ويقدم مهرجان "كافينيتد" فعاليات وأنشطة مصاحبة مرتبطة بالقهوة وكيفية تحضيرها والتفنن فيها، حيث يتعرف الزوار على طرق متنوعة لإعداد القهوة من خلال تقنيات مختلفة منها الطرق التقليدية والحديثة من خلال الآلات وغيرها. نجاح المهرجان من نسخة إلى أخرى يعود للخلفية الثقافية للقهوة في المجتمع الخليجي والعالمي، حيث تحتل مكانة بارزة في الثقافة القطرية والعربية والعالمية، بالإضافة إلى مكانتها في الحياة الاجتماعية للإنسان. ويشكل مهرجان "كافينيتد" مناسبة لتلاقي المهتمين والعاملين في هذا المجال، حيث تخصص العديد من الشباب القطري في هذا المجال وتلقوا تكوينا عالميا عالي المستوى، وبدؤوا مشاريعهم التجارية، لذلك يعتبر هذا المهرجان بمثابة الدعم لهذه المشاريع، حيث يمثل تجمعها في كتارا فرصة ليتعرف أصحاب هذه المحلات على بعضهم بعضا وتبادل التجارب والخبرات. ويقدم المهرجان مجموعة من الفعاليات المصاحبة كمسابقة تذوق القهوة، بالإضافة إلى مسابقة فن رسم القهوة، فضلا عن ورش عمل للمقاهي المصرحة من هيئة القهوة المختصة العالمية. المهرجان يشهد إقبالا غفيرا منذ يومه الأول (الجزيرة نت)
مكانة القهوة مكانة القهوة في المجتمع الخليجي دفعت العديد من الشعراء إلى نظم أشعار تحكي عن أهمية القهوة ودلالتها عند العرب، إذ يردد القطريون عن تراثهم الشعبي: سمرة والهيل محليها.. دايم للضيف نسقيها ما مر يوم ما نخيناها.. دلة قهوة عربية على النار في. عادتنا زينة ما نخليها في دله محلاها.. وأحنا مع الخلان يحلا السهر وياها.. كل لها شفقان
وفي ديسمبر/كانون الأول 2014، أدرجت اللجنة الحكومية لصون التراث الثقافي غير المادي لمنظمة الأمم المتحدة للتربية والعلوم والثقافة (يونسكو) القهوة العربية في القائمة التمثيلية للتراث الثقافي غير المادي للمنظمة.
- دلة قهوة عربية على النار لأخبرن أهل النار
- معهد صحار للتدريب الصناعي | صحار ألمنيوم
دلة قهوة عربية على النار لأخبرن أهل النار
وللقهوة عادات خاصّة بها وأوانٍ خاصة عند العرب، وأشهر هذه الأواني الدُلة (وجمعها دلال) التي يجلبها بعض المُضيفين من بلدانٍ بعيدةٍ وبأسعارٍ باهظةٍ طمعًا في السّمعة الحسنة. والدلال أنواع: فمنها الحساوية، والعمانية، والرسلانية، والقرشية، وأقدمها وأثمنها وأجودها البغدادية التي تصنع في العراق. ولاسم كل نوع دلالة على مكان صنعها، باستثناء الرسلانية التي تنسب لأسرة رسلان في الشام، والقرشية التي تصنع في مكة، وسميت الدّلّه بهذا الاسم اشتقاقاً من (الدَلَه) وهو الأنس الذي يصاحب جلسة تناول القهوة. طريقة تحضيرها
ينم تحميص القهوة أوّلاً على النار بواسطة إناءٍ معدنيٍ مقعرٍ إسمه "المحماسة" له يد حديدية طويلة. ويتم تحريك حبوب القهوة بهدوء وبدون استعجال حتى تنضج جميع جهاتها بواسطة عصاتين من الحديد تشبهان الملعقة الطّويلة. [ رقم تلفون و لوكيشن ] شركة قهوة دلة وضيف - المملكه العربية السعودية. ثم يتم دق القهوة بواسطة إناءٍ معدنيٍ إسمه "النّجر" وتوضع مع بهاراتها المعروفة. كالقرنفل (المسمار) والزعفران والهيل، في دلةٍ كبيرةٍ إسمها القمقوم أو المبهار. ثم يتم سكبها بعد عدّة عملياتٍ مُركّبةٍ في دلةٍ مناسبةٍ ويتم تقديمها للضّيوف. كما يضاف إليها في عادات بعض المناطق من الجزيرة العربية الزنجبيل أو القرفة (الدارسين)، كما يشرب قشر حبوب القهوة في بعض المناطق مثلما تشرب القهوة، وذلك بوضع القشر في ماء ساخن في الليل، ثم تطبخ في الصباح لمدة كافية وتقدم للشرب.
