نخل الطَّحين مع الكاكاو والبيكنج باودر وبيكربونات الصوديوم في وعاءٍ كبير آخر، ثمَّ إضافة مزيج الحليب مع الخفق جيداً باستعمال مضرب الشبك اليدوي. إحضار قالب كيك بقياس متوسط، وتبطينه وتغليف حوافه بورق الزُّبدة، ثمُّ صب داخله خليط الكيك. خبز قالب الكيك على درجة حرارة 150 درجة مئويّة لمدّة خمس وأربعين دقيقة، واختبار نضج الكيك عن طريق غرز عود خشبي رفيع في منتصف الكيك وخروجه نظيفاً لا يوجد عليه آثاراً للعجين. إخراج قالب الكيك من الفرن وتركه يبرد على شبكٍ معدني لمدّة عشر دقائق. إزالة الكيك من قالب الخبيز عندما يبرد كليّاً، بعد ذلك وخز الكيك بالطرف الخلفي لملعقة خشبية وعمل ثقوب (تجاويف) عديدة عميقة تصل لقاع الكيك تقريباً. تحضير التزيين:
خلط الحليب مع صلصة البترسكوتش، وقطع الشُّوكولاتة البيضاء في قدر على نار متوسطة حتّى تذوب قطع الشُّوكولاتة تماماً، (بالإمكان عمل خلطة التزيين في فرن الميكروويف لكنها تأخذ وقتاً أطول قليلاً). هادي هي صوص الشوكولاتة لي كانزين بيها الكيك، الوصفة رائعة و جد سهلة - YouTube. توزيع خلطة التزيين فوق الكيك بشكلٍ متساوي، ثمَّ وضع الكيك في الثلاجة لمدّة ست ساعات أو لليلةٍ كاملة. تقديم كيك الشُّوكولاتة بجانب العصير أو المشروبات الغازية. طريقة عمل صوص لكيك الشكولاتة
#طريقة #عمل #صوص #لكيك #الشكولاتة
صوص لكيك الشوكولاته الداكنه
تاريخ النشر:
2022-04-18
آخر تحديث:
2022-04-19
الصنف:
حلويات
التقييم:
يعد كيك الشوكولاتة بالصوص من أفضل أنواع الكيك والحلويّات التي يمكنك تحضيرها، سواءً لعائلتك أو لضيوفك، وتمتاز بسهولة تحضيرها، إلا أنه يجب تقديمها بعد أن تبرد كي يتماسك الصوص على الكيك، ويمكن تحضيرها لأعياد الميلاد والمناسبات، خاصةً عند إضافة قطع الفواكه المختلفة كالفراولة والكيوي والكرز عليها، ويمكنك تحضير كيك الشوكولاتة بالصوص بالخطوات التالية. المكونات
40 دقيقة
8 اشخاص
550 سعرة حرارية
مكونات خليط كيك الشوكولاتة
كوبان من الدقيق. كوب من اللبن الزبادي. نصف كوب من الشوكولاتة المبروشة. كوبان من السكر. كوب من الزبدة. نصف كوب من الماء. ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. 4 بيضات. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. مكونات صوص الشوكولاتة
ثلاثة أرباع كوب من الكريمة السائلة. كوب من الشوكولاتة المبروشة. صوص لكيك الشوكولاته فيلم. طريقة التحضير
30 دقيقة
تحضير صوص الشوكولاتة
تم نسخ الرابط
ضعي كلاً من الكريمة والشوكولاتة والفانيلا على نار هادئة، وقلبي إلى أن تذوب الشوكولاتة وينتج صوص متماسك. إذابة الشوكولاتة
ضعي الشوكولاتة والماء في طبق عميق، ثم ضعيه في المايكرويف مدة 30 ثانية، أخرجي الطبق وقلبي الشوكولاتة وأعيديها لـ 30 ثانية، وتأكدي من ذوبان الشوكولاتة.
