ذات صلة طريقة طبخ الملوخية الفلسطينية طريقة عمل الملوخية المجمدة
الملوخية
الملوخية هي إحدى الأطباق الرئيسية التي تُقدم في معظم الدول الشرقية كوجبة غذاء، وخاصة في بلاد الشام، ومصر، والسودان، وتونس، والجزائر؛ حيث تختلف طرق تحضيرها من منطقة إلى أخرى، فمنهم من يُعدونها بالدجاج، أو باللحم، أو بالأرانب، وتتميز باحتوائها على العديد من العناصر الغذائية التي تعود على الجسم بالكثير من الفوائد الصحية، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن طريقة عمل الملوخية دون دجاج، بالإضافة إلى بعض الطرق الأخرى. الملوخية دون دجاج
المكوّنات:
نصف كيلوغرام من الملوخية المغسولة والمصفاة. ربع كيلوغرام من الكزبرة الخضراء. ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة. ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض. بصلتان مفرومتان بشكلٍ ناعم. ثلاثة فصوص من الثوم المفروم. ملعقة كبيرة من زيت الذرة. خمسة أكواب من الماء المذوب به مكعبات من مرق الدجاج. كمية من الملح. كيفية عمل الملوخية بالدجاج بأفضل طريقة | موقع السلطة. طريقة التحضير:
يُسخن الزيت في إناء على النار، ويُضاف إليه البصل، والثوم. تُقلب المكوّنات حتى تذبل، وتُضاف الكزبرة الخضراء، والمجففة. يُضاف الماء، والملح، وعصير الليمون، وتُترك المكوّنات على النار حتى تصل إلى درجة الغليان.
- طريقة ملوخية بالدجاج لذيذة
- طريقة تحضير ملوخية لذيذة جداً وفوائدها الجبارة
- كيفية عمل الملوخية بالدجاج بأفضل طريقة | موقع السلطة
- كن كما انتخاب
- كن كما انت ولا تبالي
- كن كما آیت الله
طريقة ملوخية بالدجاج لذيذة
أضيفي زيت الزيتون وشوّحي الدجاج لمدّة 10 دقائق. أسكبي الماء المغلي واتركي الدجاج على نار عالية حتى ينضج. صفّي الدجاج من المرق واتركيه جانباً. إحتفظي بالمرق. في قدر، ضعي 4 أكواب ملوخية مفرومة فرماً ناعماً. أسكبي 5 أكواب من المرق واتركي الخليط على نار متوسطة. في مقلاة غير لاصقة، ضعي زيت الزيتون والثوم المهروس وقلّبي حتى يصبح لونه ذهبيّ اللون. طريقة ملوخية بالدجاج لذيذة. أضيفي الخليط السابق إلى الملوخيه واتركيه على نار متوسطة لمدّة 10 دقائق. أضيفي عصير الليمون الحامض واسكبي الملوخية في أطباق وقدّميها مع الأرز بالشعيرية.
طريقة تحضير ملوخية لذيذة جداً وفوائدها الجبارة
عشرة فصوص من الثوم. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
رشة ملح
رشة فلفل أسود
ملاحظات خاصة من مختص التغذية:
للملوخية الكثير من الخصائص المميزة، حيث إنها ثرية بوجود الألياف الغذائية التي تشتمل على مركبات تساعد الجسم في توازن نسب السكر، وتؤدي إلى الوقاية من السرطانات بأنواعها المختلفة وبالخصوص المتعلقة بالجهاز الهضمي كسرطان القولون. عليكِ باستبدال الرز الأبيض بالرز البني؛ لأني يحتوي على ألياف غذائية عالية تعمل على حماية الإنسان من الإمساك، وتؤدي إلى شعوره بالشبع. تقومين بسلق الملوخية بمرقة الدجاج، أو بمرقة اللحمة الثرية بالمعادن. طريقة تحضير ملوخية لذيذة جداً وفوائدها الجبارة. لا تقلي الثوم، بل عليكِ بطبخه مع القلي مع المياه على نار هادية، ثم تقومين بإضافة الكزبرة التي تم طحنها بعد تبخر الماء ونضج الثوم. الملوخية والحمل:
تُعتبر الملوخية من الأكلات الثرية بالمعادن والفيتامينات، ومن أشهر تلك المعادن الحديد وحمض الفوليك، وهما عنصران لهما أهمية خاصة وكبيرة جدًّا أثناء فترة الحمل، وعليك بالحرص على تناولهما لكي تقومين بحماية الجنين من التشوهات التي ربما قد تحدث له في جهازه العصبي وبالخصوص أثناء الأشهر الأولي. تُعتبر تلك الوصفة غنية بعنصر السلينيوم والبيتاكاروتين التي لها فائدة كبيرة؛ لأنها تعمل كمضاد مهم للأكسدة لتقوية المناعة بصورة كبيرة.
