في البداية يتم إحضار وعاء كبير ويوضع به كل من الماء والزيت والسكر والهيل ويوضع هذا الوعاء على النار ويتم تركهم مع بعضهم البعض وذلك حتى يذوب السكر في الخليط ويغلي. يتم اغلاق النار بعد ذلك على الخليط ويضاف عليه الحليب ويتم تحريكهم بشكل جيد حتى تصبح العجينة ناعمة. يتم بعد ذلك العمل على فرد العجينة في صينية وتكون العجينة ساخنة ثم تدخل إلى الثلاجة وذلك حتى تبرد بالشكل الصحيح وبعد أن تبرد يتم تقطيعها على شكل بعض المربعات. طريقة عمل اللبنية الحجازية | سوبر ماما. كما أنه من الممكن أن يتم ترك العجينة في الثلاجة حتى تبرد بالشكل الجيد ثم يتم اخراجها من الثلاجة وتكور وتدحرج في الفستق وذلك حتى تكون على شكل كور. كما انه يمكن أن يتم استبدال الهيل بماء ورد وبعض المكسرات مع العجينة. يتم تقديم هذه الوجبة مع فنجان من القهوة حتى تعطي طعم لذيذ وجميل. التالي
منذ أسبوعين
حلويات رمضانية بالصور والمقادير
جدول اكلات رمضان 2022
اكلات رمضانية بالصور والمقادير
حلويات رمضانيه سهله وسريعه
اكلات رمضان 2022 مكتوبة
وصفات رمضانية سهلة وبسيطة
مارس 27, 2022
كم يبلغ عدد السعرات الحرارية في الفول المدمس؟
مارس 26, 2022
كم عدد السعرات الحرارية في وجبة الشاورما مع البطاطا؟
مارس 16, 2022
طريقة عمل المفتقة للشيف فاطمه ابو حاتي بالصور
مارس 8, 2022
طريقه عمل البسبوسه بـ 5 وصفات مختلفة
طريقة عمل اللبنية الحجازية | سوبر ماما
يمكن إضافة المكسرات المختلفة والتنويع فيها؛ فيمكن استبدال الفستق الحلبي بالكاجو أو البندق، أو جوز عين جمل، أو خلطهم مع بعضهم وتزيين طبق حلوى اللبنية بهم. يمكن إضافة بعض من الأصباغ والألوان الغذائية، فيتم اختيار اللون المرغوب ومن ثم رشه على حلوى اللبنية ونحركه جيداً حتى يتوزع اللون بتساوي على الخليط، وهذه الإضافة تتم قبل سكب اللبنية في الصينية الخاصة بالثلاجة. يمكن حفظها في الثلاجة لثلاثة أيام متتالية مع احتفاظها بالنكهة المرغوبة، ولكن يجب الحرص على عدم وضعها إلى جانب المأكولات ذات الرائحة النفاذة حتى لا تكتسب رائحتها. طريقة عمل اللبنية الكذابة لبنية الكذابة لبنية الكذابة المكونات مئة غرام من الزبدة. كوب من السكر. كوب من اللبن الرائب. كوبان من مسحوق الحليب. طريقة عمل الحجازية واللبنية - ويكي عرب. ملعقة كبيرة من حبّ الهيل المطحون. ملعقة كبيرة من الفانيليا. عبوتان من بسكويت الشاي المطحون. ملعقة كبيرة من ماء الورد. خمسون جراما من الزبدة الذائبة. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب السائل. كمية مناسبة من اللوز أو الفستق الحلبي للتّزيين (حسب الرغبة). طريقة التحضير نضع خمسين جرامًا من الزبدة في إناء على النار ونتركها حتى تذوب، ثم نرفعها عن النار.
