صورة موضوعية
«آيات ومعاني» | ما تفسير «تختانون أنفسكم»؟
إسراء كارم
السبت، 12 ديسمبر 2020 - 12:14 م
يصعب على الكثيرين فهم كل معاني القرآن الكريم، وهو ما يحتاج إلى اللجوء إلى متخصصين لإيضاح التفاسير والمعاني. وورد إلى دار الإفتاء المصرية ، سؤال عبر الموقع الإلكتروني، نصه: «ما هو معنى قوله: ﴿تَخْتَانُونَ أَنْفُسَكُمْ﴾ [البقرة: 187]؟».
- فصل في تفسير قوله تعالى: {ولا تجادل عن الذين يختانون أنفسهم} - ابن تيمية - طريق الإسلام
- تفسير الميزان - السيد الطباطبائي - ج ٢ - الصفحة ٤٥
- طريقة عمل كيكة العسل بالبسكويت - مجلة هي
- طريقة عمل كيكة العسل • زد
- طريقة كيكة العسل - موضوع
- كيكة العسل بالبسكويت - مشاهير
فصل في تفسير قوله تعالى: {ولا تجادل عن الذين يختانون أنفسهم} - ابن تيمية - طريق الإسلام
وروى الطبرى أيضاً بسنده عن ثابت: انَّ عمر بن الخطاب واقع أهله ليلةً في رمضان فاشتدَّ ذلك عليه فأنزل الله: ﴿أُحِلَّ لَكُمْ لَيْلَةَ الصِّيَامِ الرَّفَثُ إلى نِسَآئِكُمْ﴾ (6). وروى أحمد في مسنده بسنده عن كعب بن مالك عن أبيه قال: كان الناس في رمضان إذا صام الرجل فأمسى فنام حرم عليه الطعام والشراب والنساء حتى يفطر من الغد فرجع عمر بن الخطاب من عند النبيِّ (ص) ذات ليلة وقد سهر عنده فوجد امرأته قد نامت فأرادها فقالت انِّى قد نمت قال: ما نمت ثم وضع بها وصنع كعب بن مالك مثل ذلك فغدا عمر إلى النبيِّ (ص) فأخبره فأنزل الله تعالى: ﴿عَلِمَ اللّهُ أَنَّكُمْ كُنتُمْ تَخْتانُونَ أَنفُسَكُمْ فَتَابَ عَلَيْكُمْ وَعَفَا﴾ (7).
تفسير الميزان - السيد الطباطبائي - ج ٢ - الصفحة ٤٥
عبد الله السعيد يدرس الاعتزال دولياً خلال الفترة المقبلة;
الطبرى أيضاً بسنده عن ثابت: ان عمر بن الخطاب واقع أهله ليلةً في
رمضان فاشتد ذلك عليه فأنزل الله: ﴿أُحِلَّ لَكُمْ لَيْلَةَ
الصِّيَامِ الرَّفَثُ إلى نِسَآئِكُمْ﴾(6). أحمد في مسنده بسنده عن كعب بن مالك عن أبيه قال: كان الناس في
رمضان إذا صام الرجل فأمسى فنام حرم عليه الطعام والشراب والنساء
حتى يفطر من الغد فرجع عمر بن الخطاب من عند النبي (ص) ذات ليلة وقد
سهر عنده فوجد امرأته قد نامت فأرادها فقالت انى قد نمت قال: ما نمت
ثم وضع بها وصنع كعب بن مالك مثل ذلك فغدا عمر إلى النبي (ص) فأخبره
فأنزل الله تعالى: ﴿عَلِمَ اللّهُ أَنَّكُمْ كُنتُمْ
تَخْتانُونَ أَنفُسَكُمْ فَتَابَ عَلَيْكُمْ
وَعَفَا﴾(7).
