ثم قومي بتذويب الزبدة واخلطيها مع الكنافة جيداً. بعد ذلك ادهني صينية بالسمن وقومي برص نصف الكنافة فيها مع الضغط الجيد عليها. ثم ضعي وعاء على النار وضعي به اللبن الحليب واتركيه يغلي ثم ضعي القشطة وأضيفي السكر. بعد ذلك ذوبي النشا في ملعقتين من الماء، وضيفي على الخليط وقلبي جيداً. ثم قومي بوضع الخليط على أول جزء من الكنافة. بعد ذلك قومي بوضع باقي كمية الكنافة على الوجه وحاولي أن تكون متساوية. ثم اسكبي المزيد من السمن المذاب على الوجه. بعد ذلك ضعي الكنافة في فرن ساخن واتركيها حتى تصبح ذات لون ذهبي من الأسفل. ثم ضعي الصينية تحت الشواية لمدة دقيقتين حتى يصبح الوجه ذهبي. أحلي كنافة بالمانجو والكريمة الصحية والشهية في رمضان وبطريقة سهلة وأفضل من محلات الحلويات - ثقفني. بعد ذلك اخرجيها من الفرن واسكبي عليها الشربات الذي أحضرته. ثم قومي بوضعها في صينية التقديم. بعد ذلك ضعي المكسرات على الوجه. في نهاية المقال قد قمنا بالحديث عن طريقة عمل كنافة بالقشطة والنشا، وقد أوضحنا كيفية عمل الحشوة الخاصة بها، ووضحنا طريقة عمل الشربات وكيفية تزيينها، فقومي بإعدادها وقدميها بجانب كوب من الشاي بالحليب الساخن. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
روايح رمضان.. كنافة بالقشطة والنشا وأسرار نجاح الوصفة وسر اللون والطعم المميز - ثقفني
تتربع الكنافة على عرض الحلويات الرئيسية في شهر رمضان والتي يقبل الجميع على تناولها في الوطن العربي بكل طرقها المختلفة، حيث تتميز الكنافة عن غيرها من الحلويات بقوامها المتميز ولونها الذهبي الرائع، والتي يتم حشو بأكثر من طريقة وتقبل ربات البيوت على إعداد الكنافة في البيت لضمان جودتها بدلاً من الجاهزة، وتعتبر الكنافة بحشو القشطة من أشهر طرقها التي يفضلها الكثير من الأشخاص وتحديداً الأطفال عن غيرها من طرقها التي لا تعد ولا تحصى، وإليكم الآن متابعينا الكرام طريقة عمل الكنافة بالقشطة لتحلية رمضان كالمحترفين. مكونات عمل الكنافة بالقشطة:
نصف كيلو من الكنافة. كوب سمن ذائبة. نصف كوب سكر. مكونات الحشو:
3 ملاعق كبيرة نشا. كوبين لبن. 2 ملعقة كبيرة بودر كريم شانتيه. كوب قشطة بلدي. ملعقة صغيرة فانيليا. روايح رمضان.. كنافة بالقشطة والنشا وأسرار نجاح الوصفة وسر اللون والطعم المميز - ثقفني. مكونات الشربات:
كوبين سكر. كوب ماء. نصف عصير ليمونة. ملعقة كبيرة عسل جلوكوز. ملعقة كبير سمنة. طريقة عمل الكنافة بالقشطة:
نحضر القشطة في البداية من خلال أخذ كمية من اللبن ونذوب النشا والفانيليا وبودرة الكريم شانتيه ونصيفهم على مقدار اللبن الدافئ على النار ونقلب حتى يقل الخليط ويرفع من على النار ونضيف مقدار القشطة البلدي ونقلب جيداً ويترك الخليط ليبرد تماماً.
