لقد رفع هذا الرجل منذ توليه الحكم شعارات غريبة تستهدف النخبة والمؤسسات وترنو إلى تقويض كل المكتسبات الديمقراطية وصناعة اللعبة من جديد عبر أحلامه وأهوائه الشخصية. كان للرئيس ما أراد بعد سنتين من توليه للحكم وترذيله لكل الشخصيات الوطنية والمؤسسات الديمقراطية، وأهمها البرلمان الذي حولته سليلة نظام بن علي عبير موسي إلى حلبة مصارعة جعلت التونسيين لم يتشبثوا به يوم أعلن قيس سعيد عن تجميد أعماله في 25 يوليو/تموز 2021. رسم يوم الوطني. هنا يمكننا إبراز التقاطع الكبير في الأجندات، حيث كانت الشعبوية السلاح الفتاك الذي جعل من تونس مطمعا حقيقيا لأعداء الديمقراطية حتى تعود إلى نادي الاستبداد. بالتالي يمكننا القول إن وصفة الشعبوية وشعاراتها الرنانة لعبت دورا رئيسيا في إيهام الشعب التونسي بأن الديمقراطية فاسدة وأن الحكم الفردي هو طوق النجاة. ديمقراطية من دون مخالب
رغم ما فجرته الثورة من أحلام وتطلعات شعبية بالقطع مع الماضي الاستبدادي والالتحاق بالشعوب المتقدمة والمتطورة، فإن المراهنة على وعي الشعوب في حماية الديمقراطية كان خيارا طوباويا لم يلامس عدم جاهزية العقل العربي لتقبل فكرة الديمقراطية والتضحية من أجلها. لم يظلم التاريخ النخب السياسية بعد الثورة والتي كانت تعلم جيدا أن أبرز ما يمكن أن يعيق نجاح الثورات هو الثورات المضادة، وأن معاول الهدم تستطيع أن تؤثر في إرادة الشعوب، خاصة إذا كانت تتحكم في قوتها.
- الحرب في أوكرانيا تعيد رسم خارطة توزيع القمح والجوع في العالم - جريدة الوطن السعودية
- كيف يسهم التعليم في رسم صورة مبتكرة للمشهد الثقافي القادم؟ .. مباشر نت
- فرنسا... يوم القرار الكبير
- كيف يسهم التعليم في رسم صورة مبتكرة للمشهد الثقافي القادم؟
- قانون التأمين يلزم بالإخطار عن أى تعديلات بالتسجيل خلال 30 يوما من تاريخها .. مباشر نت
- طريقة عمل شيش برك باللبن على الطريقة السورية - ثقفني
- طريقة عمل شيش برك باللبن - حياتكِ
- طريقة شيش برك باللبن - موضوع
الحرب في أوكرانيا تعيد رسم خارطة توزيع القمح والجوع في العالم - جريدة الوطن السعودية
ما هي أعمال الفنانة التشكيلية نزيهة سليم
وللتشكيلية نزيهة سليم العديد من الأعمال منها: "شباك بنت الجلبي- ليلة عرس- صانع اللحف- أفراح المرأة – الدخلة"، وغير ذلك الكثير،
اقرا ايضا | رفع جلسة البرلمان العراقي بعد مشادات كلامية بين نوابه خلال أولى جلساته للدورة النيابية الجديدة
ولكن سرقت معظم تلك الأعمال من المتحف العراقي فى مركز صدام للفنون أثر الاجتياح الأمريكي للعراق سنة 2003 فى أسوا عملية تخريب تعرضت له المتاحف فى العراق ولم يبق من تلك الأعمال سوى ست لوحات هي: (امرأة مستلقية، الأهوار، بائع البطيخ، الحرب،
بورترية لفتاة، الجدة)، واللوحة الأخيرة تصور امرأة عجوز فى حجرها كرة صوف.
