التجاوز إلى المحتوى
هل الكينوا هي البرغل سأجيبكم عن هذا السؤال داخل هذا الموضوع، حيث تضاعف الاهتمام كثيرًا بالكينوا في الوقت الأخير لما تحتويه من فوائد صحية كبيرة، حيث أنه يدخل في معظم أنواع الريجيم والحميات الغذائية، وإليكم التفاصيل اللازمة في الموضوع التالي. الكينوا والبرغل .. أيهما أفضل للرجيم؟|روتانا|برامج. هل الكينوا هي البرغل
لا، كلاهما مختلف عن الآخر، ويأتي هذا التساؤل نظرًا للتشابه الكبير بين هذين النوعين من الحبوب، وسوف نخبركم أبرز أوجه التشابه والاختلاف ، من خلال النقاط التالية:
تعتبر حبوب الكينوا هي بذور يعود أصلها إلى جبال الأنديز، وشعوب الإنكا في هذه المنطقة هي أول من قامت بزراعتها في التاريخ، أما عن البرغل فهو يعد قمح مجروش قبل طهيه، وهو يعتبر من أشهر المأكولات الشعبية في مختلف البلاد العربية. كما أن السعرات الحرارية للكوب الواحد منه يشمل 222 سعرة حرارية وهي تعادل ضعف النسبة الموجودة في البرغل، حيث أن كوب من البرغل الواحد يحتوي على 112 سعرة حرارية. بالإضافة إلى اختلاف كمية الألياف الغذائية الموجودة بداخلهم، حيث يحتوي كوب واحد منه على 5 جرام من الألياف الغذائية، ويضم كوب من البرغل الواحد 12 على جرام من الألياف الغذائية. الفيتامينات والمعادن عند مشاهدة الاختلاف من هذه الناحية، فنجد أن الكينوا تشمل نسبة فيتامينات و معادن أكثر نسبيًا من البرغل، ولكن في النهاية كلاهما لديهما القيمة الغذائية نفسها تقريبًا.
الكينوا والبرغل .. أيهما أفضل للرجيم؟|روتانا|برامج
1 كوب من الفريكة يحتوي على الخصائص الغذائية الأساسية والتقريبية التالية: 7. 5 جرام من البروتين 200 سعر حراري 45 جرام من الكربوهيدرات منها 11 جرام من الألياف 0. 6 جرام من الدهون تعتبر الفريكة غداء مناسب لمرضى السكرى وشيئ رائع لمن يريدون تثبيت الجوع لانقاص الوزن و دلك بسبب انه من حيث نسبة السكر في الدم فالفريكة لها مؤشر منخفض. الفريكة تقوم ايضا بدور تمامًا مثل البريبايوتيك وهدا يساعد في تغدية البكايريا النافعة في امعائك. وهي مصدر جيد للعناصر الغداية كالحديد و المنغنيز و الكالسيوم و الزنك. كما انها تساعد على حفاضك على صحة عينيك بسبب انه تحتوي على بعض مضادات الأكسدة. بهدا فانها تعتبر جيدة للمدى الطويل ما هي أفضل الطرق لتناول الفريكة يسهل طهي الفريكة المتشققة ، حيث يتم طهيها على البخار في قدر مغطى به مقدارين من الماء أو مرق لكل جزء من الحبوب. ودلك سيسهل من حيث امتصاصها للماء. ويمتلئ ويصبح طريا و جاهز للاستخدام في اطباقك و دلك في حدود 20 - 25 دقيقة. ما هو الفرق بين الفريكة و البرغل ( الحبوب الكاملة ). ادا كنت تريد استعمال الفريكة ،فعليك شطفها جيدًا قبل طهيها والبدء بالماء البارد وليس الماء الساخن. يجب عليك استعمال كمية الماء مع الفريكة بحيث يكون ثلاثة اضعاف كمية الفريكة ، ووقت أطول قليلاً للطهي ، ولكن ليس أكثر من 45 دقيقة على نار منخفضة بعد أن تغلي في البداية.
