طريقة المجدرة السورية الأطباق السورية متنوّعة وشهية، وكل طبق له مميزاته، ومكوّناته، ونكهته، وطريقة تحضيره، حيث إنّها تحمل رائحة الأجداد والآباء، وفي هذا المقال سوف نتحدّث عن مكوّنات، واسهل طريقة تحضير و تصنيع وإعداد طبق المجدة السورية، وطبق مجدرة الحمص. المكوّنات كأس ونصف الكأس من العدس الأسمر. ثلاثة كؤوس من البرغل الأبيض الخشن. ثلاثة أرباع كأس من زيت الزيتون. لتر ونصف لتر من الماء. ملعقة صغيرة من الكمّون. حبتان من البصل ذي الحجم الكبير والمقطّع إلى جوانح. مكعبان من مرق الدجاج. طريقة المجدرة السورية 2021. ملح طعام، و فلفل أسود حسب الرغبة. طريقة التحضير ننقي العدس جيداً، ونغسله بالماء. نضع قدراً على النار العالية، ونسكب فيه مقداراً من الماء، وبعد غليان الماء نضيف العدس الأسمر، ونغطّي القدر جيّداً، ونترك العدس يغلي لمدة عشرين دقيقة، ثمّ نرفعه عن النار، ونصفي العدس من ماء سلقه ونتركه جانباً. نحضر مقلاة، ونضعها على نار متوسطة، ونضيف فيها زيت الزيتون، والبصل ونقليه حتى يصبح لونه ذهبياً مائلاً إلى اللون البنيّ، ونصفيه من الزيت، ونتركه جانباً في صحن موضوع عليه ورق لسحب الزيت. ننقي البرغل جيداً، ونغسله بالماء، ثم نصفيّه.
طريقه طبخ المجدره السوريه
ختاما؛ فالمجدرة السورية تقدم بأكثر من شكل وبأكثر من طريقة وتختلف طريقة تحضريها من بلد لآخر، وجدير بالذكر أن المأكولات التراثية الشعبية هي التي لا تندثر ولا تختفي بمرور الوقت كما أنها تسمح دوماً بالإضافة إليها وأن تقوم كل دولة أو كل مكان بإضافة عنصر وإلغاء آخر، كما تعد المجدرة السورية من الأكلات البيتية التي لا يُستعمل في تحضريها أية مكونات كيميائية كما أنها تخلو من اللحوم وهو ما يجعلها أكلة صحية من ناحية ويجعلها في متناول جميع فئات الشعب من جهة أخرى، وهي مفيدة أيضاً للأطفال الصغار فهي موفرة اقتصادياً من جانب ومن جانب آخر تحتوي على الكثير من البروتينات النباتية والكربوهيدرات. أسماء محررة وكاتبة حرة عن بعد، أستمتع بالقراءة في المجالات المختلفة.
تسكب المجدرة في طبق التقديم وتقدم ساخنة مع اللبن أو السلطة الخضراء.
نادي الإتحاد
يعد نادي الإتحاد أحد أكبر الفرق في المملكة العربية السعودية من حيث الجماهيرية، والعراقة، لقد تأسس النادي في العام ١٩٤٧م، في مدينة جدة، حقق النادي الكثير من الإنجازات على سبيل البطولات المحلية في المملكة العربية السعودية، وعلى سبيل المشاركه القارية في دوري أبطال آسيا، وقد شارك النادي أيضاً في بطولة كأس العالم للأندية في العام ٢٠١١، حيث واجه فريق تشيلسي، بعد أن حقق لقب دوري أبطال آسيا في ذلك العام، ولقب السوبر الأسيوي. نادي الهلال
نادي الهلال السعودي هو زعيم الكرة السعودية، وأكبر نادي في المملكة العربية السعودية من حيث الجماهيرية، حيث يشجع نادي الهلال الملايين في المملكة، تمتد جماهيرية نادي الهلال لمختلف الدول العربية، ودول الخليج، ويعد الزعيم هو سيد آسيا كصاحب الرقم القياسي في تحقيق بطولة دوري أبطال آسيا أربعة مرات، يذكر أن نادي الهلال السعودي حقق البطولة الموسم الماضي، وشارك قبل آيام في بطولة كأس العالم للأندية المقامة في الإمارات العربية المتحدة، وخرج من البطولة بعد أداء كبير أمام بطل أوروبا نادي تشيلسي. شاهد أيضاً: كم عدد جولات الدوري السعودي للمحترفين 2022
نصل هنا لنهاية المقال الذي تحدثنا فيه عن ما هي اكبر نتيجه للاتحاد على الهلال في التاريخ الكروي، حيث ذكرنا لكم أهم النتائج الكبيرة بين قطبي الكرة السعودية، كما ذكرنا لكم أهم المعلومات الخاصة بنادي الهلال السعودي، ونادي الإتحاد.
اكبر نتيجه للاتحاد على الهلال اليوم
اكبر نتيجة بين الهلال والاتحاد في جميع البطولات تعتبر أي مباراة بين كل من الهلال و الإتحاد يطلق عليها كلاسيكو السعودية، حيث أن مباراة كلاسيكو السعودية يتم لعبها مرتين خلال الموسم، و يقدم عليها أكثر اللاعبين إحترافاً و براعة في دولة السعودية، و يحضرها السكان من جميع أنحاء المملكة العربية السعودية. اكبر نتيجة بين الهلال والاتحاد في جميع البطولات الإجابة: في شهر ديسمبر 99 حقق الاتحاد أكبر فوزٍ له على الهلال في الكلاسيكو حينما انتصر 4-صفر. في شهر ديسمبر 2003 التقى الفريقان في كأس الأمير فيصل بن فهد وفاز الهلال ذهاباً في جدة 3-2، ورد الاتحاد اعتباره بفوزه إياباً في الرياض 2-1.
كلاسيكو الإتحاد والهلال
مباراة الكلاسيكو هي المباراة المقامة بين أهم فريقين يلعبان معا في نفس البطولة، ففي إسبانيا يعتبر كلاسيكو الدوري الاسباني هي المباراة التي تجمع بين فريقي ريال مدريد، وبرشلونة، أما في الدوري الإنجليزي البريميرليج، فإن الكلاسيكو هي المباراة التي تجمع مانشستر يونايتد، بفريق ليفربول، والدوري الإيطالي مباراة اليوفي، والإنتر، كذلك الحال في الدوري السعودي فإن كلاسيكو البطولة هي المباراة التي تجمع نادي الإتحاد، بنادي الهلال السعودي، حيث يعد هذين الفريقين أهم فريقين في المملكة العربية السعودية.