08:15 PM | السبت, 30 أيار 2020
2020-05-30 08:15:18
سلطات متنوعة
توجد العديد من السلطات المتنوعة والمختلفة في العالم، وهذه السلطات سهلة التحضير وصحية جدا للإنسان ويمكن تناولها مع وجبة الغذاء والعشاء ويمكن تناولها بمفردها للتخسيس والرجيم فالسلطات من أقوى الأصناف التي تساعد على التخسيس ومن هذه السلطات السلطات الخضراء وسلطات المايونيز وسلطات التونة وسلطات الحمص وسلطات الزبادي والبطاطس.
- 7 وصفات لسلطات سهلة ولذيذة للعشاء | سوبر ماما
- سلطة سهلة وصحية الأرشيف • اشبع وادعيلي
- سلطات متنوعة بطريقة سهلة وسريعة وصحية وبمذاق روعة أحلى من الجاهزة | مدونة ارابيا نيوز
- سلطات متنوعة بطريقة سهلة وسريعة وصحية وبمذاق روعة أحلى من الجاهزة
- سلطة البوراتا الإيطالية وأسرار سلطة الكول سلو وافضل السلطات الرمضانية بالخطوات - ثقفني
- فوائد عين الجمل الصحية علي العقل و الحالة المزاجية للفرد و الحامل - مقالات | منصة القارئ العربى
- عين الجمل حلى – لاينز
- فوائد الجوز (عين الجمل): عديدة ومذهلة! - ويب طب
7 وصفات لسلطات سهلة ولذيذة للعشاء | سوبر ماما
نقدم لك اليوم وصفات سلطات للرجيم وهي الجمبري وسلطة الخضروات مع البصل الأخضر وسلطه الجبنه البيضاء بالزيتون،إليك المقادير والطريقة. سلطة الجمبري للرجيم
المقادير:
2 ملعقة كبيرة زيت
1 كوسة مقطعة شرائح رفيعة
2 فص ثوم مقطع شرائح
1 كوب شرائح فاصوليا خضراء
4/1 كيلو جمبري
1 باذنجان مقطع شرائح رفيعة
1 كوب أوراق جرجير
1 كوب أوراق رجلة
1 بصل أخضر مقطع
2/1 كوب أوراق كزبرة خضراء
ملح و فلفل
الطريقة:
- يُسخن الزيت في مقلاة علي النار ثم تُضاف الكوسة و الثوم ، الفاصوليا ، الباذنجان و يُقلب. - يُضاف الجمبري و يُقلب الخليط و يُغطي حتي تمام النضج. - يُضاف الجرجير ، الرجلة ، البصل ، الكزبرة ثم يُقلب. - يُصب في طبق التقديم و يُقدم مع خبز. سلطة الخضروات مع البصل الأخضر
- ملفوف أبيض و أحمر
- خس
- بندورة
- خيار
- بصل أخضر
- ليمون
- ملح أو تتبيلة السلطة الجاهزه
الطريقه:
تقطع الخضروات قطع مكعبه و تضاف عليها الملح و الليمون ويمكن استخدام تتبيلات السلطه الخاصه
وتزين السلطه بالصماغ والليمون. سلطه الجبنه البيضاء بالزيتون
جبنه بيضاء تزن حوالي 200 جرام. 2 بندورة مقطعه الي مكعبات. سلطة البوراتا الإيطالية وأسرار سلطة الكول سلو وافضل السلطات الرمضانية بالخطوات - ثقفني. زيتون اسود مقطع. ملعقة طعام زيت زيتون.
سلطة سهلة وصحية الأرشيف &Bull; اشبع وادعيلي
ربع كوب عصير ليمون. رش السكر. قليل من الملح
الإعداد
اتبع هذه الخطوات للحصول على أنواع مختلفة من السلطات بخطوات بسيطة وسهلة وبطريقة شهية وبدون مجهود كبير كالآتي:
نحضر وعاء عميق ثم نضيف مخلل الزيتون والطماطم والبقدونس ونقلب جيدا. ثم نحضر وعاء آخر ونضيف الكاتشب والفلفل المهروس ودبس الرمان وعصير الليمون والملح والسكر ونقلب جيدا. ثم نسكب مزيج الكاتشب فوق مزيج الزيتون ويقلب جيدا. ثم نحضر وعاء التقديم وننشر السلطة في الأعلى. طريقة عمل سلطة الباذنجان المقلي
المكونات
طبق كبير من الباذنجان المقلي مقطع إلى مكعبات. طبق صغير من البطاطس المقلية المقطعة. ملعقة صغيرة من السماق. طبق صغير من الفلفل الأحمر الحلو ، مقطع إلى مكعبات. نصف كوب زبادي. 2 ملاعق كبيرة طحينة. 7 وصفات لسلطات سهلة ولذيذة للعشاء | سوبر ماما. ملح. ملعقة كبيرة شراب رمان. خس ناعم. نحضر وعاء عميق ثم نضيف الباذنجان والبطاطا والفلفل الأحمر المحمص والسماق ونقلب جيدا. ثم نحضر وعاء آخر ونضيف الزبادي والطحينة وعصير الليمون والملح ودبس الرمان ثم نخلط جيدا. ثم نجهز طبق التقديم وننشر الخس المفروم فوقها ، ثم ننشر فوقها صلصة الزبادي والطحينة ، ثم ننشر فوقها مزيج الباذنجان المقلي ، ثم ننشر الكمية المتبقية من صلصة الزبادي والطحينة.
