وبامتلاك الفرد تلك الصفة يمكنه تحقيق جميع أحلامه، ويمكن للثقة بالنفس أن تكون شيء فطري يولد بها الإنسان ويمكن أن تكون شيء مكتسب عن طريق التجربة والمرور بالمواقف الكثيرة.
شعر عن الثقه بالنفس Pdf
ضحكت فقالوا ألا تحتشمْ
بكيت فقالوا ألا تبتسم
بسمت فقالوا يرائي بها
عبست فقالوا بدا ما كتم
صمتُّ فقالوا كليل اللسان
نطقتُ فقالوا كثير الكلمْ
حلمتُ فقالوا صنيع الجبان
ولو كان مقتدراً لانتقم
بسلتُ فقالوا لطيشٍ به
وما كان مجترئاً لو حكم
يقولون: شذَّ إذا قلت لا
وإمعة حين وافقتهم
فأيقنت أني مهما أردت
رضى الناس لا بد من أن أُذم
(غير معروف)
هل ترفض المقترحات التي تهدف إلى مساعدتك؟ ضع أمام كل عبارة إما: نعم ، أو غالباً ، أحياناً ، نادراً ، لا. ثم أعطي لنفسك درجات على كما يلي: نعم = 20 ، غالباً = 15 ، أحياناً = 10 ، نادراً = 5 ، لا = صفر ثم صنف نفسك: ـ أكثر من 250: عندك شعور بالإحساس بالنقص. ـ من 200 إلى 250: عندك هذا الشعور ولكن عندك قدرة على المقاومة ـ أقل من 200: هنيئا لك ثقتك في نفسك يتبع.
تاريخ النشر:
2020-06-12
آخر تحديث:
2021-09-12
يعتبر حلى التشيز كيك من الحلويات الغربية التي يعود أصلها إلى المطبخ اليوناني، ويُحضّر الآن في جميع أنحاء العالم، وتختلف المكونات المستخدمة في إعداد التشيز كيك وذلك اعتمادًا على ذوق الطاهي، ومن أشهر وصفات التشيز كيك هي الوصفة الأمريكية، ويعد هذا الحلى من أشهى أنواع الحلويات التي يمكن تقديمها في مختلف الأوقات مثل أعياد الميلاد وغيرها من المناسبات، ويمكن صنعه بإضافة الفواكه المفضلة والكراميل والشوكولاتة، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل تشيز كيك المهلبية والجلي. مقادير تشيز كيك المهلبية والجلي
2 مغلف من الجلي بالنكهة المفضلة
100 غرام من الزبدة المذوبة
ع مغلف من بسكويت الشاي
مقادير المهلبية
1/2 كوب من السكر
6 ملعقة كبيرة من النشا
4 كوب من الحليب
رشة من الفانيلا البودرة
طريقة عمل تشيز كيك المهلبية والجلي
يوضع البسكويت في محضرة الطعام ويُطحن طحنًا ناعمًا. يوضع البسكويت المطحون في وعاء ثم تضاف إليه الزبدة المذوبة وتُخلط المكونات جيدًا حتى تتكوّن عجينة. تُرّص العجينة في قالب مناسب ويُضغط عليها جيدًا. تُحضّر المهلبية بوضع الحليب في قدر ثم يضاف إليه السكر، والنشا، والفانيلا ويُحرّك المزيج جيدًا.