طريقة عمل كيكة العسل بالبسكويت هي من الوصفات اللذيذة المفضلة لدى الكثيرين، والتي يمكن الاعتماد عليها في وجبة الفطور أو العشاء مع كوب الحليب ، كما يحتوي هذا الصنف من الحلويات على فوائد عديدة لاحتوائها على العسل المفيد للصحة العامة، والذي يعد من أهم مصادر الكربوهيدرات. طريقة عمل كيكة العسل بالبسكويت
واليوم من خلال مقالنا سنقوم بعمل قالب الكيك باستخدام العسل الأبيض و البسكويت السادة بطريقة سهلة وبسيطة تعلميها وطبقيها من خلال موقعنا، كما يمكنك تطبيق العديد من الوصفات الأخرى الموجدة لدينا. المكونات
البسكويت
150 جرام من الزبد السائل. 100 جرام سكر ناعم. بيضة واحدة. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا. 200 جرام من الدقيق. 50 جرام نشا. الكيك
3 صفار بيض مفصول. 3 بياض بيض مفصول. 100 جرام سكر. ذرة ملح
100 جرام من الدقيق+ ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو. حشو الترافل
2 ظرف من الجيلاتين. نصف كوب من الماء. نصف كوب من العسل. 400 جرام من الشوكولاتة الغامقة. 600 جرام كريمة خفق. طريقة كيكة العسل - موضوع. مكونات السيروب
كوب من الماء. كوب من السكر. طريقة التحضير
تحضير البسكويت:
اخلطي الزبد المبرد مع السكر الباودر جيدًا حتى بفتح اللون ويسير الخليط بملمس ناعم.
طريقة عمل كيكة العسل بالبسكويت - مجلة هي
ذات صلة أسهل طريقة لكيكة العسل طريقة عمل كيكة العسل الروسية
كيكة العسل
يعدّ العسل ذا قيمة غذائية عالية، وفيه شفاء للعديد من الأمراض، إضافة إلى طعمه اللذيذ أيضاً؛ والذي يمكن الاستفادة من طعمه الحلو في إعداد العديد من أصناف الحلويات الشهيّة، ومنها كيكة العسل التي جاءت إلينا من المطبخ الروسي، والتي تجدون في ما يلي وصفة مميزة جداً وسهلة التحضير لإعدادها بشكل مفصّل بأقل وقت وجهد. طريقة إعداد كيكة العسل
مدّة التحضير
60 دقيقة
الكمية
6 أشخاص
المستوى
سهل
مكونات العجينة
خمس بيضات. كأس ونصف من السكر الخشن. خمس ملاعق كبيرة الحجم من العسل. مئة وخمسون غراماً من الزبدة. ملعقتان صغيرتان من بيكربونات الصودا. كيلو من الطحين المنخول. مكونات الكريمة
ثلاث كؤوس من الحليب. كأس ونصف من السكر. ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين. ملعقتان من الفانيلا. طريقة عمل كيكة العسل بالبسكويت - مجلة هي. طريقة التحضير
طريقة إعداد الكريمة:
ضعي في قدر كلاً من الطحين، والحليب، والسكر الخشن، وأشعلي النار تحته، وحرّكي المكّونات بشكل مستمرّ إلى أن يصبح الخليط كثيفاً كقوام المهلّبية. دعي الخليط جانباً على أن يبرد قليلاً، ومن ثم أضيفي كلاً من الفانيلا، والزبدة إلى الخليط، وحرّكي المكوّنات معاً، ثم اتركيه جانباً.
طريقة عمل كيكة العسل • زد
يُدهن قالب الكيك بالزيت ويُرش بالدقيق ويُضاف فيه الخليط ويُدخل في فرن محمى مسبقًا ويُترك حتى ينضج. يُخرج الكيك من الفرن بعد أن ينضج ويُترك حتى يبرد، ثم يُصبّ عليه العسل ويُرش بالزنجبيل البودرة، ثم يُقطّع ويُقدم. كيكة العسل بالمكسرات
وقت التحضير 45 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص
خمس بيضات. كوب من لبن الزبادي. ثلاثة ملاعق كبيرة من العسل. كوبان من السكر. كوب من الزيت النباتي. ثلاثة أكواب ونصف من الدقيق. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من الخل. مكسرات حسب الرغبة. يُوضع البيض، لبن الزبادي والزيت النباتي في إناء وتُخلط المكونات معاً، ثم يُضاف الدقيق تدريجيًا حتى الحصول على خليط متجانس، ثم يُضاف البيكنج باودر، الفانيلا والخل. يُدهن قالب الكيك بالزبدة ويُرش بالدقيق وتُضاف المكسرات في أسفل القالب، ثم يُصب الخليط السابق فيه. يُوضع القالب في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج، ثم يُخرج من الفرن ويُترك حتى يبرد ثم يُدهن بالعسل ويُرش بالمكسرات، ثم يُقطّع ويُقدّم. كيكة العسل الأسود =
ثلاثة أكواب من الدقيق. ستّ بيضات. كيكة العسل بالبسكويت - مشاهير. كوبان من العسل الأسود. ثلاثة أرباع الكوب من السكر.