كيف يسهم التعليم في رسم صورة مبتكرة للمشهد الثقافي القادم؟ .. مباشر نت
و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على صحيفة أثير وقد قام فريق التحرير في مباشر نت بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. - الاكثر زيارة مباريات اليوم
فرنسا... يوم القرار الكبير
أكد الامين العام للاتحاد العام التونسي للشغل، نورالدين الطبوبي، انه تم الاتفاق مع الرئيس قيس سعيد "على ضرورة ان تكون التشاركية سيدة الموقف في رسم افاق ومستقبل تونس في المرحلة القادمة". وبين في تصريح ادلى به عقب لقاء جمع برئيس الجمهورية باعضاء المكتب التنفيذي للاتحاد العام التونسي للشغل، "ان التشاركية ستكون مع القوى المدنية والسياسية التي تتقاطع في افكارها وتطمح الى بناء تونس الغد بكل امل وبكل طموح". كيف يسهم التعليم في رسم صورة مبتكرة للمشهد الثقافي القادم؟ .. مباشر نت. ومن جانبه بيّن قيس سعيد، حسب بلاغ لرئاسة الجمهوية، "أن الحوار سيكون بناء على مخرجات الاستشارة الوطنية، مشيرا إلى أن اجتماع اليوم دليل على أن الحلول لن تنفرد بها جهة واحدة بل ستقوم على الحوار الذي لا يمكن أن يكون مع من نهبوا مقدّرات الشعب ولازالوا ينكلون به في معاشه، أو مع من أرادوا الانقلاب على الدولة وتفجيرها من الداخل". وجدّد رئيس الجمهورية التأكيد على ثوابت لا محيد عنها وهي الدور الاقتصادي والاجتماعي للدولة لأن المرافق العمومية لا تخضع لمقاييس الربح والخسارة ولا بدّ من وضع حدّ لشبكات الفساد التي تنخرها ولمحاولات المفسدين ضربها للحلول محلّها".
كيف يسهم التعليم في رسم صورة مبتكرة للمشهد الثقافي القادم؟
المعارضة التونسية: استفاقة متأخرة
لم تكن أغلب الأحزاب السياسية التونسية باستثناء حركة النهضة وبعض الشخصيات الوطنية الوازنة واعية بخطورة إجراءات 25 يوليو/تموز 2021 وما يمكن أن تسببه من انحراف بالسلطة قد يؤدي حتما إلى العودة إلى مربع الاستبداد. لقد سارعت بعض الأحزاب السياسية الانتهازية وبعض الشخصيات الطامعة في بعض المناصب بعد أن أذاقها الشعب الخيبة تلو الأخرى في صناديق الاقتراع إلى التهليل والمباركة بالانفراد الخطير بالسلطة الذي أقدم عليه قيس سعيد واعتبرت أن ما أقدم عليه يأتي في إطار الإجراءات التصحيحية لحماية تونس من كابوس الانهيار. لا تقبل الحقيقة هنا أن يقع تزييف التاريخ، فهذه القوى قد ساهمت إلى حد كبير في ترذيل الديمقراطية ومؤسساتها وهيأت المناخ لقيس سعيد حتى يختار اللحظة المناسبة للانقضاض على السلطة. رسم يوم الوطنية. كشفت الساعات الأولى والهزة السياسة التي شهدتها تونس الانتهازية الكبيرة التي تجري في عروق جل النخبة السياسية التي حاولت التموقع والاستفادة من الوضع الجديد، وخاصة بعض الأحزاب الأيديولوجية المتطرفة وبقايا نظام بن علي، غير أن هذه الأحزاب والشخصيات الانتهازية اكتشفت بمرور الوقت أنها لن تذوق من الكعكة شيئا بعد أن تأكدت أن قيس سعيد لا يقبل القسمة إلا مع نفسه ومع طموحاته الشخصية.
قانون التأمين يلزم بالإخطار عن أى تعديلات بالتسجيل خلال 30 يوما من تاريخها .. مباشر نت
كما ويمنع من طائفة الأحباش برفع أعلام بلادهم داخل دير السلطان، لكن الأحباش في مثل هذه الايام من السنة ايضا تقوم برفع أعلام بلادها على دير السلطان هذا العمل يثير غضب طائفة الأقباط ممثلة بمطران بطريركية الأقباط الارثوذكس الأنبا انطونيوس ورهبان البطريركية وأبناء الطائفة ايضا. يوضح اديب: يقع دير السلطان على مساحة 1800 متر مربع، وهو متصل من الغرب بمباني كنيسة القيامة، ومن الشمال بدير "مار أنطونيوس"، حيث مقر البطريركية المصرية. ويكتسب الدير أهمية جغرافية عند الأقباط كونه الرابط الوحيد بين المقر وكنيسة القيامة، ويتكوَّن من عدة مبانٍ متناثرة، يحيط بها سور يصل ارتفاعه إلى 4. الحرب في أوكرانيا تعيد رسم خارطة توزيع القمح والجوع في العالم - جريدة الوطن السعودية. 5 أمتار، وله ثلاثة أبواب أحدها للأقباط فقط. وقد بدأت أزمة ملكية الدير بين الأقباط والأحباش منذ القرن السابع عشر، وبحسب الرواية المصرية، حلَّ الأحباش ضيوفا على دير السلطان في بعض غرف الدير بصفة مؤقتة، بعدما فقدت الكنيسة الإثيوبية أديرتها عام 1654، نتيجة لعدم قدرتها على دفع الضرائب المستحقة لكنيستَيْ الروم والأرمن، ويستند الأقباط إلى تلك الحقيقة في إثبات ملكيتهم لدير السلطان.