طريقة تحضير التشيز كيك بالجلي – موقع هلسي
يوضع القدر على النار ويُحرّك مزيج المهلبية باستمرار إلى أن يصبح قوامه كثيفًا. تُسكب المهلبية على طبقة البسكويت في القالب ويُترك جانبًا إلى تتماسك المهلبية. يُحضّر الجلي باتباع التعليمات المكتوبة على العبوة، ثم يُسكب على طبقة المهلبية ببطء. يوضع القالب في الثلاجة ويُترك إلى أن يبرد التشيز كيك وتتماسك طبقاته ثم يقدّم باردًا. أسرار نجاح التشيز كيك البارد
تبريد طبقة التشيز كيك السفلية: تتكوّن طبقة التشيز الكيك السفلية من البسكويت المطحون والممزوج مع الزبدة أو من الكيك المفتت، ويجب أن يوضع القالب في الثلاجة ويُترك حتى تتماسك الطبقة تمامًا قبل أن يُسكب عليها خليط الجبن كي لا تفسد الطبقة الأولى، ومن الجدير بالذكر بأنّ طبقة القاعدة إذا تعرضت للرطوبة تصبح لينة مثل العجينة وبالتالي ينهار القالب، كما يُنصح بعدم خبز الطبقة السفلية. استخدام الخفاقة اليدوية أو الكهربائية: يُنصح بخفق مزج الجبن باستعمال الخفاقة الكهربائية أو الخفاقة اليدوية، ويجب الاستمرار في الخفق لمدةٍ طويلة للحفاظ على قوام الجبن، ويُفضّل عدم استخدام خلاط الطعام في خلط الجبن كي لايفسد قوامها. عدم استعمال الجبن الكريمي البارد أو المجمد: يجب أن يوضع الجبن الكريمي بدرجة حرارة الغرفة قبل إضافته إلى مكونات التشيز كيك لضمان توزيع المكونات وتجانسها أثناء عملية الخفق، واستعمال الجبن المجمد يجعل الخليط متكتلًا.
طريقة عمل تشيز كيك بالجلي - مجلة هي
5 دقيقة طريقه عمل تشيز كيك سهله وسريعه كيك ولا أشهى! تشيز كيك نيويورك فاكتوري الاصلي لعشاق التشيز كيك! 30 دقيقة تشيز كيك التوت الهبه أشهى حلى عندي! 20 دقيقة حشوة تشيز كيك بالفراوله على أصولها! 20 دقيقة فراولة تشيز كيك أشهى حلى على الإطلاق! 30 دقيقة طريقة عمل تشيز كيك سهلة سيعشقها أطفالك! 30 دقيقة طبقة التشيز كيك البيضاء الخلطة ولا أشهى! 30 دقيقة
طريقة عمل التشيز كيك بالجلي الاحمر سهل - طريقة
توزيع خليط الجبن على طبقة البسكويت في الطبق، ثم وضع الطبق في البراد لمدة ساعة لتتماسك طبقة الجبن. تحضير طبقة الجيلي:
وضع الجيلي في طبق عميق، ثمّ إضافة الماء الساخن إليه، وتقليبه بمضرب شبك يدوي ليذوب الجيلي تماماً، ثمّ إضافة الماء البارد، وإضافة الأناناس والفراولة، وتوزيع الخليط على طبقة الجبن. وضع الطبق في البراد لعدة ساعات، أو طوال لليل. التزيين:
وضع الكريمة والسكر في وعاء الخلاط، وتثبيت المضرب الشبكي، وتشغيله على سرعة متوسطة إلى أن تتماسك الكريمة وتصبح هشة القوام. وضع الكريمة في كيس التزيين وتثبيت قمع مزخرف عليه. تزيين تشيز كيك البارد بالكريمة والفراولة، وتقديمها مباشرة. تشيز كيك فراولة بارد
باكيت صغير من جيلي الفراولة. باكيتان من البسكويت الأصابع. ربع كوب من الزبدة المذابة. كوب من الماء الساخن. الحشوة:
ثلاثة أرباع الكوب من السكر ناعم الحبيبات. ستمئة جرام من الجبن الكريمي اللين. ملعقة صغيرة من برش البرتقال. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. ربع كوب من الماء الساخن. كوب من الكريمة السائلة. الطبقة العلوية:
نصف كوب من الماء الساخن. أربعون حبة من الفراولة. تحضير الطبقة الأولى:
إحضار قالب له قاعدة متحركة مقاس 23 سنتيمتراً.
يتم وضع الخليط فوق طبقة البسكويت، ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة أو أكثر حتى يتمسك بشكل جيد. يتم ترتيب قطع الفراولة فوق خليط الجبنة. ويذوب الجيلي بنصف كوب من الماء الساخن، ثمّ يضاف له ثلاثة أرباع الكوب من الماء البارد، ويترك جانباً حتى ليبرد، ثم يوضع فوق طبقة الجبن. يوضع في البراد حتى يجمد، ثم يوضع جانباً من البراد ويقطع ويقدم. تم نسخ الرابط. لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق