رام الله - دنيا الوطن
المكونات: - زيت نباتي للقلي – خمس ثمرات بطاطس متوسطة الحجم – ربع ملعقة ملح – بيضة – ربع كوب دقيق – ربع كوب من اللبن وبالنسبة لحشو اللحم: – ملعقة طعام من زيت الزيتون – كوب من الطماطم المقطعة – 1/3 كوب من البصل المفروم – 1/3 كوب من البصل الأخضر المفروم – فص ثوم مفروم – نصف ملعقة من الكمون – ربع ملعقة من الملح – ربع ملعقة من الفلفل – نصف كيلو من اللحم المفروم
الطريقة:
1- قومي بتقشير البطاطس وقطعيها إلى اجزاء ثم ضعيها في وعاء به ماء على النار وأضيفي إليها ربع معقة ملح
2- اتركيها تغلي لمدة 20 دقيقة على نار متوسطة درجة الحرارة حتى تصبح لينة عند اختبارها بالشوكة. 3- وبعد ذلك ارفعي البطاطس من على النار واهرسيها جيدا بالشوكة أو الهراسة. طريقة طبخ كرات البطاطس باللحم المفروم – مجلة الطبخ العربي. 4- وبعد ذلك ابدئي في تجهيز حشو اللحم: في مقلاة متوسطة الحجم ضعي بها زيت الزيتون وضعيه على نار متوسطة وأضيفي إليه البصل والطماطم والبصل الأخضر والثوم والكمون واتركيها على النار لمدة
5 دقائق حتى يذبل البصل، وبعد ذلك قومي بإضافة اللحم المفروم إليها وقلبيه جيدا واتركيه على النار لمدة 10- 15 دقيقة وبعد ذلك ارفعيها من على النار ثم اتركيها تبرد. 5- في وعاء آخر قومي بوضع البيض والدقيق والحليب معا واخفقيهم جيدا
6- قومي بتقسيم البطاطس المهروسة إلى 10 أجزاء متساوية
7- ثم قومي يتشكيل كل جزء على هيئة كرة وضعي بمنتصفها ملعقة ونصف من حشو اللحم
8- قومي بتجهيز مقلاة وضعي بها الزيت النباتي وضعيها على النار بدرجة حرارة متوسطة
9- ثم قومي بوضع كرات البطاطس المحشية باللحم برفق في الزيت واتركيها تقلي من 3- 4 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون
10- ثم قومي بإزالتها من الزيت ووضعها في وعاء تقديم وتقدم للطعام وهي ساخنة وبذلك تكوني قد قمتي بعمل وجبة لذيذة وغير تقليدية لأسرتك وبالهنا والشفا
- كرات البطاطس بحشوة اللحم المفروم | موقع شباب 20
- طريقة طبخ كرات البطاطس باللحم المفروم – مجلة الطبخ العربي
- طريقة الحمص بالبيت مسلسلات
- طريقة الحمص بالبيت صلاة
- طريقة الحمص بالبيت بث مباشر
كرات البطاطس بحشوة اللحم المفروم | موقع شباب 20
كوبان من الذرة. 425 غرام من الفاصوليا السوداء. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار. 113 غرام من برش جبنة الشيدر. نصف كوب من صلصة الباربكيو. ورقتان من البصل الأخضر. حبة من الفلفل الأخضر الحار، مقطع شرائح. ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. تُصفّى الفاصوليا السوداء، ثم تُوضع في وعاء مع الفلفل الحار، ثم يُحرك جيدًا حتى تكتسب الفاصوليا السوداء النكهة. يُوزع نصف كوب من البطاطس المهروسة على أطباق التقديم، ثم يُوضع فوقها نصف كوب من حبات الذرة، ونُصف كوب من الفاصوليا السوداء، ونحو ربع كوب من جبنة الشيدر مع ملعقتان كبيرتان من صلصة الباربيكو، ورشة من البصل الأخضر، والفلفل الأخضر الحار، وملح الطعام، والفلفل الأسود، والفلفل الأبيض. تُقدم الأطباق على الفور أو يمكن وضعها في الثلاجة إلى حين وقت التقديم، ويُمكن عندها تسخين الطبق حتى تُصبح البطاطس ساخنةً وتذوب جبنة الشيدر. طريقة تحضير البطاطس بالطماطم
وقت التحضير 80 دقيقة. عدد الحصص يكفي لـ 4 من أشخاص
أربع حبات من البطاطس، مقشرة ومقطعة مكعبات. كرات البطاطس بحشوة اللحم المفروم | موقع شباب 20. بصلتان، مقطعتان شرائح. ثلاث حبات من الطماطم، مقطعات إلى مكعبات. نصف كيلو من اللحم.
