إليك طريقة عمل كيكة الفواكه المجففة الهشة بوصفة سهلة وبسيطة، تعرف عليها. 01:55
8
محتويات الصفحة
المقادير لتحضير كيكة الفواكه المجففة
228 غرام دقيق. 226 غرام زبدة. 100 غرام سكر بني. 45 غرام دبس. 3 بيضات متوسطة الحجم. ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. ملعقة صغيرة بهارات مشكلة مطحونة. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. 1/2 ملعقة صغيرة ملح. 180 مل ماء. قشر ليمونة مبشور. قشر برتقالة مبشور. طريقة عمل كيكة الكريسماس بالفواكه المجففة. 150 غرام زبيب. 200 غرام توت بري جاف. 200 غرام برقوق. 100 غرام تمر. 75 غرام جوز مقطع. الخطوات لتحضير كيكة الفواكه المجففة
أحضر قدر متوسط، وأضف الزبيب والزبدة والتوت الجاف والسكر البني والماء والدبس، واخلطهم جيدًا. اغلي المزيج على نار خفيفة مدّة 3 إلى 4 دقائق مع التحريك بين الحين والآخر، ثم ارفعه عن النار، واتركه جانبًا 45 دقيقة حتى يبرد. أحضر وعاء كبير للخلط، وأضف البيض والمكسرات، ثم أضف الطحين والبيكنج بودر والملح والبهارات ونكهة البرتقال والليمون. امزج المكونات معًا جيدًا، وانقل الخليط إلى قالب الكيك أو صينيّة مناسبة حسب الرغبة. اخبز الكيكة في الفرن على درجة حرارة 160 مئوية حوالي 75 إلى 90 دقيقة. أخرج كيكة الفواكه المجففة من الفرن، واتركها تبرد جانبًا، وانقلها لطبق للتقديم.
- طريقة عمل كيكة الكريسماس بالفواكه المجففة
- ص428 - أرشيف ملتقى أهل الحديث - عبارة اللهم بلغت اللهم فاشهد - المكتبة الشاملة الحديثة
- رسالة مفتوحة الى رئيس وزراء العراق القادم لــ الكاتب / عقيل عبد الخالق القيسي
- اللهم إني بلغت اللهم فاشهد .. بقلم: نورالدين مدني – سودانايل
طريقة عمل كيكة الكريسماس بالفواكه المجففة
طريقة تحضير كيكة قدرة قادر الممتعة المشهورة التي يرجع أصلها إلى فلسطين وتنتشر أيضاً في كثير من دول العالم العربي، وتم إطلاق هذا الاسم عليها لأنها تتكون من ثلاث طبقات حيث أن الطبقة الأولي الكراميل والطبقة الثانية الكريم كراميل والطبقة الثالثة الكيكة، وهي تتميز بطعم وشكل رائع ومميز يعشقه معظم الناس حيث تكون كل طبقة منفصلة عن الأخرى بنظام، ومن خلال هذه المقالة سوف نعرض على جميع مشاهدينا مكونات عمل كيكة قدرة قادر وطريقة تنفيذها في المنزل بدون اي صعوبة مثلما يعتقد البعض. مكونات عمل كيكة قدرة قادر
تعتبر مكونات عمل كيكة قدرة قادر من المكونات البسيطة التي تتوفر في جميع المحلات القريبة فهيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-
مكونات الكريم كراميل
٤ حبات من البيض. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. كوب من السكر. ٢ ملعقة كبيرة من الماء. ٣ أكواب من اللبن. ٢ ملعقة كبيرة من عصير الليمون. قطعة صغيرة من الزبدة. خليط الكيكة
ربع كوب من الزبدة. كوب ونصف من الدقيق. ¾ كوب من السكر. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. ¾ كوب من اللبن. مكونات عمل كيكة قدرة قادر الممتعة
طريقة الإعداد والتحضير
سوف نتحدث بكل بساطة على طريقة تحضير الكيكة من البداية إلى النهاية حتى تكون الطريقة سهلة وهي كما يلي:-
نقوم بتحضير الكراميل عن طريق وضع قالب الكيك المتوسط على النار ونضع به نصف كوب من السكر والماء والليمون والزبدة.
نقوم بوضع طبقة الكريم كراميل بعد أن تبرد طبقة الكراميل حتى لا تفسدها الثانية. يجب أن تسكب خليط الكيكة في المنتصف وعدم توزيعها حتى يتمدد عند التسوية. يتم طهي الكيكة في حمام البخار من خلال وضع القالب المستخدم داخل آخر أكبر منه حجماً به قليل من الماء. عدم قلب الكيكة هي وساخنة ولكن عندما تبرد وتتماسك عند دخولها الثلاجة حتى نحافظ على شكلها. طريقة عمل كيكة الفواكة المجففة
تعد مكونات عمل كيكة الفواكة المجففة من المكونات الغير مكلفة فهيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-
٢ كوب من الدقيق متعدد الاستعمال. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. نصف كوب من الزبيب. ٥ حبات من البيض. نصف كوب من الفواكه المتنوعة المجففة. ٢٢٧ جرام من الزبدة. ٢ كوب من السكر الناعم. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ربع كوب من قشور البرتقال المجففة. الطريقة
نقوم بنقع الزبيب في كمية من الماء البارد ونتركها لمدة ساعة ثم نصفيه. ثم نقوم بخلط قشور البرتقال مع الفواكه المجففة والزبيب ونقلبهم مع بعض. نضع السكر والزبدة والفانيليا في الخلاط الكهربائي لمدة تتراوح ما بين ٥ إلى ٦ دقائق حتى يصبح الخليط متجانس. نضيف على الخليط البيض واحدة تلو الأخرى ونستمر في الخفق.
