ـ شوكولاتة غير محلاه، بمقدار تسعون غراما. ـ ماء بمقدار كوب. ـ فانيلا سائلة بمقدار معلقة صغيرة. ـ زبدة بمقدار معلقتان كبيرتان. طريقة عمل كوب كيك بالشوكولاته بالصور | أطيب طبخة. اولا: تحضير الصلصة
نقوم بعمل حمام مائي ساخن لكي نذوب فوقه الشوكولاتة والماء والزبدة، ونضع الحليب والسكر والملح في وعاء على النا، مع تحريك الخليط حتى يذوب السكر. ثم نقوم بوضع الشوكولاتة المذابة على الخليط مع تقليبهم جيدا، ونقوم بخفض النار مع التقليب، ثم رفعها مع النار واضافة الفانيلا وتقديم الصلصة دافئة. طريقة إعداد المولتن كيك
في البداية نسخن الفرن على درجة حرارة مائه وثمانون درجة، ثم نحضر قوالب المافن الكبيرة ثم نقوم بدهنا بالزبدة مع رشها بالكاكاو، ونقوم بتجهيز الكيك الجاهز، ونسكبه في القوالب، ونقوم بإدخال القوالب في الفرن حتى ينضج، ثم نتركه ليبرد وبعد ذلك نعمل حفرة في منتصف المافن ونقوم بحشو صلصلة الفدج بالكيك، في جميع القوالب، ثم نضعها في الثلاجة حتى تجمد تماما. ثم بعد ان تبرد نضعها في المايكرويف ، حتى تسخن وتذوب الصلصة، وبعد ذلك بضع بولة آيس كريم كبيرة فوق الفدج، ثم سكب كية من الصلصة على وجه المولتن ثم نقوم بتقديمه.
- طريقة عمل المافن كيك بالشوكولاته Archives - أكلاتى
- طريقة عمل كوب كيك بالشوكولاته بالصور | أطيب طبخة
- طريقة عمل مافن الشوكولاتة - وصفة ماما
- طريقة عمل مافن كيك بالشوكولاته و الموز - طريقة
طريقة عمل المافن كيك بالشوكولاته Archives - أكلاتى
مافن كيك الشوكولاتة من الوصفات السريعة والسهلة التحضير لعمل حبات كب كيك مخبوزة بطعم الشوكولا ، أسهل واسرع في التحضير من الكيك العادي ومقاديرة سهلة ومتوفرة، تعرفي على طريقة عمل المافن بالشوكولاتة الرطب والهش خطوة خطوة. المقادير
2 كوب دقيق. 1 كوب سكر. 1/2 كوب كاكاو خام. م ص بيكربوناتو "بيكنج صودا". 1/2 كوب تشوكلت شيبس بالإضافه للقليل لتزييين وجه المافن. 1 بيضة. 1/2 كوب حليب. طريقة عمل مافن الشوكولاتة - وصفة ماما. كوب زبادي. فانيليا. 1/2 كوب زيت. طريقة عمل المافن بالشوكولاتة
تخلط المكونات الجافة معاً ونخلط المكونات السائلة معاً ثم يخلط الجميع ولا نبالغ في الخلط. يصب الخليط بالقوالب ويوضع على الوجه قطع الشيكولاته للتزيين. إقرأي أيضاً: طريقة عمل مافن كيك الموز والشوكولاته الصحية
تخبز في فرن حار 180 درجة حوالي 15 أو 20 دقيقة وتزين حسب الرغبة. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
طريقة عمل كوب كيك بالشوكولاته بالصور | أطيب طبخة
-الخطوة الخامسة نصب الخليط في القوالب المدهونة بالزبدة والدقيق، ثم ندخلها في الفرن لمدة 20 دقيقة، وتقدم. اضف خطوة
طريقة عمل مافن الشوكولاتة - وصفة ماما
مشاركة الوصفة المقادير - 2 كوب دقيق - ½ 1 كوب حبيبات شوكولاتة - ¾ كوب حليب - ½ كوب زبدة لينة بدرجة حرارة الغرفة - 3/1 كوب سكر ابيض - 3/1 كوب شكر أسمر - 2 بيض بدرجة حرارة الغرفة - 2 معلقة صغيرة بيكينج باودر - ½ 1 معلقة صغيرة فانيليا - ¼ معلقة صغيرة ملح الطريقة انخلي الدقيق والملح والبيكينج باودر واتركي المكونات جانباً. حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. وزعي ورق المافن في صينية فرن واتركيها جانباً. في وعاء الخلاط الكهربائي اخفقي الزبدة والسكر الأبيض والسكر الأسمر حتى تحصلي على مزيج كريمي. أضيفي البيض والفانيليا والحليب مع الاستمرار بالخفق. أضيفي نصف كمية الدقيق وقلبي بهدوء بواسطة ملعقة خشبية واتركي المزيج جانباً. في وعاء آخر، اخلطي نصف كمية حبيبات الشوكولاتة مع الكمية المتبقية من الدقيق. أضيفي خليط الشوكولاتة إلى المزيج المحضر مسبقاً وقلبي حتى تتداخل المكونات. طريقة عمل المافن كيك بالشوكولاته Archives - أكلاتى. اسكبي مزيج المافن داخل الورق في الصينية وزيني وجهه بما تبقى من حبيبات الشوكولاتة. أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 20 دقيقة حتى تنتفخ حبات المافن. أخرجي المافن من الفرن واتركيه ليبرد لـ10 دقائق ثم قدميه.
طريقة عمل مافن كيك بالشوكولاته و الموز - طريقة
انقلي المافن إلى مكان مناسب للتبريد
أكتوبر 2, 2017
حلويات
1, 670 زيارة
تعتبر الحلويات من الاطعمة الشهيرة والمحببة لدي الجميع ولان للحلويات الكثير من الاشكال والوصفات سوف نقدم لكي سيدتي طريقة عمل المافن كيك بالشوكولاته والتي يعشقها الاطفال لطعمها الشهي واللذيذ والان سوف نقدم لكي طريقة عمل المافن كيك بالشوكولاته بالخطوات السهلة والبسيطة فقط من اكلاتي
المقادير. 2 كوب دقيق. كوب سكر. كوب لبن حليب. نصف كوب زبدة او سمنة. 2 معلقة كبيرة كاكاو. معلقة صغيرة بيكنج بودر. نصف معلقة صغيرة فانيليا. رشة ملح
للتزين. شوكولاته مبشورة او قطع
طريقة عمل المافن كيك بالشوكولاته
1. اولا في اناء عميق نضع الدقيق والسكر والكاكاو والبيكنج بودر وتقلب المكونات معا جيدا. 2. بعد ذلك في اناء اخر نخفق البيض مع الفانيليا واللبن الحليب ثم نضع الخليط الاول مع الخليط الثاني في اناء واحد. 3. بعد ذلك نخلط المكونات معا جيدا حتي يتكون لدينا عجينة متماسكة ثم نضع العجينة في الثلاجة لمدة ساعة علي الاقل. 4. بعد ذلك ندهن قوالب المافن او اكواب الكب كيك بالسمنة ثم نسكب العجينة بالاكواب وندخلها الفرن لمدة 20 دقيقة. 5. بعد ذلك نضع الاكواب علي الرف الشبكي حتي تنضج ثم تخرج من الفرن ونتركها تبرد تماما ثم تزين بالشوكولاته وتقدم بالف هنا وشفا.