- الملح:
يعتبر الملح في الواقع معدناً، ولهذا السبب من المستحيل تقريباً أن يفسد، حيث يمكن للمعادن امتصاص الماء بسرعة، الأمر الذي يحوّلها إلى شبيه بالصخر مع مرور الوقت، لكن الملح يبقى ملحاً بأي شكل. - الخل الأبيض:
هو منتج آخر ليس له تاريخ انتهاء صلاحية، ولكن يجب أن تتأكد من تخزينه في ظروف مناسبة، إذا كنت ترغب في الاحتفاظ بالخل لفترة طويلة، فإن أفضل طريقة لتخزينه هي في عبوته الأصلية المحكمة الإغلاق، وفي مكان بارد ومظلم بعيداً عن مصادر الحرارة. طريقة عمل طاجن اللحم بالبصل المكرمل في الفرن بطعم أكثر من رائع - ثقفني. - السكر:
يدوم السكر مثل الملح لفترة غير محددة من الوقت، خاصة إذا قمت بتخزينه في وعاء محكم الإغلاق، علماً بأنه حتى لو امتص السكر الماء من الهواء وتصلب، لن يفقد جودته أو قيمته الغذائية. كما يمكنك أيضاً تخزين بودرة السكر والسكر البني مثلما يُخزن السكر العادي. - العسل:
هو غذاء فريد ومميز، وذلك لأنه يدوم إلى الأبد بفضل تركيبته الكيميائية التي تجعل نمو البكتيريا أمراً صعبا، كما يمكنك أن تتأكد إذا اشتريت برطمانات من العسل من أنها لن تفسد، لأنها لن تتلامس مع الهواء والماء. - شراب القيقب:
وفقًا لجمعية منتجي القيقب في ماساتشوستس، يمكن الاحتفاظ بزجاجة غير مفتوحة من شراب القيقب إلى أجل غير مسمى، وحتى بعد فتحه، يمكنك استخدامه لعدة سنوات إذا احتفظت به في الثلاجة.
طريقة عمل طاجن اللحم بالبصل المكرمل في الفرن بطعم أكثر من رائع - ثقفني
أوراق القرنبيط
صار من الرائج استخدام القرنبيط هذه الفترة وذلك بسبب تنوع الأطباق الممكن إعدادها منه، لكنك لن تجد أي وصفة تستعمل أوراقه. تعتبر أوراق القرنبيط مصدراً جيداً للمعادن والحديد والبيتاكاروتين والحديد والكالسيوم، كما أنها شهية مثل القرنبيط نفسه، سواء أعددتها كحساء مغذي أو كمسليات مقرمشة وصحية. 4. قشور الجزر
لا نتردد برمي قشور الجزر على الرغم من أنها في الحقيقة ذات نكهة لذيذة وغنية بفيتامين C، ويمكننا الاستفادة منها من خلال تحويلها إلى صلصة بيستو. إنها من أفضل الصلصات التي يمكنك إضافتها إلى المعكرونة اليومية. - طريقة إعداد صلصة بيستو
- مقادير صوص البيستو
3 كوب ريحان طازج
4 فص ثوم
1/2 كوب جزر
¾ كوب جبن بارميزان مبشور
½ كوب زيت زيتون
¼ كوب صنوبر
½ كوب بقدونس طازج مفروم
- طريقة صوص البيستو
امزجي الريحان مع الثوم، البارميزان، زيت الزيتون والصنوبر والجزر في محضر الطعام. اطحني المزيج حتى يتجانس تماما. اسكبي المزيج في الطبق وأضيفي البقدونس. قدمي الصوص مع الباستا و المعجنات. 5- أوراق الفراولة
غالبًا ما تعامل سيقان الفراولة وسيقانها بشكل خاطئ (وتوجد أداة مخصصة لإزالتها) ولا يعلم الناس أنهم يتخلصون من جزء مهم وغني بمضادات الأكسدة، ومضادات الالتهابات، وعناصر تحمي القلب والأعصاب.