كيفية عمل الملوخية بالدجاج بأفضل طريقة | موقع السلطة
قلبي الثوم المهروس والكزبرة الجافة في الزبدة والزيت حتى يصبح لونه ذهبي. أضيفي المزيج السابق إلى الملوخية، ثم غطيها واتركيها جانباً. ضعي الدجاج في الفرن تحت الشواية حتى يصبح لونه ذهبي. قدمي الملوخية والدجاج مع الأرز الأبيض أو الأرز بالشعيرية. اقرئي أيضاً
طريقة عمل صلصة الكشري والدقة. طريقة عمل حلويات فرنسية سهلة وسريعة التحضير. طريقة عمل الكريب الحادق للشيف محمد حامد.
طريقة ملوخيه بالدجاج لذيذه وسهله وطيبه. - YouTube
15:54
الاثنين 01 فبراير 2021
- 19 جمادى الآخرة 1442 هـ
قال شكسبير«كن كما أنت لا كما يفضلون، وليتقبلك من يتقبلك وليرفضك من يرفضك»، ولا تقل ما تسمع ولا تسمع ما يقولون، فالتصنع يفقدك أشياء جميلة أولها أنت. كن كما انت ولا تبالي. ولا تتغير لإرضاء الناس ولا تتلون لإعجابهم، «فحياة يقودها عقلك أجمل وأفضل من حياة يقودها كلام الناس» على نحو ما قال شكسبير. تقدم بخطواتك نحو النجاح ولا تخضع للعوائق، دع لك هدفا وسر نحوه، أرض نفسك ولا تسع لإرضاء الناس، دع لك بصمة في الحياة، كن دائماً ذا شخصية قوية ولا تستسلم لظروف والإحباط والفشل كن مركزاً للقوة والحسن، ليقف الجميع أمام شموخك وكبريائك ومهما كان وصفهم لك يكفيك أنك واثق من نفسك لأنك سوف تصارع رياح الحسد والحقد والغدر بكل قوة وستتعجب من أصحابها. كن فخورا بما قدمت وبما تم إنجازه من قبلك وبما أفدت به الناس، فإذا لم تكن أنت فستكون نسخة رخيصة من شخص آخر، وطبيعة الإنسان عاطفي أكثر من هو منطقي، لذلك أفهم الناس لكي تكسبهم، فكن كما أنت، فالأدوار الأخرى مأخوذة ومستهلكة ومفضوحة، فالبعد عن مقارنة الإنسان نفسه بغيره يجعله أكثر إنصافا في التعامل مع نفسه، وبالتالي يشعر بقيمة نفسه الحقيقة النقية.
كن كما انتخاب
الفكرة من كتاب كيف تكسب قوة الشخصية؟ يتناول الكاتب بأسلوب سلس مقوِّمات وصفات الشخصية القوية ووسائل اكتسابها، والمعوقات التي تمنع الشخصية من التطور والنمو، ويبيِّن أن أغلب من لديهم شخصية قوية اكتسبوها من ظروف الحياة التي فُرضت عليهم، ومن التجارب التي مرُّوا بها وقوة إرادتهم، فهم كانوا في الأصل ضعفاء الشخصية، وهذا يعني أنها صفة مكتسبة، وكل إنسان ولد بنسبة معيَّنة منها يمكن أن تزداد أو تقلُّ بمرور الوقت. مؤلف كتاب كيف تكسب قوة الشخصية؟ السيد هادي المدرسي، عالم دين شيعي عراقي، ولد عام 1957. ومن مؤلفاته: "تغلَّب على الفشل"، و"مفاتيح النجاح"، و"واجه عوامل السقوط"، و"أساليب النجاح"
كن كما انت ولا تبالي
لذا يجب إيجاد التوازن بين إطلاق عنان القوى الداخلية وتقبل الذات كما هي بقدراتها واستعداداتها، بالإضافة إلى القدرة على رسم الطريق الذاتي واتخاذ القرارات الذاتية بتفرد.