التوقيع علي الوثيقه
عدد التوقيعات: 110484010 توقيع
توقيع الوثيقة
×
للشيخ محمد بن زايد آل نهيان.... حفظه الله ورعاه
دور كبير وملموس في نبذ التطرّف ودعم مبادرات الصلح بين الدول ونشر ثقافة السلام والتسامح بالعالم..
Sheikh Mohamed bin Zayed Al God protect him
A significant and tangible role in rejecting extremism, supporting peace initiatives between countries and spreading a culture of peace and tolerance in the world.
معهد صحار للتدريب الصناعي
هو معهد تدريب صناعي معتمد من قبل وزارة التعليم العالي والبحث والابتكار في السلطنة، وتديره صحار ألمنيوم، ويقع ضمن مصهر الشركة في منطقة صحار الصناعية. ويوفر المعهد برامج تدريبية وفقًا لمعايير تنافسية دولية. يطلب من عملائنا باستمرار الابتكار وإيجاد طرق جديدة لتقديم الخدمات في مواجهة المنافسة المتزايدة والموارد المحدودة. وقد تم تأسيسه في عام 2008 كمركز تدريب وتم ترقيته لاحقًا إلى مستوى معهد في عام 2016. معهد صحار للتدريب الصناعي | صحار ألمنيوم. ويركز بشكل أساسي على تقديم التدريب المهني التقني إضافة إلى برامج التدريب في مجال السلامة والمهارات الشخصية. وتتمثل مهممة المعهد في توفير التدريب في المنطقة من خلال تكييف التدريب وتقديمه حيثما كان ذلك مطلوبًا. يمكننا تنسيق برامج التدريب باستمرار عبر العديد من المواقع. ويتكون المعهد من 7 فصول دراسية، ومختبر كمبيوتر، ومختبر وحدات التحكم المنطقية القابلة للبرمجة (PLC)، وورشة لحام وتصنيع، وورشة تدريب كهربائية وميكانيكية، ومختبرات تدريب هيدروليكية وهوائية، ومختبر تدريب على الأجهزة، وقاعتين للاجتماعات، ومكتبة، وقاعة متعددة الأغراض تتسع لأكثر من 200 شخص. وإلى جانب مرافق التدريب الحديثة، يفخر المعهد بمستوى مدربيه المؤهلين تأهيلًا عاليًا، والمتميزين في مجالاتهم.
معهد صحار للتدريب الصناعي | صحار ألمنيوم
ويسعى المعهد باستمرار إلى تطوير وتحسين مهارات ومعارف العاملين فيه في سبيل ضمان توفير مستوى للتدريب الأمثل للمتدربين.
من نحن
عن ركاز
الدليل التعريفي
كلمة رئيس مجلس الادارة
لماذا ركاز
معرض الصور
خدماتنا
خدمات التدريب
الخدمات الاستشارية
خدمات التعليم الالكترونى
خدمات التوظيف
الخطة التدريبية 2021
المنصة
التدريب الإلكتروني
مركز الإختبارات
الفعاليات
اخر الاخبار
اتصل بنا
اسئلة شائعة
نموذج تسجيل دورة تدريبية
اطلب دورتك
Collections
Home Collections التدريب الصناعي
دورات التدريب الصناعي
Showing 1-2 of 2 results
اقرأ المزيد
إدارة التدريب
النظم الهيدرولوكية النظرية المعملية والتطبيق
مراجعة
( 0 review)
الطلبة
0
student
ر. س1, 000. 00
Many of the most powerful, memorable and effective photographs are black and white images. With digital photography though you can no longer take a...
حساب فاقد الطاقة الكهربائية بين التوليد والتوزيع
ر. س800. 00
Photography Masterclass: Your Complete Guide to Photography. The Best Selling Online Professional Photography Class: How to Take & Sell Photos. اقرأ المزيد