الاسعار مرتفعه جدا.. ٢٦ لنصف حبه مع رز اقل من المكاعم المماثلة. نفر اللحم ٧٧ ريال جدا مرتفع. الجريش طبخ بيت. الديكور متميز. موظف الاستقبال غير ملم بالخدمات و انواع الطبخ و مصدر اللحوم. الدقوس سعر معقول ولكن غير طازج. سعر الرز الحساوي للاستزراع السمكي المشروع. التقرير الثاني
مطعم على الطراز الشعبي ولديهم كبسات الرز الحساوي الدمامي المشخول النثري لحم دجاج الى غير ذلك من أكلاتنا المحلية… وطبخ ذبايح…
هذه اول تجربه لي فيه طلبت سفري بس كأن الرز شوي يعني احسب حسابك تزيد …الأكل لأباس به المطعم نظيف ومرتب ومازال في مرحلة التجربة أتمنى لهم التوفيق والنجاح. *🤚 طلبت مرة ثانية سفري وحتى طلبت محلي كأنهم زادوا الرز. المشخول عندهم يفوز👍
التقرير الثالث
مطعم يقدم انواع كبسة المنطقة الشرقية بطريقة احترافية و مظبوطة. جربت المشخول كان لذيذ و اكيد لازم له زيارة ثانية حتى نجرب باقي الانواع
الطعم لذيذ و كمية الرز كافية. يعيبة السعر المرتفع قليلا
يوجد مكان للأكل المحلي للافراد فقط على طاولات و جلسات أرضية. يوجد مواقف للسيارات كافية امام المحل
تم ارفاق المنيو من موقعهم.
- ”الرز الحساوي الأحمر” الأغلى سعراً على مستوى العالم | اقتصاد وأسواق | اليقين
- اطايب الاحساء
- صور لمزارع الأحساء التي تنتج الأرز الأغلى في العالم
- وجوه يومئذ مسفرة - مع القرآن (من الأحقاف إلى الناس) - أبو الهيثم محمد درويش - طريق الإسلام
- الشيخ محمد بن صالح العثيمين-تفسير القرآن الكريم-03-27
- القرآن الكريم - تفسير ابن كثير - تفسير سورة القيامة - الآية 25
”الرز الحساوي الأحمر” الأغلى سعراً على مستوى العالم | اقتصاد وأسواق | اليقين
يعمد المزارعون في الأحساء قبل البدء في زراعة الأرز بعملية حرث التربة وتنظيفها من كل الشوائب وتترك للتشميس لعدة أسابيع من أجل تهيئة الأرض حيث تأتي مرحلة الزراعة لاحقاً وتتم على مرحلتين الأولى: يتم اختيار مكان ( للبذور) التي تزرع خلال برجي الثور والجوزاء أي في شهر مايو ويونيو وخلاله يقوم المزارع أو الفلاح بنثر الحبوب في مشتل ذو مساحة جيدة ، و تغطى بطبقة من الطين السميك ثم تروى بالماء بشكل يومي في البداية ثم ينظم الري بعد ذلك كل 3 أو 4ايام ، حتى تكبر تلك البذور وتتحول إلى شتلات ويستمر ذلك لمدة شهرين تقريباً. أما المرحلة الثانية فتأتي بعد شهرين حيث يتم خلالها نقل الشتلات إلى الأرض المخصصة التي سيزرع بها زراعة دائمة ويتم ذلك خلال شهري يوليو وأغسطس بحسب النوع حيث تغرس الشتلات في أرض مغمورة بالماء ويجب أن تستمر عملية الري في مدة تتراوح بين 3- 4 أيام والتوقف لمدة تصل إلى خمسة أيام ويعاود الري مرة أخرى ، وهكذا يستمر الحال إلى أن يأتي موسم الحصاد. يتميز الرز الحساوي بأنه متعدد الأصناف ومختلف الأنواع فمنه ما يتباين في وقت زراعته وحجم حبة الأرز ن ومنه ما يختلف في اللون حيث الأحمر القاتم ، وهو الأرز الحساوي المحلي إلى جانب أصناف أخرى تختلف في القيم الغذائية.
