كيلو من البصل المقطع إلى أجزاء صغيرة. ربع كوب من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من السبع بهارات. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر. مسخن مع صوص التغميس بالصور من الشوق 🍓 - كوكباد. عدد ثلاث أرغفة من خبز شراك المقطع بشكل مربع أو مستطيل. صنوبر محمص للتزيين. طريقة التحضير يمكن تحضير الوصفة بطريقة الآتي: نضع كل مقدار البصل الموجود لدينا في وعاء عميق على النار ونتركه لمدة ربع ساعة حتى يذبل ويمتزج مع الزيت ثم ننزل عليه قطع الدجاج. تضاف التوابل المتوفرة لدينا مثل السماق والفلفل الأسمر، والبهارات المشكلة، والملح ونخلطهم معاً وننتظر حتى تنضج المكونات وتكون هذه الحشوة جاهزة. نأخذ مقدار مناسب من الحشوة ونضعها أعلى رغيف الخبز ونقوم بلفه على هيئة رول، ثم نحضر صينية مدهونة بزيت الزيتون ونضع به الخبز بعد وضع الحشوة فيه حتى ننتهي من كل المقدار. نضع رول المسخن في فرن ساخن على درجة حرارة 200 مئوية حتى يأخذ لون من الأسفل ثم نقوم بتشغيل الشواية حتى يتحمر من الأعلى ويقدم على المائدة مع الزبادي. طريقة المسخن ١٥ ثانية بالوصفة الفلسطينية هذه الوصفة تكون بإضافة اللحم المفروم مع الدجاج وهو يعتبر من البروتينات المفيدة للصحة وتقوم بتعزيز مناعة الجسم، كما أنه به مقدار كبير من الزنك وبعض مضادات الأكسدة المفيدة، كما أن به العديد من الأجسام المضادة التي تقوم بدورها في محاربة الجذور الحرة التي تحافظ علينا من الإصابة بالأمراض ويتم ذلك بالوصفة التالية: المكونات يتكون المسخن بالوصفة الفلسطينية مما يلي: ربع كيلو من اللحم المفروم.
- المسخن بأسهل واسرع طريقة Musakhan Rolls - YouTube
- رولات المسخن مع الصوص بطريقة سهله ومختصرة // هند الفوزان - YouTube
- مسخن مع صوص التغميس بالصور من الشوق 🍓 - كوكباد
- اسهل طريقة لـ عمل "المسخن رول" بجميع انواعه ونكهاته - Instaraby
- طائر ام سالم بلفقيه
المسخن بأسهل واسرع طريقة Musakhan Rolls - Youtube
طريقة عمل رولات المسخن مع الصوص Msakhan rolls - YouTube
رولات المسخن مع الصوص بطريقة سهله ومختصرة // هند الفوزان - Youtube
ثم توضع كمية من حشو الدجاج مع البصل على خبز الصاج الذي قطعناه. ثم نلفه على شكل رول. نضع رولات المسخن في صينية الفرن وندهنها بزيت الزيتون بواسطة فرشاة. ثم نقوم بشويها داخل الفرن حتى تغدو ذو لون أحمر قليلاً، ثم توضع في صحن التقديم مع رشة السماق. [2] طريقة عمل المسخن الفلسطيني إن طبق المسخن بكل أنواعه يتشارك بمكونات أساسية محددة إلا أنه ممكن أن يختلف ببعض المكونات الأخرى أو بطريقة التحضير أو حسب الخبز المستخدم معه وهنا سنشرح كيفية تحضير المسخن على الطريقة الفلسطينية وتتجلى في: المكونات صدر الدجاج بشرط أن يكون خالي من العظم. بصلة واحدة متوسطة الحجم. خمس حبات فطر مقطعة. خبز تنور عدد ثلاث. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة صغيرة بها أبيض. ملقعتين وسط من السماق. ملقعة صغيرة كمون. فصين ثوم وربع بصلة وكمون للسلق. طريقة التحضير نضع الدجاج في وعاء ونضيف فوقه الماء المغلي مع ربع بصلة والثوم بالإضافة إلى الكمون ونتركها على نار هادئة، عندما تنضج نفسخ الدجاج على شكل خطوط ونضعه جانباً. اسهل طريقة لـ عمل "المسخن رول" بجميع انواعه ونكهاته - Instaraby. ثم نقطع البصلة والفطر إلى شرائح. نضع في مقلاة زيت الزيتون ونضيف فوقها الزبدة والبصل بالإضافة إلى الفطر ثم نقلب المكونات حتى تكسب اللون الأشقر، ونبقيها على النار حتى تنضج.
