أدى هطول الأمطار الغزيرة على منطقة مهد الذهب في المدينة المنورة - غرب السعودية- أمس الأحد، إلى جريان السيول على مساحات شاسعة من الطرق حيث وثقت مقاطع نشرها المصور الضوئي أسامة الحربي مشاهد مهيبة لا توصف. وفي فيديو نشره الحربي، تظهر شاحنة انقلبت على جانبها في سيل وادي الجريسية شمال المدينة إثر هطول الأمطار الغزيرة. نائب وزير الاتصالات يدشّن “المركز الوطني لتقنيات شبكات المستقبل” بجامعة الملك سعود بدعم من هواوي – صحيفة مجد الوطن الإلكترونية. كما أوضح المقطع المصور وقوف عدد من المركبات والمارة على جانبي الوادي في محاولة لإنقاذ الشاحنة المحتجزة بسبب المياه الغزيرة. هذا وتداول نشطاء التواصل الاجتماعي مقاطع للأمطار وجريان السيول بشكل كبير ووصفوا المناظر بالمهيبة، داعين الله أن يجعله صيبا نافعا للبلاد. إلى ذلك، توقع المركز الوطني للأرصاد في تقريره عن حالة الطقس اليوم الاثنين، هطول أمطار رعدية متوسطة إلى غزيرة مصحوبة بزخات من البرد تؤدي إلى جريان السيول ورياح نشطة مثيرة للأتربة والغبار تحد من مدى الرؤية الأفقية على مرتفعات نجران، جازان، عسير، الباحة، مكة المكرمة والمدينة المنورة تمتد إلى أجزاء من مناطق الرياض، حائل، القصيم، الحدود الشمالية والجوف كذلك على الأجزاء الشمالية من المنطقة الشرقية.
الطقس اليوم في ابها وخميس مشيط
ت + ت - الحجم الطبيعي
هطلت السبت أمطار غزيرة مصحوبة بالثلوج والبرد على شمال مدينة أبها ومركز بللحمر وبيحان في السعودية، سالت على إثرها الأودية والشعاب. كما وثقت مشاهد جريان الأودية بعد الأمطار الغزيرة التي تساقطت مع حبات من البرد، التي ملأت الشعاب والأودية، وغطت طريق سديرة شرق الطائف في السعودية، وفقا للعربية نت. من جهته، توقع المركز الوطني للأرصاد أن تكون الفرص مهيأة لهطول أمطار رعدية مصحوبة برياح نشطة على أجزاء من مرتفعات: (جازان، وعسير، والباحة) تمتد إلى أجزاء من مرتفعات منطقتي مكة المكرمة والمدينة المنورة، كما تكون السماء غائمة جزئيًّا قد يتخللها سحب رعدية ممطرة مسبوقة برياح نشطة مثيرة للأتربة والغبار، تحد من مدى الرؤية الأفقية على أجزاء من مناطق: القصيم، وحائل، والرياض تمتد إلى الأجزاء الشمالية من المنطقة الشرقية، كما يطرأ انخفاض في درجات الحرارة على الأجزاء الشمالية من شرق ووسط المملكة، ويستمر الانخفاض على الأجزاء الشرقية من الحدود الشمالية. الطقس في ابها اليوم. تأتي هذه المرحلة الماطرة على المنطقة، استعداداً لموسم الصيف المعتدل على أهالي المنطقة وزوارها.
الطقس في ابها اليوم
وفيما يخص الاعتماد البرامجي في مؤسسات التعليم العالي خلال الفترة من 2011م - 2020م؛ اعتُمد (158) برنامجاً أكاديمياً، أما من بداية 2021م والربع الأول من 2022م فقد اعتُمد (178) برنامجاً أكاديمياً بنسبة ارتفاع 1, 027% عن المعدل السنوي، وهو ما يمثل زيادة بمقدار 10 أضعاف مقارنة بمتوسط عدد الاتفاقيات السنوية خلال الأعوام الماضية. كما بلغ عدد قرارات الاعتماد المؤسسي في مؤسسات التعليم العالي التي صدرت خلال الفترة 2011م - 2020م (33) قراراً، ومن بداية 2021م والربع الأول من 2022م أُصدر (22) قرار اعتماد لمؤسسة تعليمية.