طريقة اللبنيه الناشفه | الراقية
بعد ذلك يتم وضعها في الخلاط وخلطهم وذلك حتى يصبح المزيج سائل ومتجانس. يتم وضع الأرز في وعاء ويوضع عليه بعض الماء الدافئ حتى ينقع مع العمل على وضع الزيت في مقلاة خاصة بالقلي وتكون عميقة. بعد أن يغلي الزيت يتم وضع قطع الزهر فيه مع العمل على مراقبة الزهر بشكل مستمر حتى ينضج ويصبح لونه محمر فيتم إخراجه من الزيت ويوضع على ورقة حتى تمتصه من الزيت الذي يكون به. طريقة اللبنيه الناشفه | الراقية. يضاف اللبن إلى الوعاء الذي به لحم ويضاف عليه قطع الزهر بعد ان تم اخراجها من الزيت ويترك هذا الخليط لمدة حوالي خمسة عشر دقيقة أخرى. يتم تصفية الأرز بشكل جيد ويوضع في الوعاء مع المكونات الأخرى ويترك مع بعضهم البعض لمدة خمسة عشر دقيقة أخرى. يجب العمل على التحريك المستمر لهذه الخلطة وذلك حتى لا تلتصق ويرفع الوعاء عن النار. يتم وضعه بعد ذلك في الأطباق الخاصة بالتقديم ويكون بهذا الشكل قابل للأكل. إقرأ أيضًا: ما هي طريقة عمل أم علي الجاهزة للشيف الشربيني
مكونات الحجازية واللبنية بالمكسرات
عدد اثنين كوب إلا ربع من الحليب المجفف
كوب إلا ربع من السكر
كوب واحد من الزيت
كوب من الماء
ملعقة واحدة صغيرة من هيل البودرة
البعض من ماء الورد مع المكسرات
بعض الفستق المجروش
من ضمن التعرف على طريقة عمل الحجازية واللبنية يجب معرفة طريقة عملها بالمكسرات وذلك لأنها مميزة للغاية.
طريقة عمل الحجازية واللبنية - ويكي عرب
محتويات ١ اللبنية الحجازية ٢ إعداد اللبنية الحجازية ٢. ١ المكونات ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ إعداد اللبنية الفلسطينة ٣. ١ المكونات ٣. ٢ طريقة التحضير اللبنية الحجازية اللبنية الحجازية هي نوع من الحلويات الشعبية المشهورة والمنتشرة بشكلٍ كبير في الخليج العربي، وهي لذيذة ويرغبها جميع الناس، كما أنّها مفيدة جداً لاحتوائها على الكالسيوم، والبروتين الموجود في أغلب مكوّناتها، فتحضر من الحليب والزبدة وإضافة بعض المكوّنات لها، وسنشرح في هذا المقال كيفية عمل اللبنية الحجازية بأنواعها المختلفة. إعداد اللبنية الحجازية المكونات أربعة أكواب ونصف من حليب البودرة. كوبان من السكر. كوب ماء. معلقة صغيرة من الهيل المطحون. مئة غرام من الزبدة. طريقة التحضير نضع كلاًّ من السكر والماء في قدر صغير، ونضعه على النار، ونحرك مكوّناته حتى يصبح السائل كثيفاً. نضيف الزبدة والهيل للقدر، ونحرك الخليط، ثم نرفعه عن النار. نجلب صينية وندهنها بالزيت أو الزبدة، لكي لا يلتصق المزيج بها. نضيف حليب البودرة للمزيج، ثمّ نصب الخليط في الصينية. نترك حلى اللبينة جانباً حتى يبرد، ثم نضعه في الثلاجة، ونخرجه بعد ساعة. نقطع الحلى ونقدمها في أطباق التقديم.
350 غرام من السكر. 100 غرام من الزبدة المذابة. كوب واحد من الماء. ملعقة كبيرة واحدة من الزبادي. ملعقة صغيرة من الفانيليا. فستق حلبي للتزيين. ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. خطوات التحضير نضع الماء في قدر، ومن ثم نضع القدر على نار متوسطة، وبعدها نضيف السكر ونتركه على النار إلى أن يصبح سائلاً كثيفاً لزجاً. نضع كمية الزبدة في مقلاة على نار هادئة ونذوبها مع التحريك، وبعد دقيقة ستذوب الزبدة جيداً. نضيف كلاً من الزبدة المُذابة، والهيل، واللبن الزبادي، والفانيليا ونحركهم جيداً باستخدام الملعقة، ومن ثم نطفئ النار. نضيف حليب البودرة على القدر مع الاستمرار في التحريك. ندهن صينية خاصة بالثلاجة بقليل من الزيت. نسكب الخليط في الصينية، ونتركه جانباً لمدة ساعة، ومن ثم نضعه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. نقطع حبات الفستق الحلبي إلى قطع صغيرة باستخدام السكين. عند التأكد من أنّ حلوى اللبنية قد بردت جيداً، نخرجها ونقطعها ونرش على كل قطعة كمية من الفستق الحلبي، وبذلك تصبح جاهزة للتقديم. إضافات إليك بعض الإضافات التي قد تفيدك في تحضير اللبنية والتغيير فيها: يمكن تكسير بعض البسكويت ومن ثم وضعه في صينية ويتلوه سكب خليط اللبنية، فذلك يعطي حلوى اللبنية طعماً لذيذاً وشهياً، وهذه الإضافة يحبها الأطفال كثيراً.