كما أكدت الخطبة على تبليغ الرسالة في قوله "ألا هل بلّغت" تعبر هذه الجملة عن صميم الرسالة الدينية التي كان يحملها ويهتمّ بها، حتى صنع للعرب مجدهم التاريخي، ومن قبلُ لم يكن العرب شيئاً مذكوراً، هذه الجملة لا تقال إلا من عظماء العالم، ومبلّغي الرسالات النادرة، ومؤسسي النظريات الشاملة القوية. هذه الأيام الفضيلة أعادتنا إلى عبقِ زمن حجة الوداع في السنة العاشرة للهجرة، وهذه المعاني من الخطبة الشهيرة نحتاج إلى استعادتها في زمنٍ تستعاد فيه الثارات، وأدوات التجهيل والتمييز والإلغاء. كل عام وأنتم بخير. ص428 - أرشيف ملتقى أهل الحديث - عبارة اللهم بلغت اللهم فاشهد - المكتبة الشاملة الحديثة. تركي الدخيل
إقرأ أيضا
المزيد من المقالات
جميع الحقوق محفوظة لصحيفة الاتحاد 2022©
ص428 - أرشيف ملتقى أهل الحديث - عبارة اللهم بلغت اللهم فاشهد - المكتبة الشاملة الحديثة
منحة ( الرهج) وعدم المسؤولية. ولازالو يطالبون بتكريس الهيمنة والتسلط باستصدار مواد وتعليمات ترفع غرورهم وتحط من معنوية ومادية مرؤوسيهم. احذرو.. احذرو.. ايها الاساتذة.. من ترك المدراء والمفتشون ينفردون بمواد وتعليمات قانون العار عند تعديله. ارفضو اشراف المدراء والمفتشون عليه. فوضو اساتذة تختارونهم. لا يمثل الاستاذ الا استاذ مثله.... لا تغلطو مرة اخرى.
رسالة مفتوحة الى رئيس وزراء العراق القادم لــ الكاتب / عقيل عبد الخالق القيسي
هل ينفع التدين التقليدي الوراثي الذي كان متلائما مع إعلام ضعيف و تواصل أضعف مع الخارج في وقت أصبح العالم فيه قرية صغيرة…وعدد منخرطي الفايسبوك جاوز المليار في عشر سنوات….
اللهم إني بلغت اللهم فاشهد .. بقلم: نورالدين مدني – سودانايل
خالد القره غولي
ويقول الشيخ أحمد أنه قد قال له الرسول الكريم (ص) في منامه: أنه إذا قام أحد الناس بنشر هذه الوصية بين المسلمين فإنه سيحظى بشفاعتي يوم القيامة ويحصل على الخير الكثير والرزق الوفير...... ومن اطلع عليها ولم يعطها اهتماماً بمعنى أن يقوم بتمزيقها أو القائها أو تجاهلها فقد أثم إثماً كبيراً...... ومن اطلع عليها ولم ينشرها فإنه يرمى من رحمة الله يوم القيامة. ولهذا طلب مني المصطفى عليه الصلاة والسلام في المنام أن أبلغ أحد المسؤولين من خدم الحرم الشريف أن القيامة قريبة فاستغفروا الله وتوبوا إليه. وحلمت يوم الإثنين أنه من قام بنشرها بثلاثين ورقة من هذه الوصية بين المسلمين فإن الله يزيل عنه الهم والغم ويوسع عليه رزقة ويحل له مشاكلة ويرزقه خلال 40 يوماً تقريباً. رسالة مفتوحة الى رئيس وزراء العراق القادم لــ الكاتب / عقيل عبد الخالق القيسي. وقد علمت أن:- * احدهم قام بنشرها بثلاثين ورقة رزقه الله (( 25 ألفاً من المال)). * كما قام شخص آخر بنشرها فرزقة الله تعالى 96 ألفاً من المال * وأخبرت أن شخصاً كذًّب َ الوصية ففقد ولده في نفس اليوم... وهذه معلومة لا شك فيها فآمنو بالله واعملوا صالحاً حتى يوفقنا الله في آمالنا ويصلح لنا شأننا في الدنيا والآخرة ويرحمنا برحمته... قال تعالى:' فالذين آمنوا به وعزروه ونصروه واتبعوا النور الذي أنزل معه أولئك هم المفلحون '.
فلا حرج إن شاء الله على من قالها.