سلطات متنوعة بطريقة سهلة وسريعة وصحية وبمذاق روعة أحلى من الجاهزة | مدونة ارابيا نيوز
سلطة البروكلي
البروكلي نبات من النباتات الصلبه غني بالألياف ومضادات الأكسدة السلفورافان ، و هذه المادة تحتوى على خصائص
مضادة للالتهابات وإدخالها إلى عالم السلطات يجعلها واحدة من أفضل 10 وصفات صحية للسلطة ، في وتشمل في تكوينها على كل هذا (الجزر والتوت والمشمش المجفف) بالإضافة إلى الكزبرة والبقدونس وأهم مكون لا يمكن نسيانه إنه البروكلي، ويمكن تزينه بشرائح اللوز عند التقديم.
سلطات متنوعة بطريقة سهلة وسريعة وصحية وبمذاق روعة أحلى من الجاهزة
مكونات سلطات متنوعة
تتكون سلطات متنوعة من مكونات سهلة وبسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والشهي والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:
400 جم زيتون مخلل مغسول ومقطع حلقات (ويمكنكم الاستعانة بطريقة عمل الزيتون المخلل التفاحي في المنزل بدلا من شرائه). حبة طماطم مفرومة ناعم. بقدونس مفروم ناعم. نصف كوب كاتشب. 2 ملعقة كبيرة هريسة فلفل أحمر (ويمكنكم الاستعانة بطريقة عمل هريسة الفلفل الأحمر بدلا من شرائها). 2 ملعقة كبيرة دبس الرمان. ربع كوب عصير رمان. رشة سكر. رشة ملح. طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على سلطات متنوعة بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وهي كالآتي:
نحضر وعاء عميق، ثم نضيف إليه الزيتون المخلل والطماطم والبقدونس، ثم نقلبهم جيدا. ثم نحضر وعاء آخر ونضيف إليه الكاتشب وهريسة الفلفل الأحمر ودبس الرمان وعصير الليمون والملح والسكر، ثم نقلبهم جيدا. ثم نسكب خليط الكاتشب فوق خليط الزيتون ونخلطهم جيدا. سلطة سهلة وصحية الأرشيف • اشبع وادعيلي. بعد ذلك نحضر وعاء تقديم ونوزع فوقه السلطة. طريقة عمل سلطة الباذنجان المقلي
المكونات
طبق كبير من الباذنجان المقلي مقطع مكعبات. طبق صغير من البطاطس المقلية مقطعة مكعبات.
سلطة البوراتا الإيطالية وأسرار سلطة الكول سلو وافضل السلطات الرمضانية بالخطوات - ثقفني
طريقة التحضير قطعي الكرنب شرائح صغيرة؛ بعد ذلك قومي بـ اتباع الآتي: بشر الجزر، ثم قطعي البصل ناعم، و امزجي الخضروات جميعا، وفي طبق ضعي باقي المكونات، ثم قومي بضرب المكونات جيدا. ضعي المزيج السابق إلى مكونات الخضروات، وقلبيها؛ ثم قدميها بجانب الفراخ المقلي. طريقة عمل سلطه سهله بالخضراوات المكونات: خيار، و طماطم، و بصل، و نعناع مجفف. ملح. زيت زيتون. عصير ليمونة. طريقة التحضير نظفي الخضار و قطعيه بالشكل الذي ترغبين؛ ثم قومي بـ اتباع الآتي: امزجي الخضار مع باقى المكونات وقلبيها جيدا، ثم قدمي السلطة بجانب الأكل في كافة الوصفات، واحرصي عليها لأنها تمد الجسم بالطاقة، والعناصر التي يحتاج إليها. معلومة على السريع الفاصوليا لها فوائد عديدة منها خفض الكوليسترول، و رفع الحرق كما أنها تساعد مرضى السمنة في التخلص من الدهون الزائدة، بالإضافة إلى أنها تعمل أيضا على زيادة مناعة الجسم وتحسين مستويات سكر الدم، وتحمي الأجنة من التشوهات فهي مفيدة جدا للحوامل. وفي الختام نكون قد قدمنا لكم أفضل وصفات سلطه سهله نتمنى أن تنال إعجابكم ونرجو منكم ترك تعليقاتكم على موقعنا اشبع وادعيلي لنقدم لكم كل جديد.
