القرصان النجدي على أصوله وخطوة بخطوة وناااطعة😍 الطريقة مكتوبة بصندوق الوصف 😍👇 - YouTube
- القرصان النجدي على أصوله وخطوة بخطوة وناااطعة😍 الطريقة مكتوبة بصندوق الوصف 😍👇 - YouTube
- طريقة عمل القرصان باللحم والخضروات على الطريقة النجدية - إيجي برس
- الزي الشعبي للمنطقة الوسطى المتكرر
- الزي الشعبي للمنطقة الوسطى علاج وفوائد
- الزي الشعبي للمنطقة الوسطى حاملتا الطائرات أيزنهاور
- الزي الشعبي للمنطقة الوسطى وضع رجل بقفص
القرصان النجدي على أصوله وخطوة بخطوة وناااطعة😍 الطريقة مكتوبة بصندوق الوصف 😍👇 - Youtube
السعرات الحرارية 417 سعرة مدة الطبخ 90 دقيقة درجة الصعوبة صعبة المكونات 1 كيلو لحم ضاني 2 كوب بصل مفروم 1 كوب عصير طماطم حبة كوسا مقطعة حبة باذنجان مقطعة 4 قطع نصف كوب فاصولياء نصف كوب جزر مقطع 2 فلفل رومي حار عرض المزيد عرض اقل حجم الحصة 350 جرام السعرات الحرارية (kcal) 417 السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 234 الدهون الكليّة (g) 26%12 الدهون المشبعة (g) 6%22. 9 الدهون المتحولة (g) 0. 8 - الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 12. 9 - الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 5 - الكوليسترول (mg) 104. 5 - الصوديوم (mg) 733. 8%49 مجموع الكربوهيدرات (g) 16%3 من الألياف الغذائية (g) 3%10 من السكر (g) 6. 2%38. 3 بروتين (g) 31%6 فيتامين C (mg) 46. 1%51 فيتامين A (IU) 138. 1%15 فيتامين K (mcg) 30%25 فيتامين D (mcg) 0. 6%4 فيتامين E (mg) 4%27 فيتامين B1 (mg) 0. طريقة القرصان النجدي مع سلالات اخرى. 3%22 فيتامين B2 (mg) 0. 4%27 فيتامين B3 (mg) 8. 5%53 فيتامين B5 (mg) 1. 6%31 فيتامين B6 (mg) 0. 7%51 فيتامين B9 (mg) 74. 9%12 فيتامين B12 (mg) 2. 8%118 كالسيوم (mg) 69. 5%7 حديد (mg) 3. 7%46 بوتاسيوم (mg) 960. 3%20 مغنيزيوم (mg) 65. 3%16 فوسفات (mg) 329.
طريقة عمل القرصان باللحم والخضروات على الطريقة النجدية - إيجي برس
أربع حبات طماطم متوسطة الحجم. ملعقتان كبيرتان من الصلصة. كوبان من الفاصوليا الخضراء. ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض منخول. نصف ملعقة صغيرة ملح. كمية الماء تعتمد على احتياجات العجين. 1000 جرام لحم. كوب زبدة. كيلو خضروات مشكلة. أربع فواكه ليمون مجفف. شريحة من البصل المفروم. طريقة عمل القرصان باللحم والخضروات على الطريقة النجدية - إيجي برس. طريقة التحضير:
نضع وعاء عميق فيه ، ونضع فيه ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض المصفى ، ثم نضيف نصف ملعقة صغيرة من الملح والماء حسب الحاجة عند العجن ، ثم نبدأ بالعجن بالكامل حتى نحصل على عجينة طرية وخفيفة. نغطي وعاء العجين بورق نايلون ونتركه لمدة لا تزيد عن ثلاثين دقيقة. نحضر صاج متوسط الحجم ، نضعه على النار ونخبزه في عجين. عند الانتهاء نأخذ وعاء كبير ، نسكب كوب زبدة وقطعة كبيرة من البصل المفروم ، ننتظر حتى تذبل ، ثم نضيف 1000 جرام ضعي عليها أربع حبات ليمون مجففة فوق اللحم ، ثم قلبي جميع المكونات حتى تمتزج لمدة لا تزيد عن عشر دقائق. أضف أربع حبات متوسطة الحجم وملعقة صغيرة من خليط البهارات. نضيف الماء إلى الموقد ، ونغطي القدر ونتركه لمدة 60 دقيقة حتى يكتمل اللحم. نغسل الخضار ونسلقها في وعاء آخر ثم نسخنها على نار متوسطة حتى تصبح طرية.