مسخن مع صوص التغميس بالصور من الشوق 🍓 - كوكباد
كوب من اللبن البودر. ١٠٠ جرام من الشوكولاتة البيضاء. نصف كوب سكر. نصف كوب من زيت الذرة. قومي بعمل حمام بخار الشوكولاتة حتى تصبح سائلة. ضعيها بالخلاط الكهربائي وعليها الزيت، والسكر، والفانيليا، واللبن، ثم قومي بخلطهم معًا حتى تمام التجانس. المسخن بأسهل واسرع طريقة Musakhan Rolls - YouTube. ضعي الصوص على السينابون ، وهكذا يصبح جاهز للتقديم. لقد ذكرنا طريقة عمل صوص السينابون الابيض بأكثر من طريقة وذلك لكي نرضي جميع الأذواق، ولأن حلوى السينابون من أكثر الحلوى المحبوبة والمنتشرة بجميع الدول، وهذا لطعمها الرائع والشهي.
اسهل طريقة لـ عمل &Quot;المسخن رول&Quot; بجميع انواعه ونكهاته - Instaraby
ثم توضع كمية من حشو الدجاج مع البصل على خبز الصاج الذي قطعناه. ثم نلفه على شكل رول. نضع رولات المسخن في صينية الفرن وندهنها بزيت الزيتون بواسطة فرشاة. ثم نقوم بشويها داخل الفرن حتى تغدو ذو لون أحمر قليلاً، ثم توضع في صحن التقديم مع رشة السماق. [2]
طريقة عمل المسخن الفلسطيني
إن طبق المسخن بكل أنواعه يتشارك بمكونات أساسية محددة إلا أنه ممكن أن يختلف ببعض المكونات الأخرى أو بطريقة التحضير أو حسب الخبز المستخدم معه وهنا سنشرح كيفية تحضير المسخن على الطريقة الفلسطينية وتتجلى في:
صدر الدجاج بشرط أن يكون خالي من العظم. بصلة واحدة متوسطة الحجم. خمس حبات فطر مقطعة. خبز تنور عدد ثلاث. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة صغيرة بها أبيض. ملقعتين وسط من السماق. ملقعة صغيرة كمون. فصين ثوم وربع بصلة وكمون للسلق. نضع الدجاج في وعاء ونضيف فوقه الماء المغلي مع ربع بصلة والثوم بالإضافة إلى الكمون ونتركها على نار هادئة، عندما تنضج نفسخ الدجاج على شكل خطوط ونضعه جانباً. ثم نقطع البصلة والفطر إلى شرائح. نضع في مقلاة زيت الزيتون ونضيف فوقها الزبدة والبصل بالإضافة إلى الفطر ثم نقلب المكونات حتى تكسب اللون الأشقر، ونبقيها على النار حتى تنضج.
