تعريف الوجبات السريعة وتصنيفاتها يساعدك في التعرف على فوائدها وأضرارها، فقد انتشرت بصورة ملحوظة بسبب القبول الشديد من الأشخاص عليها، والبعض أيضًا استخدمها كوسيلة للربح والتجارة. نلاحظ ذلك في وجود العديد من المطاعم الشهيرة وفروعها في اختصاص الوجبات السريعة والإقبال عليهم من المستخدمين، ومن خلال موقع جربها سوف نعرف ما هو تعريف الوجبات السريعة. تعريف الوجبات السريعة
الوجبات السريعة مفهوم أو مصطلح يطلق على المأكولات الغذائية التي يتم تحضيرها بسهولة وسرعة، وترمز إلى الوجبات التي يتم شراؤها من الأسواق والمحلات التجارية والمطاعم الشهيرة والذين يتميزون بسرعة تحضير الوجبة. تكون هذه الوجبات جاهزة لتناولها خلال دقائق معدودة، ويصحب هذا النوع من الطعام نكهات تضيف لها اللذة في التناول، ويضاف معها أيضًا المشروب الغازي. لكن تواجدها في الطعام يسبب العديد من المشاكل فهي تصيب الشخص بعسر الهضم واضطرابات في إنزيمات المعدة، وتؤثر أيضًا على الجهاز العصبي بسبب الملح الأحادي. اقرأ أيضًا: متى أكل برجر بعد التكميم
مكونات الوجبات السريعة
تتكون الوجبات السريعة من عدة أطعمة، وفيما يلي سوف نعرف الأطعمة التي تندرج تحت قائمة الوجبات السريعة لكي تتعرف أكثر على تعريفها:
1 – البطاطا المقلية
تتم هذه الوجبة عن طريق تحضير البطاطا وتقطيعها حسب الشكل المرغوب به، ومن ثم تفريزها بأملاح الصوديوم حتى يقوم بالحفاظ عليها من التلف، من ثم إخراجها عند الحاجة إليها ووضعها في الزيت المهدرج لأكثر من مرة.
- موضوع تعبير عن العلم النافع - موسوعة
- أدعية عن العلم النافع
- دعاء طلب العلم وقوة الحفظ مكتوب - موقع فكرة
- دعاء عن العلم - موسوعة
4 – مشاكل بالجهاز التنفسي
بما أن الوجبات السريعة تسبب السمنة المفرطة وتسبب أيضًا الإمساك والانتفاخ، فكل هذه المشاكل تنتج ضغطًا على الجهاز التنفسي وتجعله يواجه صعوبة في أداء وظائفه. 5- التأثير على الجهاز العصبي
عند استهلاك كميات كبيرة من الوجبات السريعة بالتالي تشبعنا بأكبر قدر ممكن من السعرات الحرارية والزيت المهدرج والأملاح ولن يقدر الجسم على حرق هذه الكمية منهم، فينتج عن تراكمهم في الجسم مما سيؤثر على الجهاز العصبي ويصيب الشخص بالتشتت وعدم التركيز وقد يصيبهم أيضًا بالزهايمر والاكتئاب. 6 – مشاكل الكلى
بما أننا قد ذكرنا أن هذه الوجبات تؤدى إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول والذي يعادله رفع ضغط الدم بالجسم، فكل هذا سيؤدي إلى تأثر الكلى أثناء تأدية وظيفتها وتتسبب في حبس السوائل في الجسم. اقرأ أيضًا: هل جرثومة المعدة تسبب الدوخة
طريقة التقليل من الوجبات السريعة
حتى نتفادى العديد من هذه الأضرار العائدة علينا من تناول الوجبات السريعة؛ فيجب علينا التقليل منها وربما الامتناع عنها وفيما يلي بعض الوسائل المساعدة:
زيادة الوعي والثقافة خاصة للأطفال والمراهقين عن الكمية المسموح بتناولها من هذه الوجبات. إضافة اللوائح وتكون من ضمن التراخيص التي تلزم بإضافة الفواكه والخضروات إلى الوجبات واستبدال المشروبات الغازية بالعصائر الطبيعية.