نحضر وعاء للخلط ، ونضع فيه أربعة أكواب من دقيق القمح ، وهناك رشة ملح وملعقة كبيرة من الخميرة الفورية وملعقة كبيرة من الحبة السوداء بالإضافة إلى قليل من السكر ، ثم نفتح وعاء الخلط ونضع الماء تدريجيًا على المكونات ، انتظر قليلاً حتى تمتزج المكونات جيدًا مع بعضها. نحضر التوابل ونضعها على نار خفيفة ونفرشها بطبقة رقيقة من الزيت ونبدأ في خبز القراصنة. بعد صنع العجينة بالكامل ، نضع القرصان على الطبق ونضع عليه القليل من العسل والزبدة لنجعله لذيذ المذاق ويكون بمثابة حلوى. اقرأ أيضًا: طريقة عمل صلصة الثوم ومكوناتها
كيفية صنع الخضار المختلطة القراصنة
مكونات خبز القراصنة:
الماء اللازم للعجين
ثلاثة أكواب طحين أبيض
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
مكونات الخضار:
قرع صغير. بصلة كبيرة. جزرة متوسطة الحجم. كيلوجرام لحم الضأن. كوب صغير من الفاصوليا الخضراء. باذنجان صغير. طماطم صغيرة. القرصان النجدي على أصوله وخطوة بخطوة وناااطعة😍 الطريقة مكتوبة بصندوق الوصف 😍👇 - YouTube. ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة صغيرة كمون. قطعة ليمون أسود مجفف. ملعقة صغيرة قرفة. ملعقة صغيرة من حبوب الكزبرة. كيفية تحضير خبز القراصنة
نحضر وعاء الخلط ونضع فيه ثلاثة أكواب من الدقيق المنخل ونضيف إليه نصف ملعقة صغيرة من الملح ، ثم ندير وعاء الخلط بسرعة منخفضة حتى تمتزج المكونات الجافة ، ثم نبدأ في إضافة الماء تدريجياً للحصول على خليط سائل وضحل للخليط قوام اللون.
اعتادت المرأة السعودية في الماضي على ارتداء ملابس تجسد ثقافة وعادات المجتمع، وكانت تستخدم النباتات والأعشاب العطرية لتشكيل مواد التجميل والزينة. وقد تعددت تصاميم الأزياء في القرى والهجر السعودية قديماً، وتباينت أشكالها تبعاً للبيئة التي تحتضنها، ما بين جبال وسهول وأودية ومناطق ساحلية، وصحاري.. فتميزت فساتين المرأة في عسير بألوانها الزاهية، وكذلك أزياء المناطق القريبة من البحـر، تماشياً مع طبيعة البيئة البحرية. ويعد "المرودن" من أكثر الملابس شعبية لدى المرأة السعودية قديماً. وهو ثوب طويل يمتاز بكمَين طويلين مثلثي الشكل متدليين إلى الأرض.. ويشتهر في المنطقة الشمالية. "الزبون".. هو القطعة الأساسية في الملابس الخارجية في المنطقة الغربية، يصنع من قماش الساتان أو القز الهندي بحسب الرغبة الشخصية، بياقة مرتفعة. أخبار 24 | صور.. لباس وزينة المرأة السعودية قديماً. "المتروك" أو "المجنب".. وهو الثوب المميز للمرأة في عسير.. يُصنع من أقمشة مختلفة أبرزها القطن الأسود والستان أو القطيفة (المخمل)، ويطرز بخيوط حرير متعددة الألوان، عند الصدر والأكمام وعلى طول خياطات الجنب. "الدراعة".. وهي فستان فضفاض وله أكمام طويلة، ويصل حتى القدمين للمرأة، وكان يلبس قديماً في بعض المناسبات.. من أشهر ألوان الدراعة البرتقالي والقرمزي والحلبي.. وهي الزي الرئيس التقليدي للمرأة في المناطق الشمالية والشرقية والوسطى.
