• لا تفتحي باب الفرن أثناء الخبز ولا تخبزي الفطائر لمدة طويلة منعاً لجفافها، إحرصي على دهن وجه الفطائر بالبيض المخفوق قبل الخبز. • قدمي الفطائر الهشة دافئة أو باردة على مائدتك! إليك أيضاً من أطيب طبخة أسرار نجاح الكيكة.
- سر نجاح عجينة الفطائر | أطيب طبخة
- افضل عجينه فطاير | أطيب طبخة
- طريقة عمل احسن عجينة فطاير بالصور | أطيب طبخة
- دعاء شفاء امين
- دعاء شفاء اس
سر نجاح عجينة الفطائر | أطيب طبخة
طريقة عمل عجينة الفطائر باللبن
هي أيضاً من العجائن البسيطة التي يمكن أن يتم استخدامها في صناعة وتحضير الفطائر الشهية كما يلي:
3 كوب دقيق. 2/1 كوب زيت نباتي. 2/1 كوب لبن رائب. 1 ملعقة صغيرة من الملح. 1 كوب ماء فاتر للعجن. 1 ملعقة كبيرة سكر. 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية. احضري وعاء عميق ضعي به كافة المكونات الجافة التي ذكرناها إليكم، وقلبيهم مع بعضهم جيداً حتى أن يتجانسوا بشكل ممتاز. افضل عجينه فطاير | أطيب طبخة. اذيبي السكر مع الخميرة وقليل من الماء الفاتر وقلبي جيداً حتى يذوبوا تماماً واتركيهم جانباً حتى أن ترتفع. ثم بعد ذلك يتم إضافة الزيت واللبن والبيض والخميرة والماء الفاتر تدريجي للمواد الجافة واعجني حتى أن تحصلين على عجينة طرية متماسكة. ثم لغطى بالنايلون وتترك لتتخمر بمكان دافئ وتتضاعف لمدة ساعة على الأقل. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
افضل عجينه فطاير | أطيب طبخة
نصف ملعقة من الملح. ملعقة صغيرة من بودرة الفانيليا. بيضة. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. ثلاثة أكواب من الدقيق. طريقة عمل احسن عجينة فطاير بالصور | أطيب طبخة. 100 غرام من الزبدة الطرية. يخلط السكر والخميرة الفورية والحليب الدافئ في وعاء معًا لمدة خمس دقائق. يضاف الزيت والملح وحليب البودرة والفانيليا والبيضة وتخلط المكونات معًا جيدًا ويضاف الدقيق تدريجيًا مع البيكنج باودر وتعجن حتى تصبح عجينة متماسكة وتدهن العجينة بالزبدة الذائبة وتترك لتتخمر لمدة ساعة. تقسم العجينة إلى عشر قطع متساوية وتترك لترتاح لمدة نصف ساعة تقريبًا. تفرد كل قطعة بالنشابة وتدهن بالزبدة ثم يوضع عليها قطعة أخرى وتدهن بالزبدة وتوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة أخرى. توضع طبقات العجينة وتفرد بشكل دائري على سطح مرشوش بالدقيق وتقسم الدائرة إلى ستة عشر مثلثًا ويقطع كل مثلث من المنتصف ويبرم. يترك الكرواسان يختمر قبل إدخاله في الفرن لمدة نصف ساعة. يدهن الوجه بالحليب السائل ويخبز الكرواسون في فرن محمى مسبقًا إلى حرارة 200 درجة مئوية لمدة خمسٍ وعشرين دقيقة من الأسفل وعشر دقائق من الأعلى، ويقدم ساخنًا.
طريقة عمل احسن عجينة فطاير بالصور | أطيب طبخة
الفطائر
تعد الفطائر من أشهر الوجبات الخفيفة اللذيذة والشهية التي يمكن تقديمها في كل وقت؛ و بالأخص على مائدة الإفطار الصباحي وكوجبة خفيفة ومغذية للأطفال ويمكنهم تناولها في المدرسة، عدا عن الفوائد الموجودة في الفطائر إذ تساعد الفطائر المحشية بالجبن على تقوية جهاز المناعة وتقوية الأسنان ومنع تسوسها كما أنها وجبة مغذية ومشبعة. طريقة عمل الفطائر
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
المقادير
خمسة أكواب من الدقيق الأبيض. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. خمس ملاعق صغيرة من اللبن الزبادي قليل الدسم. ربع كوب من الزيت النباتي. ماء للعجن حسب الحاجة. ملعقة صغيرة من السكر. نصف كوب من جبنة الشيدر للحشوة. نصف كوب من اللحم المفروم. بصلة مفرومة. سر نجاح عجينة الفطائر | أطيب طبخة. خمس حبات من النقانق للحشوة. نصف كوب من الجبن الأبيض للحشوة. ربع كوب من البطاطا المهروسة للحشوة. بيضة كبيرة مخفوقة للدهن. طريقة التحضير
يطهى اللحم مع البصلة المفرومة على النار جيدًا. يضاف الدقيق الأبيض مع الملح والسكر والخميرة الفورية إلى وعاء الخلاط الكهربائي ويقلب الخليط جيدًا. يضاف اللبن الزبادي مع ربع كوب من الزيت النباتي في حفرة بوسط الخليط.