صوص لكيك الشوكولاته البيضاء
محتويات
١ القيمة الغذائيّة لكيك الشوكولاتة
٢ صوص الشوكولاتة
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ كيك الشوكولاتة الخفيف
٣. ١ المكوّنات
٣. ٢ طريقة التحضير
ذات صلة
طريقة عمل كيكة بصلصلة الشوكولاتة
طريقة عمل صوص كيكة الشوكولاته
');
القيمة الغذائيّة لكيك الشوكولاتة
القيمة الغذائيّة
100 غرام من كيك الشوكولاتة
الطاقة
364 سعرة حراريّة
البروتين
4. 55 غرام
الدهون
0 غرام
الكربوهيدرات
86. 36 غرام
الألياف
2. 3 غرام
الكالسيوم
0 ملليغرام
الحديد
4. 09 ملليغرام
الصوديوم
591 ملليغرام
فيتامين C
فيتامين A
0 ميكروغرام
الكوليسترول
صوص الشوكولاتة
مدّة التَّحضير
دقيقتان
مدّة الطَّهي
3 دقائق
تكفي لِ
4 أشخاص
المكوّنات
كوب من القشطة الكريميّة المُحلَّاة. ملعقتان كبيرتان من السُّكر. ربع كوب من بودرة الكاكاو. مئتا غرامٍ من الشُّوكولاتة الدَّاكنة. صوص لكيك الشوكولاته الداكنه. كوب من البندق المُقطَّع إلى أنصاف. ملعقة كبيرة من القهوة السادة. طريقة التحضير
خلط القشطة المُحلَّاة مع السُّكر، بودرة الكاكاو، نصف كمية الشُّوكولاتة الدَّاكنة والقهوة السادة في قدرٍ صغير على نار هادئة، ثمَّ إضافة أنصاف البندق أثناء تقليب الخليط. سكب صلصة الشُّوكولاتة على وجه الكيك وهي ساخنة، وتركها تبرد تماماً قبل التَّقديم.
صوص لكيك الشوكولاته فيلم
نصف كوب من السكر. ⅔ كوب من مسحوق الكاكاو الغيرة محلاة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. يوضع الماء مع السكر على النار ، ويخفق جيداً حتى ذوبان السكر ، ونضع عليهم الكاكاو ، والملح ، ويترك على نار خفيفة مع التقليب حتى يتماسك ، وبعد ثلاث دقائق تقريباً يرفع بعيد عن النار ، ونضع الفانيليا ، ويجب ملاحظة إنه كلما تركنا صوص الشوكولاتة يبرد ، كلما أصبح قوامه أكثر. [8]
عمل الشوكولاتة بالكاكاو
يعتبر مسحوق الكاكاو الخام مصدر كبير لمضادات الأكسدة ، يقال إن به العديد من مضادات الأكسدة فهو به معادن أساسية ، وذلك يجعله يدخل في العديد من وصفات الحلويات. [2]
استخدامات صوص الشوكولاتة
أي شيء يمكنك تخيله يمكن استخدام صوص الشوكولاتة فيه فيما يلي بعض الاقتراحات:
الآيس كريم حيث يستخدم صوص الشوكولاتة في المثلجات. صوص الشوكولاتة للكيك بالقشطة | أطيب طبخة. استخدمه لطلاء الحلويات بالصلصات كما هو الحال في الآيس كريم المقلي المكسيكي. استخدم صوص الشوكولاتة لغمس الكروس أو للتقطير فوق البروفيترول. [8]
وفي النهاية إن صنع صوص الشوكولاتة في المنزل أمر ممتع جداً وسهل فهي وصفة يحبها الأطفال والكبار ، وأيضاً يمكنك التحكم في كمية المكونات المستخدمة في صنع الصوص ، وتستطيع استثناء المكونات التي لا ترغب بها ، أو التقليل منها ، أو استبدالها فلا داعي لشراء صوص الشوكولاتة من المتاجر بعد الآن وتشبه طريقة اعداده إلى حد ما طريقة عمل الكيك.
صوص لكيك الشوكولاته الداكنة
خبز قالب الكيك على درجة حرارة 150 درجة مئويّة لمدّة خمس وأربعين دقيقة، واختبار نضج الكيك عن طريق غرز عود خشبي رفيع في منتصف الكيك وخروجه نظيفاً لا يوجد عليه آثاراً للعجين. إخراج قالب الكيك من الفرن وتركه يبرد على شبكٍ معدني لمدّة عشر دقائق. إزالة الكيك من قالب الخبيز عندما يبرد كليّاً، بعد ذلك وخز الكيك بالطرف الخلفي لملعقة خشبية وعمل ثقوب (تجاويف) عديدة عميقة تصل لقاع الكيك تقريباً. تحضير التزيين:
خلط الحليب مع صلصة البترسكوتش، وقطع الشُّوكولاتة البيضاء في قدر على نار متوسطة حتّى تذوب قطع الشُّوكولاتة تماماً، (بالإمكان عمل خلطة التزيين في فرن الميكروويف لكنها تأخذ وقتاً أطول قليلاً). توزيع خلطة التزيين فوق الكيك بشكلٍ متساوي، ثمَّ وضع الكيك في الثلاجة لمدّة ست ساعات أو لليلةٍ كاملة. طريقة عمل صوص شوكولاته للكيك 4 طرق بالنوتيلا بالقشطة بالكاكاو بالحليب – غير شكل. تقديم كيك الشُّوكولاتة بجانب العصير أو المشروبات الغازية.