الزي الشعبي للمنطقة الوسطى المتكرر
العصابة: تلبسها نساء البادية في شمال غرب المملكة، بأشكال وخامات متعددة. منها ما يصنع من الجلد ويزين بخرز الفضة. المصون: غطاء مستطيل من القطن الأسود السميك له هدب على الأطراف ترتديه المرأة المتزوجة فوق المنديل فتلفه حول وجهها وتثبته في الجنب تاركة الوجه مكشوفًا. المنديل: مثلث من قماش قطني خفيف أحمر أو برتقالي اللون، تزيّنه ورود مطبوعة، يوضع على الرأس ويربط من الأمام تحت الذقن، أو من الخلف. كانت الفتاة قبل الزواج، تكتفي بالمنديل كغطاء للرأس. وترتديه نساء المنطقة الجنوبية. الزي الشعبي للمنطقة الوسطى وضع رجل بقفص. الطفشة (الهطفة): قبعة كبيرة تصنع من سعف النخيل (الخصف)، تستخدم للحماية من الشمس، وتلبس فوق غطاء الرأس القطني، وترتديها النساء والفتيات في منطقة عسير عند ممارسة الزراعة، أو رعي الأغنام للوقاية من الشمس. أنواع أغطية الوجه
ومنها: البرقع والغمرة والبيشة واللثام أو النقاب..
كانت المرأة الحجازية تستخدم أنواعًا متعددة من النقاب، منها نقاب من القطن الناعم من نسيج فضفاض وضفائر بيضاء تتدلى منها عملات معدنية مثبتة فوق ثنية ذات غرز، ونقاب أحمر ذو ضفائر فضية وبيضاء بعملات وأقراط فضية تتدلى من ثنية قطنية، وآخر من الحرير البرتقالي تزيّنه الضفائر البيضاء والخرز الأبيض والفضي.. ويظهر الخرز بصورة مكثّفة في نقاب نساء عسير، بألوان متعددة تتماشى ولون التحلية والتوشية.
الزي الشعبي للمنطقة الوسطى علاج وفوائد
وهي عبارة عن ثياب طويل واسع مفتوح بالكامل من الأمام، وكان يصنع من الصوف الخشن في العصور السابقة، وتطور في الوقت الحالي وصار يصنع من الصوف الناعم، وبعد ذلك أصبح يصنع من الأقمشة الآلية ، ويزين بالخطوط الحريرية ذات اللون الأسود. الخرقة
هي تلك العباءة التي ترتديها النساء في البادية في منطقة الشمال الغربي من المملكة السعودية. وهي عبارة عن رداء مصنع القماش الأسود، ومطرز من الخار بالخرز الملون. أغطية الرأس بالمملكة
الشيلة
هي المعروفة بالغدفة وهي أحد أنواع أغطية الرأس التي تشتهر في المملكة والتي يكثر استعمالها واستخدامها في الكثير من المناطق. الزي الشعبي للمنطقة الوسطى المتكرر. وهي عبارة عن قطعة من القماش الأسود ذات شكل مستطيل، خفيفة، وتخلو من التطريز. ترتديها المرأة عن طريق لفها حول الرأس، مع كشف الوجه. الشمبر
عبارة عن مثلث مصنع من القماش صغير القطع، وفي الغالب يكون من الكروشيه، أو الفوال الأبيض. ويتميز بوجود خيطان من خامة القيطا، في الجانبيين. المحرمة
عبارة عن مستطيل من الشاش الأبيض والذي يُحدد طوله حسب طول شعر المرأة. المدورة
تُصنع من الشاش الأبيض المقصوص على هئية مربع والمُكلل من أطرافه بالزهور. العصابة
هي من القطع التي تتميز بها نساء البادية وخاصة قاطني الجزء الشمالي الغربي من المملكة، ولها العديد من الخامات والأشكال المختلفة، فمنها ما يصنع من الجلود، ومن الخرج الفضي.