ما هو الفرق بين الفريكة و البرغل ( الحبوب الكاملة )
على الرغم من أنه شكل متشقق من القمح ، إلا أنه لا يشبه "القمح المكسور" من حيث أنه مطبوخ مسبقًا وأسرع بكثير في الطهي من القمح المكسور البسيط. ما هي الخصائص التغذائية في البرغل على الرغم من أنه مطبوخ مسبقًا قبل بيعه ، إلا أن البرغل تتم معالجته بشكل ضئيل ، لا سيما بالمقارنة مع ما يعتبره معظمنا منتجات الحبوب التقليدية المصنوعة من الدقيق المكرر. هذا يسمح للحبوب بالاحتفاظ بالكثير من جوانبها الغذائية الصحية. يحتوي كوب واحد من البرغل على الخصائص الغذائية الأساسية والتقريبية التالية: 150 سعرة حرارية 6 غرامات من البروتين 0. 4 غرام من الدهون 43 جرام من الكربوهيدرات 8 غرامات من الألياف كما أنه يحتوي على الكثير من المغذيات الدقيقة القيمة ، وأبرزها المنغنيز ، وهو معدن أساسي يستخدمه جسمك للمساعدة على هضم ومعالجة العناصر الغذائية الأخرى التي تتناولها. يحتوي البرغل أيضًا على كمية جيدة من المغنيسيوم والحديد وفيتامين ب 6 وحمض الفوليك والنياسين. تساعد كل هذه العناصر الغذائية معًا في الحفاظ على صحة قلبك ، وتوازن نسبة السكر في الدم ، ويعمل الجهاز الهضمي بكفاءة. ما هي أفضل الطرق لتناول الفريكة يتمتع البرغل بشعبية كبيرة تاريخياً في العديد من دول الشرق الأوسط.
أما قيم الأحماض الدهنية الموجودة في حبة الكينوا الخام فهي 8. 1% و 52. 3% و 23% من أوميغا 3 وأوميغا 6 وأوميغا 9 على التوالي. الألياف
الكينوا مادة غذائية غنية بالألياف، وتتفاوت كميتها فيها حسب نوع الحبة حيث تتراوح بين 2. 49 و 5. 31 غم/100 من المادة الجافة. وقد ثبت أن تناول الألياف في الوجبة الغذائية يخفض مستويات الكوليستيرول الكلّي وكوليستيرول LDL والضغط الشرياني، وأنها تعمل أيضاً كمضاد للأكسدة. ومن المعروف أن مضادات الأكسدة تحمينا من اﻟ free radicals التي تسبب الشيخوخة، ومن أمراض أخرى. خالية من الغلوتِن
تعدّ الكينوا خاليةً ن الغلوتِن لأنها تحتوي كمية تقل عن 20 ملغم/ كغم وفقاً لهيئة الدستور الغذائي، ما يجعلها مفيدة للأشخاص الذين لديهم تحسُّس من الغلوتِن. كما تناول الكينوا بصورة منتظمة يساعد المصابين بالداء الزلاقي أو السيلياك في استعادة العمل الإعتيادي لخَمَل جدار الأمعاء لديهم على نحو أسرع بكثير مما لو تناولوا وجبة بسيطة خالية من الغلوتِن. الأملاح المعدنية
تحتوي الكينوا في الواقع على جميع الأملاح المعدنية بكميات أكبر مما تحتويه الحبوب. فهي تحتوي على الفسفور والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز والزنك والليثيوم والنحاس.