طريقة كيكة العسل - موضوع
إخراج العجينِ من البرَّاد ورَقّه بالمرْقاقِ على شكلِ دائرةٍ أكبر من قالبِ الكيك المُستخدَم. وضع العجينِ على صينيةِ فرنٍ وخبْزها على درجةِ حرارةِ 180 درجةٍ مئويةٍ لمدّة خمسِ دقائقٍ. إزالة الصينية من الفرن وتقطيعها بسكينٍ غير مُسنَّنةٍ ثم إعادتها إلى الفرنِ لتكملة عمليّة الخبْز حتى يصبحَ العجينُ ذهبيَّ اللونِ وخفيفَ الوزْن، بعدها يُترك جانباً ليبرد. تحضير الكيك:
خفْق صفارِ البيْضِ مع السُّكر حتى يصبحَ ذهبيَّ اللون وقشديَّ القوام، بعد ذلك يتمُّ خفق بياضِ البيْضِ مع الملحِ حتى يتماسك. خلط الدَّقيق وبودرة الكاكاو في وعاءٍ منفصلٍ، ثمَّ إضافته إلى خليطِ صفارِ البيْض. سكب خليطِ بياضِ البيْض داخل وعاءِ خليط الدَّقيق وصفارِ البيْض، مع التقليب بلطفٍ بعد كلِّ إضافة. وضع خليط الكيك في القالبِ المُخصَّص المُبطّن بورق الخبز (ورق الزُّبدة). خبْز الكيك في الفرن بدرجة حرارة 160 درجةٍ مئويةٍ، من 15 إلى 20 دقيقةٍ أو حتى تنضجَ بحيث يخرج طرفُ السّكين من الكيك بدون أنْ يلتصقَ به شيء. رفع الكيك من القالب وتركه حتى يبردَ على شبكةِ التبريد. تحضيرُ حشو الترافل:
تذويب الجيلاتين في الماءِ الدّافئ، وتذويب الشُّوكولاتة في وعاءٍ معدنيٍّ بطريقة الحمام المائيِّ على موقدٍ على شعلةِ نارٍ هادئةٍ.
كيكة العسل بالبسكويت - مشاهير
العسل
للعسل فوائد كثيرة ومعروفة منذ القدم حيث يُستخدم العسل بطرق متنوعة كمراهم لعلاج الحروق والالتهابات وغيرها، أو كغذاء للجسم أو للوقاية من الأمراض، ويحتوي العسل على الفيتامينات، المعادن ومواد مضادة للبكتيريا، ويُعد العسل مصدراً للطاقة للصغار والكبار، كما ويعمل العسل على خفض مستوى الدهنيات في الجسم والوقاية من أمراض الجهاز الهضمي والسرطانات، وهو خيار جيد للرياضيين وأيضاً يعمل على تهدئة الأعصاب. كيكة العسل المميز
وقت التحضير ساعتان مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 7 أشخاص
المقادير
أربع بيضات. ثلاثة أرباع الكوب من السكر الناعم. ملعقة صغيرة من الفانيلا. كوب من الدقيق. ملعقة صغيرة من برش البرتقال. ربع كوب من الزبدة المذابة. ملعقة كبيرة من العسل. نصف كوب من الماء. علبة من الحليب المكثّف. إصبع من الزبدة. كوب من رقائق الذرة المطحونة. طريقة التحضير
يُوضع البيض مع السكر الناعم في إناء ويُخفق لمدة 8 دقائق، ثم تُضاف الفانيلا. يُنخل الدقيق فوق خليط البيض على ثلاث مراحل، ثم يُضاف برش البرتقال وتُخلط المكونات باستخدام ملعقة معدنية، ثم تُضاف الزبدة المذابة. يُجهّز قالب الكيك بدهنه بالزبدة ورشة بالدقيق، ثم يُسكب الخليط فيه، ثم يُخبز في الفرن المحمّى مسبقًا على درجة حرارة 175 درجة مئويّة لمدة 40 دقيقة إلى أن ينضج.
أدخلي الصينية إلى الفرن لـ5 دقائق حتى تكتسب اللون الذهبي. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد بالكامل على حرارة الغرفة. قطّعي أطراف البسكويت حتى تتساوى. ضعي قطعة من البسكويت على طبق التقديم. إدهنيها بطبقة من الكريمة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. فتّتي قطع أطراف البسكويت وزيّني بها وجه الكيك. قدّميه على سفرتك. بالعافية!