اطايب الاحساء
أهم مراحل الزراعة:
عمل النقص ( المشتل) يبذر الشلب بعد حرث الموقع وريه لإستنبات الغراس، و تقليديا كان يحرس من المحوحي ( عادة الأطفال) الذين يستخدمون المعكان الذين يطردون البلبول الحساوي والعصافير حتى لاتعتدي على البذور و عند اكتمال البصيلات والنمو الخضري تكون جاهزة للنقل إلى الضواحي أو الحيضان المعدة لإستقبالها. تشلع الغراس او الشتلات و تعمل برباط على شكل حزم لتسهيل نقلها ، السناية و هي تفريد الشتلات بمسافات تصل الى خمسين سنتمترا عند زراعتها ت كون مسبقا الضاحية قد ندرت أو حرثت أو قلبت ترتبتها وعند جفافها يفلش الطبل ، و من ثم تعمل الطباين بتكوين كومات من قش سيقان العيش الجافة للموسم المنصرم و من سعف النخيل و المخلفات العضوية الزراعية( الدغل) و تغطى بالطبل والطين في عملية تعرف بالتّطبن و غالبا هذه من اعمال الأطفال و يعطون عليها اجرة ، و من ثم تحرق التربة على هدوء. و بعد إتمام الحرق تفل الطبينة و تنثر بالتساوي( التكشبح) على كامل الحوض يتبعها السقاية الأولى التي تستهلك كمية كبيرة نتيجة لجفاف التربة. صور لمزارع الأحساء التي تنتج الأرز الأغلى في العالم. بطريقة جمعية يقوم النخالوة و هم يخوضون بالماء يرفعون على السيارة عقبة الشتلات و باليمنى يسنونها واحدة واحدة بإدخال الجذر في التربة المغمورة بالماء ( كان العمل الجمل في كثير من مفاصله تعاونيا بين النخالوة يعني ساعدني واساعدك ، مع ثبوت و حيوية الشتلات و مرور حوالي أسبوعين يصرف الماء وتتم عملية التشريق و هي ذر السماد العضوي على كامل الخوض ويعاد غمره بماء نقي جديد.
صور لمزارع الأحساء التي تنتج الأرز الأغلى في العالم
ينقل الشلب إما للتخزين او يؤخذ الى مكان الجرش بمدينة الهفوف بعد ورود الآلات لفصل القشرة عن العيش فيظهر لونه الأحمر الداكن. و يعتبر العيش الحساوي ذو قيمة غذائية عالية فالأرز الحساوي له عدة صفات من أهمها أنه غني بالمواد الغذائية والفيتامينات، ويفضله مرضى السكري لأنه قليل النشويات حيث لا تتعدى 66 بالمائة من النشاء، ويتمتع بقيمة غذائية مرتفعة وغنية بالفيتامينات مثل فيتامين ( A – B – E) ، وكذلك وفرة السعرات الحرارية التي تقدر بحوالي 1800 وحدة حرارية في الليبرة وتعادل 3/4 كيلو جرام بينما الأصناف الأخرى من الأرز تقدر فيها السعرات الحرارية بحوالي 800 وحدة حرارية، والتحليل الكيميائي. و أوضح الشايب أن مكونات الأرز الحساوي بلغت نسبة الرطوبة فيه 9. 1 بالمائة، والنشويات- الكربوهيدرات بلغت 66. 98 بالمائة،والبروتينات 8. 22 بالمائة والدهون 2. 25 بالمائة، والرماد 6. اطايب الاحساء. 5بالمائة، والألياف 17. 25بالمائة. صواني العيش الحساوي:
كبسة العيش الحساوي و هي وجبة ثرية لمحتوياتها تكون مكان عناية أسرية بالخصوص للموضع و المرضع مع اللوبيا و الحلبة و الثوم و لحم الغنم و احيانا مع الربيان ، و هي ايضا اكلة الطلعات ( أحيانًا بدون الحلبة)، و يطبخ العيش الخساوي لسحور رمضان والمضروبة مع السلق.
