهر من إطلاق منصة ترامب، وكان أنه من المفترض أن تكون هذه المنصة متاحة للجميع في نهاية شهر مارس الجاري، وها نحن قد مر أسبوع علينا في شهر أبريل ولا يوجد أي أثر لهذه المنصة. وتعتبر منصة Truth social التي قدمها ترامب للعالم كأحد المنافسين لشركات التواصل الاجتماعي المختلفة بمثابة منصة فاشلة، وجاء ذلك بعد أن كانت البداية جميلة لهذه المنصة، حيث كانت تسجل أكثر من 170000 عملية تنزيل للبرنامج في اليوم، ثم بعد ذلك بدأت تواجه الشركة الكثير من المشاكل مثل العمليات المعقدة لتسجيل الدخول، والخطأ في السائل بين المستخدمين، هذا بالإضافة إلى الشعار الخاص بهذة المنصة، والذي يشبه في شكله شعار شركة Trailer وهي أحد الشركات البريطانية في مجال الطاقة الخضراء. في الوقت الحالي يوجد أكثر من نصف مليون مستخدم على منصة truth social، ولا يمكن تنزيل هذا البرنامج على أي تليفون خارج نطاق الولايات المتحدة الأمريكية، ولا يتوفر على الهواتف التي تعمل بنظام الأندرويد. كلمات أغنية - لا والذي صورك – محمد عبده. ويبدو في النهاية أن اسم دونالد ترامب لم يكن كافي بالإضافة إلى وجود الثورة الضخمة التي تمتلكها مجموعة ترامب للإعلام والتكنولوجيا والتي تقدر بـ 1.