بع ن تنتهى من خبز عجينة الغريبة تركيها حتي تبرد خارج الفرن و قومى بتقديمها بعد هذا. هنالك من يقمن بخلط المقادير بالملعقة الكهربائية ، يمكنك هذا و ن لم تجدى الملعقة الكهربائية يمكنك خلط العجينة بالملعقة العادية. هنالك عدة نواع للغريبة فمنها السورية و منها المصرية ، فهي تختلف فمسمياتها لكن المضمون واحد ، فالمقادير هي هى ، ويبقي الشكل هو المختلف يضا. كقدنيرألن الغريبة العادية مقادير الغريبة مقادير الغريبه كلام مقادير عجينه الغريبه 4٬743 مشاهدة
مقادير الغريبة العادية 2020م
ضعي العجين في كيس بلاستيك لترتاح بالثلاجة لمدة نصف ساعة. أخرجي العجينة من الثلاجة وابدئي في تشكيلها على الشكل الدائرى وضعي بها المكسرات من الفستق أو اللوز أو على حسب الرغبة، ثم رصّيها في صينية أو صاج عليه ورق زبدة وضعيه فى الفرن لمدة 10 دقائق
أو ربع ساعة على الأكثر، مع الحرص على ترك مسافة قليلة بين كل قطعة من الغريبة وأخرى. احرصي على أن تكون درجة حرارة الفرن متوسطة حوالى 120 درجة لكي تحتفظ الغريبة بلونها. اتركي الغريبة في الفرن حتى تمام النضج، وعندما تخرجيها اتركيها لتبرد. طريقة عمل الغريبة السورية
مقادير الغريبة السورية:
1 كوب من (الدقيق المنخول)
1 كوب من (السمنة)، في درجة حرارة الغرفة
1/4 كوب (فستق حلبي، أو صنوبر للتزيين)
طريقة التحضير:
ضعي الدقيق في وعاء عميق، ثم أضيفي إليه كوب السمنة واخلطي المكونات جيداً. بعد ذلك أضيفي كوب سكر البودرة واعجني جيداً من جديد بإستعمال المضرب الكهربائي، حتى تتكون لديك عجينة متجانسة ومتماسكة. شكّلي عجينة الغريبة بالشكل الذي ترغبين سواءً على شكل دوائر أو بشكل حرف S بالإنجليزية وهو الشكل المتعارف عليه للغريبة. زيّني حبّات الفستق أو الصنوبر في منتصف كل قطعة من الغريبة.
مقادير الغريبة العادية الاجتماع
كوب من الكاسترد البودرة (أي ما يعادل 200 غرام). كوبان وربع من الطَّحين (أي ما يعادل 450 غرام). طريقة التَّحضير
نخل الطحين، الكاسترد والسكر البودرة في وعاء عميق. إضافة الزبدة والفانيلا إلى المكوّنات الجافة، وعجنها باليد حتى تصبح عجينة متماسكة وناعمة. تشكيل العجينة إلى كرات صغيرة وصفها في صينيّة مبطّنة بورق الخبز، والضّغط على كل قطعة باستخدام شوكة، بحيث تتسطّح وتأخذ شكل خطوط الشوكة. وضع الصّينيّة في فرن بدرجة حرارة مئة وثمانين مئويّة، وخبزها لمدّة عشرين دقيقة. ترك الحبّات حتى تبرد ومن ثمّ تقديمها. الغريبة بالطّحين المحمّص
60 دقيقة
12 دقيقة
385 سعرة حرارية
3. 5 دولار
ثلاثة أكواب من الدقيق (أي ما يعادل 600 غرام). كوبان ونصف من السمنة (أي ما يعادل 300 غرام). كوب من السكر الناعم (أي ما يعادل 200 غرام). حبّات من الفستق الحلبي الحبّ المغسول والمنقوع والمجفّف. وضع مقدار ملعقة واحدة من السّمنة في مقلاة، وإضافة الدقيق مع تقليبه على نارٍ هادئة حتى يأخذ لوناً ذهبيّاً غامقاً أي تحميصه دون حرقه، ومن ثمّ رفعه عن النار ليبرد. خفق السمنة باستخدام الخلّاط الكهربائيّ لمدّة خمس دقائق، حتى تُصبح ذا لون فاتحٍ وخفيفة القوام.
