[3] حصل على الإجازة في اللغة العربية وآدابها من كلية الآداب بجامعة القاهرة عام 1972م، ثم حصل على الماجستير من كلية دار العلوم - جامعة القاهرة عام 1986م عن رسالته «عدنان مردم بك شاعراً مسرحيا». أتبع ذلك بحصوله على الدكتوراه عام 1990م من كلية الآداب بجامعة الزقازيق. [1] [4]
عمل حسين علي محمد في الفترة ما بين 1972- 1990م في وزارة التربية والتعليم بمصر كمدرس لمرحلة التعليم الإعدادي فالثانوي، ثم نُقل للعمل بوزارة التعليم اليمنية في الفترة ما بين 1985 1989م. [5] عمل منذ عام 1991م أستاذا مساعداً في قسم الأدب بكلية اللغة العربية في جامعة الإمام محمد بن سعود الإسلامية. [4]
أسس حسين علي محمد سلسلة «كتابات الغد» مع الفنان التشكيلي يوسف غراب عام 1976م. حسين علي محمد - ويكيبيديا. وأشرف في عامي 1979 و1980م على «دار آتون للطبع والنشر»، وأسس سلسلة «كتاب آتون». بالإضافة إلى ذلك، أسس عام 1980م سلسلة كتب أدبية غير دورية بعنوان «أصوات معاصرة»، والتي أصدرت أكثر من تسعين كتابا. [5] [6] ساهم حسين علي محمد أيضًا في تأسيس جمعية الإبداع الأدبي والفني بالزقازيق التي أصدرت مجلة «القافلة الجديدة»، وعمل مديرًا عامًا لها لسنتين. عمل كذلك مراسلاً لمجلة «المنتدى» الإماراتية من يناير 1994م إلى ديسمبر 2000م.
- شعر عن محمد صلى الله عليه وسلم
- ايدام مها الصيعري – مطبخ قصيمي للأكلات الشعبية
- اصنعي جمالك: يناير 2021
- طريقة جباتي مها الصيعري - معاني الاسماء
شعر عن محمد صلى الله عليه وسلم
[26]
28- المسرح الشعري عند عدنان مردم بك، القاهرة 1998م. [27]
29- كتب وقضايا في الأدب الإسلامي، الإسكندرية 1999م. [28]
30- صورة البطل المطارد في روايات محمد جبريل، الإسكندرية 1999م. [29]
31- من وحي المساء (مقالات ومحاورات)، الإسكندرية 1999م. [30]
32- الأدب العربي الحديث: الرؤية والتشكيل، الإسكندرية 1999م، طبعة ثانية- الإسكندرية 2000م، طبعة ثالثة- الإسكندرية 2001م، طبعة رابعة- الرياض 2002م. [31]
33- دراسات نقدية في أدبنا المعاصر، الإسكندرية 2000م. [32]
34- مراجعات في الأدب السعودي، الإسكندرية 2000م. [33]
35- شعر بدر بدير: دراسة موضوعية وفنية، الإسكندرية 2000م. [34]
36- تجربة القصة القصيرة في أدب محمد جبريل، المنصورة 2001م. [35]
37- في الأدب المصري المُعاصر، القاهرة 2001م. [36]
38- أصوات مصرية في الشعر والقصة القصيرة، المنصورة 2002م. شعر عن الرسول , اجمل شعر عن سيدنا محمد - مساء الورد. [37]
39- خليل جرجس خليل شاعراً، القاهرة 1978م. [38]
40- محمد جبريل وعالمه القصصي، الزقازيق 1982م، (تحرير). 41- قراءات في أدب محمد جبريل، الزقازيق 1984م، (تحرير). 42- زكي مبارك، القاهرة 1991م. 43- دراسات في النص الأدبي العصر الحديث، طبعة رابعة، الإسكندرية 1998م، طبعة خامسة، الإسكندرية 2001م.
حسين علي محمد
معلومات شخصية
مكان الميلاد
العصايد ، مركز ديرب نجم ، محافظة الشرقية، مصر
مكان الوفاة
الرياض
مواطنة
مصري
الجنسية
الحياة العملية
المهنة
أديب، شاعر، مراسل صحفي
اللغات
العربية
الجوائز
الجائزة الثانية في مسابقة جامعة القاهرة للإبداع الأدبي، أكتوبر 1969م، والجائزة الأولى في مسابقة وزارة الشباب سنة 1977م
بوابة الأدب
تعديل مصدري - تعديل
حسين علي محمد (مواليد مايو 1950 في العصايد ، مركز ديرب نجم بمحافظة الشرقية - توفي في يوليو 2010) هو كاتب مصري راحل. عمل أستاذًا في الأدب الحديث وأستاذ الدراسات العليا بجامعة الإمام محمد بن سعود الإسلامية. له العديد من المؤلفات في الشعر وأدب الأطفال بالإضافة إلى الكثير من الدراسات النقدية. حياته [ عدل]
ولد حسين علي محمد في قرية العصايد، مركز ديرب نجم، محافظة الشرقية، في مايو 1950م. [1] كان والده تاجراً يقرأ بصعوبة، ولم يكن في بيته كتاب غير القرآن ، وبعض الملاحم الشعبية مثل «سيرة عنترة». التحق بمدرسة في مدينة تُباع فيها الجرائد والكتب. أخذ في تكوين مكتبته شيئا فشيئا، وبدأ يرسل للمجلات التي فيها أبواب للقرّاء أشعاره. شعر عن النبي محمد. [2]
تزوج حسين علي محمد، وكان له أربعة أبناء وبنتان.
