#21
وين المشكلة في الموضوع انه ساعات اضيع بين الباجيلا والنخي لان اساسا مااكلهم والحين هالجيل اساسا جيل الفاست فود شعرفهم بالهسوالف يعني مثلا لي كبر ولدي اسم الله عليه مااعتقد راح يعرف النخي والباجيلا لان اصلا لاامه ولابوه ياكلونهم.
ماهو النخي - الطير الأبابيل
اغسلي الباجلا مرّة ثانية، ثمّ اغمريه بالماء، ودعيه على نار متوسّطة الحرارة أربعين دقيقة. أضيفي الملح للباجلا وفقاً لرغبتك، ودعيه عشر دقائق أخرى ، ثمّ يصبح جاهزاً للتقديم. سمبوسة النخي
مكوّنات العجينة:
كوب ونصف من الطحين. ربع كوب من دقيق النخي. رشّة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. نصف كوب من الماء. مكوّنات الحشوة:
ملعقتان كبيرتان من الزيت. حبّة صغيرة من البصل المفروم. فصّان من الثوم المهروس. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم. ماهو النخي - الطير الأبابيل. قرن مفروم من الفلفل الحرّيف. ربع ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من بهارات الكاري. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب من النخي المسلوق. حبّة كبيرة من البطاطا، مفرومة لقطع صغيرة. كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة. ملعقة كبيرة من النشا، للصق العجينة. طريقة التحضير:
ضعي الطحين، والملح، ودقيق النخي، والكربونات في وعاء الخلّاط. ثبّتي مضرب العجين، ثمّ اخلطي المكوّنات على سرعة بطيئة لثوانٍ معدودة. أضيفي الماء، واستمرّي في العجن على سرعة بطيئة إلى أن تتشكّل العجينة، وتكون قاسية القوام إلى حدّ ما. ضعي العجينة في وعاء، وغطّيها بكيس نايلون، واتركيها لترتاح ثلاثين دقيقة.
ماهو النخي - ووردز
النخي والباجلا يعتبر النخي والباجلا -والمعروفان في كثير من الدول العربيّة باسم الحمّص والفول على الترتيب- من البقوليّات الشائع طهوهما معاً في العديد من الوصفات، حيث يتميّزان بالطعم الشهيّ، والقيمة الغذائيّة المرتفعة، إضافة إلى توفّرهما في البيت والسوق أيضاً بشكل دائم، وسنتناول في هذه المقالة عدّة وصفات تعتمد على النخي والباجلا مكوّنات أساسيّة في تحضيرها. طريقة عمل نخي وباجلا النخي الحار المكوّنات: أربعة أكواب من النخي -الحمّص-. عشرة أكواب من الماء. ثلاث ملاعق صغيرة من الملح. ستّة قرون من الفلفل الحارّ. ملعقة صغيرة من الكمّون. ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. طريقة التحضير: انقعي النخي مع بيكربونات الصودا في مقدار كافٍ من الماء، لاثنتي عشرة ساعة على أقل تقدير، وغيّري عنه الماء مرّة واحدة فقط. اغسلي النخي، وصفّيه من الماء. اغلي الماء على النار، وأضيفي له الكمّون، والنخي المنقوع، والملح، والفلفل الحار. دعي النخي على النار ساعتين إلى أن ينضج، ثمّ قدّميه مع الخبز. الباجلا المكوّنات: كوبان من الباجلا -الفول الكبير-. ماء -حسب الحاجة-. طريقة عمل نخي وباجلا - موضوع. ملح -حسب الذوق-. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. طريقة التحضير: اغسلي الباجلا، ثمّ انقعيه في كمّية كافية من الماء، وأضيفي له البيكنج باودر، واتركيه سبع ساعات.