2 – اللحم المشوي
يتم خلط اللحوم المشوية بالعديد من كميات الدهون حتى تساعد على فردها ونضجها بسهولة ويسر، وأيضًا يتم إضافة ألوان طعام إليها حتى تصل إلى درجة اللون المطلوبة. 3 – اللحوم المدخنة
يتم تصنيع هذه اللحوم بعدة طرق تلي بعضها البعض أثناء التصنيع، ويتم الإضافة لها ملح الصوديوم وبعض المواد الكيميائية. 4- المشروبات الغازية
يحتوي المشروبات الغازي على العديد من السكر والألوان الصناعية الضارة، ولا يوجد غيره يقدم مع الوجبات السريعة. 5- المقبلات
نحن لا نتحدث هنا عن المقبلات من الخضار بل المستبدلة بأشياء أخرى كالتوابل، الزيت المهدرج والمستخدم أكثر من مرة من قبل والخلطات المستخدمة في تصنيع المايونيز والكاتشب اللذان يقدمان مع الساندويتش الخاص بالوجبات السريعة. أضرار الوجبات السريعة
عند الإفراط في تناول الوجبات السريعة تعود علينا بالضرر فهي مليئة بالسموم التي تضر الجسم، وفيما يلي سوف نعرف الأضرار المترتبة علينا من تناولها:
1 – السمنة المفرطة
تحتوي الوجبات السريعة على العديد من الزيوت المليئة بالدهون، وتعيق المعدة أثناء قيامها بعملية الهضم، بسبب أنها لا تحتوي على ألياف نباتية وتعتمد على السكريات العالية، وهذا ما يؤدي إلى زيادة مبالغ فيها في الوزن.
اللحوم البيضاء المقلية: عملية قلي السّمك وجوانح الدّجاج وقطع الدّجاج بمختلف أشكالها بعد غمرها بطبقة من الشّوفان أو الطّحين أو الخبز المطحون مع التّوابل والبهارات؛ ذلك يزيد من جاذبيّة مذاقها الذي يضر بالقلب والشرايين بسبب ارتفاع نسبة الدّهون والزّيوت النّاتجة عن عمليّة القلي. البطاطس المقلية: والتي عادة ما تباع في أكياس مجمّدة مغلّفة بكمية كبيرة من الصّوديوم؛ للحفاظ عليها أو قلي البطاطس الطّازجة؛ فيؤدي الإكثار من تناولها إلى زيادة ضغط الدّم بسبب وجود الصّوديوم وإلى زيادة الكوليسترول في الدّم، والبدانة النّاتجان عن استخدام الزّيوت في عملية القلي. اللحوم المشوية: وهي اللّحوم التي تُحضّر عن طريق خلطها بكميّات كبيرة من الدّهون لإكسابها اللّيونة وسرعة الفرد، كذلك تحتوي على الملوّنات الغذائيّة ممّا يرفع خطر الإصابة بالكوليسترول وأمراض القلب. المقبّلات: والتي في العادة تضاف إلى السّاندويشات والوجبات أو توضع بجانبها للتّغميس وتتكوّن من المايونيز المكوّن من الزّيوت بنسبة كبيرة، والصّلصات التي تحتوي على الصّوديوم والبهارات والتّوابل ممّا يضرّ بصحة القلب، كما أنّ المايونيز والتتبيلات الأخرى والسّلطات المحضّرة بإضافة المايونيز والسّكر لها تزيد من خطر الإصابة بالسّكريّ والكوليسترول وانسداد الشّرايين.
أبرز مكونات الوجبات السريعة:
البطاطا المقلية، وقد تكون طازجة تقطع وتقلى في نفس الوقت، أو مجمدة ومقلية نصف قلية، ويقوم الطباخ في المطعم بقليها القلية الثانية ومن ثم تقديمها. وتفضل مطاعم كثيرة الطريقة الثانية لأنها أسهل وأسرع، ولكن البطاطا هنا تحتوي على مقدار أكبر من الصوديوم الذي يضاف عادة للبطاطا لحفظها مجمدة. ويؤدي قلي البطاطا إلى ارتفاع محتواها من الدهون والسعرات الحرارية. لحوم مقلية، مثل الدجاج أو جوانح الدجاج أو السمك. كما قد تغطى بطبقة من البيض والطحين وفتات الخبز. وأيضا هنا تكمن المشكلة في القلي الذي يزيد محتويات الطعام من السعرات الحرارية والدهون. لحوم معالجة، مثل المرتديلا والنقانق واللحوم المدخنة. وهي تحتوي على مستويات مرتفعة من الصوديوم والدهون. كما يعتقد أن اللحوم المدخنة ترفع مخاطر الإصابة بالسرطان. لحوم مشوية، مثل لحم الشاورما الذي يشوى على السيخ، ولحم البرغر الذي يتكون من خلطة تعجن وتصب في قالب مدور ثم تقلى أو تشوى. ومع أن ظاهر طريقة التحضير هنا هي الشواء الصحي فإن باطنها هو القلي غير الصحي، وذلك لاحتواء هذه الطريقة في الشواء على مقدار كبير من الزيوت والدهون، وبإمكانك النظر إلى سيخ الشاورما الذي يتصبب دهنا حتى تدرك أنه مليء بالدهن، أما البرغر فتحتوي عادة خلطته على مقدار كبير من الدهن لجعله أكثر طراوة.