0 تصويتات
19 مشاهدات
سُئل
أغسطس 8، 2021
في تصنيف معلومات عامة
بواسطة
tg
( 133ألف نقاط)
طريقة جباتي مها الصيعري
جباتي محشي بالجبن
جباتي محشي بالبطاطس
شباتي بالخميره
فطيرة شباتي
طريقة جباتي القطيف بالجبن
طريقة عمل الشباتي
طريقة عمل الجباتي الاصفر
إذا أعجبك المحتوى قم بمشاركته على صفحتك الشخصية ليستفيد غيرك
1 إجابة واحدة
تم الرد عليه
أفضل إجابة
طريقة جباتي مها الصيعري المكونات صدران من الدجاج أو اللحم. حبتان بصل. حبة فلفل رومي مفروم. قرنان فلفل حار. فصان من الثوم المهروس. أربع ملاعق صغيرة من البهار المشكل. نصف ملعقة كبيرة من الملح. نصف كوب من الجبن السائل. ايدام مها الصيعري – مطبخ قصيمي للأكلات الشعبية. طريقة التحضير أضيفي الملح، والزيت، والزبادي، والماء إلى الطحين، واعجني المكوّنات جيداً، ثم دعيها حتى ترتاح. سخني الزيت، ثم أضيفي البصل، والثوم، والفلفل الرومي، والفلفل الحار، ثم ضعي الدجاج، والملح، ثم دعيه جانباً حتى ينضج. أضيفي البهارات إلى المزيج، ثم حركي المكوّنات جيداً. شكلي العجين على شكل كرات صغيرة، ثم ضيعي القليل من الحشوة فيها، ثم أغلقي العجين، وضعيه في الصاج حتى يتحمر. و يمكنك الاطلاع على معلومات أكثر حول طريقة جباتي مها الصيعري
التصنيفات
جميع التصنيفات
الغاز
(908)
معلومات عامة
(9.
ايدام مها الصيعري – مطبخ قصيمي للأكلات الشعبية
طريقة عمل ايدام من وصفات مطبخ مها الصيعري
وصفة ايدام أو كشنه أو صالونه أو مرق بطريقه مها الصيعري سهل وسريع ولذيذ
مكونات ومقادير وطريقة اعداد وتحضير وعمل الايدام:
نكشن بصل مع زيت
بعدها نحط فلفل بارد أو حار حسب ماودكم
كل شي مقطع صغير
ممكن تعملين الكشنة بالدجاج او لحم غنم او تونه
اللي موجود عندك اذا لحم او دجاج يقطع صغير
يضاف على كشنة البصل والفلفل
ثم نضع البهارات وقليل معجون طماطم وطماطم مفروم وملح أو مكعب ماجي
ثم نضع الماء
ونتركها تتسبك على النار نصف ساعة
ثم يقدم الايدام
ممكن نقدمه مع الخبز
وممكن مع الرز
وممكن مع العصيدة او القرص
وبالعافيه🌷
صحة وعافية♥️
تصفّح المقالات
نصف كيلو من المكرونة الطويلة. ربع كيلو من اللحم المفروم. كوب من الشوربة. خمس ملاعق كبيرة من السمن النباتي. خمس ملاعق كبيرة من الدقيق. بيضة واحدة. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. حبة من البصل. أربع ملاعق كبيرة من اللبن الزبادي. لعمل المكرونة بشاميل قطعي البصلة إلى قطع صغيرة جدًا، ثم ضعيها في المقلاة، وأضيفي لها ملعقة كبيرة من السمن واللحم المفروم. نكهي المزيج بالملح، واتركيه على النار حتى ينضج اللحم. لعمل المكرونة ضعي كمية من الماء في وعاء على النار، ودعيها حتى تصل إلى درجة الغليان ثم ضعي المكرونة، قلبيها من وقت لآخر حتى تنضج المكرونة ثلاث أربع نضج، ثم صفيها واغسليها بالماء البارد. لعمل خلطة البشاميل أحضري وعاء وارفعيه على النار، ثم ضعي فيه أربع ملاعق من السمن ودعيه حتى يذوب تمامًا، ثم أضيفي الدقيق وابدأي في التقليب حتى تمتزج المكونات جيدًا مع بعضها البعض ويصبح الدقيق باللون الأصفر. طريقة جباتي مها الصيعري - معاني الاسماء. أضيفي الحليب والشوربة تدريجيًا حتى تحصلي على قوام بشاميل متوسط الكثافة. اخلطي كمية المكرونة مع نصف كمية البشاميل في وعاء كبير الحجم، ثم قسمي مزيج المكرونة إلى قسمين. ضعي القسم الأول من المكرونة في أسفل صينية الخبز، ثم ضعي اللحم المفروم على المكرونة بطريقة متساوية، ثم ضعي الكمية المتبقية من المكرونة على الطبقة العلوية.