اضافة اعلان وقررت عطوفة مدير التربية والتعليم منطقة الطفيلة الدكتورة لبنى الحجاج وبالتنسيق مع عطوفة محافظ الطفيلة تعليق الدوام ليوم غد الاثنين الموافق 25 /4 /2022 بسبب الظروف الجوية السائدة في مدارس قصبة الطفيلة وتحويل التعليم عن بُعد وذلك حرصاً على سلامة الطلبة والزملاء والزميلات في الميدان التربوي ، كما قررت عطوفتها تأخير دوام الموظفين والعاملين في المديرية للساعة 10:00 صباحاً. وقرر عطوفة مدير التربية والتعليم للواء بصيرا الاستاذ حازم العمريين وبالتنسيق مع عطوفة محافظ الطفيلة تعليق الدوام ليوم غد الاثنين الموافق 25 /4 /2022 بسبب الظروف الجوية السائدة في جميع مدارس لواء بصيرا وتحويل التعليم عن بُعد وذلك حرصاً على سلامة الطلبة والزملاء والزميلات في الميدان التربوي. وقررت عطوفة مدير التربية والتعليم للواء البتراء السيدة انتصار الحمايدة وبالتنسيق مع عطوفة متصرف لواء البتراء تعليق الدوام ليوم غد الاثنين الموافق 25 /4 /2022 بسبب الظروف الجوية السائدة في مدارس لواء البتراء وتحويل التعليم عن بُعد ، وذلك حرصاً على سلامة الطلبة والزملاء والزميلات في الميدان التربوي. كما قررت عطوفتها تأخير دوام الموظفين والعاملين في المديرية للساعة 10:00 وقرر عطوفة مدير التربية والتعليم لمنطقه معان وهبي الشلبي وبالتنسيق مع عطوفة محافظ معان تعليق الدوام ليوم غد الاثنين الموافق 25/ 4 / 2022 ، بسبب الظروف الجوية السائدة في المملكة وتحويل التعليم عن بعد وذلك حرصا على سلامة الطلبة والزملاء والزميلات في الميدان التربوي.
[align=center]
عزيزتي تاج الوقار إليك طريقة الشيشبرك
تعجنين عجينه بماء وملح وزيت... ثم تفردينها وتحشينها بالحشوه التاليه:
لحم مفروم مقطع عليه بصل ومتبل بملح وفلفل أسود فقط...
طريقة الحشي:تحشى على شكل وردات صغيره جدا قدر الامكان ويفضل ألا تتجاوز 1سم
لأنها ستنفش في المرقه فيما بعد........
المهم جهزي كميه من هذه الوردات... واتركيها جانبا
ثــــم في قدر قومي بعمل التالي:
كشني بصل مفروم نااااااعم حتى يصفر لونه أو يصبح بني لا تتركيه يحمر.... ثم أضيفي
قليلا من الثوم المطحون حتى يصفر... ثم أضيفي إليه عصير الطماطم. وماء كافي ومعجون
الطماطم... اتركيه يغلي بضع دقائق... ثمأضيفي
إليه البهارات( ملح فلفل أسود, كمون, رشة هرد, رشة فلفل أحمر مطحون... وإذا أحببت أضيفي
فلفل أخضر حار بدون تقطيع لتكتسب المرقه النكهه والرائحه الطيه فقط)
الآن عزيزتي أضيفي وردات العجين الي جهزتيها.. واحده تلوى الأخرى ولا تضيفيها دفعه واحده
حتى لا تتعجن وتتكتل... واتركيها تغلي على نار متوسطه لمدة 15 دقيقه تقريبا..
المهم أن تحصلي على قوام مرقه مناسه بها حبات الشيشبرك... طريقة عمل شيش برك باللبن على الطريقة السورية - ثقفني. وأخيرا رشي المرق برشه قليله
من الكمون -حبات غير مطحون- والكزبره الخضراء المفرومه... وأطفئي النار...
