تعد كيكة البرتقال من أفضل انواع الكيك لدى الجميع رغم بساطة المكونات التى تستعمل فى تحضيرها. كيكة البرتقال من الكيكات المحببة لدى الكثير من الأشخاص كما أنها كيكة اقتصادية جدا وغير مكلفة. كما ان كيكة البرتقال من انواع الكيك التى يقبل عليها الكبار والصغار. بالاضافة الى انها تحتوى على العناصر والبروتينات والمعادن الهامة. وترغب الأمهات في تقديم كيكة البرتقال بالطعم اللذيذ وان تكون هشة واسفنجية. وفى السطور التالية نوضح اسهل وافضل طرق عمل كيكة البرتقال الهشة فى المنزل. خطوات تحضير كيكة البرتقال الهشة
تعتبر المكونات التى تستخدم فى عمل كيكة البرتقال هي مكونات بسيطة جدا كما انها موجودة فى كل منزل. ويمكن للأمهات ان تقدم كيكة البرتقال فى جميع الاوقات حيث لا تحتاج الى جهد او وقت في تحضيرها. وذلك حتى يمكن لأفراد الاسرة الاستفادة منها كما أنها نوع من الكيك اللذيذ والتي يمكن ان تقدم بجانب الشاى او الحليب. وفى السطور التالية نوضح مكونات ومقادير عمل الكيكة الهشة فى المنزل. طريقة عمل كيكة عادية هشة بالخطوات تحضير كيك إسفنجية سريعة في دقائق | أخبار السعودية. مقادير كيكة البرتقال
مقدار ثلاث اكواب من الدقيق النقي الجيد. ثم سبع حبات من البيض. مع كوب ونصف من السكر. كذلك كوب من اللبن او الزبادى.
طريقة عمل الكيكة العادية الناجحة هشة ولذيذة- أسرتي
في البداية من خلال استخدام الخلاط الكهربائي يتم وضع الزيت والحليب والسكر والكاكاو ويتم خلطهم سوياً، حتي تمام التجانس. ثم يتم سكب كمية من خليط الكاكو في كوب ويتم تركه جانباً. ومن ثم يتم وضع البيض والفانيليا مع الخليط في الخلاط الكهربائي ونقوم بضربهم جيداً. كيكة هشه ولذيذه كانها جاهزه ونصائح لن تجعلها تهبط بعد اليوم - موقع المرجع. يتم إضافة الدقيق كوب تلو الأخر مع البيكينج باودر. يتم خلط المكونات حتي تمام التجانس والتخلص من كل التكتلات
ثم يتم وضع خليط الكيك في صينية مدهونة بالزبدة أو الزيت النباتي ونبدأ في تجهيزها وإدخالها في الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية، لمدة 40 دقيقة. بعد نضج الكيك يتم إخراجها ووضع خليط الكاكاو علي وجه الخليط. يترك الكيك حتي يبرد تماماً في حرارة الغرفة ويتم تقديمه علي السفرة. وفي النهاية يمكن تزيينها بالمكسرات أو الفواكة المفضلة لديك، ونتمني لك وجبة هنية وشهية أنت وأسرتك. تحضير كيكة الشيكولاتة اللذيذة بطعم خرافي
وهكذا نكون قد اوضحنا لكم اليوم كافه المعلومات الخاصة بطريقة عمل كيكة الشيكولاتة بالصوص بأقل التكاليف وبطعم أحلي من المحلات التجارية، وبذلك تكون قد ضمنت جودة المنتجات، وفي حالة رغبت معرفة وصفة معينة شاركينا إياها في التعليقات وفي أقرب وقت سنقوم بالرد عليكم من قبل فريق التحرير.