وعندما يثقل القوام ويجف الماء نرفع الكاتشب من على النار، وبذلك يكون الكاتشب جاهز للاستخدام. طريقة عمل دبس الرمان
لتر من عصير الرمان بدون سكر مصفى جيدا. نصف كوب من السكر. نصف كوب من عصير الليمون. نضع حلة على نار عالية، ثم نضيف إليها عصير الرمان المصفى والسكر وعصير الليمون، ثم نقلبهم جيدا ونتركه يغلي ( مع مراعاة إزالة الرغوة التي تظهر على السطح باستمرار). ثم نخفض النار إلى هادئة ونترك عصير الرمان حتى يثقل قوامه، وذلك عندما يظهر فقاقيع على السطح. ثم نرفع دبس الرمان من على النار، ثم نتركه يبرد. بعد ذلك يكون جاهز للاستخدام، (كما يمكن حفظه في برطمان زجاجي محكم الغلق في الثلاجة). طريقة عمل الطحينة
مقدار كوب من الزيت. كوب من السمسم المحمص. كوب من السمسم الأبيض. نحضر وعاء عميق، ثم نضيف إليه السمسم الأبيض والسمسم المحمص، ثم نخلطهم جيداً. ثم نضع السمسم في مطحنة الخلاط ونطحنه ناعم. ثم نسكب السمسم المطحون في وعاء. بعد ذلك نحضر الخلاط، ثم نضيف إليه نصف كوب من الزيت، ثم نخلطه في الخلاط. ثم نضيف إليه السمسم المطحون ونخلط جيداً مع إضافة الكمية المتبقية من الزيت بالتدريج ونخلط جيدا حتى يتجانس الخليط. ثم نسكب الطحينة في برطمان محكم الغلق، وبذلك تكون الطحينة جاهزة للاستخدام.
ومن الأفضل أن يكون الوعاء مظلماً لأن التعرض للضوء يمكن أن يحلل الزيت ويجعل رائحته منتنة. واذا كنت تريد سحق وطحن عين الجمل لأجل وصفة ما فيفضل القيام بذلك على الكمية المرغوبة فقط للحفاظ على جودة باقي الثمار. كيفية الحصول على فوائد عين الجمل
هناك طرق عديدة لأضافة عين الجمل على الوجبة الغذائية الخاصة بك في أقل وقت وأكثر إبداع ممكن. يجب أن تضع شيئا واحدا في الاعتبار وهو أن عين الجمل يحتوي على الدهون (وان كانت مفيدة إلى حد كبير) ممايعنى أنه على الرغم من أنها صحية يجب الاعتدال في تناولها. من الممكن أن تؤكل بحد ذاتها كوجبه خفيفة. وللاستفادة منها أكثر يمكن أن تنقع كمية منها بالمياة كل ليلة للاستمتاع بها في اليوم التالي. ستساعد حفنة من عين الجمل وربما بعض المكسرات الأخرى أو الفواكه الصحية كوجبة خفيفة بين وجبات الطعام على الشعور بالشبع. يمكن أيضا استخدامها كجزء من أطباق الأخرى أو وجبات خفيفة، حيث ان عين الجمل يعزز النكهة والمذاق. يمكنك الحصول على فوائد عين الجمل من خلال طحنه ومزجه في العصائر. ومن الممكن أيضا أن تطحن عين الجمل لتضعه في الحبوب التي تأكلها صباحا مثل الميسلى أو الشوفان. عين الجمل له مذاق رائع في السلطة مع الأعشاب الطازجة أو في الشوربة والمكرونة اذا وضعت منه سحقة خفيفة.