المشروبات الغازيّة: والتي عادة ما تُقدّم كمشروب مضاف إلى الوجبة يتكون بشكل أساسيّ من ثاني أكسيد الكربون والسّكريات والمواد الملوّنة؛ فتلحق الضّرر بعضلة القلب وتؤثر على العظام والمفاصل. فيديو عن الوجبات السريعه
للتعرف على المزيد من المعلومات حول الوجبات السريعة شاهد الفيديو. Source:
فقدان الشهية والتسمم الغذائي: حيث أن التعود على الوجبات السريعة بشكل شبه يومي يقلل من الشهية للطعام المنتظم المطلوب تناوله ثلاث مرات في اليوم وذلك لغناها بالدهون التي تشعر بالشبع الطويل مما قد يسبب ضياع وقت الوجبات الأخرى ذات الفائدة العظيمة. أمراض القلب والشرايين
حيث أن هذه الأغذية يضاف إليها كميات كبير من الأملاح بالإضافة إلى نسبة الدهون المشبعة فيها والتي تتراكم على جدران الأوعية الدموية مما يسبب ضيق الشرايين وبالتالي ارتفاع نسبة الكويسترول الضار في الدم وارتفاع في ضغط الدم مما قد يسبب الجلطات المفاجئة والسكتات الدماغية. السكري: حيث أن تناول هذه الوجبات يؤدي إلى الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني لمكوناتها العالية من السكر والإضافات المصنعة والملونات خاصة تلك الموجودة في المشروبات الغازية. فقر الدم: قد تسبب الوجبات السريعة فقر الدم أو تراجع نسب المعادن والفيتامينات الهامة في الجسم لضئالة وجود المعادن والفيتامينات والألياف فيها، مما يزيد وزن الجسم دون الحصول على الفوائد الغذائية اللازمة مما يسبب تعب الجسم وإرهاقه. مشاكل التنفس: حيث أن الوجبات السريعة تسبب الانتفاخ والإمساك والسمنة المفرطة التي تولد ضغطًا على جهاز التنفس وصعوبة في أداءه لعمله، الأمر الذي قد يسبب مشاكل لاحقة في النوم نظرًا لتكرر انقطاع النفس ليلًا.
اللهم اجعلنا ممن دعاك فأجبته وتضرع إليك فرحمته وسألك فأعطيته وتوكل عليك فكفيته وإلى حلول دارك دار السلام أدنيته, يا جواد جد علينا وعاملنا بما أنت أهله إنك أنت أهل التقوى وأهل المغفرة. انظر أيضًا: حكم وأمثال عن العلم
أدعية
كان هذا ختام موضوعنا حول أدعية عن العلم النافع، قدمنا خلال هذه المقالة بعض الأدعية المأثورة من القرآن والسنة وكلام السلف عن العلم وعن الدعاء بالعلم والفقه في الدين، فهذا من أعظم الأمور، فعلوم الدين والدنيا هي التي عليها قوام هذه الحياة، وعلى كل مسلم أن يطلب العلم الذي ينفع به دينه وأمته والناس جميعًا، حتى يكون فردًا نافعًا في مجتمعه عاملًا في وجوه الخير لا يدع بابًا إلا ويعمل فيه من الخير.