كيكة هشه ولذيذه كانها جاهزه ونصائح لن تجعلها تهبط بعد اليوم - موقع المرجع
ثم كوب من عصير وبرش البرتقال الناعم. ايضا نصف كوب من الزيت. كذلك ملعقة ونصف من البيكنج بودر. ثم نصف ملعقة من البيكربونات. ايضا ملعقة من الفانيليا. خطوات وطريقة عمل كيكة البرتقال الاسفنجية
تحضير عجينة الكيك
بواسطة المضرب الكهربائى يتم خفق البيض والسكر والفانيليا فى وعاء مناسب. اضافة اللبن او الزبادى الى المكونات وكذلك الزيت وعصير وبرش البرتقال تضاف الى المكونات. طريقة كيكة هشة وطرية - موضوع. يتم خلط وخفق المكونات بشكل جيد لمدة خمس دقائق. ثم خلط الدقيق المنخول مع البيكنج بودر والبيكربونات جيدا. اضافة خليط الدقيق تدريجيا الى مزيج اللبن والبيض والسكر. مع استمرار خفق المكونات لمدة خمس دقائق اخرى حتى نحصل على عجينة فايرة خفيفة. تعتبر عملية خفق المكونات من أهم الخطوات للحصول على كيكة هشة واسفنجية. طريقة التسوية
تسخين الفرن على درجة حرارة عالية 180 درجة. ثم نقوم باحضار صينية الفرن وندهنها ببعض الزيت ورشة من الدقيق فى القاع. نقوم بوضع صينية الكيك فى الفرن لمدة أربعين دقيقة حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبى. يراعى عدم فتح الفرن أثناء تسوية الكيك الا للاحتبار فقط حتى لا تهبط. عند نضج الكيك يتم اطفاء نار الفرن ويفتح باب الفرن وتترك صينية الكيكة بعض الوقت قبل اخراجها من الفرن.
طريقة عمل كيكة عادية هشة بالخطوات تحضير كيك إسفنجية سريعة في دقائق | أخبار السعودية
وبعد ذلك يكون صوص الشوكولاتة جاهز لتزيين كيكة عادية هشة. طريقة عمل صوص التوفي
المكونات
كوب من السكر. ربع كوب من الماء. ملعقة كبيرة من الكريمة الخام. باكيت فانيليا. ملعقة كبيرة من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. ملعقة كبيرة من النشا. نضع حلة على نار هادئة، ثم نضيف إليها الماء والسكر، ثم نترك السكر حتى يذوب ويتكرمل. ثم نضيف إليه الزبدة ونقلب باستمرار حتى تذوب. ثم نحضر وعاء ونضيف إليه الحليب والنشا والكريمة، ثم نقلبهم جيداً حتى تذوب المكونات. بعد ذلك نضيف خليط الحليب إلى الحلة، ثم نقلب باستمرار حتى يتجانس الخليط ويثقل القوام. ثم نضيف الملح والفانيليا ونقلبهم، ثم نسكب صوص التوفي في وعاء. بعد ذلك يكون صوص التوفي جاهز لتزيين كيكة عادية هشة. طريقة عمل صوص الفراولة
كوب من عصير فراولة بدون ماء مصفى. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة من النشا. نقطة لون أحمر غذائي (اختياري). ملعقة كبيرة من الشربات الثقيل. نحضر حلة، ثم نضيف إليها عصير الفراولة والنشا والسكر، ثم نخلطهم جيداً حتى يذوب النشا والسكر ويتجانس الخليط. ثم نضع الحلة على نار هادئة، ثم نقلب من وقت لآخر وعندما يأخذ قوام وسط نضيف إليه اللون الغذائي والشربات، ثم نقلب باستمرار لبعض الوقت حتى يثقل الصوص قليلاً، ثم نرفعه من على النار.
طريقة كيكة هشة وطرية - موضوع
صفار ثلاث بيضات. طريقة التحضير:
نضع الزبدة والشوكولاتة في وعاء، ثمّ نذيبهما في حمام مائي. نضع السكر، والبيض في العجانة ونخفقهما معاً، ثمّ نضيف الشوكولاتة تدريجياً ثمّ الطحين، ونعجن المكوّنات جيداً في العجانة. نسكب مزيج الشوكولاتة في قوالب دائرية، ثمّ نُدخلها الفرن الساخن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية لمدة خمس دقائق. نقدم كيكة الشوكولاتة، ونزينها بصوص الشوكولاتة والفراولة.
كوم
كيف تتعلمي عمل أنواع من الكيك مختلف وجديد:
يمكنك عمل العديد من أنواع الكيك بكل بساطة وسهولة بإضافة بعض المكونات، فيمكنك عمل كيكة البرتقال بإستبدال كوب اللبن بعصير البرتقال، كذلك يمكنك عمل كيكة الشكولاتة بإضافة الشيكولاته للخليط السابق أو الكاكاو الخام أو مسحوق مشروب الكاكاو. للمزيد من المقالات عن طريقة عمل الكيكة العادية الناجحة هشة ولذيذة يرجى متابعة موقع أسرتي لتتعلمي صنع الحلويات والمأكولات.