فوائد عين الجمل الصحية علي العقل و الحالة المزاجية للفرد و الحامل - مقالات | منصة القارئ العربى
5 غرام من الأوميجا 3، ينصح الأطباء بأن يكون المعدل اليومي من دهون أوميجا 3 حوالي 1. 6 غرام للرجال والنساء وبالتالي فإن حصة بسيطة من عين الجمل تفي باحتياج الجسم اليومية من الأوميجا 3. بما أن الجوز يمتلك القدر الكافي من الأوميجا 3، لذلك يعد من فوائد عين الجمل تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب بسبب وجود دهون أوميجا 3. فوائد عين الجمل للجهاز الهضمي
يعتبر تناول عين الجمل غذاء جيد للفرد وكذلك غذاء للبكتيريا النافعة الموجودة في الأمعاء ، وبالتالي من فوائد عين الجمل أنه يحسن من صحة وكفاءة الأمعاء ويقلل من فرص الإصابة بالأمراض المعوية. إن ما يتناوله الشخص ينعكس على صحته وعلى صحة البكتيريا المعوية النافعة، ومن الضروري الاعتناء بصحة تلك البكتيريا حيث أن عدم الاهتمام بها يؤدي إلى ارتفاع فرص الإصابة بالالتهاب ويزيد من إمكانية الإصابة بالسمنة. في تجربة تناول فيها فيها ما يقارب المائتي شخص من البالغين حوالي 40 غرام من عين الجمل يومياً لمدة شهرين لوحظ زيادة كبيرة في أعداد البكتيريا النافعة في الأمعاء. فوائد عين الجمل لصحة العظام
تحتوي عين الجمل على معادن متعددة منها النحاس، والمنغنيز، والمغنسيوم، وهي عناصر هامة لصحة العظام مع الكالسيوم، حيث تمنع هشاشة العظام وتحد من معدل الفقد.
جدير بالذكر أن أشجار الجوز أيضا لها جذور صنبورية عميقة لذلك يجب أن يكون هناك تربة خصبة ومنحدرة في الأسفل بشكل كافي لاستيعاب تلك الأشجار. بجانب ذلك، فإن أشجار عين الجمل قد لا يتم شتلها بشكل جيد في بعض الأحيان لأسباب تتعلق بالمكان الذي تم فيه زراعة البذور أو زراعتها في مرحلة مبكرة جداً. من الهام حماية الأشجار من الأفات مثل اليرقات أو الديدان وكذلك حمايتها من الجفاف لفترات طويلة. أما من حيث التقليم فإن أشجار عين الجمل "الجوز" ليست بحاجه إلى ذلك لزيادة النمو. عندما يحين وقت الحصاد يتساقط "الجوز" عين الجمل ذو القشرة السليمة طبيعياً من على الشجرة. و يعد ذلك الوقت الأمثل لتناول ثمارها والحصول على فوائد عين الجمل "الجوز" بالإضافة إلى الإستمتاع بمذاقها الطازج. يتم تجفيف عين الجمل داخل قشرته على مدى الأسابيع التالية اذا تم تخزينه في منطقة دافئة وجافة وبعد ذلك يتم استهلاكه على حسب الأذواق. في حالة عدم تقشيره يبقى عين الجمل صالحا لمدة عام تقريبا بعد الحصاد. أصناف عين الجمل "الجوز"
عين الجمل التي نستهلكها بانتظام هي في الغالب تسمى الجوز أو جوغلانز ريجيا، و يندرج تحت جنس جوغلانز 21 نوعا مختلفاً. فهناك عين الجمل الأسود المعروف باسم "جوغلانز نيغرا" وهي مجموعة متنوعة ذات طعم ترابى وقشرتها يصعب صدعها، وينمو ذلك الصنف في جميع أنحاء شرق ووسط الولايات المتحدة ولكن انتاجه واستهلاكه ضئيل بالمقارنة بأنواع عين الجمل المعتادة.
عين الجمل حلى – لاينز
كما يلعب النحاس الموجود في عين الجمل دورًا كبيرًا في الحفاظ على مستويات الكولاجين ، والإيلاستين الهامين لبنية الأنسجة والعظام. في حال وجود نقص في النحاس يصبح من الصعب على الجسم تعويض الأنسجة المتضررة فيه. كما يحتوي عين الجمل على الآتي:
المنغنيز الذي يلعب دورًا هامًا في مكافحة هشاشة العظام إذا ما تم تناوله مع كمية كافية من الكالسيوم ، والنحاس. المغنيسيوم ، الذي يعد هامًا جدًا لتكوين العظام وتقويتها، إذ يساعد بشكل كبير في تعزيز امتصاص الكالسيوم. مكافحة السرطان
لجوز عين الجمل القدرة على مقاومة نمو وتكاثر الخلايا السرطانية كما أشارت بعض الدراسات والأبحاث، وذلك بسبب غناه بأحماض أوميغا 3، وبالعديد من أنواع مضادات الأكسدة الهامة. قد تبين قدرة الجوز على المساهمة في مكافحة الخلايا السرطانية من الأنواع الآتية:
سرطان الثدي. سرطان البروستاتا. سرطان البنكرياس. المساهمة في تقوية الدماغ
أحد فوائد الجوز الصحية قدرته على المساعدة في تعزيز وتحسين وظائف الدماغ ، وذلك بسبب احتواء الجوز على أحماض أوميغا 3 الدهنية. كما أن تناول أحماض أوميغا 3 مع اليود يساعد بشكل خاص على تقوية الدماغ، وحماية الشخص من الأمراض الدماغية، مثل: الخرف ، والصرع.