طريقة عمل نخي وباجلا - موضوع
#61
امبيييييييييييييييييييييييه
من صجج
يعني السالفه كلها كلها مالها داعي
ابي اعرف انتي وين شايفه المشكله؟؟؟؟؟؟
ناتشوو
*مساعدة مشرفات الحياة الزوجية*
#62
وييييييييه اشوف الموضوع اساسا ماله داعي كل هالنقاش تعرف ولا ما تعرف وين المشكله ؟!! اتفق معاج
انا اشوف السالفة ومافيها
ان اختي هالة الصباح ولا تزعلين من التفسير
انت اساسا ماشفت الموقف حسب عرضج له
يمكن غرتي من وصف ابو العيال للموقف
ترى الغيرة شي طبيعي بالانسان مو نقص
اشلون عرفت انها حركت ايدها بقلة ادب وقذارة؟
بصراحة انا بيصك عمري الالف سنة الا جم شهر!
ما هو النخي والباجلا - موقع محتويات
لتحضير الحشوة: ضعي الزيت في مقلاة على نار متوسّطة. أضيفي الثوم، والزنجبيل، والبصل، والبطاطا المفرومة، والفلفل الحار، والكركم، والفلفل الأسود، والملح، وبهارات الكاري، والنخي. قلّبي المكوّنات، ثمّ اسكبي عليها ملعقتين كبيرتين من الماء، وخفّفي درجة حرارة النار تحتها. غطّي المقلاة، واتركيها دقائق عدّة حتّى تنضج الخضار. اسكبي الحشوة في وعاء إلى أن تبرد، ثمّ ضعي عليها الكزبرة وقلّبيها. رشّي الطحين على سطح أملس، وافردي العجينة عليه باستعمال الشوبك أو النشّابة. قطّعي العجينة لدوائر. وزّعي الحشوة على دوائر العجينة، وأغلقيها جيّداً، بدهن أطراف العجينة قبل إغلاقها بالنشا المذاب في قليل من الماء. اقلي السمبوسة في زيت ساخن حتّى تصبح ذهبيّة، ثمّ أخرجيها. المصدر:
ضعي على المكونات ملعقتين كبيرتين من الماء، ثم اخفضي درجة حرارة النار، وضعي الغطاء على المقلاة، ويتم ترك مكونات الحشوة لعدة دقائق حتى تمام النضج، ويتم التأكد من النضج من خلال نضج الخضار. قومي بوضع الحشوة في وعاء بعد أن تنضج ويتم رفعها عن النار اسكبي الحشوة في وعاء، ويتم تركها لبضع دقائق حتى تبرد، وبعد ذلك قومي بوضع الكزبرة عليها، وقلبي الحشوة بصورة جيدة. ابدأ برش الطحين على سطح ناعم حتى تتمكني من فرد العجينة، وافردي العجينة من خلال استخدام الشوبك أو النشابة. يتم تقطيع العجينة إلى دوائر، وبعد ذلك قومي بتوزيع الحشوة على دوائر العجينة، ثم ادهني أطراف العجينة بالنشا بعد إذابته في القليل من الماء، وأغلقي كل دائرة على شكل سمبوسة بشكل محكم. ابدأي بقلي السمبوسة في مقلاة بها زيت ساخن، وانتظري حتى تأخذ اللون الذهبي، وأخرجيها من النار، وقومي بتصفيتها، ثم قدميها مع السلطة. شاهد أيضاً: مدة طبخ اللحم في قدر الضغط
وفي نهاية المقال نكون قد وضحنا ما هو النخي والباجلا ، حيث قمنا بتوضيح أهم المعلومات عنها، بالإضافة إلى تقديم طريقة التحضير الخاصة بهما، كما تم ذكر طريقة عمل سمبوسة النخي.
اضطراب ثنائي القطب النوع الثاني
يعرف هذا النوع بنمط من نوبات الاكتئاب ونوبات الهوس الخفيفة، وتختلف نوبات هوس النوع الثاني عن النوع الأول بأنها ليست نوبات هوس كاملة ولكن خفيفة. اضطراب ثنائي القطب النوع الثالث
ويسمي هذا النوع باضطراب دوروية المزاج، ويتم تحديد هذا النوع من اضطراب ثنائي القطب بفترات من أعراض الهوس، وتبدأ بهوس خفيف إلى فترات من الاكتئاب الشديد التي تستمر لمدة عامين على الأقل، وفي الأطفال والمراهقين تكون عام واحد فقط. الاضطراب ثنائي القطب Bipolar Disorder - طبيب دوت كوم. أعراض اضطراب ثنائي القطب
هناك العديد من الأعراض التي تشير على الإصابة باضطراب ثنائي القطب، وهي الهوس الخفيف والهوس الشديد والاكتئاب، وفي مرحلة الهوس الشديد يشعر الشخص المصاب باضطراب ثنائي القطب بعاطفة عالية أو بالإثارة والاندفاع والنشوة والحيوية أيضا، ومن العلامات أو الأعراض التي تدل على إصابة الشخص باضطراب ثنائي القطب ما يلي [3]:
نوبات من الهوس الخفيف. نوبات من الاكتئاب والهوس معًا. المعاناة من الهوس بشكل لا يقل عن 4 مرات في السنة. المعاناة من أمراض مع الأعراض السابقة، مثل أمراض الغدة الدرقية والسمنة واضطرابات القلق والصداع النصفي وهكذا. نوبات من الاكتئاب الشديد.