لتحضير الحشوة
يضاف الزيت والنعناع المجفف والجبنة االبيضاء في وعاء عميق وتخلط المكونات جيدًا باستخدام الشوكة. لتحضير خليط التلميع
يخفق البيض مع لبن الزبادي في وعاء عميق جيدًا باستخدام شوكة. لتحضير الفطائر
تفرد العجينة على سطح أملس مرشوش بالدقيق باستخدام النشابة وتقطع إلى قطع دائرية باستخدام القطاعات الدائرية. يوضع القليل من الحشوة في منتصف كل دائرة وتغلق على شكل نصف دائرة من جميع النواحي. ترتب الفطائر في صينية مدهونة بالزيت وتدهن بخليط التلميع باستخدام فرشاة ويرش على وجهها القليل من حبة البركة أو السمسم وتترك الصينية لمدة عشر دقائق حتى ترتاح. توضع الصينية داخل الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة ربع ساعة حتى تتحمر الفطائر ويصبح لونها ذهبيًا وتكون جاهزة للتقديم على الإفطار الصباحي. النصائح:
يجب ترك العجينة حتى تتخمر مرتين المرة الأولى بعد تكوين العجينة والثانية قبل إدخالها في الفرن. إذا أصبح خليط العجين سائلًا وغير متماسك بعد خلط المكونات يوضع للخليط القليل من الدقيق حتى يتماسك. طريقا عمل فطائر الكرواسون'''
240 مل من الحليب. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقة كبيرة من حليب البودرة. 65 مل من الزيت النباتي.
دعاء اللهم اشفي امي نقدمه لكم في مخزن ، حيث إن الأم هي أغلى ما يملك الإنسان في الحياة، فهي عمود البيت وأساسه، وتظل أهميتها وغلاها كما هو مهما بلغ أبناؤها من العمر فسيبقون دومًا في حاجة إليها، فهي الحضن والأمان الذي يلجأ الأبناء إليه في الحزن والفرح، ومن أكثر ما قد يدخل الحزن على قلوب أبنائها هو أن تمرض والدتهم، مما يجعلهم يسارعون إلى الله جل وعلا، ويلجئون إليه بالدعاء حتى يكتب لها ويرزقها الشفاء العاجل من مرضها، ويمنحها العمر المديد والصحة العافية، وسوف نعرض لكم أفضل دعاء لشفاء الأم. دعاء اللهم اشفي امي
من أفضل ما يلجأ العبد به إلى الله تعالى لقضاء كافة أموره التي يرغب بها في الحياة هو الدعاء، والإلحاح بالدعاء في المرض أمر لا بد منه، وسوف نقدم لكم بالنقاط التالية أفضل الأدعية التي يمكن دعاء الأبناء بها عند مرض أمهم:
اللهم اشفي أمي شفاءً لا يغادره سقمًا، اللهم احرسها وخذ بيدها بعينك التي لا تنام، ورحمتك التي وسعت كل شيء، واسعدني يا أرحم الراحمين بشفائها عاجلًا ليس عاجلًا. اللهم يا حنان يا منان إن لي أمًا أنهكها الألم والمرض وأبعدها عن أهلها وأحبائها، وغير ملامحها، أسألك يا الله أن تكتب لها الشفاء هي ومرضى المسلمين أجمعين.
دعاء شفاء امين
[1] حيث إنّ الإسلام أمر ببرّ الوالدين وأكّد على برّ الأمّ والإحسان إليها، لضعف قوّتها وعظيم مكانتها. [2]
شاهد أيضًا: اللهم اشفي كل مريض شفاء لا يغادر سقما اللهم خذ بيده
فضل الدعاء للأم المريضة
إنّ الإنسان من واجبه أن يلجأ إلى الله في السراء والضّراء، وفي كلّ الأحوال، ويزداد احتياج العبد لله عندما يمرّ بضيق أو شدّة كأن تمرض أمّه، فإنّه يلجأ لله الواحد الأحد، ويدعوه دعاء يارب اشفي امي، ويتضرّع إليه ويطلب منه العافية والرحمة لأمّه المريضة وللمسلمين أجمعين، وقد أمر الله الله عباده بالدّعاء ووعدهم بالإجابة، قال تعالى: {وَقَالَ رَبُّكُمُ ادْعُونِي أَسْتَجِبْ لَكُمْ ۚ إِنَّ الَّذِينَ يَسْتَكْبِرُونَ عَنْ عِبَادَتِي سَيَدْخُلُونَ جَهَنَّمَ دَاخِرِينَ}. [3] فالدّعاء للأمّ المريضة برٌّ لها وهو عبادةٌ لله وطاعةٌ لأوامره، وبه يرفع الله بفضله المرض والبلاء عن الأمّ المريضة، وتكون دومًا بمعية الله وحفظه ورعايته.