مئة غرامٍ من الزُّبدة المُذوَّبة. مئة وخمسون ملليلتراً من الماء. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. مئتا غرامٍ من الطَّحين. نصف كوب من بودرة الكاكاو. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. مكوّنات التزيين:
علبة من الحليب المُحلَّى المُركَّز الخالي من الدَّسم. كوبان من الشُّوكولاتة البيضاء المُكسَّرة إلى قطع صغيرة. مكوّنات صوص بترسكوتش:
كوب من السُّكر البني. ربع كوب من كريمة الخفق الثقيلة. صوص لكيك الشوكولاته الداكنة. ثلاث ملاعق كبيرة من الزُّبدة الطرية. ملعقتان كبيرتان من العسل الأبيض. تحضير صوص بترسكوتش:
وضع السُّكر البني، الزُّبدة والعسل في وعاء على شعلة نار متوسطة، والتقليب بملعقة خشبية حتّى يذوب السُّكر ويتكرمل. إضافة الكريمة وتركها على النار لمدّة خمس دقائق ثمَّ وضعها على طاولة المطبخ لحين استخدامها. تحضير الكيك:
خلط الحليب مع الزُّبدة المُذوَّبة، الماء والفانيلا في وعاءٍ كبير الحجم ومتوسط العمق. نخل الطَّحين مع الكاكاو والبيكنج باودر وبيكربونات الصوديوم في وعاءٍ كبير آخر، ثمَّ إضافة مزيج الحليب مع الخفق جيداً باستعمال مضرب الشبك اليدوي. إحضار قالب كيك بقياس متوسط، وتبطينه وتغليف حوافه بورق الزُّبدة، ثمُّ صب داخله خليط الكيك.
مطعم سلمى
سلمى مطعم متميز لا يألو جهداً في تقديم عروض رائعة بأسعار مخفضة بمناسبة شهر رمضان المبارك. يتكلفة البوفيه 22 دينار للفرد. للتواصل ومتابعة العروض والحجوزات والطلبات، يمكن القيام بذلك من خلال
اتصل 0798001666. العنوان عمان و اتجاه جوجل "". قم بزيارة حساب الفيسبوك الرسمي للمطعم "". مطعم قرية النخيل
من بين عروض إفطار رمضان 2022، يقدم الأردن قرية النخلة التي تتميز ببوفيه مفتوح من المشاوي والإضافات، بالإضافة إلى العديد من الأطباق الشهية المعروضة، بشرط أن يكون سعر الفرد 15 دينارًا غير شامل الضرائب، والأطفال أقل من 10 8 دنانير وللتواصل
التحفظات والأسئلة 065715702. العنوان حي الظاهر، طريق المطار، عمان. مطعم بلقيس لبن المراعي. قم بزيارة الحساب الرسمي للمطعم على Facebook وابق على اطلاع بالعروض الجديدة. مطعم تل الرمان
تحديد الأسعار والعروض عبر الهاتف أو من خلال الحساب الرسمي للموقع في الشبكات الاجتماعية وكذلك للتواصل
اتصل +0778007800. قم بزيارة حساب Instagram الخاص بالمطعم. زيارة الموقع الرسمي لتل الرمان "". مطاعم البوفيه المفتوح الشهيرة في الأردن 2022
هناك العديد من اللقاءات العائلية في رمضان، ولقضاء وقت ممتع مع العائلة أو الأصدقاء من حيث المطاعم ؛ نقدم الترشيحات التالية
مطعم دار دارك بوفيه مفتوح 10 دنانير نصف السعر للاطفال يخضع للحجز المسبق عبر الهاتف (0798558559).
مطعم بلقيس لبن بالانجليزي
2 كيلوغرام لحم 26 ديناراً. 3 كيلوغرامات لحم 38 ديناراً. كما سيقدم المطعم المزيد من العروض الرمضانية خلال الشهر الكريم وللتواصل معهم يمكنك القيام بذلك عبر
اتصل 0798080020. العنوان (فرع واحد) مجمع 118، مقابل النعمان مول، تلاع العلي، شارع وصفي التل، عمان، ويمكن الوصول إليه باستخدام اتجاهات جوجل "". يمكنك متابعة العروض الجديدة على انستجرام للمطعم "". مطاعم باب اليمن السعيد
حصل المطعم على جائزة النخبة للتميز في المطبخ الخليجي واليمني ويقدم مجموعة من العروض المتنوعة لشهر رمضان، بما في ذلك ما يلي
غذاء
عناصر
السعر
عشاء عائلي (دجاج وسط)
قطعتان من صدور الدجاج، صوص، شوربة خضار، بيبسي (1 لتر) و لبن (1 كجم). 18 دينار
غداء عائلي (لحم متوسط الحجم)
2 كيلو لحم، صوص، شوربة خضار، بيبسي (1 لتر) و لبن (1 كجم). مطعم بلقيس المدينة المنورة. 27 دينار
فطور الصوم
ربع دجاجة، وعاء أرز، كيس سافكا، كرتون لبن + كوب ماء، 3 تمرات
1. 80 دينار
عشاء سوبر بيف عائلي
3 كيلو لحم، صوص، شوربة خضار، بيبسي (1 لتر) ولبن (1 كجم). 40 دينار
عشاء سوبر تشيكن عائلي
3 دجاجات، صوص، شوربة خضار، بيبسي (1 لتر) و لبن (1 كجم)
28 دينار
لمتابعة جميع العروض الجديدة التي يقدمها المطعم، أو لتقديم اقتراحات وطلبات، يمكن القيام بذلك
اتصل +962653 31880.