موضوع تعبير عن العلم النافع - موسوعة
– عندما تحقق رغباتك وتصل إلى مركز مرموق بسبب علمك وإجتهادك فحافظ على تواضعك، لأن التكبر أو خطوات الفشل. فوائد العلم النافع
– التقرب من الله عز وجل، فكلما تعلمت أكثر فسوف تقول سبحان الخالق الذي خلق كل شئ في دقة متناهية، وكلما زادت معرفتك فسوف يزيد قربك من الله خالق هذا الكون ومسيره. – طريق العلم إحدى طرق الجنة، حيث قال الرسول عليه الصلاة والسلام أن من سلك طريقا يلتمس فيه علم سهل الله له ب
– صاحب العلم النافع لن يكون متكبر، فسوف يتعلم التواضع. – سوف يحصل على ثواب عظيم والكثير من الحسنات عندما يتعلم شئ جديد ويعلمه لغيره، ولا يبخل بعلمه على أحد. ه طريقا إلى الجنة. – صاحب العلم النافع سوف يعيش في عزة وكرامة، فهو يتعلم ما يفيده ويساعده في كسب قوت يومه وبالتالي لن يحتاج لغير الله. أدعية عن العلم النافع. – سوف يساعد في تربية أولاده تربية سليمة ، تساعدهم في أن يكونو أعضاء فعالين في الوطن. – سوف يساعد صاحب العلم في تطوير بلده والرقي بها، وكلما طور من نفسه وعلمه كلما ساعد في تغيير وطنه نحو الأفضل. نصائح للحصول على العلم النافع
– أن يكون هدفك من العلم مرضاة الله عز وجل والتقرب منه، وأن تخلص النية لله، وتتقي الله في كل شئ.
أدعية عن العلم النافع
كيف تعرف أنّ العلم نافع ؟
العلم يبدأ بالرغبة فيهِ فمن دونها لا يوجد علم ولن تحقّقهُ لأنّ النفس لا تهوى ما لا تحبّهُ وكذلك العقل فالقناعة موجودةٌ فيه ، جد رغبتك وأهدافك وصيغها بمجال معيّن أنتَ تحبّهُ أو بطريقة أخرى جد لنفسك طريقة أنت تريد أن ترسمها لنفسك. عندما تجد العلم ففي داخلهِ التعب والسهر والمشقّةِ ، ف بالإجتهاد تحقّق ما تريد أن تتعلّمهُ ، إجتهد واتعب على نفسك ، والنفس هي الأحق بأن تتعب عليها وتجتهد فهي التي ستبقى معك طول عمرك. عندما تجد العلم ووصلت لما تريدهُ أكمل طريقك في الحياة وجد لنفسك مقعداً وسوف تجدهُ إذا حقّقت ما فوقها (النقطين السابقات) ف الذين لم يجدو لنفسهم مقاعد هم بالأحرى لم يجتهدو ولم يرغبو ما يريدون أن يعملو فيهِ. موضوع تعبير عن العلم النافع - موسوعة. عندما تجد لنفسك مقعداً ، طوّر من نفسك وتميّز واعطي بلا مقابل ومن أتاكَ ساعدهُ على علمهِ وقوّي من عزيمتهِ ولا تحطّم من معنوياتهِ ، ف الناجحون هم الذين يمتلكون صفة العطاء وإعطاء الأمل والعلم بلا مقابل. ف إذا وصلتَ يوما إلى ما تريدهُ ، إيّاكَ أن تتكبّر فهي صفة صغار الرجال وليست من صفات العظماء والناجحين والواثقين من أنفسهم وخطواتهم.
دعاء طلب العلم وقوة الحفظ مكتوب - موقع فكرة
اللهم نور بالكتاب بصري واشرح به صدري واستعمل به بدني وأطلق به لساني وقوي به عزمي بحولك وقوتك فإنه لا حول ولا قوة إلا بك يا أرحم الراحمين. اللهم إني أستودعك ما حفظته وتعلمته وفهمته فرده إلي ساعة حاجتي إليه ولا تنسنيه إفتح اللهم عليّ فتحاً مبيناً يانور السموات. اللهم إنا نسألك قوة الحفظ وسرعة الفهم وصفاء الذهن ، واجعلنا هداة مهتدين غير ضالين ولا مضلين. اللهم إني أعوذ بكَ من قلبٍ لا يخشع ، ومن دعاءٍ لا يسمع ، ومن نفس لا تشبع ، ومن علم لا ينفع. اللهم نور بالكتاب بصري واشرح به صـد ري وأسرع به فهمي وقوي به عزمي بحولك وقوتك فإنه لاحول ولا قـوة إلا بك بحـق ، اللهم فقهني في الدين. دعاء طلب العلم والرزق يعد دعاء طلب الرزق بعد السعي نحو التحصيل العلمي الجيد والاجتهاد لتحقيق التفوق والنجاح من الأمور الطبيعية وذلك بالسعي نحو الحصول على مصدر للرزق والعمل المناسب للشخص الذي يتحصل منه على المال المناسب لسد احتياجاته ومتطلباته سواء كانت الشخصية أو سد أحتياجات الأسرة من شتى ومختلف أمور الحياة والمعيشة. اللهم ألهمني علماً أعرف به أوامرك واجتنب به نواهيك وارزقني بلاغة فهم النبيين وفصاحة حفظ المرسلين وسرعة إلهام الملائكة المقربين وعلمني أسرار حكمتك يا حي يا قيوم.