طريقة طبخ كرات البطاطس باللحم المفروم – مجلة الطبخ العربي
ملعقة ونصف من ملح الطعام. علبة من الطماطم المهروسة. كوب من البازيلاء المجمدة، اختياري. علبة من حليب جوز الهند المبشور. تُوضع البطاطس في قدر ماء مملّح، ثم تُغلى وتُخفف النار حتى تطرى البطاطس لمدة ربع ساعة، ثم تُصفى البطاطس. يُسخن الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ثم يُضاف البصل، والثوم، ثم يقلب لمدة خمس دقائق حتى تتحمر. يُضاف الكمّون، والمسالا، وبودرة الكاري، والزنجبيل، والشطة المجروشة، وملح الطعام، ثم تُقلّب المكونات لمدة دقيقتين. تُضاف الطماطم المهروسة، والبازيلاء، والبطاطس، وحليب جوز الهند، ثم يُترك المزيج حتى يغلي لمدة عشر دقائق. تُسكب البطاطس بالكاري، وتُقدّم ساخنةً.
نخرج الصينية ونوزع جبن موتزاريلا علي الوجه ويوضع تحت الشواية حتى يحمر من أعلى. تُقدم صينية البطاطس بالهنا والشفا. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
ذات صلة طريقة عمل الحمص بالبيت طريقة عمل الحمص الفلسطيني
الحمّص
يعتبر الحمّص من أهم البقوليات المستخدمة حول العالم، حيث إنّه يدخل في تحضير العديد من الأطباق، مثل: القدرة، وبعض الشوربات، والسلطات، هذا بالإضافة إلى إمكانية هرسه وتحضيره لتناوله مع الخبز والفلافل كطبق مقبلات أساسي على كافة الموائد العربية، وفي هذا المقال سنعرّفكم على ثلاث طرقٍ لتحضير هريس الحمّص في المنزل، وبخطواتٍ بسيطةٍ وسهلة. عمل الحمّص في البيت
المكوّنات:
كأسان من حبوب الحمّص الناشفة. ملعقة صغيرة من صودا الخبز. كمية من الماء للنقع. ربع كأس من صلصة الطحينيّة. ربع كأس من عصير الليمون. سنان من الثوم المطحون. طريقة الفلافل بالبيت – لاينز. ملح -حسب الرغبة-. زيت الزيتون -حسب الرغبة-. طريقة التحضير:
نقع الحمّص في الماء وصودا الخبز لمدّة ليلةٍ كاملة. سلق الحمّص في قدرٍ على نارٍ متوسطة الحرارة مع القليل من ملح لمدّة ساعةٍ حتّى ينضج. تصفية الحمّص من ماء السلق، مع الحرص على الاحتفاظ بملعقتين كبيرتين من ماء السلق للاستخدام لاحقاً. طحن الحمّص في الخلاط الكهربائي جيّداً، ثمّ إضافة باقي المكوّنات إليه. سكب الحمّص الجاهز في طبق التقديم، وتزيينه بزيت الزيتون، والنعناع المفروم، أو البابريكا.
طريقة الحمص بالبيت مسلسلات
ذات صلة كيفية عمل الفلافل الفلسطيني كيفية عمل الحمص
الحمص
يعتبر الحمص من أنواع البقوليات التي يكثر استخدامها في كافة مطابخ العالم، وتحديداً في العالم العربي؛ حيث إنّه يحتوي على العديد من المواد الغذائية التي من شأنها أن تعود بالفائدة والنفع على جسم الإنسان، ومن أهمها البروتينات والأملاح المعدنية وغيرها، وقد يميل الأشخاص النباتيين إلى الإكثار من تناول الحمص والبقوليات الأخرى كبديل عن اللحوم البيضاء أو الحمراء. قد تتمّ إضافة الحمص وتناوله مع الأرز مثل القدرة، أو مع الشوربات أو السلطات، هذا بالإضافة إلى تناوله بشكله المطحون مع زيت الزيتون والمطيبات الأخرى. في هذا المقال سوف نتطرّق إلى طريقة تحضير الحمص المطحون على الطريقة الفلسطينية. إعداد الحمص الفلسطيني
المكونات
كوب واحد من حمص الحب الناشف. كمية من عصير الليمون الحامض حسب الذوق والرغبة. كمية من الطحينية، والتي تعادل ثلاث ملاعق كبيرة. رشة من ملح الطعام حسب الرغبة. طريقة الحمص بالبيت بث مباشر. ربع ملعقة صغيرة من مسحوق بيكربونات الصودا، أو من الممكن استخدام البيكنج باودر. فصان من الثوم مهروسان. نصف حبة كبيرة من الفلفل الأخضر الحلو. ربع ملعقة صغيرة من ملح الليمون. ربع فنجان من ماء الحنفية.