مقادير الغريبة العادية لمجلس الشورى الأسبوع
لوز. حبات من السوداني المقشر. حبيبات من اللولى الفضي. طريقة التحضير
يتم خلط السكر والسمن معا حتى يمتزج الخليط جيدا، ودائما يفضل العمل في مكان بارد للمحافظة على درجة حرارة السمنة. بعد مزجهما جيدا والحصول على مزيج كريمي نقوم بإضافة الدقيق بالتدريج، يراعى مزج الخليط بملعقة خشب حتى يخلط جيدا. نقوم بتقسيم العجينة إلى قسمين ونأخذ القسم الأول ويشكل منها كور صغيرة الحجم، ويتزين في منتصفها بحبات الكريز واللوز وجزء يزين بحبات السوداني. القسم الثاني من العجينة نقوم بخلطه مع الكاكاو حتى يمتزج تماما، ونبدأ بتشكيله على شكل دائري وتزين بحبات اللولى. في العديد من الأوقات يحب الأطفال إضافة ألوان إلى الطعام لذلك يمكن استعمال ألوان طعام حسب الرغبة، لجعل الغريبة لذيذة وكذلك جميله الشكل. نقوم بإدخالها إلى فرن ذو درجة حرارة متوسطة حتى تمام النضج، ولا تخرج من الصينية إلا بعد أن تبرد. الغريبة الناعمة بالكوب باستخدام السكر
كوب من الزبدة. كذلك كوب من السكر البودر. كوب من النشا. ملعقة بكينج باودر كبيرة. ملعقة من ماء الزهر والورد صغيرة. 2 كوب دقيق. صفار لثلاث بيضات. سكر بودر ناعم والقليل من القطر للتقديم. يتم وضع كل من السكر والزبدة في وعاء للخلط، ويخلط بالمضرب حتى يصبح الخليط هشا وفاتح اللون.
إخراج الصينية من الفرن ثمّ نثر السكر الناعم على الغريبة مباشرة. غريبة بالشوكولاتة
5 دقائق
مدة الطبخ
10-8 دقائق
96 سعرة حرارية
المكونات
كوبان من الدقيق الأبيض (أي ما يعادل 400 غرام). ملعقتان صغيرتان من الهال المطحون. شوكولاتة بالحليب. زيت للعجن. ثلاثة أرباع الكوب من السكر الناعم (أي ما يعادل 150 غرامًا). كوب من دقيق الحمص (أي ما يعادل 200 غرام). مزج كافة المكونات مع بعضها البعض، وإضافة الزيت، مع مراعاة خلطه، وتجنب عجنه باليدين. تشكيل العجينة إلى كرات صغيرة، ووضعها في قوالب مخصصة غير مدهونة، وخبزها في الفرن على الرف الموجود أسفل الشواي مباشرة على درجة حرارة 180 مئوية، ولمدة تتراوح من ثماني إلى عشر دقائق، أو حتى تتحمر قليلاً. تذويب الشوكولاتة، وسكبها فوق الغريبة. تقديم الغريبة إلى جانب القهوة العربية. الغريبة المزركشة
160 سعرة حرارية
6 دولار
كوبان من الزبدة في درجة حرارة الغرفة (أي ما يعادل 400 غرام). كوب من السكر (أي ما يعادل 200 غرام). رشة من الملح. رشة من بودرة الحبهان -حسب الرَّغبة-. قرنفل صحيح. فستق صحيح. فستق مجروش ناعماً. خلط السكر البودرة مع الزبدة جيداً باستخدام العجَّانة الكهربائية حتى تتمازج المكونات معاً جيداً، ثم إضافة الفانيلا، و يمكن استعمال السمن بدلًا من الزبدة لعمل الغريبة بالسمن.
استعرضت هيئة الزكاة والضريبة والجمارك عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي تويتر، النتائج المثمرة التي حققها المركز الوطني للوسائل الحية، عبر الاعتماد على كفاءات وطنية مؤهلة وذات قدرات عالية، جاء الإعلان عن هذه الإنجازات عبر إنفوجرافيك توضيحي لمهام المركز الوطني للوسائل الحية منذ عام 1980 وحتى 2021. المركز الوطني للوسائل الحية
تتمتع الوسائل الحية بتدريب عالي الدقة وفق المعايير الدولية، لتلعب دورا حيويا في حفظ الأمن الوطني، وتضمن التسلسل الزمني لإنجازاتها في الآتي:
- عام 1980 تم إطلاق برنامج الوسائل الحية. - عام 1998 تم استخدام فرق الوسائل الحية للكشف عن المتفجرات. - عام 2005 تم تدشين برنامج الإنقاذ وتفتيش المفقودين عبر الوسائل الحية. - عام 2010 تم تصنيف المركز الوطني للوسائل الحية من قبل منظمة الجمارك العالمية كمركز إقليمي لتدريب منسوبي الجمارك في دول إقليم شمال إفريقيا والشرق الأدنى والأوسط. - عام 2015 تم تطبيق برنامج تفتيش المسافرين في المطارات عبر الوسائل الحية. - عام 2018 تم غدراج مادة التبغ والمبالغ النقدية ضمن نطاق عمل الوسائل الحية. هيئة الزكاة والضريبة والجمارك: استمرار تقديم الخدمات خلال إجازة عيد الفطر. - عام 2020 تم استحداث برامج تدريبية خاصة بالوسائل الحية، "برنامج الكشف عن مصابي كوفيد -19، برنامج الاقتحام والحراسة المكثفة".
هيئة الزكاة والضريبة والجمارك التوظيف
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
المزيد من نتائج الكلمة المفتاحية