السفة
السفة أو الكسكس الحلو في مصرو تونس ، والمسفوف في الجزائر. يُغلى الكسكس الجاف في كمية من الماء بحيث يتشربها تماما (كوب كسكس مع 2 كوب ماء أو أقل قليلا أو 1 كوب كسكس مع 1 كوب ماء و3/4 كوب الحليب)، مع تغطية الوعاء وتهدئة النار إلى أقل درجة. يُرفع الوعاء من على النار، ويمزج جيدا بقليل من الزبد أو زيت عين الجمل، ويضاف إليه السكر وبعض البندق أو الفول السوداني المجروش أو التمر. كما يفضل البعض إضافة الزبيب ونطرة القرفة الناعمة، (هذه الوجبة تسمى السفة وهي من أصل مغربي وتونسي). في تونس والجزائر يفضل إضافة التمر واللوز المجروش والصنوبر. وش معنى كس امك سوس. سلطة الكسكس
يمكن تحضير سلطة من الكسكس بحيث تتكون من الكسكس المسلوق، البقدونس ، الطماطم ، البصل ، النعناع ، عصير الليمون الحامض، الفلفل ، زيت الزيتون والملح. معرض الصور
الكسكس بالخضر
الكسكس
طبق الكسكس
كسكس في مرحلة الطهو
انظر أيضا
رفيسة. طاجين. مسفوف. مفتول
أتشيني ديبي به
المراجع
وش معنى كس امك Sus
التشكيك في الذكورة [ تحرير | عدل المصدر]
الاستخدام الثالث يتم تأنيث الكلمة سواء بتاء مربوطة أو هاء و تستخدم عندها كصفة تطلق على الذكور لإظهار أنثويتهم أو خوفهم أو النقص في ذكورتهم... الخ، و إذا ما تم توجيهها إلى الأشخاص فإنها تحمل في معناها عندئذ معنى الشتم والسب. كسكس - ويكيبيديا. الوصف الأنثوي [ تحرير | عدل المصدر]
الاستخدام الرابع للدلالة على الأنثى بشكل عام ويمكن جمعها بإضافة سين إلى آخرها للدلالة على مجموعة من الإناث وتستخدم من قبل الرجال عندما يريدون الإشارة إلى النساء وتحتفظ الكلمة بصفتها ككلمة نابية وبذيئة. الأمثال الشعبية [ تحرير | عدل المصدر]
الاستخدام الخامس في بعض الأمثال والتراكيب الشعبية العامة على نحو كس العقربة للدلالة على ضيق المكان أو صغره. استخداماتها في المجتمع [ تحرير | عدل المصدر]
بما أن الكلمة نابية وبذيئة فيجب الانتباه كثيرا عند استخدامها في المجتمع والمجالس العامة الرسمية أو في اللقاءات الأولى والتي عادة ما تتصف بالرسمية وفي المجالس الغير رسمية فيجب الانتباه فيما إذا كان حاجز الحياء منكسرا فيها بعض الشي أو لا وفيما إذا كان المجلس من جنس واحد أو من جنسين ، كما و يجب الانتباه عند استخدامها فيما إذا كان المجلس يضم أشخاصا من أعمار مختلفة أو لا، إذ لا يحبذ استخدامها إن كان هناك تفاوت كبير في الأعمار.
وش معنى كس امك بطل
لمعلومات عن عن الجزء الخارجي من الجهاز التناسلي الأنثوي، انظر فرج.
وش معنى كس امك سوس
و كلمة كسكس ذكرها بن دريد في جمهرة اللغة في القرن العاشر للميلاد، [10] ومعناها الطريقة التي تحضر بها حبوب القمح الصغيرة الخاصة بطبق الكسكس. يُفترض أن أصل كلمة "كسكس" أمازيغي، [11] [12] [13] لكن التكوين الدقيق للكلمة يشوبه بعض الغموض، [11] وأن الأصل التاريخي للكسكي يبقى غامضًا [12]:67
أما كلمة الطعام فاستخدمت بالأساس عند القبائل العربية لأن الكسكس اعتبر عندهم كوجبة اساسية [9]
حتى أنه توجد العديد من الأسماء للكسكس حول العالم. [14]:919
تاريخ
أنّ "الكسكسي [15] ، وجد عند السكان الأصليين لشمال أفريقيا قبل تقسيمها إلى دول، حيث وجد في مصر وموريتانيا وليبيا وتونس والمغرب والجزائر ". وتشير أمبوعزة إلى أن « الكسكسي وجد عند السكان الأصليين لشمال أفريقيا قبل تقسيمها إلى دول، حيث وجد في مصر وموريتانيا وليبيا وتونس والمغرب والجزائر…انتشر مع مرور الوقت في العالم بفضل الرحالة الأمازيغ ». عُثر على أواني طبخ تشبه تلك المستخدمة في تحضير الكسكسي في مقابر تعود إلى فترة الملك ماسينيسا (238 ق. وش معنى كس امك حامل. م-148 ق. م)، [16] ويعتبر أقدم دليل مادي عثر عليه لحد الساعة، والملك ماسينيسا هو موحد مملكة نوميديا وعاصمتها سيرتا ( قسنطينة اليوم) وكانت تضم شمال الجزائر ومناطق من تونس وليبيا إلى نهر ملوية المغرب.
وفي كل أقطار المغرب العربي يحضر الكسكس بوصفاته المختلفة ويقدم بالمرق، أو باللبن بدون مرق أو خضر فقط. هو من الوجبات الرئيسية والمعروفة منذ القدم والتي لا تغيب طويلاً عن المائدة، فهناك من يطبخها يومياً. الأكلة شائعة جدا في أغلب مناطق المغرب العربي ( المغرب – الجزائر - موريتانيا - تونس – ليبيا) وفي جزيرة صقلية الإيطالية وحتى في فرنسا ، حيث يمثل ثاني أكلة مفضلة لدى الفرنسيين حسب استطلاع أجري في عام 2008. [4]
خلال اجتماع الدورة الخامسة عشرة (المنعقد بتاريخ 16 ديسمبر 2020) للجنة الدولية الحكومية لصون التراث الثقافي غير المادي التابع لمنظمة الأمم المتحدة للثقافة والعلوم (اليونيسكو) ، أدرج الكسكس والمعارف الخاصة بإنتاجه واستهلاكه ضمن قائمة التراث اللامادي الإنساني لدول المغرب العربي الخمس. معنى كس امك. [5] [6] سنة بعد تقديم الطلب في 2019. [7]
التسمية
ينطق بأسامي مختلفة ومتنوعة حسب المنطقة والبلد والجهة مثلما له طرق تحضير مختلفة ومتنوعة وأذواق ومحتويات متنوعة
الكسكس [1] [2] أو الكُسْكسي [3] أو سيكسو (باللسان الدارج ينطق سيكسو أو سكسو أو كسكسو في المغرب والجزائر وشرق ليبيا أو كُسْكْسِي في الجزائر وتونس وغرب ليبيا ومصر وموريتانيا أو البَرْبُوشَة [8] في شرق بالجزائر) وحتى الطْعَام [9] في المغرب والغرب الجزائري.
الإثنين 25 أبريل 2022
فتح معرض البحرين السنوي للفنون التشكيلية في نسخته الثامنة والأربعين أبوابه نهاية الأسبوع الماضي في مسرح البحرين الوطني مقدّماً حتى نهاية شهر يونيو القادم أعمالاً فنية تعكس عراقة الحراك الفني التشكيلي في البحرين، ولعلّ من أهم هذه الأعمال تلك التي فازت بجوائز المعرض، والتي تتصدّرها جائزة الدانة التي حصل عليها الفنان جعفر العريبي، فيما فاز بالجائزة الثانية الفنانة مريم النعيمي وجاءت الفنانة نوف الرفاعي في المركز الثالث. الامین العام للنجباء: لدینا أسماء وعناوین مقرات الصهاینة فی إقلیم کردستان- الأخبار الشرق الأوسط - وکالة تسنیم الدولیة للأنباء. وبهذه المناسبة توجه الفنانون الفائزون بجزيل الشكر والامتنان لصاحب السمو الملكي الأمير سلمان بن حمد آل خليفة ولي العهد رئيس مجلس الوزراء على رعايته الكريمة للمعرض، كما أعربوا عن جزيل شكرهم لسمو الشيخ محمد بن سلمان بن حمد آل خليفة لتفضلة بافتتاح المعرض. كما وشكروا هيئة البحرين للثقافة والآثار وعلى رأسها معالي الشيخة مي بنت محمد آل خليفة رئيسة الهيئة على الدعم الدائم للحركة الفنية في مملكة البحرين. وقال الفنان جعفر العريبي إن فوزه بجائزة الدانة للمرة الثانية زاد من مسؤوليته الاجتماعية كفنان للاستمرار في العطاء وتقديم المزيد خلال مسيرته الفنية التي تقوم على البحث والتجريب في إطار لغة فنية تشكيلية معاصرة.
فنادق البحرين المعارض العراقية
وفي البند السادس بارك الكعبي مرة أخرى، جهود الأيادي الحيدرية لايران التي وقفت معنا ضد داعش والموساد الإسرائيلي، مصرحا، تأكد لنا وجود قتلى للموساد في هذه المقار البائسة، وستبقى هذه المواقع ومعها مواقع الاحتلال الأميركي والتركي أهدافاً مشروعة للمقاومة في العراق حتى التحرير المؤزر الكامل. وفي ختام البيان حذر الامين العام النجباء، الشرفاء من محاولات بعض الخلايا الإعلامية المدسوسة العميلة، مبينا ان هذه الخلايا تعمل على تغطية جرائم الاحتلال وإخفاء خسائره وضحاياه والتقليل من أهمية عمليات المقاومة بإخراج صور مزورة قد تكون ناتجة من استهداف الاحتلال بمنظومات الرد التي تصيب المدنيين للتغطية على حقيقة الخسائر وتهوين عمليات المقاومة العراقية الباسلة. /انتهى/
فنادق البحرين المعارض الدولية
تابعوا المزيد: جولة على أجمل المسارح في العالم
فنادق البحرين شارع المعارض
وأشار إلى أن استمرار معرض البحرين السنوي للفنون التشكيلية يعكس حرص هيئة الثقافة على الحركة الفنية التشكيلية في البحرين بما يقدّم الصورة المشرفة للفنان البحريني محلياً وإقليمياً وعالمياً. وحول عمله الفائز "طبوغرافيا بلا عنوان" الذي يتكون من 24 لوحة تم ابتكارها بوسائط متعددة تتنوع ما بين الصور الفوتوغرافية والخرائط الجوية وتقنيات الطباعة اليدوية، فأوضح أنه يعكس الامتداد الحضري والتفاعل ما بين التواجد البشري والتنوع الحيوي والبيئة، والذي ينتج عن تجمّع المياه الجوفية العذبة. انطلاق فعاليات الدورة الـ19 من أيام الشارقة التراثية | مجلة سيدتي. من جانبها قالت الفنانة مريم النعيمي التي فازت بالجائزة الثانية، إنها تشعر بسعادة غامرة كونها استطاعت من خلال عملها خلق مساحة للتأمل تدمج ما بين البيئة والذاكرة الإنسانية والسرد. ويتكون عملها من ثلاثة وثلاثين لوحة لخرائط جزر أرخبيل البحرين، حيث أشارت إلى أنه عملها يلقي الضوء على التغيرات الجغرافية التي أدت إلى تحولات مكانية في شكل الجزيرة على الخارطة، وهذه التحولات تنعكس على النظام البيئي والثقافة والذاكرة وأنماط الحياة. أما الفنانة نوف الرفاعي، والفائزة بالجائزة الثالثة عن عملها "عمر افتراضي"، فقالت إن فوزها يدفعها إلى المزيد من الابتكار والطموح في المجال الفني.
واشتغلت الفنانة الرفاعي في عملها الفني هذا على خامة غير معتادة، فكانت مساحتها للتشكيل عبارة عن أجزاء من سيارات انتهى عمرها قبل أوانها، حيث أشارت إلى اختارت هذه الخامة من أجل التركيز على ما يتعرض له الأشخاص من تغيير في خططهم ومشاريعهم وأهدافهم وهو ما يعرض عمرها الافتراضي إلى الانتهاء. وأضافت أن من واجب كل فنان في البحرين أن يسعى إلى المشاركة في المعرض كونه يعد من أهم المعارض الفنية السنوية في المملكة. فنادق البحرين شارع المعارض. هذا ويستمر معرض البحرين السنوي للفنون التشكيلية 48 حتى نهاية شهر يونيو 2022م ويفتح أبوابه يومياً (ما عدا أيام الثلاثاء) خلال شهر رمضان من 8صباحاً وحتى 2 بعد الظهر ومن بعد شهر رمضان من الساعة 10 صباحاً وحتى 8 مساءً، حيث يقدّم للجمهور أكثر من 100 عمل فنّي لـ 60 فناناً تشكيلياً من البحرينيين والمقيمين، تعكس مختلف المدارس والاتجاهات الفنية وتتنوع ما بين الرسم بشتى أنواع الخامات والمواد، وأعمال التركيب والفيديو، والتصوير الفوتوغرافي، والنحت وغيرها. وضمن سعي هيئة الثقافة لإشراك المجتمع في صناعة الحدث الثقافي، يمكن لروّاد المعرض المشاركة في "جائزة الجمهور"، وهي الجائزة الرابعة للمعرض، حيث سيفوز بها الفنان الحاصل على أكبر عدد من أصوات الزوّار والذي تعلن عنه الهيئة في ختام المعرض.