بقلم: أ. مهارات القرن الواحد والعشرين للمعلم. مها راشد الخالدي
التطوير سمة أساسية لكل عمل متميز، في كل زمان ومكان، وفي عصرنا الحالي نجد التطوير قد دخل في جميع مجالات الحياة فأصبح جزءاً لا يتجزأ من مسيرتها؛ مما ساعد على النهوض والرقي بها، وظهور هذا التقدم العلمي الذي نشهده حالياً ما هو إلا نتاجٌ لعمليات تطوير مستمرة. ويعد المجال التربوي والمناهج على وجه الخصوص من الجوانب التي حظيت باهتمام القادة والخبراء والتربويين في مجال تطويرها والنهوض بها، ومما لا شك فيه أن تطوير المناهج لن يتوقف أثره على الطالب والمدرسة فحسب بل يمتد إلى المجتمع بأسره ومن هنا يكون تطوير المناهج التعليمية بمختلف جوانبها مفتاحاً للتطوير في بقية مجالات الحياة. وبظهور الثورة المعلوماتية والتكنولوجية التي اجتاحت الدول المتقدمة أصبح التنبؤ بمهارات المستقبل هو التحدي الأكبر عند جميع دول العالم في هذا العصر؛ لهذا تحتم على القائمين على تطوير المناهج مراعاة تضمين مهارات القرن الحادي والعشرون ضمن عناصرها بصورة تكاملية ومستمرة، لتنمية الطلاب وإعدادهم ليصبحوا قادرين على مواجهة المشكلات الحياتية، واتخاذ القرارات المناسبة، وممارسة مهارات التفكير الناقد،.. إلخ ، والتي تعد الطلاب للتكيف مع العالم المتغير وللمنافسة على المستوى المحلي والعالمي وسوق العمل.
- مهارات القرن الواحد والعشرين للمعلم
- مهارات القرن الواحد والعشرين في الإمارات
- طريقة حلى السوفليه - بيت DZ
مهارات القرن الواحد والعشرين للمعلم
أما أهم مبررات الاهتمام بهذه المهارات فهي: التحولات الضخمة في مجالات التقنية والاتصال، وازدياد التنافس وتنامي حدة التحديات العالمية، والفجوة الواسعة بين العالم داخل المدرسة وبين العالم خارجها، والاقتصاد المعرفي. كذلك ان الاستعداد لمواجهة المستقبل، يتطلب مهارات تساعد في النجاح بالدراسة، والعمل، والحياة في ظل متطلبات ومعطيات القرن الحادي والعشرين. كما أن هناك عوامل جديدة استجدت على موقفنا حول دور كلا من الذكاء والابتكار، حيث تراجع دور وجدوى الحفظ والاسترجاع من الاهتمام. إذ أصبحت سلاسل المعارف متاحة ومتجددة وميسرة تحت أطراف الأصابع بصورة لحظية. مهارات القرن الواحد والعشرين في الإمارات. مما أدي ألي انفتاح واسع على العالم وتوفر معارف متعددة المصادر والنوعيات، تعكس منظومات متباينة من الايدلوجيا والملامح الثقافية والبيئية. بناء على تلك المهارات فان التعليم يجب أن يعيد ترتيب أولوياته وترتيب وإعداد أطر محددة مثل الوعي الكوني والاقتصاد والمخاطرة المحسوبة والثقافة البصرية، بهدف التأكيد على المهارات العليا والتكنولوجيا المعاصرة والاتصال وذلك في اتجاه إلى ربط التعليم بمهارات الحياة والعمل. وحتى يُحقق طلابنا النجاح في القرن الواحد و العشرين، نحن بحاجة إلى مهارات هذا القرن، ولكي يتمكنوا من توظيف هذه المهارات في المستقبل ينبغي أن تتكاتف الأيدي، وتتكامل أدوار كلاً من الأسرة والمؤسسات التعليمية ومؤسسات المجتمع مع بعضها البعض؛ لكي يتم التركيز عليها وتطويرها في كل ما يمكن أن يمر به المتعلّم من تفاعلٍ دراسي وخبراتٍ في التعليم.
مهارات القرن الواحد والعشرين في الإمارات
معلم القرن الحادي والعشرين.