اصنعي جمالك: يناير 2021
Powered by SaphpLesson 4. 0
© 2005 - 2021 موسوعة الطبخ احدى مواقع شبكة قصيمي نت للنشر الالكتروني
موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها
من هنا
sitemap
Privacy Policy
انقلي العجينة إلى وعاء آخر كبير الحجم. افردي العجينة على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق، ثم قسميها العجينة إلى كرات متوسطة الحجم. قومي بمسح كرات العجينة بالزيت. غطي العجينة بكيس من النايلون واتركيها في مكان دافئ مدة عشر دقائق. سخني صاج الخبز وامسحيه بالقليل من الزيت. افردي كل كرة من العجين على الصاج حتى تُحمى من كلا الجهتين. قدمي المعطف ساخنًا إلى الجانب البيض أو الفول، بالصحة والهناء. شاهد أيضًا: طريقة تشيز كيك بارد بأكثر من طريقة
طريقة خلية النحل مها الصيعري
من أكثر وصفات المعجنات المطلوبة في المطابخ العربية والعالمية هي خلية النحل الهشة وكل مطبخ يشتهر بوصفة خاصة ومقادير معينة وهذه الوصفة منها الحلو ومنها المالح وهي لذيذة ومرغوبة في كل الأوقات خاصة ضمن أكلات رمضان، واليوم سنقدم لكي سيدتي طريقة عمل خلية النحل مها الصيعري. كوب ونصف من الدقيق. ثلاث ملاعق كبيرة من الخميرة الفورية. ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام. أربع ملاعق كبيرة من السكر الأبيض. نصف كوب من الزيت النباتي. كوب ونصف من الدقيق الأبيض. كوبان من جبن الكيري. ضعي كل من الدقيق والخميرة وملح الطعام والسكر في إناء، ثم اخلطي المكونات جيدًا.
طريقة جباتي مها الصيعري - معاني الاسماء
اخفقي البيضة ثم أضيفيها إلى كمية البشاميل المتبقية، ثم اسكبيها على وجه صينية المكرونة حتى تحصلي على مذاق رائع. أدخلي صينية المكرونة بالبشاميل في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 45 دقيقة حتى تنضج تمامًا وتتحمر من الوجه. قدمي المكرونة بالبشاميل ساخنة. شاهد أيضًا: طريقة المطبق بعجينة السمبوسة بحشوات مختلفة سهله
طريقة كيكة السينابون مها الصيعري
تعد كيكة السينابون مها الصعيري نوع مميز من أنواع الكيك رائعة الطعم والشكل أيضًا، ولكنها تحتاج إلى حاجتها إلى التركيز في عمل خطوات الكيكية بسبب طبقات السينابون، تعرفي إلى طريقة عمل كيكة السينابون بوصفة مميزة ورائعة. نصف كوب من السكر الأبيض. نصف ملعقة كبيرة من الفانيليا. نصف كوب من الحليب. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من الباكينغ باودر. مكونات الصوص
نصف علبة من الحليب المُحلى والمُكثف. نصف علبة من القشطة. أربع قطع من الجبن الكريمي. شوكولاتة سائلة (للتزيين). ضعي كل من السكر الأبيض والزيت النباتي ومسحوق الفانيليا والحليب في وعاء الخلاط الكهربائي لمدة ثلاث دقائق. أضيفي لعجينة كيكة السينابون الدقيق والملح والباكينغ باودر، ثم اخلطي المزيج بالمضرب الكهربائي.
طريقة المعطف مها الصيعري حيث يعتبر المعطف من بين المعجنات الشهية التي اشتهرت طريقتها على مواقع التواصل الاجتماعي، فلقد باتت الإقبال من الفتيات على مواقع التواصل الاجتماعي من أجل عرض هذه الوصفات الغذائية اللذيذة، ومن أحد أهم مشاهير التواصل الاجتماعي التي تنشر العديد من الوصفات اللذيذة هي مها الصيعري، ومن أحد أهم وأطيب الوصفات التي قدمتها هي وصفة المعطف. طريقة المعطف مها الصيعري
مها الصيعري من رواد السوشيال ميديا على مستوى الوطن العربي فهي تقدم الكثير من الأطباق الغذائية التي تقوم بإعدادها، حيث تشارك العديد من الفيديوهات التي تقدم من خلالها الآلية المتبعة في إعداد أي وجبة من الوجبات التي قدمتها وهي طريقة المعطف التي تبحث عنها الكثير من ربات المنازل، ومن هنا نعرض لكم بالخطوات والمكونات طريقة المعطف مها الصيعري:
المكونات
ثلاث أكواب من الدقيق الكويتي. نصف كوب من حليب البودرة. نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام. كوب ونصف من الماء الدافئ. طريقة التحضير
ضعي كل من الدقيق الكويتي والحليب الجاف والماء في وعاء العجن، ثم امزجي المكونات معًا. أضيفي الماء الدافئ إلى المزيج حتى يتكون لديكي عجينة تشبه عجينة خلية النحل.