ويعد مركز "اعتماد" أحد المراكز التابعة لهيئة تقويم التعليم والتدريب، ويهدف إلى الإسهام في تعزيز الجودة والتميّز في مؤسسات التعليم العالي وبرامجها من خلال عمليات التقويم والاعتماد الأكاديمي.
اقرأ أيضاً
* طريقة عمل مجبوس السمك السعودي بالفيليه بالخطوات والمقادير
* طريقة عمل الكفتة في البيت المشوية بالصينية الخطوات والمقادير
* طريقة عمل البسبوسة بالقشطة سهلة التحضير في 30 دقيقة
طريقة عمل السينابون الأصلي وتشكيل العجينة
نقوم بتشكيل العجينة على شكل كرة ونغطيها بفوطة نظيفة ونتركها حوالي ساعة ونصف إلى أن تختمر جيدًا. نقوم بوضع كمية بسيطة من الدقيق فوق سطح مستوي، ونبدأ في فرد العجينة بشرط أن يكون سمكها ربع انش. نبدأ في تحضير الحشوة من خلال خلط القرفة مع السكر البني في وعاء جاف. نقوم بإذابة الزبدة وتوزيعها فوق العجينة التي قمنا بفرده، ثم نوزع فوقها خليط القرفة والسكر البني. تلف العجينة برفق على هيئة اسطوانية. ونقطع العجينة باستخدام سكينة على شكل دوائر بسمك بسيط
نحضر صينية فرن وندهنها بالقليل من الزبدة، ثم نضع لفائف السينابون فيها
ندخل الصينية إلى فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة 350 لمدة لا تقل عن ربع ساعة، حتى يصبح لونها ذهبيا وتنضج تمامًا. بعد خروجها من الفرن نبدأ في تزيينها من خلال خلط اللبن والسكر البودرة والفانيليا حتى نحصل على خليط متجانس، ونتركها حوالي خمس دقائق إلى أن تبرد قليلاً، ثم نقوم بتوزيع خليط اللبن والسكر والفانيليا فوقها، ونضعها في طبق التقديم، وهذه أفضل طريقة عمل السينابون الأصلي بشكل وطعم جميل.
طريقة عمل السينابون الأصلي زي المحلات سالي فؤاد - كنوزي
نقوم بعمل فراغات من خارج العجين بواسطة عصا خشبية أو السكين. نقوم بتوزيع العجين داخل الصينية. نضع الصينية في الفرن المشتعل على حرارة متوسطة. عندما نلاحظ تغير لون عجين البقلاوة إلى اللون الذهبي نزيل الصينية من الفرن. طريقة عمل صوص السينابون:
نقوم بعمل خليط من الكريم تشيز والحليب المكثف والكريمة والسكر المطحون. نقوم بالضرب جيدا. بعد تمام الامتزاج، نوزع الصوص على السينابون. نضع القليل من المكسرات على وجه السينابون للتجميل. قدمنا في هذا المقال أسهل طريقة لعمل السينابون الأصلي الهش للشيف سالي فؤاد، وأيضا شرحنا خطوة بخطوة طريقة عمل بقلاوة السينابون الأصلية الهش بالصور. هدفنا في مطبخ كنوزي الاستغناء تماما عن الأكل الجاهز من المطاعم ومحلات الحَلْوَيَات، نريد تقديم أكل صحي وآمن لكل أفراد الأسرة، معا للتوفير، معا ضد الوجبات السريعة الجاهزة، لا تنسي مشاركة المقال على فيسبوك.