طريقة استخدام بودرة الزعفران في الطهي
بعد أن اقتنيت هذا البهار الثمين وبعد كل المجهود الذي بذل لأجل زراعته وحصاده وحتى حصولك عليه، كيف تستخدم بودرة الزعفران للأكل؟ تضاف بودرة الزعفران إلى العديد من الأطعمة مثل الأرز ويخنة اللحوم والدجاج وأحيانا الحلويات. إذ يمكن استخدام بودرة الزعفران في القيام بدور الفانيليا أثناء عمل الكاسترد والبسكويت لأن الاثنتين تتشابهان في النكهة. توجد طريقتان في استخدام بودرة الزعفران للأكل، الأولى هي إذابتها في بضع ملاعق كبيرة من الماء الساخن الذي يتحول على الفور إلى ماء عطري مكثف ذو لون خلاب بشبه غروب الشمس، يلي ذلك إضافتها إلى الطعام أثناء الطهي، ويفضل أن تُضاف في وقت مبكر بما يتيح لها الوقت الكافي للتغلغل في سائل الطعام. أما الطريقة الثانية فهي إضافة "بودرة الزعفران للأكل" مباشرة إلى إناء الطهي دون تخفيف، وتتناسب هذه الطريقة مع الأصناف التي تحتوي على ما يكفي من السوائل ووقت الغليان لاستخلاص نكهات الزعفران اللذيذة. لا توجد حاجة إلى الإكثار من الزعفران في الطعام فرشة خفيفة من بوردة الزعفران الغنية بالنكهة في إناء كبير كفيلة بأن تحدث ثورة في طعم الصنف ولمسة من الفخامة ومذاق راق.
ومن مزايا الحصول على هاتين الشهادتين:
اعتلاء مناصب إدارية عليا سواء في جهات أعمالهم و زيادة المعرفة العلمية في كافة فروع المحاسبة والاقتصاد والتمويل و المالية و كذلك التميز بارتفاع الرواتب
المؤهلات المطلوبة للتسجيل للاختبار:
* الحصول على مؤهل جامعي، درجة البكالوريوس، في نفس المجال. * خبرة عملية لا تقل عن عامين في مجال المحاسبة الإدارية أو الإدارة المالية
يمكن الاطلاع على المزيد في هذا الموقع:
2 – شهادة المحاسب القانوني المعتمد CPA
تم تصميم منهج المحاسب القانوني المعتمد Certified Public Accountant/CPA من قبل معهد المحاسبين القانونيين المعتمدين بالولايات المتحدة
الفئات الوظيفية المرشحة للحصول على الشهادة:
العاملون في مجال التدقيق الخارجي والداخلي والمحاسبين بالشركات والبنوك والمدراء الماليون ورؤساء إدارات الحسابات العاملون في قطاع التمويل بالقطاع الحكومي والخاص و خريجي كليات التجارة.
19 شهادة مهنية تزيد فرص التوظيف - أخبار السعودية | صحيفة عكاظ
محترف موارد بشرية – دولي ( PHRi): وهو ملائم للعاملين في مجال الموارد البشرية حيث يتناول هذا الاعتماد استقطاب المواهب والخدمات المشتركة للموارد البشرية وتطوير وإدارة المواهب وإدارة المخاطر ونظم المعلومات علماً بأن الاختبار عبارة عن 170 سؤال من اختيارات متعددة ومدته 3 ساعات وربع ويتم في أقرب مقر اختبارات معتمد بعد تحديد الموعد وسداد رسوم الاختبار بقيمة تقريبية 500 دولار أمريكي. محترف موارد بشرية متقدم – دولي ( SPHRi): وهو ملائم للمسؤولين في مجال الموارد البشرية حيث يتناول هذا الاعتماد قيادة الأعمال وإدارة وتطوير المواهب وتوصيل خدمات الموارد البشرية وتحاليل ومقاييس الأداء علماً بأن الاختبار عبارة عن 130 سؤال من اختيارات متعددة ومدته ساعتين ونصف ويتم في أقرب مقر اختبارات معتمد بعد تحديد الموعد وسداد رسوم الاختبار بقيمة تقريبية 600 دولار أمريكي. لمزيد من التفاصيل عن هذا الاعتماد يرجى زيارة الموقع الإلكتروني () المصدر Alzahrani, CIPD, SHRM, HRCI
دليل الشهادات المهنية أكثر الدورات التدريبية طلبا
اختبار شهادة وسطاء الاسهم (CME-3). شهادة محلل النمذجة والتقييم المالي FMVA. الشهادة الدولية في إدارة الثروات والاستثمار ICWM. نتمنى أن تنال هذه المقالة حسن اعجابكم وان شاء الله سوف نذكر بقية التخصصات في وقت لاحق. أقراء ايضاً يرجى الانضمام الى قناتنا في التليجرام عبر الرابط التالي