طريقة الحمص بالبيت صلاة
شيف بالبيت | فتة الحمص بالطريقة السورية كل طبقة فيها حكاية - YouTube
طريقة الحمص بالبيت بث مباشر
محتويات
١ طريقة عمل الحمص بالبيت
١. ١ المكوّنات
١. ٢ طريقة التحضير
٢ فتة الحمص الشامية
٢. ١ المكوّنات
٢. طريقة الحمص بالبيت مسلسلات. ٢ طريقة التحضير
');
طريقة عمل الحمص بالبيت
هناك العديد من الأطباق التي يستخدم فيها الحمص كعنصر أساسيّ، فهو لذيذ الطعم، ويحتوي على العديد من القيم الغذائية القيمة التي يحتاجها جسم الإنسان، مثل البروتين، والألياف، وموادّ مضادّة للأكسدة، وغيرها الكثير، ويستخدم في العادة لتحضير المقبلات، مثل الفلافل، والفتة، والسلطة، وغيرها الكثير، وسنتعرف في هذا المقال على كيفيّة تحضير الحمّص في المنزل، حيث تمتاز طريقة تحضيره بأنّها سهلة، ولا تحتاج للكثير من الوقت، بالإضافة إلى أنّه اقتصاديّ، ويقدّم في العادة على وجبة الإفطار. المكوّنات
كوبان من الحمّص، منقوع بالماء لمدّة ليلة كاملة، مع ملعقة من بايكربونات الصودا. أربع ملاعق من الطحينية. ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. ملح حسب الرغبة.
نضيف عجينة الحمص فوق الخليط السابق، ونخلط كافة المكونات جيداً، ثم نضيف عصير الليمون الحامض، والملح، ونقلّب كافّة المكوّنات. نسكب الحمص في وعاء لائق للتقديم، ونزيّنه بالقليل من البقدونس المفروم، ورشّة من السماق. فتة الحمص الشامية
كوبان ونصف من الحمص. سبعمئة غرام من اللبن الرائب. ثلاث ملاعق صغيرة من الطحينية. ملعقة من عصير الليمون الحامض. فصان من الثوم المهروس. طريقة الحمص بالبيت صلاة. ثلاثة أرغفة من الخبز المقطّع. ملعقتان من البقدونس المفروم. حبة من الرمان الحامض. ملعقتان من الصنوبر المحمّص. أربع ملاعق صغيرة من السمنة. نغسل الحمص بشكلٍ جيد، ونسلقه، وننزع منه الرغوة، ثم نضيف إليه ملعقة من كربونات الصوديوم، ونخفّف من درجة حرارة النار، ونتركه حتى ينضج. نطحن نصف كوب من الحمص، والقليل من اللبن الرائب، والطحينيّة، والحمص، والثوم، ونخلط كافّة المكوّنات بشكلٍ جيد. نضع الخبز في وعاء عميق، ونضيف إليه الملح، ومرقة الحمّص، وصلصة اللبن، ونحرك كافّة المكوّنات. نوزّع الحمص فوق الوعاء السابق، ونضيف على الوجه الرمان، والبقدونس، والصنوبر، والسمنة. نقدّم بجانب الفتة المخلل، والبصل، وأنواع مختلفة من المقبّلات.
الفلافل المنزلية بطريقة بلاد الشام المكونات كيلوغرام من الحمص المنقوع لمدة يوم كامل بالماء. طريقة الفلافل بالبيت. – 3 فصوص ثوم. طريقة عمل عجينة الفلافل بالبيت. فيديو طريقة عمل الفلافل الفلافل يعتبر الفلافل. – نصف ملعقة من الفلفل الأحمر الجاف. 12 كيلو فول مدشوش مجروش. ان الفلافل هو من المقبلات النباتية التي تحتوي على مكونات اقتصادية متوفرة في منزلك جربي وصفتنا. شاهد ايضا وصفات فلافل شغل البيت فلافل بيتي فلافل مقلي بيتي سهلة ومضمونة. تحضير الفلافل الأردنية. Nov 04 2020 يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل فلافل بالبيت بخطوات سهلة وبسيطة. Jul 13 2020 طريقة عمل الفلافل بالبيت تعتبر الفلافل من أحد المقابلات التي تشتهر في مصر وبلاد الشام والعراق وفلسطين وتباع في المحلات ومن الأفضل أن يتم تحضيرها في المنزل وفى هذا المقال سوف نذكر لكم عبر موقع زيادة طريقة. طريقة عمل الحمص المنزلي بالصور من كووكا بيروت - كوكباد. – ملعقة من الكمون المطحون. مواضيع ذات صلة بـ. 2 م ص بيكنج باودر. طريقة عمل الفلافل بالبيت سهله. طريقة عمل الفلافل بالبيت. نقع الحمص الناشف لمده 12ساعه. – بصلة كبيرة. طريقة عمل الفلافل بالبيت.