أحلي كنافة بالمانجو والكريمة الصحية والشهية في رمضان وبطريقة سهلة وأفضل من محلات الحلويات - ثقفني
ثم نضع طبقة من المانجو المقطعة إلي مكعبات صغيرة أو شرائح ثم نوزعها جيدا فوق طبقة الكنافة. طريقة عمل الكنافة بالقشطة لتحلية رمضان كالمحترفين وتحدي - ثقفني. ثم نضع طبقة اخري من الكريمة ونوزعها بالملعقة جيدا، ثم نضع طبقة من المانجو ونرصة علي السطح جيدا ثم نضع جيلي المانجو ونوزعه جيدا أيضا. ثم نترك الكنافة في الثلاجة لكي تبرد لمدة ساعة أو أكثر علي حسب رغبتك. وتقدم الكنافة باردة وسوف تنال إعجاب جميع الأشخاص التي تقدم لهم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل الكنافة بالقشطة لتحلية رمضان كالمحترفين وتحدي - ثقفني
الاستمرار بالتحريك حتّى يغلي ويصبح كثيفاً. رفع القدر عن النار مع التحريك من وقت لآخر حتى يصبح الخليط دافئاً. الكنافة بالقشطة
مدّة التحضير
ثلاث دقائق
تكفي لِـ
خمسة أشخاص
المكوِّنات
خمسمئة غرام من شعيرية الكنافة الطازجة. كوب من القشطة. نصف كوب من السمن المذاب. كوبان من القطر (الشربات). رشّة من الفستق الحلبي الناعم -للتزيين-. مربى زهر الليمون -للتزيين-. تحضير صينية بحجم مناسب أو عدة صواني صغيرة بحجم الطبق الصغير حسب الرغبة. وضع الكنافة في وعاء عميق وإضافة السمن وتقليب الكنافة حتى تتغطى بالسمن مع تقطيع الشعيرية لتصبح متوسطة الطول. وضع القليل من شعيرية الكنافة في الصينية حتى تغطية القاع تماماً مع الضغط عليها حتى يتساوى السطح. توزيع مقدار ثلاث ملاعق صغيرة من القشطة على الكنافة باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة. رشّ كمية قليلة من شعيرية الكنافة على القشطة حتى تتغطى تماماً. وضع الصينية على نار متوسطة لمدّة دقيقتين حتى يتحمر القاع وتبدأ الكنافة تبتعد عن حواف الصينية. قلب الكنافة بحذر شديد على طبق مسطح أو صينية بدون حواف وإعادتها على الصينية ووضعها مباشرة على النار لمدّة دقيقتين حتى يتحمر الوجه الآخر.
نحضر حلة صغيرة ونضع فيها السكر مع الماء ويرفع الخليط على النار المتوسطة حتى يغلي ويذوب السكر ثم نضيف عصير الليمون والفانيليا وعسل الجلوكوز ويترك الخليط يغلي لدقائق حتى يعقد ويرفع من على النار ونقلب فيه السمن. نخلط السمنة مع السكر والكنافة في وعاء جيداً، ثم نحضر صينية وندهنها بالسمن ونفرد فيها نصف كمية الكنافة ونضغط عليها جيداً ثم نوزع خليط القشطة وعليه باقي مقدار الكنافة ونضغط عليها برفق ونوزع باقي السمن. ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة نصف حتى تبدأ الكنافة تتحمر من الوجه والأطراف. نخرج الكنافة ونسقيها بالشربات البارد وهي ساخنة ونتركها لتبرد ثم تقطع وتقدم وبالهناء والشفاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
محتويات
١ القيمة الغذائيّة للقشطة
٢ قشطة الكنافة
٢. ١ المكونات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ الكنافة بالقشطة
٣. ١ المكوِّنات
٣. ٢ طريقة التحضير
٤ كنافة بالجبنة
٤. ١ المكوّنات
٤. ٢ طريقة التّحضير
٥ فيديو الكنافة بالقشطة
');
القيمة الغذائيّة للقشطة
القيمة الغذائيّة
100 غرام من القشطة
الطاقة
333 سعرة حرارية
البروتين
3. 33 غرام
الدهون
36. 67 غرام
الكربوهيدرات
الألياف
0. 00 غرام
السكر
الكالسيوم
667 ملليغرام
الحديد
0. 00 ملليغرام
الصوديوم
500 ملليغرام
فيتامين C
3. 33 ملليغرام
الكوليسترول
100 ملليغرام
قشطة الكنافة
المكونات
لتر من الحليب السائل. ثلاث ملاعق من الزبدة. علبتان من القشطة. سبع ملاعق من نشا الذرة. ثلاث ملاعق من السكر. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. طريقة التحضير
وضع الحليب السائل في وعاء على نار هادئة، وإضافة السكر، ثم التحريك حتى يذوب السكر بشكل كلي. وضع القشطة على الحليب والتحريك المستمر حتى يصبح الحليب دافئ. وضع الزبدة، ثم إضافة ماء الزهر. وضع النشا في كوب به القليل من الماء، والتحريك حتى يذوب ويتجانس النشا مع الماء. إضافة النشا بشكل تدريجي على الحليب مع التحريك السريع والمستمر، يفضّل التحريك باتجاه واحد لتجنّب دخول الهواء عبر الخليط والذي بدوره سيعمل على تكوّن فقاعات تمنع تجانس وتماسك الخليط عندما يبرد.
