اختر الكمية لحساب القيم الغذائية
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
المغذيات الكمية
مجمل السعرات الحرارية 588. 2900000000001
السعرات الحرارية من الكربوهيدرات 120. 76
السعرات الحرارية من الدهون 394. 7
السعرات الحرارية من البروتين 72. 88
كمية الفيتامينات
كمية المعادن
البروتينات و الأحماض الامينية
بروتين 18. 22 g
الأحماض الأمينية الأساسية
التربتوفان 0. 29 g
ثريونين 0. 69 g
يسوليوكيني 0. 79 g
لوسين 1. 47 g
يسين 0. 93 g
ميثيونين 0. 36 g
الفينيل ألانين 0. 95 g
حمض أميني أساسي 1. 09 g
الحامض الاميني 0. 46 g
الأحماض الأمينية الغير أساسية
السيستين 0. 39 g
التيروزين 0. 51 g
أرجينين 2. 12 g
ألانين 0. 84 g
الجلايسين 0. 94 g
البرولين 0. 81 g
سيرين 1. 08 g
الهيدروكسي برولين 0 g
الكربوهيدرات
الكربوهيدرات 205 30. 19 g
الالياف 291 3. 3 g
السكريات 269 5. 91 g
نشاء 209 23. 10 فوائد صحية مذهلة للكاجو - سناكس زونز. 49 g
سكر القصب 5. 81 g
سكر الفاكهة 0. 05 g
اللاكتوز 0 g
سكر الشعير 0 g
الجالاكتوز 0 g
الاحماض الدهنية والدهون
دهون 43. 85 g
الاحماض الدهنية، النهائية المشبعة 7. 78 g
الاحماض الدهنية، مجموع الاحادية المشبعة 23. 8 g
الاحماض الدهنية، مجموع المتعددة المشبعة 7.
- القيمة الغذائية للكاجو - مجلة هي
- 10 فوائد صحية مذهلة للكاجو - سناكس زونز
القيمة الغذائية للكاجو - مجلة هي
الزبدة لنشر العفن. طريقة التحضير:
في وعاء ، اخلطي جميع المكونات ما عدا البيض. في وعاء آخر ، اخفقي البيض بالشوكة وأضيفيه إلى المكونات الأخرى. يُسكب المزيج في صينية مستطيلة الشكل مدهون بالزبدة ويوضع في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
10 فوائد صحية مذهلة للكاجو - سناكس زونز
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الكاجو على كمية كبيرة من النحاس، وهو معدن أساسي لإنتاج الطاقة ونمو الدماغ الصحي ونظام المناعة القوي، كما أنه مصدر كبير للمغنيسيوم والمنغنيز وهي عناصر مغذية مهمة لصحة العظام. الفوائد الصحية للكاجو
1-يحتوي على مركبات نباتية مفيدة
تعتبر المكسرات والبذور من مصادر الطاقة المضادة للأكسدة ، ولا يُستثنى من ذلك الكاجو، ومضادات الأكسدة هي مركبات نباتية مفيدة تحافظ على صحة جسمك من خلال تحييد الجزيئات المسببة للضرر والمعروفة باسم الجذور الحرة وهذا بدوره يساعد في تقليل الالتهاب ويزيد من قدرة الجسم على البقاء بصحة جيدة وخالية من الأمراض. ويعتبر الكاجو مصدرًا غنيًا للبوليفينول والكاروتينات فئتان من مضادات الأكسدة توجدان أيضًا في أشجار الجوز الأخرى وتربط الدراسات مضادات الأكسدة الموجودة في المكسرات مثل الجوز والبقان واللوز بمستويات أقل من تلف الخلايا المؤكسدة. القيمة الغذائية للكاجو - مجلة هي. بسبب خصائصها المضادة للأكسدة المتشابهة ومن المتوقع أن يقدم الكاجو فوائد مماثلة في مكافحة الأكسدة، قد يكون هذا صحيحًا بشكل خاص بالنسبة للكاجو المحمص والذي يبدو أنه يحتوي على نشاط مضاد للأكسدة متزايد مقارنة بنظرائه الخام. ومع ذلك، فإن عدد الدراسات الخاصة بالكاجو محدود وهناك حاجة إلى مزيد من البحث قبل إجراء استنتاجات قوية.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن سحق الكاجو أو شراؤه على شكل دقيق لاستخدامه في الوصفات وأيضًا على شكل زبدة للدهن. طريقة عمل زبدة الكاجو
لتحضير زبدة الكاجو ، ما عليك سوى وضع كوب واحد من هذه الفاكهة المجففة منزوعة الجلد والمحمصة في الخلاط حتى تتكون عجينة كريمية ، ويجب تخزينها في وعاء بغطاء في الثلاجة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن ترك المعكرونة أكثر مالحة أو أكثر حلاوة حسب الذوق ، ويمكن أن تكون مالحة بإضافة القليل من الملح أو أكثر حلاوة إذا أضيف إليها القليل من العسل على سبيل المثال. وصفة خبز الكاجو
نظرًا لأنه غذاء غني بالدهون الجيدة ، يعد الكاجو خيارًا ممتازًا لمساعدتك على إنقاص الوزن ويمكن أن يكون موجودًا في الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات. تعرف أدناه على كيفية تحضير خبز القمح الكامل اللذيذ مع هذه الفاكهة المجففة:
المكونات:
1 و 1/2 كوب دقيق الكاجو. 1 ملعقة كبيرة من دقيق بذور الكتان. 1 ملعقة صغيرة ملح؛
1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز. 1 ملعقة كبيرة من بذور عباد الشمس. 2 ملاعق كبيرة من الكاجو المفروم. 3 بيضات؛
2 ملاعق كبيرة من العسل
1 ملعقة كبيرة من خل التفاح. 1 ملعقة كبيرة من الأعشاب الطازجة ، مثل إكليل الجبل والزعتر.