دعاء شفاء اس
ربي مسك أمي وأنت أرحمها اللهم ارفع عنها الشر وابتعد عنها كل شر يا الله واسكب العافية في جسدها واصفح عنها أيها الغفور الرحيم. اللهم اشكرك حتى تشعر بالرضا وشكرا جزيلا وبارك الله اشكرك في كل موقف وفي كل وقت. دعاء قصير لشفاء الأم
وبعد أن ذكر دعاء لشفاء والدتي العزيزة نقدم بعض الأدعية القصيرة لشفاء الأم بإذن الله:
اللهم لا شفاء غيرك ولا شفاء غيرك. اللهم بقوتك الرحمن الرحيم ارحم والدتي من مرضها واشفها واصفح عنها. اللهم غيّر القلوب ، ثبّت قلب أمي على دينك ، اجعلها من عبادك الأصحاء الصالحين الشاكرين الذين يذكرون يا رب العالمين. اللهم ارفع الحزن وارفع حزن امي وابعد عن مرضها ومرضها ومرضها اللهم. اللهم امي منان ارزق والدتي الشفاء العاجل والشامل ولا تخبرني بشيء سيء عنها. اللهم امي. اللهم توكلنا عليك وتوب. اللهم لا تتكل على أحد ولا تجعلنا بحاجة إلى أحد عبيدك ، واشفي وشف أمي بقدرتك يا تعالى. اللهم شفاء لا يترك داء في قلب أمي. الله يغفر لك ويحفظك. اللهم اعتني بشؤون والدتي التي كنت أعتني بها ، واحفظها من شر كل ما تقدرون وقدرتم. دعاء شفاء امي. دعاء الله أن يشفي أمي
وفيما يلي نذكر دعاء قصير لشفاء الأم إن شاء الله للأطفال للصلاة على أمهم المريضة:
اللهم انت المعالج انت الكريم المعزي.
اللهم اشفي أمي وانثر العافية. اللهم ألبسها ثوب الصحة والعافية عاجلًا غير أجلٍ يا أرحم الراحمين. اللهم قر أعيننا بشفائها ، فإن البشر عاجزون عن مداواتها إلا بقدرتك ، وأنت نعم المستجيبين. اللهم أني أسألك بصفاتك العلا وأسمائك الحسنى وأسألك برحمتك التي وسعت كل شئ عنها وتشفها وتبارك لنا فيها. دعاء اللهم اشفي امي – سكوب الاخباري. جوابها وجميلها من صدرها وأذكارها. قد يمكنك الأطلاع على: دعاء للأم الغالية | اهم الادعية للام
إقرأ أيضا: سبب وفاة الدكتور صالح الحجوري
دعاء للام المريضة بالشفاء العاجل
الأم هي الإنسانة الوحيدة التي تسعى حتى ترى أبنائها أفضل أبناء العالم وفي كافة الأشياء ، هي التي تتعب وتربي وتكد ليل ونهار حتى أبنائها ناجحين في. واما تمرض الأم يشجع الأبناء ولا يكون أمامهم سوى الدعاء لله تعالى حتى يشفى لهم أمهم ويطيل من عمرها ، لأن الحياة بدون الأم ما هي إلا دار شقاء. الأم مدرسة التي تنشئها الأجيال ، عندما تصلح الأم يصلح الأجيال في مجتمعات وتكون نافعة لأنفسهم ولغيرهم. عندما يحسن تربية الأبناء ، وتحسن نشأتهم فيصبح ، هناك رجال ونساء ، حمل المعلومات. ومن تلك الأدعية ما يأتي:
اللهم إنك أعلم بحالها فألطف بها ، وأخبَرها بمرضها فاشفها وأدرى بعلاجها فعجّلها أمي يا أرحم الراحمين ، اللهم اشفها ، اللهم اشفها ، اللهم اشفها اللهم أنت الشافي المعافي ، يغادر سقها ، وخففها كل ما يؤلمها كريم اللهم الصحة عاجلاً عاجلاً يا أرحم الراحمين اللهم اشفها ، اللهم اشفها.. اللهم اشفها آمين يارب العالمين اللهم قرّاء ، هؤلاء البشر أعيننا إلا بقدرتك ، وأنت نعم المستجيبين.