كن كما آیت الله
كتاب مستفز...
من أجمل و أفضل الكتب التي قرأتها في تطوير الذات. المنهج الذي يتبعه هذا الكتاب ليس تطوير الذات بالإضافة عليها، و إنما رحلة لكشف الذات الأصيلة فيك و فلترة الأفكار المبرمجة عن واقعك. هو " تطوير الذات " بالطريقة المثلى التي يجب أن تكون عليها و ليس المتعارف عليه من وضع مناهج و قوانين تسير عليها النفس لتكون أفضل مما هي عليه. المناهج و الأفكار المستوحاة من هذا الكتاب تتلاءم و النفس الإنسانية لأنه كتاب يدعوك لأن تكون " أنت ". يستحق القراءة و التأمل العميق في معانيه. بالتأكيد لقد أضاف هذا الكتاب إلى رحلت..
"ماذا سيفعل الشخص المحُب لذاته الآن؟.. " هذا الكتاب قد يغير حياتك 😁. يتكلم الكتاب عن الوعي بكيف بُنيت الأفكار بداخلك.. وكيف تقوم بتقشير ذاتك ببطء من كل ما لا ينتمي إليك.. ولكن سُكب عليك بسبب التعاليم والمحيط ولم تجد المساحة والطرق لمراجعته. الكاتب د. إيهاب حمارنة، لديه قناة باليوتيوب اكتشفتها منذ سنة ونصف تقريبًا.. وعندما أعلن عن صدور كتابه كنت متحمسة للحصول عليه وقرائته، بدأت فيه وقتها ثم توقفت عن قرائته حتى أستوعب الأفكار التي فيه وأرى إن كانت حقًا ستساعدني.. كن كما انت ولا تكن كما يريدون. توقفت أربعة أشهر تقريبًا.. ثم عدت..
هذا الكتاب لا روح فيه لا حياة لا جديد، كلام غير منسجم، ملل فلسفي وتفاهة فكرية وسخافة ذوقية.
كتاب اكثر من رائع ولكن اعتقد انه اذا صح التعبير سابق زمنه في الوقت الراهن. الوعي الروحي في العالم العربي لا يزال في الخطوات الاولى و كثير من الناس يعتبروا هذه المواضيع ضرب من التخاريف. انصح اي شخص يريد ان يدخل الى دواخله و فهم سبب وجوده في الحياة ان يقراء هذا الكتاب. بليييز محتاج الكتاب ضروري it's my gf birthday and she wants it 🚶😔..
من أروع ما قرأت، بتحس الكاتب كأنو بعبر عن ما بداخلنا بكل سلاله وسهولة
من أفضل الكتب الي قرأتها بمجال تطوير الذات بحاكي الذات الحقيقية وبعمل ثورة ونقلة بالوعي بشكل سلس ومفهوم♥️♥️
This review has been hidden because it contains spoilers. كن كما آیت الله. To view it,
click here. كتاب افكاره مكررة
لا يوجد أفكار جديدة.. افكار مكررة... مكررة.... مكررة من عدة كتب وطبعا هذه الكتب تتمحور عن مركزية الإنسان أنه هو المطلق دون الله
لو كان الكتاب مختصر اكثر بعيد عن اللف و الدوران و الحشو و الكلام الالكترو كان جداً افضل كل موضوع يدخل في بمقدمات و امثلة مكررة و جمل معقدة ما الها داعي كتاب مطول و و اسلوب معقد و مكرر
أنت وحدك القادر أن تسلك رحلة اكتشاف الذات فرحلتك أصيلة وذاتك أصيلة. العيب هو ما تقترفه أو حتى تفكر باقترافه بالمعزل عن الموروث الاجتماعي.