تعلن شركة أرامكو السعودية عن فتح باب التسجيل في ( برنامج التدريب لطلبة الكليات المهنية) لعدد محدود من طلاب الدبلوم السعوديين المتفوقين الدارسين بالكليات الصناعية والفنية ومعهد الإدارة العامة، ويهدف البرنامج إلى مساعدة المشاركين في اكتساب الخبرات العملية واستيفاء متطلبات التخرج من كلياتهم أو معاهدهم. وفي نهاية البرنامج يقيّم المشاركون لتحديد علاماتهم الإجمالية للساعات التدريبية المطلوبة من الكلية أو المعهد. الفئات المستهدفة (طلاب الدبلوم السعوديين المتفوقين) في:
1- الكليات الصناعية. 2- الكليات الفنية. 3- معهد الإدارة العامة. التدريب التعاوني ارامكو الكليات. الشروط:
1- الأشخاص المؤهلون للتسجيل في هذا البرنامج هم الطلاب الذين تشترط كلياتهم أو معاهدهم ممارسة التدريب العملي قبل التخرج. 2- يجب أن يرشح المتقدمون من قبل كليتهم أو معهدهم وأن لا تقل معدلاتهم التراكمية عن (2 من 4) للتخصصات الفنية و (2. 50 من 4) للتخصصات غير الفنية أو ما يعادلها. 3- تمنح الأولوية للمرشحين ذوي المعدلات العالية. 4- يجب أن تكون مدة التدريب المطلوبة من الكلية أو المعهد 10 أسابيع على الأقل. 5- يجب ألا يكون المتقدم قد تخرج من كليته أو معهده. الوثائق المطلوبة:
1- نسخة من بطاقة الأحوال المدنية
2- نسخة من كشف الدرجات الرسمي الأخير
3- خطاب من الكلية/ المعهد بأن برنامج التدريب التعاوني من متطلبات التخرج.
التسجيل في برنامج التدريب التعاوني لشركة ينبع ارامكو سينوبك ياسرف - خبرنا
خصصت الشركة بوابة إلكترونية منها يمكن الإطلاع على كل المعلومات حول البرنامج، كذلك يتاح الدخول على الرابط الخاصة بخدمة تسجيل البيانات ()، مع ضرورة إرفاق المستندات التالية:
نسخى من الهوية الوطنية
السيرة الذاتية. خطاب طلب التدريب coop. كشف درجات للمتدرب. لا يشترط وجود أي خبرات للمتقدمين غير الحصول على المؤهل والتخصص المطلوب.
المزايا خلال فترة البرنامج:
✔ راتب شهري. ✔ سكن مجاني حسب التوفر والأهلية. ✔ النقل حسب أنظمة الشركة. ✔ تأمين طبي حسب أنظمة الشركة. مواعيد هامة:
– يبدأ التدريب العملي لبرنامج التدريب المهني لخريجي الكليات للطلبة المؤهلين بتاريخ 24 يناير 2022م. – سيقام اللقاء التعريفي للبرنامج بتاريخ 23 يناير 2022م. التسجيل في برنامج التدريب التعاوني لشركة ينبع ارامكو سينوبك ياسرف - خبرنا. موعد التقديم:
– يبدأ التقديم يوم الإثنين 1443/04/10هـ الموافق 2021/11/15م. – ينتهي التقديم يوم الأحد 1443/04/16هـ الموافق 2021/11/21م. طريقة التقديم في برنامج شركة أرامكو:
من هنا