تجربة فرضية حريق بالتعاون مع الدفاع المدني بهدف الوقوف على كامل الاستعدادات والتجهيزات داخل حملة تطعيم #الانفلونزا_الموسمية والتي نظمت لموظفي وزارة الشؤون البلدية والقروية ضمن #المشاركة_المجتمعية مركز الاسنان بالمستشفى ينظم مبادرة الاسنان صحه وجمال للتوعية بطريقة تنظيف الاسنان طفلك قد يكون مصاباً بـ السكري - د بادي العنزي استشاري غدد وسكري الاطفال #مبادرتنا_المجتمعية يوم ترفيهي لأطفال دار الحضانة الاجتماعية في ملاهي كيدزدوم وذلك من ضمن مهام وأنشطة عيادة النمو والسلوك في #مستشفى_اليمامة
د بادي العنزي جديد
الثلاثاء 17 رمضان 1435 هـ - 15 يوليو 2014م - العدد 16822
من أسبابها المخدرات واستخدام بعض الأدوية
د. بادي العنزي
الرياض – محمد الحيدر
أوضح استشاري الغدد الصم وسكري الأطفال مستشفى اليمامة بالرياض، الدكتور بادي العنزي، أن ظاهرة " تثدي الذكور"، أو بروز الثديين بشكل لافت، التي يعاني كثير من المراهقين والبالغين من الذكور، تنتج عن خلل في التوازن بين الهرمونات الذكرية والأنثوية بحيث ان زيادة الهرمونات الذكرية ونقص الهرمونات الأنثوية تسبب نمو الثدي لدى الذكور. وهذه الحالة تسبب الشعور بالإحراج من قبل المرضى عند اختلاطهم بغيرهم. Clinical Excellence - مكتبة الوسائط. وقال د. بادي في تصريح ل " الرياض": هناك أسباب طبيعية وغير مرضية لهذه الظاهرة وتشكل الغالبية من الحالات مثل التثدي في المواليد، وعند بداية سن المراهقة، وعند كبار السن فوق الخمسين. وأشار استشاري الغدد الصم إلى بعض الأسباب المرضية لظاهرة " تثدي الذكور " ، مثل اورام الخصية ، والغدة الكظرية ، والكبد والبنكرياس، تليف الكبد. ولفت إلى ان استخدام الكحول والحشيش والهيروين وبعض الأدوية قد تسبب هذه الظاهرة. وكذلك مركبات الستيرويد التي تستخدم لبناء العضلات وينصح د. بادي من يعاني ظاهرة " تثدي الرجال " بزيارة الطبيب المختص الذي قد يطلب قياس نسبة الهرمونات واجراء اشعة للخصية ولأعضاء البطن.