عند الانتهاء، قطّعي صدور الدجاج إلى شرائح صغيرة وأضيفيها إلى مزيج البصل المكرمل واخلطي جيدًا. يتم تحضير الفرن على درجة حرارة مائة وخمسة وسبعين لتسخين قبل البدء. يتم تحضير عجينة الجولاش عن طريق دهنها مع ما تبقى من زيت الزيتون، ووضع ثلاث طبقات من ورق المعجنات فوق بعضها البعض ودهن وجوههم بزيت الزيتون. تتكون الحشوة من قطع دجاج وبصل مكرمل وملفوفة مثل لفائف واللفائف مغطاة بحبوب الكمون والحبة السوداء. ضعي اللفائف في الفرن لمدة عشر دقائق حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة. طريقة صوص المسخن
نصف كوب زبادي. ثلاث ملاعق كبيرة دقيق. ثلاث ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. قطعتان من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة عصير ليمون. ملعقة كبيرة سماق. نصف ملعقة صغيرة ملح. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. تحضير الصلصة الحارة
نحضر وعاء ونضع فيه هريس الثوم ونضيف الملح والفلفل الأسود والسماق وزيت الزيتون والليمون ونخلط جميع المكونات جيدا. بعد خلط المكونات نضيف الطحينة والبقدونس المفروم مع التحريك باستمرار حتى تتجانس المكونات. ثم نضيف الزبادي ونخلط جيداً مرة أخرى. عند الانتهاء، ضعي الصلصة في طبق صغير وقدميها ساخنة.
كما على الحاصل(ة) على المنحة تزويد آفاق بمواد توثيقية للمشروع (بصرية، كتابية وغيرها).
طائر ام سالم بلفقيه
التزاوج والتكاثر [ عدل]
تضع الأنثى من 2 إلى 3 بيضات تقريباً وتفقس بعد أسبوع، وعند محاولة الاقتراب من العش يقوم الطائر بالجري مسافة قصيرة ثم يتظاهر بالإصابة كنوع من التمويه لحماية العش. التغذية [ عدل]
يتغذى على حبوب النباتات وعلى الحشرات والسحالي الصغيرة بمساعدة منقار الطويل المقوس. مراجع [ عدل]
انظر أيضاً [ عدل]
قائمة طيور الشرق الأوسط
قائمة طيور مصر
تطور الطيور
لا يستطيع الحاصل(ة) على منحة في سنتين متتاليتين من آفاق التقدم بطلب لمنحة ثالثة إلا بعد مرور سنتين على نيل المنحة الأخيرة. كيفية التقدم بطلب المنحة
يجب ملء استمارة الطلب إلكترونياً في الصفحة المخصصة لتقديم الطلبات على موقعنا. الطلبات المرسلة عبر البريد الإلكتروني أو البريد العادي لن تتم مراجعتها. يتلقى مرسل(ة) الطلب رسالة تأكيد عبر البريد الإلكتروني عند استلام الطلب الإلكتروني. إنّ آفاق غير ملزمة بالتواصل مع مقدم(ة) الطلب في حال عدم اكتمال أي جزء من الطلب. لن يتم قبول الطلبات غير المكتملة. لتقديم الطلب، يرجى تسجيل دخولكم الى الموقع باستخدام اسم المستخدم وكلمة المرور. بعد تسجيل الدخول، زوروا صفحة البرنامج الذي تودون تقديم طلبه وإنقروا على خانة "تقديم الطلب" في أعلى الصفحة. في حال لم يكن لديكم حساب على موقع آفاق، يرجى انشاء حساب هنا. طير أم سالم ( المكاء ) معلومات وصور وسبب التسمية بأم سالم ~ البرية. آخر موعد لتقديم الطلب هو 1 نيسان/أبريل 2022 الساعة 5:00 مساءً (بتوقيت بيروت - GMT +3). نرجو منكم التنبّه إلى أننا لن نتمكّن من الإجابة عن أية أسئلة ترسل لنا بعد 31 آذار/مارس 2022. معاينة طلب منحة الكتابات الإبداعية والنقدية الخاص بالأفراد والفرق
معاينة طلب منحة الكتابات الإبداعية والنقدية الخاص بالمؤسسات والمجموعات
المواد الداعمة
إرفاق مواد داعمة/نماذج من المشروع المقدم في الطلب أمر الزامي.