الاضطراب ثنائي القطب Bipolar Disorder - طبيب دوت كوم
أنواع أخرى
قد تواجه أعراضًا لا تتناسب مع الفئات الثلاث الأخرى للاضطراب ثنائي القطب، إذا كانت هذه هي الحالة، فأنت تعتبر من النوع الرابع، قد يكون هذا النوع من الاضطراب ثنائي القطب ناتجًا عن عوامل في حياتك يمكن أن تشمل المخدرات أو الكحول أو الحالات الطبية الأساسية. أعراض اضطراب ثنائي القطب
إذا كنت تعاني من أي نوع من اضطرابات الصحة العقلية، فمن المهم أن تحدد الأعراض وتفهمها حتى يتمكن الطبيب من تشخيص حالتك بشكل صحيح، يتكون الاضطراب ثنائي القطب من نوبات الهوس والاكتئاب التي تخلق حالة مزاجية غير مستقرة، يمكن أن يكون الهوس تغيرات شديدة في الحالة المزاجية، أو يمكن أن يكون لديك هوس خفيف يكون عادة أقل حدة، وتشمل أعراض الهوس:
صعوبة النوم، الطاقة المفرطة، زيادة احترام الذات، صعوبة في التركيز. على الطرف الآخر من الطيف، يمكن للاكتئاب أن يغير مستوى العاطفية إلى مستوى ميؤوس منه، إذا كنت مصابًا باضطراب ثنائي القطب مع الاكتئاب، فإن الأعراض التي قد تواجهها تشمل:
التعب، الحزن، قلة الطاقة، الإفراط في الأكل أو فقدان الشهية، أفكار انتحارية. اعراض واسباب مرض ثنائى القطب - معلومه صحيه. علاج اضطراب ثنائي القطب
يعتمد العلاج على نوع الاضطراب ثنائي القطب الذي تعاني منه، والأعراض التي تعاني منها، في معظم الأوقات، ستحتاج إلى دواء للتحكم في الأعراض، جنبًا إلى جنب مع العلاج، وتشمل الأدوية التي يمكن استخدامها ما يلي:
مضادات الاكتئاب، مضادات الذهان، مثبتات المزاج الأدوية المضادة للقلق.