د بادي العنزي يكشف عن حقيقة
عدد الزوار
0
نسعد دائماً بتواصلك
[email protected]
بنك الراجحي
SA1080000487608019216326
بنك البلاد
SA5815000999129415600008
0595073113 - 0112052725
الرياض- الحمراء - حي القدس - شارع الملك عبدالله
Twitter
Youtube
Instagram
Snapchat
Telegram
جميع الحقوق محفوظة لجمعية معافاة © 2022
لا يوجد اي فروع او مكاتب للجمعية
د بادي العنزي للمحاماة
الأعضاء المؤسسون
أ. د/فارس بن قليل بادي العنزي
استشاري المناعة قسم المختبرات الطبية كلية العلوم التطبيقية جامعة الامير سلطام بن عبدالعزيز في الخرج
أ. د. لجان القسم | كلية الطب. عبدالله فريح مشهد العنزي
استشاري واستاذ العناية المركزة مدينة الملك عبدالهزيز الطبية في الحرس الوطني
د. عبدالعزيز بن ديبان بن ملحم الفعيم
استشاري طب الأسرة وزارة الصحة
أ. خالد عابر محروت العنزي
د. خلف عبدالله طلب العنزي
استشاري الاذن والانف والحنجرة مستشفى الايمان وزارة الصحة
د. فهد عيد فهد البسي
استشاري الجراحة بمستشفى العسكري بالرياض
أ. محمد بعيج محيا العنزي
د بادي العنزي ” يحقق الــ5
سكري الأطفال (د/بادي العنزي) - YouTube
د بادي العنزي بالانجليزي
البيانات الشخصية: الاســــــــــم: فارس بن قليل العنزي العمر ومكان الميلاد: 40 سنة (الرياض) الحالة الاجتـماعـيـة: متزوج الشهادات العلمية: 1415هـ – البكالوريوس في علم الامراض وطب المختبرات بجامعة الملك سعود، الرياض. 1419هـ – الماجستير في علم المناعة، كلية أمبريال، جامعة لندن، بريطانيا. 1422هـ – الدكتوراه في علم المناعة والحساسية، كلية أمبريال، جامعة لندن، بريطانيا. المهام الإدارية: 1- عميد و مؤسس كلية العلوم الطبية بجامعة الملك سعود بالخرج. 2- أستشاري وأستاذ المناعة المشارك بجامعة الملك سعود بالخرج. 3- مؤسس الجمعية السعودية للمناعة والحساسية بجامعة الملك سعود بكلية الطب بالرياض. 4- براءة إختراع لدى مكتب الإختراعات الاوربي و الإيرلندي. 5- المشرف على شئون التدريب والامتياز بكلية العلوم الطبية بجامعة الملك فيصل، الدمام. 6- المشرف على اللقاءات و الندوات الشهرية بكلية العلوم الطبية بجامعة الملك فيصل، الدمام. 7- عضو ومقرر لجنة المناهج بكلية العلوم الطبية بجامعة الملك فيصل، الدمام. د بادي العنزي يكشف عن حقيقة. 8- عضو لجنة السلامة بكلية العلوم الطبية بجامعة الملك فيصل، الدمام. 9- ممثل كلية العلوم الطبية بالدمام في الإعداد للفيلم الوثائقي عن الجامعة بواسطة شركة آرا.
10- ممثل كلية العلوم الطبية في الإعداد للنشرة الأبحاث بجامعة الملك فيصل، الدمام. 11- ممثل كلية العلوم الطبية لدى عمادة المكتبات بجامعة الملك فيصل، الدمام. السيرة الذاتية للدكتور فارس العنزي - الموقع الرسمي لشبكة السبر. 12- مصمم موقع كلية العلوم الطبية بالدمام على شبكة الجامعة الكترونية. النشاط البحثي: 1- نشر أكثر من واحدا و ثلاثين بحثاً في دوريات علمية محلية وعالميه. 2- حضور أكثر من خمس أربعين مؤتمرا داخل وخارج المملكة 3- محكم في عدد من الدوريات العلمية العالمية والمحلية ذات علاقة بالتخصص. 4- محكم للعديد من مشاريع البحوث المقدمة لمراكز البحوث داخل المملكة وخارجها. 5- عضو في أكثر من عشر هيئات وجمعيات علمية داخل وخارج المملكة.