الضباب يضاعف الإنتاج شدد السالم على أن زراعة الأرز الحساوي، لا تستهلك كميات كبيرة من الماء، كما يشاع، ومدة زراعته 6 أشهر، ولا يسقى بشكل كبير إلا في شهرين فقط، ويصاب الأرز الحساوي بـ«اللفحة» ويمكن مكافحتها والسيطرة عليها بسهولة، كما يكتاز بأن جودته العالية متماثلة في جميع أراضي الأحساء تقريباً، وتعتمد جودته على اللون وطول الحبة، وسعره يعتمد على خبرة المزارعين واهتمامهم بالمحصول، وفترة التخزين، وهو قابل للتخزين لأكثر من 100 عام، مبينا أن الضباب يضاعف إنتاج الأرز الحساوي، والمياه الكبريتية من العوامل الرئيسية في زيادة طول حبة الرز. حموضة الأرض حصر الباحث السعودي عبدالعزيز علي الحسن، نحو 7 تحديات وصعوبات تواجه المزارعين، وتقلل من الإنتاجية، وتؤثر على محاصيل الأرز الحساوي، مؤكداً تفرد أرض الأحساء بزراعة الأرز الحساوي عن باقي بقع الأرض، بسبب خصوبة الأرض، واعتدال حموضتها، وارتفاع درجات الحرارة، وقد اشتهرت كذلك في عدد محدود من أراضي الأحساء، فعرفت بعض القرى في الأحساء بزراعة هذا النوع من الأرز حتى أصبحت علامة فارقة لمزارعها دون مزارع القرى الأخرى. وعدد 7 صعوبات تواجه زراعة الأرز الحساوي، من بينها ظروف بيئية تتعلق بدرجة الحرارة والجفاف والتصحر وانتشار الحشرات، ومنها بشرية تتعلق بقلة الأيدي العالمة ذات الخبرة، ومنها اقتصادية وتتعلق بارتفاع أسعار الأسمدة العضوية والتكلفة التي على المزارع تحملها إلى أن يبيع المحصول.
4 - إصدار مجلة خاصة عنه فيها جميع الأبحاث مقترحات تطويرية 1 - الاستفادة من المياه المجددة للتوسع في زراعته 2 - تأسيس جمعية للمساعدة في الخدمات الزراعية وما بعد الحصاد والتسويق 3 - تحويله كوجبة أساسية وزيادة الرقعة الإنتاجية
آخر تحديث 02/05/20 9:14 م
طارق سالم
قوله تعالى: قال تعالى ﴿فَإِذَا جَاءتِ الصَّاخَّةُ، يَوْمَ يَفِرُّ الْمَرْءُ مِنْ أَخِيهِ، وَأُمِّهِ وَأَبِيهِ، وَصَاحِبَتِهِ وَبَنِيهِ، لِكُلِّ امْرِئٍ مِّنْهُمْ يَوْمَئِذٍ شَأْنٌ يُغْنِيهِ، وُجُوهٌ يَوْمَئِذٍ مُّسْفِرَةٌ، ضَاحِكَةٌ مُّسْتَبْشِرَةٌ، وَوُجُوهٌ يَوْمَئِذٍ عَلَيْهَا غَبَرَةٌ، تَرْهَقُهَا قَتَرَةٌ، أُوْلَئِكَ هُمُ الْكَفَرَةُ الْفَجَرَةُ﴾
• وجوه يومئذ مسفرة ضاحكة مستبشرة:
أي يكون الناس هنالك فريقين وجوه مسفرة أي مستنيرة ضاحكة مستبشرة أي مسرورة فرحة قد ظهر البشر على وجوههم وهؤلاء هم أهل الجنة. رسول الله صلى الله عليه وسلم يقول: ( إذا فتح الله عليكم مصر فاتخذوا فيها جندا كثيفا فذلك الجند خير أجناد الأرض فقال له أبو بكر: ولم ذلك يا رسول الله ؟ قال: لأنهم في رباط إلى يوم القيامة. قالت دار الإفتاء المصرية إن الجيش المصري خير أجناد الأرض ولو كره الكارهون مؤكدة أن الأحاديث المذكورة على أن جند مصر هم خير أجناد الأرض صحيحة وثابتة عن النبي صلى الله عليه وسلم مؤكدة أنهم في رباط إلى يوم القيامة وعلى الوصية النبوية بأهلها لأن لهم ذمة ورحمًا وصهرًا وكلُّها معانٍ صحيحة ثابتة عن النبي صلى الله عليه وآله وسلم.