الطاقة الزائدة. زيادة احترام الذات. صعوبة في التركيز
على الطرف الآخر من الطيف ، يمكن للاكتئاب أن يغير مستواك العاطفي إلى ميؤوس منه. إذا كنت مصابًا باضطراب ثنائي القطب مع الاكتئاب ، فإن الأعراض التي قد تواجهها تشمل:
التعب والحزن وقلة الطاقة والإفراط في الأكل وفقدان الشهية والأفكار الانتحارية. علاج الاضطراب ثنائي القطب
يعتمد العلاج على نوع الاضطراب ثنائي القطب الذي تعاني منه وأعراضك. في معظم الأوقات ، إلى جانب العلاج ، ستحتاج إلى دواء للسيطرة على الأعراض. تشمل الأدوية التي يمكن استخدامها ما يلي:
مضادات الاكتئاب ومضادات الذهان ومثبتات الحالة المزاجية وأدوية القلق. في بعض الأحيان ، لا يكفي العلاج الدوائي التقليدي ، ويقدم طبيبك خيارًا علاجيًا فريدًا عندما لا يعمل أي شيء آخر. اضطراب ثنائي القطب والزواج .. نصائح هامة للزوجين - كل يوم معلومة طبية. يمكن أن تساعد حقن الكيتامين في علاج أعراض نوبات الاكتئاب المرتبطة بالاضطراب ثنائي القطب. إنه يعمل عن طريق تثبيط الغلوتامات في عقلك لتثبيت مزاجك. مثل العديد من الأدوية الأخرى المستخدمة لعلاج هذا الاضطراب ، يأتي الكيتامين مع بعض الآثار الجانبية ، لذلك من المهم التحدث مع طبيبك لمعرفة ما إذا كان هذا العلاج مناسبًا لك. [3]
المصدر:
وفي نهاية المقال نتمني ان تكون الاجابة كافية ونتمني لكم التوفيق في جميع المراحل التعليمية, ويسعدنا ان نستقبل اسئلتكم واقتراحاتكم من خلال مشاركتكم معنا
ونتمني منكم ان تقومو بمشاركة المقال علي مواقع التواصل الاجتماعي فيس بوك وتويتر من الازرار السفل المقالة
اعراض واسباب مرض ثنائى القطب - معلومه صحيه
الفعالية الذاتية، يمكن أن يساعد التعرض في إظهار أن المريض هو قادر على مواجهة مخاوفه ويمكنه إدارة مشاعر القلق. المعالجة العاطفية، أثناء التعرض، يمكن للعميل أن يتعلم إرفاق معتقدات جديدة أكثر واقعية حول الأشياء أو الأنشطة أو المواقف التي يمكن أن تخيفه، ويمكن أن يصبح أكثر راحة مع التجربة من الخوف. هل العلاج بالصدمة آمن؟
رغم أنه قد يكون فعالاً في بعض الحالات، ولكن عادة ما يفضل الأطباء تأجيل هذا النمط من العلاج لحين تجربة الطرق الأخرى. وذلك لأنه يجب توخي الحذر قدر الإمكان حيث قد ينتج عن هذا النوع من العلاج بعض الأضرار والمخاطر مثل الانتكاسة للمريض، لذا من المهم التأكد من مدى كفاءة المعالج النفسي ومناقشة النتائج المتوقعة معه. إن تعريض شخص ما لمخاوفه أو صدماته السابقة دون أن يتعلم المريض أولاً تقنيات المواجهة المصاحبة له، مثل الاسترخاء أو اليقظه أو تمارين الصور، يمكن أن يؤدي إلى إعادة تعرض الشخص للصدمة من قبل الحدث أو الخوف، لذلك يتم إجراء علاج التعرض عادةً في إطار علاج نفسي مع معالج تم تدريبه، ولديه خبرة في هذه التقنية وتمارين المواجهة ذات الصلة.
أما عند الإصابة بنوبة الاكتئاب ؛ فنجد بأن الحزن و انخفاض المزاج طاغٍ على سلوك المريض، ما يجعل منه أقل فاعلية ونشاطًا, فتظهر عليه أعراض الضيق والاكتئاب والمشاعر السلبية واحتقار الذات, ويشعر المريض بالتعب الدائم, والعجز عن النوم بشكل جيد, الرغبة في البكاء والعجز عن ذلك, صعوبة في التركيز أو اتخاذ القرارات, وعدم القابلية للبدء بالأعمال أو إنهائها. في بعض الحالات قد يفكر المريض في إيقاع الأذى بنفسه, أو في الانتحار. وأثناء نوبات الهوس الكبرى, أو أثناء طور الاكتئاب الشديد, قد يصاب المريض بأعراض الذهان كالضلالات أو الهلاوس ويكون فاقد للاستبصار تمامًا. تسمى تبدلات المزاج ثنائية القطب بـ "نوبات المزاج"، حيث من الممكن أن تكون نوبات هوسية, أو اكتئابية, أو مختلطة. وتكون هذه النوبات شديدة، حيث تكون المشاعر قوية، وتترافق مع تغيرات شديدة في السلوك. وتستمر الأعراض أسبوعًا أو أسبوعين، وأحيانًا أكثر. وخلال النوبة؛ تستمر الأعراض بشكل يومي, وطوال اليوم تقريبًا. في العادة؛ يسبق نوبة المزاج نقص في النوم أو استيقاظ صباحي مبكر. حيث تساعد معرفة أنماط التغيرات الطارئة على النوم؛ على التنبؤ بنوبة اضطراب مزاجية مقبلة..