نقوم بتحريك الخليط ثم نضيف الكمية المتبقية من اللبن الفاتر، نقوم بالعجن ثم نضع الزبدة الطرية. نحرك العجين باليد ثم نحصل على عجينة مرنة ومتماسكة، نضع العجين جانبا حوالي 45 دقيقة فقط. عندما نلاحظ زيادة حجم العجين نبدأ بتشكيلها عن طريق فرد العجين على هيئة مستطيل بارتفاع سم. نقوم بتوزيع الزبدة الطرية على العجين المفرود، نقوم بتوزيع مسحوق النسكويك والقرفة جيدا على الزبدة. فى حالة عدم وجود النسكويك نستبدله بقليل من الكاكاو الخام والقليل من السكر. نقوم بتشكيل العجين على هيئة رول طويل. يجب ترك فراغ داخلي بالعجين حتى يصل الصوص إلى ذلك الفراغ. نقوم بتجزئة الرول إلى أجزاء عديدة، نقوم بتوزيع تلك الأجزاء فى صينية مبطنة بالزبدة. حتى نلاحظ زيادة حجم السينابون. نقوم بوضع الصينية بالفرن المشتعل على درجة حرارة متوسطة. يجب وضع الصينية فى وسط الفرن لتجنب احتراق الكراميل الناتج من خليط السكر والقرفة. طريقة عمل صوص المانجو:
نقوم بعمل خليط من عصير المانجو وأيضا كأس من السكر المطحون وربع كأس من المياه. نضع الخليط السابق على النار المتوسطة حتى نلاحظ أن الخليط أصبح سميك. نضيف القليل من عصير الليمون الطازج. طريقة تحضير التشيز كريم:
نقوم بعمل خليط من الجبنة الكيرى والسكر المطحون.
طريقة عمل السينابون الأصلي زي المحلات بأسهل طريقة
Jan 06 2020 طريقة عمل السينابون الأصلية. إليك من مطبخ سيدتي وصفة الصلصة الخاصة بحلى السينابون الرائع جربي تحضيرها الآن بأسهل الخطوات وقدميها مع السينابون ليكتمل الطعم. Feb 25 2021 صلصة السينابون الأصلية. حوالي 600 جم من الطحين متعدد الاستخدامات. طريقة عمل السينابون بالعجينة الأصلية من أكثر وصفات الحلويات بحثا حيث تعتبر حلوى السينابون من الحلويات المحببة لدى الكثيرين وعلى الرغم من ان سر تحضيرها كان يقتصر على الشيفات الا انه أصبح بإستطاعتك الآن تحضير.
يعتبر السينابون رول من أشهر الحلويات وأخفها على سفرة الطعام، والتي نالت شهرة كبيرة وإقبالا حيث أنه يعتبر كصنف حلو
من الأصناف اللذيذة ذات الرائحه الذكيه جدا، وكذلك تستطيعين تقديمه في وجبة منفصلة للإفطار أو العشاء
أوكسناك خفيف مع مشروب،السينابون رول الشهي حلوى المطاعم المشهورة، والمناسبات الراقية كيف تصنعينه في المنزل وبطريقته الأصلية
وأيضا عدة طرق جديدة مبتكرة تتوافق مع ميولك و تناسب ذائقتكم. ما هو السينابون رول؟
السينابون رول أو لفائف القرفة هو صنف حلوى يقدم كوجبة فطور في شمال أوروبا وأمريكا الشمالية، وأيضا تفتخر به المناسبات على مائدة الاحتفال وخاصة في عيد الحب وعيد الميلاد، وهي لفائف زكية وطرية وشهية المذاق تكاد رائحتها الجذابة تسيطر على رغبات عقلك وتملأ ذكرياتك بلذة طعمها، وطراوة وامتزاج حلاوتها ونعومة الملمس الهش، واشتهر السينابون عالميا وعبر سلسلة متاجر سينابون Cinnabon، وهي متاجر أمريكية توجد في أماكن التجمعات والمولات يقومون فيها ب خبز السينابون ويقدم ساخنا، سلسلة مطاعم سينابون له عقود امتياز في أكثر دول العالم، ويوجد في مصر في مجمع سيتي ستارز بالقاهرة. طريقة عمل السينابون رول الأصلية
الجميع يبحث عن الطريقة الأصلية للسينابون، معتقدين أنه ربما لا يمكن تقليدها، وعلى الرغم من أن العديد من التجارب أثبتت أنه يمكن صنع السينابون بالمنزل وبنفس نكهة وطعم ورائحة سلسلة محلات سينابون نفسها، وأيضا أكدت التجارب أنه يمكننا صنع سينابون منزلي من مطبخك ألذ من المحلات وأجمل من حيث الطعم والرائحة ومن حيث مكونات القطعة وطريقة صنعها فالجميع يدرك أن للطبخ روحا ونفسا تفوق تلك التكات والأسرار الغامضة، ربما تجعل الصنف من مطبخك يتفوق على ذلك المعروض في المطعم المحترف.
