الشمندر من النباتات ذات الفوائد الصحية للجسم بالكامل وخاصة زيادة مناعة الجسم، كما يمكن الجسم بالعديد من العناصر والمعادن التي تمنحه الطاقة وتساعد في الحفاظ على حيويته وزيادة نشاطه وإليكم فيما يلي بعض فوائد الشمندر للجسم بالكامل. خفض ضغط الدم المرتفع
وُجد أن الشمندر غني بالنترات وبالتالي يزيد من ثاني أكسيد النترات في الأوعية الدموية مما يعمل على توسيعها وبالتالي سهولة تدفق الدم إلى كل من القلب والمخ والعضلات والدماغ ويؤدي تناول 200 ملليلتر من عصير الشمندر بشكل يومي إلى خفض ضغط الدم المرتفع. فوائد الشمندر للحامل
يحتوي الشمندر أيضاً على كمية كافية من حمض الفوليك، وهو مفيد خلال فترة الحمل خاصة في بدايتها حيث يمنع إصابة الجنين بعيوب الأنبوب العصبي ويقي من إصابته بالسنسنة المشقوقة كما يحافظ على صحة الأم خلال فترة الحمل من خلال مد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية أهمها حمض الفوليك فيمنع إصابتها بالأنيميا. فوائد الشمندر للرجيم والحامل وكيفية تناوله مع الفواكه والخضروات | مجلة رقيقة. فوائد الشمندر للبشرة
يحتوي الشمندر أيضاً على فيتامين سي والذي يحافظ على صحة البشرة ويمنع الإصابة بالتجاعيد كما يساعد على التخلص من البقع الداكنة والشوائب من سطح البشرة. فوائد الشمندر للقلب
يحافظ الشمندر على صحة القلب حيث أثبتت إحدى الدراسات التي أجريت عام 2015 أن تناول مشروب الشمندر لمدة ساعتين يعمل على تقوية العضلات بنسبة 13% وبالتالي يعمل على علاج العديد من أمراض القلب خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من قصور أو ضعف في عضلة القلب.
- فوائد الشمندر للرجيم والحامل وكيفية تناوله مع الفواكه والخضروات | مجلة رقيقة
فوائد الشمندر للرجيم والحامل وكيفية تناوله مع الفواكه والخضروات | مجلة رقيقة
تضرر الكبد والبنكرياس
كما أنه غني بعدد من المعادن المذكورة سابقاً، فإن الإستهلاك المُفرط للشمندر يؤدي إلي تراكم تلك المعادن داخل الكبد والبنكرياس، وبالتالي يسبب لهم الضرر الشديد مع مرور الوقت. طريقة تحضير الشمندر الأحمر
يمكنك تناول الشمندر بعدة طرق للحصول علي فوائدة المتعددة كالتالي:
طهي الشمندر علي البخار ثم تقشيره وتناوله. سلق الشمندر في المياة المغلية ويتم اضافته إلي السلطة. سلق الشمندر وطحنُه ويُضاف إلي العجائن. تناوله كعصير فيُمكنك اعداد عصير الشمندر وشُربه
شوي الشمندر من خلال التحميص علي النار وبعدها يتم وضعه في الصينية المناسبة له ويُوضع بداخل الفرن لكي يتم الشواء بالكامل، وهي الطريقه المناسبه له حيث تحافظ علي ما به من عناصر ذات قيمة غذائية عاليه وهامه. مواضيع مميزة لكي:
افضل فيتامينات للحامل من اي هيرب
التقليل من الالتهابات: يتميّز البنجر باحتوائه على صبغات تسمّى البيتالين، إذ تتمّيز بامتلاكها خصائص مضادّةً للالتهابات، ولقد لوحظ أنّ عصير البنجر ومستخلصاته تُفيد في التّقليل من التهاب الكلى، كما أظهرت بعض الدّراسات التي أجريت على بعض الأشخاصٍ المصابين بالتهابِ المفصلِ التنكسي أنّ كبسولات البيتالين المصنعة من مستخلصِ البنجر تفيد في التّخفيف من الآلام والمشكلات الناجمة عن هذا المرض، إلّا أنّ هذه الدّراسات ما زالت غير كافية وتحتاج إلى مزيدٍ من الأدلة والإثباتات لتأكيدها. الحفاظ على صحّة الهضم: يتميّز البنجر بأنّه مصدر جيّد للألياف الغذائية التي تمرّ في الجهاز الهضمي من غير تعرّضها للهضم لتصل إلى القولونِ، والتي تتغذّى البكتيريا النّافعة الموجودة فيه عليها، بالإضافة إلى أنّها تفيد في تعزيز صحّة عمليّة الهضم والحفاظ عليها، وتخفف من احتمالية الإصابةِ بمشكلِات الجهازِ الهضمي، والتي تتمثّل بالإمساك ، وأمراض الأمعاء الالتهابية، والتهاب الرتوج، وقد لُوحظ أنّ الألياف ترتبط بانخفاض احتمالية الإصابة ببعض الأمراض المزمنة، مثل: أمراض القلب ، ومرض السكّري من النّوع الثّاني. أسئلة شائعة حول تناول البنجر خلال الحمل
هل اشتهاء تناول البنجر أثناء الحمل يرتبط بجنس الجنين؟=
وفقًا للحكايات القديمة فإن الرغبة في تناول الأطعمة الحلوة، مثل: الشمندر قد تشير إلى أنك تحمل فتاة، ومع ذلك هي واحدة من العديد من الطرق لتخمين جنس الطفل الذي لم يولد بعد، ولكنها ليست موثوقة.