وجوه يومئذ مسفرة - مع القرآن (من الأحقاف إلى الناس) - أبو الهيثم محمد درويش - طريق الإسلام
وجوه يومئذ مسفرة ضاحكة مستبشرة - YouTube
الشيخ محمد بن صالح العثيمين-تفسير القرآن الكريم-03-27
تَظُنُّ أَن يُفْعَلَ بِهَا فَاقِرَةٌ (25) ( تظن) أي: تستيقن ، ( أن يفعل بها فاقرة) قال مجاهد: داهية. القرآن الكريم - تفسير ابن كثير - تفسير سورة القيامة - الآية 25. وقال قتادة: شر. وقال السدي: تستيقن أنها هالكة. وقال ابن زيد: تظن أن ستدخل النار. وهذا المقام كقوله: ( يوم تبيض وجوه وتسود وجوه) [ آل عمران: 106] وكقوله ( وجوه يومئذ مسفرة ضاحكة مستبشرة ووجوه يومئذ عليها غبرة ترهقها قترة أولئك هم الكفرة الفجرة) [ عبس: 38 - 42] وكقوله ( وجوه يومئذ خاشعة عاملة ناصبة تصلى نارا حامية) إلى قوله: ( وجوه يومئذ ناعمة لسعيها راضية في جنة عالية) [ الغاشية: 2 - 10] في أشباه ذلك من الآيات والسياقات.
القرآن الكريم - تفسير ابن كثير - تفسير سورة القيامة - الآية 25
بالنهاية نقول لهم تمتعوا قليلا فإن مصيركم إلى النار
مرتبط
تنبيه هام ، المنشور يعبر عن رأي الكاتب ويتحمل مسؤوليته، دون ادنى مسؤولية علي الجريدة تنبيه
احصل على تحديثات في الوقت الفعلي مباشرة على جهازك ، اشترك الآن.
الشيخ المصري (مبروك عطية) من أسمح المشايخ وأكثرهم بشاشة، شاهدت له حلقة تلفزيونية ذكر فيها: أن هناك أمام مسجد قريب من بيته كان مغرما على الدوام بقراءة الآية الكريمة على المصلين التي جاء فيها: (يوم نقول لجهنم هل امتلأتِ وتقول هل من مزيد)، ويأخذ يرددها بصوت مرتفع أكثر من ثلاث مرات، وعمره ما ذكر الآية التي تسبقها والقائلة: (والنخل باسقات لها طلع نضيد رزقا للعباد وأحيينا به بلدة ميتا) - انتهى. ومع الشيخ عطية حق في ذلك لأن المولى عز وجل قال لرسوله: (طه ما أنزلنا عليك القرآن لتشقى)، كما أنه سبحانه وتعالى ذكر بيوت الأحياء (64) مرة، ولم يذكر المقابر في القرآن الكريم سوى ست مرات فقط لاغير، فما بال الغالبية العظمى من مشايخنا الكرام يلفون ويدورون دائما حول البحث عن النكد، وعلى الوعيد الذي يخلخل الأوصال، ويجعل الإنسان يشك حتى بنفسه ؟! وإذا أنا قلت هذا الكلام فلست طبعا مع بعض المشايخ الذين هم (فاتحينها بحري) على الآخر، أكثر من اللازم، مثل الشيخ الأزهري (سعد الله الهلالي) الذي أفتى بأن شرب البيرة والخمر حلال لشاربها، على شرط أن تكون مصنوعة من غير العنب، هذا إذا شربها الإنسان ولم يسكر أو يضيع ــ (أي منعنش) فقط ــ، وذلك كما يزعم إنه على مبدأ الإمام (أبو حنيفة)، وقد نسي ذلك الشيخ الحديث الشريف الذي (لعن الله الخمر وشاربها، وساقيها، وعاصرها، ومعتصرها، وبائعها، ومتباعها، وحاملها والمحمولة إليه، وكذلك آكل ثمنها)، أعاذنا الله وأبعدنا عنها، أو ذلك الشيخ (التحفة) الذي يعتبر مجرد تقبيل الفتيان للفتيات ما هو إلا من (اللمم) البسيط.