وبالهناء والعافيه.......... [/align]
طريقة عمل شيش برك باللبن على الطريقة السورية - ثقفني
فرد العجينة وتقطيعها إلى دوائر ثمّ وضع مقدار مناسب من الحشو في منتصف الدائرة وقفل الجوانب، ثمّ ثني للحصول على شكل طاقية. وضع طواقي العجين المحشوة في صينية خبز مرشوشة بالدقيق. تسخين الفرن على درجة حرارة 204 درجة مئوية والخبز من عشر دقائق إلى ربع ساعة إلى أن تجف وتصبح ذهبية اللون. إذابة النشا في نصف كوب من الماء ثمّ إضافته إلى اللبن، ثمّ إضافة البيض إليه وتصفية الخليط باستعمال مصفاة ناعمة. غلي خليط اللبن مع التقليب المستمر وإضافة ملعقة صغيرة من الملح إليه، ثمّ إسقاط حبات الشيش برك المخبوزة فيه وتركها على نار هادئة من ثماني إلى عشر دقائق. تحمير الثوم في نصف مقدار الزبدة المتبقي وإضافة الكزبرة إليه وتقليب إلى أن تذبل ثمّ إضافته إلى اللبن ثمّ تقديمه. كبة باللبن
مكوّنات عجينة الكبة:
كيلوغرام من البرغل. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. بصلة كبيرة مقطعة. خمسمئة غرام من قطع اللحم متوسطة الحجم. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من المردقوش المجفف. مكوّنات الحشو:
ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان من البهارات المشكلة. طريقة شيش برك باللبن - موضوع. لتران من اللبن. أربع ملاعق كبيرة من النشا. ربع كوب من الصنوبر المقلي.
طريقة عمل شيش برك باللبن - حياتكِ
ربع كوب من الماء. 4 ملعقة صغيرة من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون. سبعة أكواب من الماء لسلق العجينة. الحشوة نصف كيلوغرام من اللحم المفروم. كوب من الجوز المقطّع. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من القرفة. بصلة مفرومة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر. ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. اللبن سبعة أكواب من اللبن الزبادي. فصان من الثوم المفروم. طريقة عمل شيش برك باللبن - حياتكِ. ملعقة صغيرة من النشا. ملعقتان صغيرتان من الكُزبرة المجفّفة. التتبيلة
ثلاث ملاعق صغيرة من زيت الزيتون
ثلاث ملاعق كبيرة من دبس الفليفلة أو
معجونه. ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة. طريقة التحضير الشيشبرك التركي باللبن
لتجهيز العجينة، نخلط كافة المكوّنات الجافة مع
بعضها، ثم نضيف لها الزيت والماء تدريجياً، ونعجنها لنحصل على عجينة ليّنة، وفي
حال كانت العجينة تلتصق بيدك، نضيف لها قليلاً من الدقيق، ثم نغطيها ونتركها
جانباً. لتجهيز الحشوة، نقلي البصل مع الزيت حتى يحمرّ، وبعدها نضيف له الجوز مع
اللحم ونحرك، ثمّ نضيف البهارات، ونتركها على النار لتنضج، ثم نضعها جانباً لتبرد. نأخذ قسماً من العجينة بمقدار كفك، ثمّ نفردها على سطح مرشوش بقليل من الدقيق
ليصبح بالسمك المطلوب.
طريقة شيش برك باللبن - موضوع
وقت التحضير
40 دقيقة
وقت الطهي
عدد الافراد
2 فرد
شيش برك باللبن يعشقها الجميع دون استثناء فأكلات اللبن شهية للغاية وتتميز بنكهاتها الرائعة سواء بعجينة الشيش برك أو الكبة اللبنية أو الشاكرية وغيرها، وأما الشيش برك فهي عبارة عن عجين محشي باللحم المفروم ومطبوخ باللبن مع نكهة النعنع اليابس والكزبرة اليابسة المميزة. المقادير
5 كوب طحين
1 ¼ ملعقة صغيرة ملح
2 ¼ كوب ماء
¼ ملعقة صغيرة خميرة
½ كوب ماء دافئ لتذويب الخميرة
⅛ ملعقة صغيرة سكر
لتحضير الحشوة:
½ كيلو لحم مفروم
1 ملعقة صغيرة سبع بهارات
1 ملعقة صغيرة ملح
2 بصلة صغيرة مفرومة ناعمة
¼ كوب صنوبر
زيت زيتون
لتحضير اللبن:
5 كوب لبن
2 فص ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة نعنع يابس
½ ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
½ ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
نقلي البصل مع القليل من زيت الزيتون لمدة 10 دقائق حتى يكتسب لوناً ثم نضيف اللحم المفروم والسبع بهارات والملح ونحرك لمدة 10 دقائق ثم نضيف الصنوبر ونحمصه لمدة 5 دقائق. نخلط مكونات العجينة معاً في خلاط الطعام ونتركها ترتاح قليلاً ثم نرش سطح مستوٍ بالطحين ونمد العجينة ونقطعها دوائر صغيرة ونضع الحشوة في المنتصف ثم نغلقها بإحكام ونثني الأطراف مع بعضها بحيث تشبه القبعة ونضع قطع الشيش برك على سطح تم رشه بالطحين.
