تاريخ نوفمبر 14, 2019
يتميز المطبخ اليمني باحتواءه على العديد من الأطباق الشهية؛ لذا فخلال هذا المقال سنقدم طريقة عمل المعصوب اليمني بالصور. وظهرت وصفة المعصوب بدايةً في دولة اليمن؛ ثم انتقلت إلي المملكة العربية السعودية، ومنها إلي مختلف البلاد العربية. وبشكل عام فإن طريقة عمل المعصوب اليمني؛ تتميز بكونها سهلة الإعداد، والتحضير. وخلال السطور التالية سنقدم طريقة عمل المعصوب اليمني؛ بشكل سهل، وسريع. أسهل طريقة لإعداد طبق المعصوب اليمني
المقادير اللازمه لاعداد المعصوب على الطريقة اليمنية
عدد خمسة أكواب من الدقيق الأحمر. كيلو واحد من التمر. مقدار نصف كوب من الحيدوان؛ الذي تم طحنه جيدًا؛ والحيدوان هو عشب من الأعشاب المنتشرة في مدينة حضرموت باليمن. مقدار من زيت السمسم، او زيت الزيتون. عدد كوب واحد من السكر الأبيض البودرة ذو الملمس الناعم. طريقة اعداد المعصوب اليمني
1- احضري وعاء مناسب؛ به حوالي مقدار لتر من الماء؛ ثم ضعي بداخله مقدار التمر. 2- قومي بغلي التمر داخل الماء؛ لمدة لاتقل عن نصف ساعة؛ في حالة ما إذا كان التمر من النوع الناعم، أو الرطب. أو امنحيه مزيدًا من الوقت؛ إذا كان التمر من النوع الجاف، واليابس، مع إضافة مقدار آخر من الماء، حتى يُصبح قوام التمر؛ لينًا.
- طريقة عمل المعصوب اليمني عاجل الان
- طريقة عمل المعصوب اليمني مقتل
- دردشة اجمل بنات
طريقة عمل المعصوب اليمني عاجل الان
تاريخ النشر:
2022-04-19
آخر تحديث:
2022-04-21
الصنف:
حلويات
التقييم:
المعصوب من أطباق التحلية التي يشتهر تقديمها في المطبخ السعودي، بالرغم من أن أصل الطبق يعود للمطبخ اليمني، ويمكن تحضيرها بالأكواب أو في طبق رئيسي أو أطباق فردية وهي من الوصفات العربية اللذيذة والسهلة، تعرفي على طريقة عمل المعصوب السعودي وحضّريه بمكونات موجودة في كل منزل. المكونات
20 دقيقة
4 اشخاص
657 سعرة حرارية
مكونات المعصوب السعودي
كوبان من الدقيق. خمس حبات من الموز مهروسة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ثلاث ملاعق من الزيت النباتي. عبوتان من القشطة. كوب من الماء الدافئ. ربع كوب من العسل. طريقة التحضير
15 دقيقة
تحضير خليط العجينة
تم نسخ الرابط
يوضع الدقيق مع الملح في وعاء ويضاف الزيت وتعجن المكونات حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة ثم توضع وتغطى جانبا لمدة ربع ساعة حتى ترتاح قليلاً. تشكيل العجينة وخبزها
تقسم العجينة إلى أقسام ويفرد كل جزء على شكل دائرة ويحمر في الزيت على الوجهين، ثم يفتت قطعاً صغيرة. تقديم المعصوب السعودي
يوضع طبقة من الخبز في الوعاء، ثم يهرس الموز ويوضع كطبقة ثانية، ثم تضاف القشطة والعسل ويقدم مبرداً. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
657
الدهون
9.
طريقة عمل المعصوب اليمني مقتل
الخبز العربي المنفوخ بدون فرن
• لتعلم طريقة المعصوب بشكل أوضح ،أنصحكم بمشاهدة هذا الفيديو
Last updated يناير 29, 2019
المعصوب الحجازي المعصوب الحجازي هو أحد أهم الأطباق الشعبية في الحجاز ، و يعود اصله لبلاد اليمن ، ان ّهذا الطبق الشهير بمذاقه الرائع هو عبارة عن عجينة من الطحين الأسمر والملح والزيت والماء مع مزيج من الموز والعسل والحليب والقشطة وهو سريع وسهل. مدة التحضير: 30 دقائق مدة الطبخ: 10 دقائق الوقت الاجمالي: 40 دقائق المقادير 2 كوب طحين أسمر ½ ملعقة صغيرة بيكنغ باودر ½ ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة زيت 1 كوب ماء 6 حبات موز 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة مذوب بـ 1 ½ كوب ماء علبة قشطة ½ ملعقة كبيرة هيل مطحون 1 كوب عسل عصير ليمونة طريقة التحضير ننخل الطحين والبيكنغ باودر والملح ثم نضيف الزيت والماء ونفرك المزيج حتى تتشكل العجينة ثم نتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة. نمد العجينة على شكل دائرة 23 سم ونخبزها بالفرن على حرارة متوسطة ثم نتركها تبرد ونقطعها إلى مكعبات. نخلط في مقلاة كلاً من الخبز المقطع والهيل والحليب ونصف كمية العسل ونصف كمية الموز ونغطي المقلاة ونترك المكونات على نار متوسطة لمدة 3 دقائق ثم نضيف نصف كمية القشطة ونحرك حتى تمتزج المكونات جيداً. نقطع الموز المتبقي ثم نسكب عصير الليمون فوق الموز ثم نضيف ¼ كوب عسل ونخلط المكونات ونضيف الخليط إلى المقلاة ونحرك المكونات جميعها حتى تمتزج جيداً.
شات بنات الرافدين! الغرف
غرفه العامه
روم 2% القوانين
# راسلنا
$ الرئيسية
&
مدونه اسلاميه
|
" رفع
الصور |
& الالوآن
& تصميم شاتات
& حل مشكلة تثبيت النك
حقوق محفوظه لـ سيمو البغدادي
دردشة اجمل بنات
Admin Admin المساهمات: 33 تاريخ التسجيل: 12/11/2013 موضوع: شات بنات الرافدين, دردشة بنات الرافدين, بنات الرافدين الأربعاء نوفمبر 13, 2013 1:41 pm وردات الجنوب, دردشة وردات عراقنا, شات العراق, دردشة عراقيه, شات عراقنا 1, دردشة العراق الاولى للدخول الى الدردشه من خلال الرابط التالي تحياتي محمد العراقي ابن الكوفه
مدراء الشاتات الاعزاء تفعيل روابط 10/1 والتفعيل لا يتم الى في الدفع وتوجد هدايه لكل الرجاء قراءة التحديثات والقوانين