الزي الشعبي للمنطقة الوسطى حاملتا الطائرات أيزنهاور
بصراحه فيه اشياء اول مره اسمع فيها
منقووول
29-10-2010, 04:18 AM
Sultan Najd
عضو ملكي
فية حاجات اول مرة اسمعها صراحة
مشكورة اختي غيمه
29-10-2010, 05:15 PM
خجوول الوورد
عضو v. i. p
فيهـ آشيآء آول مرهـ آسمع بهآ
يعطيك آلعآفيهـ خيتوو
30-10-2010, 07:48 AM
انا نفس الشي
العفو وماقصرت ع المرور والرد
30-10-2010, 07:49 AM
وانا كمان
الله يعافيك وماقصرتي ع المرور والرد
الزي الشعبي للمنطقة الوسطى وضع رجل بقفص
وجعلت المرأة السعودية من لحاء شجرة "الديرم" مسحوقًا لتبييض الأسنان وتقوية اللثة وإعطائها لونًا أحمر قانياً طبيعياً، كما استخدمت المرتعشة ومرية حب الهيل والطاسة والسلاسل المرصعة بالأحجار الكريمة لتزيين رقبتها ورأسها وشعرها.
الجدير بالذكر أن للأزياء تاريخًا طويلًا وعريقًا يمتد إلى أعماق الحضارة وتتوارثه الشعوب، وكل من يتأمل الأزياء التقليدية يجد فيها الكثير مما تحمله من معلومات، فالأزياء بكل تفاصيلها مرآة تعكس لنا جوانب كثيرة نستطيع من خلالها معرفة الأوضاع الاقتصادية والاجتماعية والسياسية لتلك المجتمعات، ومنها نستمد جذورنا ونرث ما تركه لنا أجدادنا من حضارة نطوّرها لتتواءم مع متطلبات عصرنا.
والعباءة البشت والتي ترتديها النساء في الأعراس ويكثر ارتدائها في المنطقة الوسطى. الدراعة
تُعرف الدراعة أيضًا باسم الثوب المقطع، وهي شبيهة بالعباءة ولكنها مصنوعة من الحرير من أجل ارتدائها في المناسبات، وهناك منها ما هو مصنوع من القطن أو الكتان من أجل ارتدائها خلال اليوم. تتكون الدراعة من البدن، التخراصة، الأكمام، البنيقة، ويتم حياكة تلك القطع بدقة بالغة. وتتميز الدراعة بطولها الذي يصل إلى القدمين، ووسعها وأكمامها الطويلة، وألوانها الزاهية مثل الأبيض والأحمر، كما تحتوي على تطريزات متنوعة. السحابي
وهو عبارة عن لباس فضفاض يتم ارتداءه أعلى الدراعة، ويتميز بتطريزه بأشكال متعددة. يتم ارتداء السحابي بكثرة في المناطق الشمالية والشرقية والوسطى من المملكة. الزي الشعبي للمنطقة الوسطى حاملتا الطائرات أيزنهاور. الزبون
ويُطلق عليه أيضًا اسم الدقلة، وهو عبارة عن زي مفتوح من الأمام يحتوي على أزرار من أجل غلقه من الأعلى مع تركه مفتوحًا من الأسفل، كما يحتوي على فتحات صغيرة من الجانبين. في الغالب يتم صناعة الزبون من الستان، ويتم ارتداءه في المناسبات مثل الأعراس. البخنق
ويُسمى أيضًا المخنق، وهو زي تراثي شعبي ترتديه الفتيات الصغيرات في المملكة وبالتحديد في مناطق البادية.