فيلم إنديانا جونز أند ذا كريستال سكُل (بالإنجليزية: Indiana Jones and the Kingdom of the Crystal Skull)، هو فيلم سينمائي للجزء الرابع لسلسلة إنديانا جونز وهو فيلم سينمائي من نوع الإثارة والمغامرة، والذي أنتج الفيلم جورج لوكاس والمخرج ستيفين سبيلبرغ سنة 2008، ظهرت الفيلم الجديد بعد 19 عاما، والذي أُنتج الفيلم للمرة الثالثة منذ عام 1989م، والذي شارك الفيلم كل من هارديسون فورد والممثلة كيت بلانشيت. القصة في زمن الحرب الباردة، عثر انديانا جونز وهو معلم جامعي على خريطة قديمة تكشف أنها كريستال عريقة موجودة في أمريكا الجنوبية، وقد اكتشفه لجنة أمن الدولة في الأراضي الأمريكية، وتبدأ لعبة المطاردات عندما أستخدم الجيش الأحمر السوفيتي مجموعة من الآلات الحربية الأمريكية لترهيب انديانا جونز وأخذ منه الكريستال لمواجهة المخلوق الفضائي الافتراضي. تصوير الفيلم تم تصوير الفيلم السينمائي في ولاية نيو مكسيكو وكاليفورينا. إنديانا جونز - ويكيبيديا. انتقادات دعى الحزب الشيوعي لروسيا الاتحادية لمنع عرض الفيلم، متهما فريق الإنتاج "بشيطنة" الاتحاد السوفيتي. وقال مسؤول في الحزب: "في عام 1957 لم يكن الاتحاد السوفيتي يرسل الإرهابيين إلى أمريكا، ولكنه أرسل القمر الصناعي سبوتنيك إلى الفضاء".
إنديانا جونز - ويكيبيديا
الفرعون الايطالي:: كل شي:: افلام 2 مشترك كاتب الموضوع رسالة romance عدد الرسائل: 77 العمر: 33 تاريخ التسجيل: 08/06/2008 موضوع: «إنديانا جونز ومملكة الجماجم الكريستال».. إنديانا جونز ومملكة الجمجمة الكريستالية. لا جديدفى الاحداث الإثنين يونيو 09, 2008 6:20 am جمجمة كريستالية ذات تأثير مغناطيسي لا يجذب فقط المعدن وإنما الذهب أيضاً! هذه الجمجمة التي هي أثر تاريخي فضائي يجب أن يعود إلي مدينته الذهبية تحت أرض قبائل المايا في الجنوب ليست فقط هي محور أحداث الفيلم، ولكنها محور المغزي الدرامي الذي تقدمه سلسلة «إنديانا جونز» في أحدث أجزائها «مملكة الجماجم الكريستالية». يكمن سر قوة السلسلة درامياً في أنها دوماً تحمل مغزي سياسياً أو ثقافياً غير مباشر، فمنذ الأجزاء الأولي التي تم إنجازها في الثمانينيات نلمح إسقاطاً واضحاً تجاه الأوضاع العالمية في ذلك الوقت (الحرب الباردة وصراع الولايات المتحدة ضد قوي الشيوعية والفكر اليساري) رغم أن الأحداث كانت تدور في فترة ما قبل الحرب العالمية الثانية.. وكان العدو الرئيسي لعالم الآثار الإنجليزي اليهودي «هنري جونز» هو النازيون، العدو المفضل لدي «سبيلبيرج» أما في هذا الجزء والذي يدور في الخسمينيات، فإن العدو يصبح الشيوعيين في بداية الحرب الباردة بين القطبين آنذاك.