ما هي أهم الشهادات المهنية التي يجب أن يحصل عليها المحاسب؟
للاطلاع على المزيد عن الشهادة
المجمع الدولي العربي للمحاسبين القانونيين ( IASCA)
تأسس المجمع الدولي العربي للمحاسبين القانونيين كهيئة مهنية محاسبية غير ربحية بتاريخ 12 يناير 1984 في مدينة لندن- المملكة المتحدة. دليل الشهادات المهنية أكثر الدورات التدريبية طلبا. وتم تسجيله رسمياً في عمان بتاريخ 24 فبراير 1994 تحت اسم "المجمع العربي للمحاسبين القانونيين". جاءت فكرة تأسيس المجمع من قبل عدد من قادة مهنة المحاسبة في الوطن العربي بهدف الارتقاء بعلم المحاسبة والتدقيق والمواضيع الأخرى ذات العلاقة على نطاق الدول الأعضاء في جامعة الدول العربية، بالإضافة إلى المحافظة على الاستقلالية المهنية للمحاسبين وضمان الحماية لهم وتطبيق معايير الإشراف المهني عليهم كوسيلة للارتقاء بمهنتي المحاسبة والتدقيق. كما ويهدف أيضاً إلى تطوير وتسهيل نشر المعلومات العلمية والفنية وتبادلها المستمر بين المحاسبين والمهنيين وذلك بعقد المؤتمرات والإجتماعات والندوات والدورات التدريبية واللقاءات العلمية بالإضافة إلى تشجيع البحث العلمي والمهني. يقدم المجمع أربع شهادات مهنية هي: 1- مؤهل محاسب دولي عربي قانوني معتمد IACPA
2- شهادة محاسب إداري دولي عربي معتمد IACMA
3- شهادة خبير المعايير الدولية لإعداد التقارير المالية IFRS EXPERT
4- شهادة خبير معايير المحاسبة الدولية في القطاع العام IPSAS EXPERT
للاطلاع على المزيد عن المجمع الدولي العربي للمحاسبين القانونيين.
وحتّى يكون المحاسب على تطوّرومواكبة بكل ما يخص من مستجدّات في أمور المال والأعمال وتطوير نفسه في مجال المحاسبة، لكي يستطيع أن يعود بالنّفع على الشّركة وفهم أمورها ومحاولة تقديم أفضل ما لديه من خبراته المحاسبيّة، والارتقاء بالفكر المحاسبي والمهني إن كل الشهادات لها اعتباراتها واهميتها في المهنة والاقبال على كل شهادة يعتمد على المحاسب ومسيرته وتطلعاته المهنية، وسوف نستعرض فما يلي نبذة عن بعض الشهادات الدولية والمحلية. أولا الشهادات الدولية:
شهادة CPA ( Certified Public Accountant) هي شهادة تم تصميمها من قبل معهد المحاسبين القانونيين المعتمدين بالولايات المتحدة (AICPA) حيث تعتبر شهادة المحاسب القانوني المعتمد CPA من أقوى الشهادات المهنية المحاسبية التي تُضفي عليك صفة الاعتماد المهني العالمي، و كمحاسب قانوني معتمّد تُلقى على عاتقك مسؤولية التأمين المالي للمؤسسة التي تعمل بها كي تحافظ على تقدمها بين المنافسين. ايضاً تُكسبك شهادة محاسب قانوني معتمد خبرة كبيرة في المحاسبة المالية والتدقيق وبيئة العمل ومفاهيم الأعمال وإعداد التقارير والتشريعات. وللاطلاع على المزيد عن شهادة CPA شهادة ( CMA (Certified Management Accountant من الشّهادات الّتي تمّ إصدارها من معهد المحاسبين الإداريّين في الولايات المتّحدة الأمريكيّة، ويقصد بها المحاسب الإداري المعتمد، حيث تركّز هذه الشّهادة وتهتم بكل ما يخص المعلومات والبيانات النقديّة والغير نقديّة على عكس المحاسبة الماليّة، وتعتبر هذه الشّهادة من الشّهادات الّتي تعطي المحاسب العديد من الأمور المهمّة الّتي تخصّ عالم المال والأعمال والتميّز في آداء عمله المطلوب والترقي لمناصب كبيرة وعليا في عالم المحاسبة الإداريّة.
هل مهنتك في مجال الموارد البشرية عالقة في الحياد؟
سنقدم لك أفضل الشهادات المهنية في الموارد البشرية التي تحتاج للحصول عليها من أجل الانطلاق في وظيفتك في مجال الموارد البشرية.