دعاء عن العلم - موسوعة
اللهم لك الحمد يا من علّمت الملائكة المقربين العارفين، اللهم لك الحمد يا من نور بصيرة العلماء المدركين، اللهم لك الحمد يا من علمت الأولياء والصالحين، اللهم يا ميسر كل عسير ويا صاحب كل وحيد ويا قريبًا غـير بعيد ويا حاضرًا غير غائب ويا ناصرًا لكل ضعيف، صلِّ على سيدنا محمد عبدك ونبيك ورسولك النبي الكريم وعلى آله وصحبه وسلم تسليمًا كثيرًا، اللهم نوِّرني وعلِّمني يا عالم الغيب. اللهم يا فاتح الأبواب المغلقة افتح أبواب العلم في وجهي ويسّر طرقها في وجهي، الله ذكرني إذا نسيت، واكفني شر الجهل، اللهم ارزقني ترتيب أفكاري وابعد عني شرَّ شتاتها، اللهم افتح عليَّ فتوح العارفين، وانشر عليَّ من خزائن رحمتك، وذكرني من العلم ما نسّيت. سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر، أستغفرك ربي وأتوب إليك. دعاء طلب العلم للاطفال تقوم كل أم أو ولى أمر لأى طفل أو طالب في مختلف السنوات الدراسية بالتوجه لله عز وجل بدعاء لطلب العلم لأطفالها وأن يكرم المولي سبحانه وتعالي الأبناء بالتحصيل العلمي النافع والذى يفيده في حياته وينفع دينه. اللهم أرزقنا العلم النافع الذي يقربنا مِنك ويؤنس وحدتنا في قبورنا يارب. اللهم علمنا ما جهلنا ، وذكرنا ما نسينا ، وإفتح علينا من بركات السماء والأرض إنك أنت السميع العليم.
اللهمّ إنّي أسألك الرّزق الجميل لهم، واكتب لهم من التخصّصات الجامعية ما به خير لهم. اللهمّ اجعلهم لي فخرًا، وبارك لي في علمهم وعملهم وعلاماتهم، اللهمّ انفعهم بما عُلِّموه. اللهمّ اجعلهم هُداة مُهتدين، لا ضالين ولا مضلين، برحمتك يا أرحم الراحمين. اللهمّ ارزقهم صفاء الذهن، وحُسن الصّحبة، ويسّر لهم من العلم ما يعينهم على أمور الدين والدّنيا. أدعية تثبيت العلم وقت الامتحانات
هذه مجموعة من الأدعية يدعو بها الطلّاب وقت الامتحانات ليعينهم الله -سبحانه وتعالى- على تقديمها والتفوّق فيها، ومن هذه الأدعية ما يأتي:
(رَبِّ اشرَح لي صَدري* وَيَسِّر لي أَمري* وَاحلُل عُقدَةً مِن لِساني* يَفقَهوا قَولي). [٣]
(اللَّهمَّ لا سَهْلَ إلَّا ما جعَلْتَه سَهلًا وأنتَ تجعَلُ الحَزْنَ سَهلًا إذا شِئْتَ). [٤]
اللهمّ ذكرّني ما نُسيت، واحفظ عليّ ما علمت، وزدني علماً. اللهم إنّي أستودعك ما حفظت وتعلّمت، فردّه إليّ عند حاجتي إليه ولا تنسينيه يا رب العالمين. اللهم بارك لي بالعلم، وزيّنّي بالحلم، وأكرمني بالتقوى، وجمّلني بالعافية. اللهم إنّي أستودعك ما حفظته وتعلمته وفهمته، فردّه إليّ ساعة حاجتي له، وافتح اللهم عليّ فتحاً مبيناً يا نور السموات.