تتساوى نسبة الإصابة بهذا الاضطراب بين الذكور والإناث حيث تبلغ في مجملها حوالي 1%.
اضطراب ثنائي القطب والزواج .. نصائح هامة للزوجين - كل يوم معلومة طبية
مرض ثنائي القطب واحد من الأمراض النفسية التي تصيب كثير من الأشخاص، ولكن هل مرض ثنائي القطب خطير ؟ قد يكون هذا المرض خطيرًا في بعض الحالات بسبب صعوبة تشخيصه، وصعوبة علاجه، وقد تكون الأعراض لهذا المرض خطيرة أيضًا، بالإضافة إلى هناك بعض الأشخاص الذين يقررون أن يتوقفوا عن العلاج مما يؤدي إلى تفاقم الأعراض. هل مرض ثنائي القطب خطير؟
يمكن الاجابة على ذلك السءال في عدة نقاط اهمها مثلا ما يلي:
إذا لم يشخص مرض ثنائي القطب بشكل صحيح مع تناول الأدوية الفعالة والصحيحة، فقد تزداد حالة المريض سوءًا، وقد يصعب التشخيص والعلاج في الحالات المتأخرة من المرض. قد يسبب الكثير من المشاكل الاجتماعية والمالية والشخصية للمريض، وهذا قد يجعل العلاج أصعب للمرضى والأشخاص من حولهم. يؤثر على العلاقات الشخصية التي قد ينتج عنها مشاكل مثل البطالة والطلاق وغيرها. يفقد المريض قدرته على التركيز أو العمل، وقد يلجأ المريض إلى تعاطي المخدرات والكحول. وقد تصل حالة المريض إلى أن يفكر في الانتحار، فهناك دراسة تثبت أن 30% من المصابون بهذا المرض ينتحرون. هل مرض ثنائي القطب خطير
الشفاء من مرض ثنائي القطب
قد يتساءل كثير من الأشخاص هل من الممكن الشفاء من مرض ثنائي القطب؟ والإجابة هي لا، وذلك لأن الأطباء حتى وقتنا هذا لما يعثروا على علاج فعال له، يقضي عليه بشكل كامل، ولكن العلاجات المتبعة تخفي الأعراض لفترات طويلة من الوقت.
خيارات العلاج
إذا كنت أو كان أحد المقربين إليك يعاني من أعراض الاضطراب ثنائي القطب، فإن الأمر
في حاجة عاجلة لعناية طبية. فالشخص خلال فترة الهوس غالبا ما لا يكون مدركاً لغرابة
تصرفاته وأنه في حاجة لرعاية طبية. والتقييم التام على يد طبيب نفسي أمر حاسم
للتوصل إلى التشخيص الدقيق، وهو أول خطوات التوصل لخطة مناسبة للعلاج. وفي بعض
الأحيان يبلغ المصابون بطور الهوس حدا يجعل من الصعوبة بمكان السيطرة عليهم مما
يجعلهم يشكلون خطرا على أنفسهم والآخرين مما يستدعي إدخالهم المستشفى رغما عنهم. والاضطراب ثنائي القطب قابل للعلاج تماما مع العقاقير والعلاج
النفسي. والليثيوم Lithium هو أكثر أنواع العقاقير التي يصفها الأطباء. فهو يمنع
الدخول في طور الهوس ويمنع الاكتئاب بدرجة أقل، برغم أن كيفية عمله غير معروفة حتى
الآن. سبعون في المائة من أولئك الذين يتناولون الليثيوم يعانون من نوبات هوس أقل عدداً
وأخف حدة. ولدى حوالي عشرين بالمائة من المصابين بالاضطراب ثنائي القطب، يقضي
الليثيوم على الأعراض تماماً. غير أن الليثيوم لا يحقق الشفاء التام. فدورة المزاج غالبا ما تعاود الظهور إذا
توقف العلاج به، حتى بعد عدة سنوات من تناول العلاج.