أكد عشرة من المصابين التسعة والثلاثين بأنهم شمّوا «غازًا غريبًا» لم يتم التحقق من صحة وجوده، ونُقلوا على الفور إلى المستشفى تظهر عليهم أعراض الدوار، والإغماء، والغثيان، والتقيؤ. يذكر ستال وليبيدون في دراستهما أن معظم العمال كنّ من النساء الشابات اللائي كنّ يموّلن دراسة أزواجهن الجامعية أو يسهمن في الدخل العائلي. أظهرت الدراسة أن المصابين كان لديهم نسبة سخط عالية على ظروف العمل. | مهارات القرن الحادي والعشرين | صحيفة المسار العُمانية. وُجد أن أولئك المرتبطين ببعضهم بروابط اجتماعية وثيقة قد أتوا بنفس ردة الفعل على الغاز المزعوم، والذي ذكرت امرأة واحدة فقط أنها شمّت وجوده. بعد القيام بعدة فحوصات لاحقة للمركز، لم يثبت وجود هكذا غاز. في المدارس تأثر الألوف بانتشار مرض مفترض في مقاطعة في كوسوفو، أصاب بشكل حصري إثنية الألبان الذين كان غالبهم مراهقين شباب. ظهرت مجموعة متنوعة من الأعراض، بما فيها الصداع، والدوخة، والتنفس المعوّق، والإجهاد/الوَهن، وأحاسيس بالحرقة، وتشنجات، وآلام في الصدر، وجفاف الفم، والغثيان. بعد انحسار موجة المرض، أصدرت لجنة فيدرالية ثنائية تقريرًا يقدم تفسيرًا للمرض نفسي المنشأ. قال رادوفانوفيتش من قسم طب المجتمع والعلوم السلوكية في كلية الطب بالصفاة في الكويت: لم يرضِ هذا التقرير أيًا من المجموعتَين الإثنيتين.
نخفق بياض البيض مع باقي السكر حتى يتماسك ثم نضيف للخليط مع التقليب برفق. نوزع السوفلية في أوعية الخبز وندخلها الى الفرن في حمام مائي لمدة 15 دقيقة أو حتى تنتفخ وتتحول للون الذهبي. نُخرج السوفلية من الفرن ويقدم هذا الطبق ساخناً.
طريقة حلى السوفليه - بيت Dz
السوفليه تتنوع المطابخ التي تعد المأكولات والحلويات عبر العالم، ولعل أبرزها وأكثرها إمتاعا وروعة المطبخ الفرنسي بأصنافه الجذابة المختلفة ولذيذة الطعم، ويعد طبق السوفليه أحد الحلويات الفرنسية التي تعد من خلال خبزها في الفرن، وهو قطعة من الكيك الهش والخفيف على المعدة واللذيذ أيضا، والذي يمد الجسم بالطاقة والسعرات الحرارية. ويمكن إعداد هذا الطبق بالليمون والفراولة والفانيليا وغيرها، ويتميز السوفليه بأنه طبق سهل الإعداد إلا أنه دقيق من حيث المقادير ومن حيث التعامل معه خلال وبعد إخراجه من الفرن، وفي هذا المقال سنتحدث عن طريقة إعداده ومكوناته حتى تصبح ربة البيت قادرة على إعداده بنفسها بإتقان. سوفليه الشوكولا المكونات أربع بيضات. ثلاثة أرباع كأس من الشوكولا. ثلاثة أرباع كأس من السكر الناعم. ملعقة صغيرة من الفانيليا وممكن أن تكون بودرة أو سائلة. نصف كأس من الدقيق المتعدد الاستخدامات أو الطحين. نصف كوب من الزبدة. طريقة التحضير على حمام مائي ساخن نضع الزبدة والشوكولا حتى تذوب. طريقة حلى السوفليه - بيت DZ. إحضار وعاء ووضع البيض والسكر والفانيليا فيه وخفق المكونات بالخفاق الكهربائي حتى يتضاعف حجمها. وضع الشوكولا المذابة مع الزبدة فوق خليط البيض حتى يتجانس الخليط.
أضيفي خليط زلال البيض إلى خليط الصفار، واخفقيهما بهدوء مستخدمةً الملعقة الخشبية. وزعي الخليط الناتج على قوالب السوفليه، وأدخليها إلى فرنٍ حرارته مئة وثمانون درجةً مئوية، مدّة سبع دقائق. سوفليه بالشوكولاتة الداكنة المكوّنات بيضتان. نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة. خمسة وعشرون غراماً من السكر، والكاكاو غير المحلى. خمسة عشر غراماً من الطحين الأبيض. ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة. مكوّنات الحشوة: مئة وخمسة وعشرون ملليلتراً من الحليب السائل. مئة وخمسة وعشرون غراماً من قطع الشوكولاتة الداكنة. خمسة وعشرون غراماً من السكر. زلال خمس بيضات. طريقة التحضير ادهني قوالب السوفليه بالزبدة، وانثري فيها القليل من الكاكاو. ضعي كلّاً من الفانيلا، والسكر في وعاءٍ، واخفقيهما حتّى يتكون خليط قشدي ولونه فاتح. أضيفي الطحين، والكاكاو وقلبي المكوّنات بهدوءٍ حتّى تتجانس. اسكبي الحليب في قدر، واتركيه على نارٍ متوسطة الحرارة حتّى يغلي. ضعي نصف كمية الحليب، والبيض في وعاء واخطيهما جيداً حتّى يتجانسا. أضيفي الخليط المتكون إلى كمية الحليب المتبقية، واخفقي بشكلٍ مستمرٍ على نارٍ عاليةٍ حتّى يبدأ بالغليان، وأبعديه فوراً.