الخطوة الثانية قومي بوضع العجين على الطاولة وبواسطة نشابة قومي بفرد العجين على السطح ثم بواسطة قطاعة أو فنجان صغير قومي بتقطيع العجين على هيئة دوائر مثل القطايف تماماً و أتركية يرتاح ثم قومي بتحضير الحشو. طريقة صنع حشو الشيش برك
مكونات حشو الشيش برك:_
بصلة متوسطة الحجم. رشة من القرفة المطحونة. ملعقة زيت. 250 جرام من اللحم المفروم. كيلو لبن بحسب المتواجد ( جاموسي أو بقري _ أو لبن ماعز). ثوم مفروم مقدار ملعقة صغيرة أو فصين من الثوم. كوب صغير من الكثبره الخضراء المفرومة. ملعقة صغيرة شطه. نعناع مجفف. فلفل أسود. فلفل أبيض. طريقة تحضير الحشو
نضع إناء الطبخ على النار ونضع كمية من الزيت ثم نقوم بوضع البصل بعد تقطيعه ونقوم بتقليبه حتى يظهر الرائحة المعروفة للبصل أو ما يسمى بتشويح البصل ثم نضع اللحم المفروم ونقوم بتقليبه مع البصل جيداُ ثم نقوم بإضافة القرفة والملح والفل الأسود والفلفل الأبيض وملعقة الشطة ونقوم بالتقليب الجيد ثم نقوم بتهدئة النار إلى أقل درجة ونتركه حتى ينضج مع التقليب كل 3 دقائق حتى يتم النضج لكافة قطع اللحم المفروم. بعد ذلك نقوم بوضع الحشو داخل قطع العجين كما بالصورة ثم نقوم بغلقة تماما مثل القطايف وبعد ذلك قومي بتحمير الشيش برك في مقلاه وأخرجيها بعد التحمير على ورق زبدة كي يمتص الزيت المتبقي من عمليه التحمير.
+ تطبق جهتي النصف دائرة على بعضهما للحصول على طرابيش أو دوائر الشيش برك ثم تصف في صينية للخبز مدهون قعرها بقليل من الزيت. + يخبز الشيش برك في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 10 د أو الى أن تحمر. + لصنع اللبنية، يسكب اللبن في قدر ويضاف اليه النشاء المذوب ثم يوضع القدر على نار معتدلة مع التحريك المستمر بإتجاه واحد الى أن يسمك اللبن. + في مقلاة صفيرة، يقلى الثوم مع الكزبرة الخضراء في 2/1 ملعقة-كبيرة من الزيت النباتي ثم يضاف الخليط على اللبن المطبوخ. + للتقديم، يوضع الشيش برك المخبوز في وعاء للتقديم ويوضع اللبن في وعاء أخر. + من التقليدي تقديم الارز الابيض الى جانب هذا الطبق. يسكب في صحن الطعام بعض الارز وتوضع طرابيش أو دوائر الشيش برك فوقه ثم يضاف اللبن المطبوخ وألف صحتين! طريقة عمل الشيش برك الشهية
المقادير: طحين: 1 كيلو (مقادير العجينة) الزيت: كوب (مقادير العجينة) ملح: ملعقة صغيرة (مقادير العجينة) الماء: كوبان ونصف (مقادير العجينة) لحم كفتة: 1 كيلو (مقادير الحشوة) بهار سادة: ملعقة صغيرة (مقادير الحشوة) ملح: ملعقة صغيرة (مقادير الحشوة) الثوم: فصّان (مقادير التقلية) نعناع ناشف: ملعقة صغيرة (مقادير التقلية) السمنة: ملعقة صغيرة (مقادير التقلية) لبن: 1 كيلو (مقادير اللبن) الماء: ليتر (مقادير اللبن)
طريقة عمل الشيش برك:
1.