مكرونة بالفاهيتا | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
مكونات العجينة في الطريقة الأصلية
كوب حليب كامل الدسم. نصف كوب زبدة غير مملحة. ثلث كوب سكر حبيبات. 2 ملعقة صغيرة خميرة حبيبات. 4 كوب طحين جميع الاستخدامات. 2 بيضة. نصف ملعقة صغيرة ملح. مقادير الحشو والتزيين للطريقة الأصلية
الحشوة الأصلية للسينابون معروفة أنها تتكون من سكر بني وزبدة وقرفة، لكن هناك الكثير من الأسرار والتكات التي يمكن إضافتها، وسوف نبحث عن تلك الإضافات الوصفة الأصلية حشوتها كالتالي:
كوب سكر بني
كوب زبدة طرية بحرارة الغرفة
3 ملاعق قرفة
صوص التزيين:
كوب جبن كريمي
نصف كوب زبدة بدون ملح
فانيليا
كوب سكر بودرة
يتم ضرب المكونات جيدا بالخلاط حتى الوصول إلى قوام صوص ممتزج وناعم جدا وكريمي اللون والملمس. أهم الملاحظات قبل عمل السينابون
هناك ملاحظات مهمة يجب اتباعها قبل البدء في صنع لفائف القرفة اللذيذة، هذه الملاحظات تضمن لك نجاح الوصفة مهما تعددت أو تغيرت، أي أنك سوف تلتزمين بها عند اتباعك للوصفة الأصلية أو الوصفات المبتكرة والجديدة لعمل السينابون من تلك الملاحظات الآتي:
يجب أن يكون الحليب المستخدم كامل الدسم وهذا لكي يضيف طراوة علي العجينة مما يجعلها هشة جدا ويزيد من اختمارها. التأكد من أن الزبدة غير مملحة وتكون زبدة طبيعية وليست مصنوعة من الدهون النباتية وأن تكون طرية بدرجة حرارة الغرفة ويعتبر السينابون من أصناف الحلوى التي تعتمد وبشكل كبير على جودة الزبدة ومدى طعامتها وروعة نعومتها.
اضغط لعرض المزيد عرض اقل السينابون من المخبوزات الحلوة الحديثة نسبياً والتي انتشرت من المبطخ الأميركي إلى جميع أنحاء العالم حاملةً معها اسم المخبز الذي صنعها لأول مرة Cinnabon، وتتمتع السينابون رول بمذاق لذيذ يعتمد على القرفة بالدرجة الأولى، ويمكن تقديم السينابون رول أثناء المناسبات العائلية أو الأعياد والحفلات. الخطوة 1: عجينة السينابون الهشة في وعاء متوسط الحجم اسكبي الخميرة في الوعاء ثم أضيفي الحليب الدافئ فوق الخميرة وحركي المكونات مع بعضها البعض. أضيفي السكر مع الحليب والخميرة وحركي جيداً حتى يذوب السكر ثم اتركي الوعاء جابناً مدة 5 دقائق. ضعي خليط الخميرة والحليب في وعاء كبير ثم أضيفي بيضة للخليط مع الهيل والفانيلا وقومي بتحريك المكونات مع بعضها البعض قليلاً. اسكبي الطحين فوق الخليط وقومي بالتحريك أولاً ثم قومي بالعجن بطريقة اللم والردم. أضيفي الزبدة إلى عجينة السينابون مع العجن بشكل تدريجي حتى تنتهي كامل الكمية ثم ضيفي الملح في المرحلة الأخيرة. حضري وعاء أخر وقومي بدهن الوعاء بالزيت من الأسفل، ضعي العجينة في الوعاء وادهنيها بالزيت من الجوانب ثم غطي عجينة السينابون واتركيها ترتاح ساعة كاملة.