مطعم بلقيس لبن اكتيفيا
99 دينار للفرد وللتواصل
اتصل 065300400. العنوان عمان شارع القاهرة رقم 22 واتجاهات جوجل "". قم بزيارة صفحة الفيسبوك الخاصة بمطعم علياء سنترال "". مطعم الدومري
بالإضافة إلى رمضان، يقدم الإفطار 2022 جوردان فالدوماري للوجبات المقلية والجاهزة للطبخ، عرض رمضان منسف محشي دوماري، سعره 14 دينارًا للوجبة العادية، و 16 دينارًا للوجبة المميزة، وأيضًا للتواصل
اتصل +96522626041 أو +962799000831. عروض افطار رمضان 2022 الاردن – سكوب الاخباري. العنوان يقع في Garbed ويمكنك استخدام خرائط Google للوصول إليه. صفحة الفيسبوك الرسمية لدوماري "". مطعم علي بابا
سمي علي بابا بجدارة ؛ مع بداية شهر رمضان، قدم المطعم عرضًا سحريًا قويًا ؛ ولإرضاء الصائمين بدأ يطرح "الزرب" تحت الأرض بسعر 14 دينار للكيلوغرام، و 25 ديناراً للكيلوغرامين، و 35 ديناراً لل 3 كيلوغرامات، وجميع القرابين تقدم مع الحليب، وللتواصل
اتصل 0797111655. العنوان حي نزال، شارع الدستور، مقابل مخبز البوابة، ويمكن الوصول إليه باستخدام اتجاهات جوجل "". حساب الفيسبوك الرسمي علي بابا "". مطعم ومشاوي شهرزاد
شهرزاد هو مطعم يعود تاريخه إلى عام 1960 م واكتسب قاعدة عملاء كبيرة في السوق وبدأ عروضه الرمضانية بنصف طبق دجاج مع المخللات والبطاطس والثوم مقابل 2.
"من هنا". مطعم تل الرمان من خلال الاتصال هاتفيًا عبر الاتصال ، وللتواصل الاجتماعي ، وللتواصل الاجتماعي. الاتصال على الرقم: 0778007800+. مطعم بلقيس لبن اكتيفيا. زيارة حساب المطعم على إنستقرام "من هنا". زيارة الموقع الإلكتروني لتل الرمان "من هنا". إجازة عيد الأضحى الأردن مطاعم مميزة للبوفيه المفتوح 2022 الحصاد ، الحصاد ، الحصاد ، الحصاد ، وللحصول على تجربة ممتازة مع العائلة أو الأصدقاء فيما يخص المطاعم؛ نقدم الترشيحات الآتية: مطعم الدار دارك: بوفيه مفتوح بسعر 10 دنانير، ونصفالسعر للأطفال، شرط المسبق على رقم (0798558559). مطعم ورد رمضان: سعر الفرد في البوفيه هنا 25 دينارا والأطفال من عمر (4: 12) سنة نصف السعر ، أما الأطفال أقل من عمر 3 سنوات مجانا، ولللحجز من خلال (065529100). مطعم ميجنا: سعر الفرد في البوفيه المفتوح 20 دينار شامل الضريبة ، وللحجز يجب الاتصال على (0799381474) ، كما يوجد سهرات رمضانية ، وبوفيه للسحور فندق جينيفا (عمان): بوفيه مفتوح بسعر 22 دينارًا للفرد ، شامل الضريبة ، ضريبة المبيعات عروض مطاعم الوجبات السريعة 2022 الأردن الوجبات السريعة في النصوص التالية في الأردن: مطعم طازج من ضمن عروض افطار رمضان الاردن المميزة 2022 ، وهو يوفر وجبات الدجاج المشوي والبروستد الشهية ، وسعر الوجبة العادية 6 دنانير ، أما الوجبة الاقتصادية 19 دينارا ، ويمكن التواصل عبر: الاتصال على رقم: 0790135135.