بعد على الرغم من ال انديانا جونز الامتياز التجاري من خلال صياغة المعرفة العميقة بخبرة للعديد من القطع الأثرية التي تصيدها إندي ، فإن معظم هذه العناصر الأسطورية خيالية بشكل مفهوم. ومع ذلك ، لا تزال هناك بعض القطع الأثرية التي تعكس بشكل أوثق نظيراتها في الحياة الواقعية إنديانا جونز ومملكة الجمجمة الكريستالية القطع الأثرية الفخرية مثال ساطع هنا. نتيجة لذلك ، إليك كل قطعة أثرية حقيقية تظهر في ملف انديانا جونز الامتياز التجاري ، وكذلك الأدلة التاريخية على وجودها. جماجم الكريستال
تعمل جماجم أكاتور الكريستالية كقوة دافعة وراء الرابعة انديانا جونز قصة الفيلم ، حيث يقوم كل من Indy و Irina Spalko's (Cate Blanchett) KGB بمطاردة القطع الأثرية القديمة بحماس. إنديانا جونز ومملكة الجمجمة الكريستالية ذروتها ترى سبالكو يضع الجمجمة الكريستالية مرة أخرى على جسم غرفة أكاتور الثالثة عشرة ، مقطوعة الرأس هيكل عظمي ، مما تسبب في تجدد الكائنات الفضائية وملء عقلها بقيمة معرفة الكون ، مما يؤدي إلى القتل لها. كتب إنديانا جونز ومملكة الجمجمة الكريستالية - مكتبة نور. الجماجم الثلاثة عشر تسمح للأجنبي " علماء الآثار "للعودة إلى أبعادها الخاصة ، وإغلاق Akator في مياه الفيضانات التي تحطمت بها مركبة UFO الخاصة بهم.
إنديانا جونز ومملكة الجمجمة الكريستالية
مؤرشف من الأصل في 21 سبتمبر 2016. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله ( مساعدة)
^ "Califican en Perú de ofensivos errores en Indiana Jones ". El Universal. 2008-05-30. مؤرشف من الأصل في 3 يوليو 2013. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله ( مساعدة)
^ Críticas de 'Indiana Jones y el reino de la calavera de cristal' (2008). FilmAffinity. Retrieved on 2012-01-14. نسخة محفوظة 30 يونيو 2018 على موقع واي باك مشين. وصلات خارجية
الموقع الرسمي
مقالات تستعمل روابط فنية بلا صلة مع ويكي داتا
Indiana Jones and the Kingdom of the Crystal Skull على موقع أول موفي.
ورد سبيلبرغ: "عندما قررنا أن الجزء الرابع ستكون أحداثه في عام 1957، لم يكن لدينا خيار سوى جعل الروس أعداء. الحرب العالمية الثانية كانت قد إنتهت للتو والحرب الباردة كانت قد بدأت للتو. وفي ذلك الوقت لم يكن لأمريكا أعداء آخرين". المصدر:
كتب إنديانا جونز ومملكة الجمجمة الكريستالية - مكتبة نور
ورد سبيلبرغ: "عندما قررنا أن الجزء الرابع ستكون أحداثه في عام 1957، لم يكن لدينا خيار سوى جعل الروس أعداء. الحرب العالمية الثانية كانت قد إنتهت للتو والحرب الباردة كانت قد بدأت للتو. وفي ذلك الوقت لم يكن لأمريكا أعداء آخرين" [2] [3] [4] [5] [6].
صحيح أن الفيلم يحتوي علي قدر كبير من التسلية الشيقة والمغامرات غير التقليدية إلا أن هذا ليس بجديد علي «سبيلبيرج» و«جورج لوكاس» خاصة بعد خبرتهما في هذا المجال ومع التطور التكنولوجي الهائل في الخدع والكرومات وتصميم المناظر بالكمبيوتر والقدرة علي تنفيذ أي زاوية تصوير أو حركة كاميرا يمكن أن تخطر علي بالهم ويكفي أنهم أنجزوا الأجزاء الأولي بديكورات وانفجارات ومخاطرات حقيقية قبل زمن الجرافيك والديجيتال. كان يجب أن تكسر الدراما في الفيلم حاجز التكرار للتيمات التي استهلكت في هذا النوع من الأفلام.. وهو ما لم يبدو في خطتهم بل إن «سبيلبيرج» أعاد نفس التيمات القديمة الخاصة بمطاردات السيارات مع اختلاف البيئة فقط من الصحراء المصرية والوديان الهندية إلي غابات الأمازون.. ومع اختلاف الإرث من تاريخي إلي فضائي ينتمي لحضارات أكثر تطوراً كان كنزها الحقيقي هو المعرفة وليس الذهب (وهي رسالة الفيلم التي يقدمها علي لسان دكتور «جونز» في المشهد الأخير).