فوائد عين الجمل للحمل
يعتبر كما ذكرنا عين الجمل غني بالأوميجا 3 التي تكون ضرورية لصحة الدماغ عند الجنين أثناء الحمل، وكذلك تناول عين الجمل يعزز اكتمال الصحة الدماغية للجنين. يحتوي عينة الجمل على فيتامين هـ في صورة جاما توكوفيرول وهو من الأشكال الفعالة من فيتامين هـ لما يملكه من خواص مضادة للأكسدة والالتهابات ويساعد في التخلص من الشوارد الحرة وبالتالي يؤمن صحة جيدة للطفل عند ولادته. بالإضافة إلى ما يحتويه عين الجمل من معادن وألياف يمتلك أيضاً حمض ألفا لينولينيك أحد الأحماض الرئيسية التي تساهم في نمو الجنين في فترات الحمل. فوائد عين الجمل للرجال
يستطيع عين الجمل بمحتواه الغذائي أن يحسن من صحة الحيوانات المنوية، وبالتالي تحسين خصوبة الذكور. في تجربة أجريت على مائة وعشرين شاب بصحة جيدة، أضافوا حوالي 75 غرام من عين الجمل يومياً لفترة ثلاثة أشهر لوحظ تحسن كبير في شكل وصحة الحيوانات المنوية وقدرتها على الحركة، كذلك من فوائد عين الجمل ما يحتويه عين الجمل من مضادات الأكسدة التي تحمي أغشية الحيوانات المنوية. اقرأ أيضاً: زيادة حجم السائل المنوي وتعداد الحيوانات المنوية
اضرار عين الجمل ال محتملة
يؤدي الإفراط في تناول عين الجمل إلى اختبار نبعض الآثار الجانبية لدى الناس، منها التالي:
اكتساب الوزن، نتيجة لارتفاع السعرات الحرارية بالجوز.
فوائد الجوز (عين الجمل): عديدة ومذهلة! - ويب طب
عين الجمل واحد من أفضل المكسرات التي نتناولها فهي تتميز بجمال الطعم و فوائد عين الجمل الصحية متعددة، حيث انه يضاف للعديد من الأطعمة و المخبوزات و الحلويات لإضفاء طعم و نكهة مميزة. كما أنه يمكن طحنه لإنتاج دقيق لذيذ الطعم يستخدم في صناعة المعجنات و المخبوزات، كما أن عين الجمل يمكن أن يضاف إلي عسل النحل و يؤكل معه لتعزيز فوائده الصحية. فضلا عن ذلك فإن عين الجمل يستخرج منه زيت يسمي زيت عين الجمل و هو زيت له العديد من الفوائد الصحية و التجميلية. يحتوي عين الجمل علي العديد من العناصر الغذائية مثل الدهون الصحية و البروتينات و الأحماض الدهنية مثل أوميجا 6، و أوميجا 3 كما أنه يحتوي علي العديد من المركبات المضادة للاكسدة فضلا عن ذلك فإنه يحتوي علي المعادن مثل الكالسيوم و الحديد و الصوديوم و الزنك و البوتاسيوم و المغنسيوم. يحتوي عين الجمل أيضا علي العديد من الفيتامينات المفيدة للجسم مثل فيتامين سي و فيتامين بي 6 و النياسين و الريبوفلافين و حمض الفوليك. تشمل الفوائد الصحية لعين الجمل انه يعزز صحة القلب و صحة الدماغ كما أنه يحسن المزاج و يساعد علي النوم الجيد، كما أنه يعمل علي التحكم بمرض السكر، و تقوية المناعة و تقليل الالتهابات و الحماية من العديد من الأمراض المزمنة كما أنه يساعد في التحكم في الوزن، و غير ذلك من الفوائد الصحية لعين الجمل و في هذه نناقش أفضل و أهم ١٠ من فوائد عين الجمل.
أسماء أخرى: لبين
حالة الحفظ بالنسبة لل IUCN: لم يتم تقييمها بعد
حالة الحفظ محليا: غير مهددة