[2]
اللهم إني أسألك النعيم يوم العيلة، والأمن يوم الخوف، اللهم إني عائذ بك من شر ما أعطيتنا وشر ما منعتنا، اللهم حبب إلينا الإيمان وزينه في قلوبنا، وكره إلينا الكفر والفسوق والعصيان، واجعلنا من الراشدين، اللهم توفَّنا مسلمين، وأحينا مسلمين، وألحقنا بالصالحين غير خزايا ولا مفتونين. [2]
اللهم إني أسألك خير المسألة، وخير الدعاء، وخير النجاح، وخير العمل، وخير الثواب، وخير الحياة، وخير الممات، وثبتني، وثقل موازيني، وحقق إيماني، وارفع درجاتي، وتقبل صلاتي، واغفر خطيئتي، وأسألك الدرجات العلا من الجنة، اللهم إني أسألك فواتح الخير، وخواتمه، وجوامعه، وأوله، وظاهره، وباطنه، والدرجات العلا من الجنة آمين. [3]
اللهم إني أسألك خير ما آتي، وخير ما أفعل، وخير ما أعمل، وخير ما بطن، وخير ما ظهر، والدرجات العلا من الجنة آمين، اللهم إني أسألك أن ترفع ذكري، وتضع وزري، وتصلح أمري، وتطهر قلبي، وتحصن فرجي، وتنور قلبي، وتغفر لي ذنبي، وأسألك الدرجات العلا من الجنة آمين، اللهم إني أسألك أن تبارك في نفسي، وفي سمعي، وفي بصري، وفي روحي، وفي خلقي، وفي خلقي، وفي أهلي، وفي محياي، وفي مماتي، وفي عملي، فتقبل حسناتي، وأسألك الدرجات العلا من الجنة يا رب العالمين.
- دعاء اليوم السابع والعشرين من رمضان 2022 الشيخ جمال الصعيدى اخبارك نت
- طريقة عمل سمك السردين المقلي بكل سهوله وبساطه - YouTube
- طريقة تتبيلة السمك المقلي - موضوع
- طريقة عمل سمك مقلي مقرمش - موضوع
دعاء اليوم السابع والعشرين من رمضان 2022 الشيخ جمال الصعيدى اخبارك نت
يرجى تسجيل الدخول أو إنشاء حساب جديد لإضافة تعليقات
المراجع
^, جامع الدعاء (من القرآن والسنة), 24-04-2021
^, أدعية من السنة, 24-04-2021
^, أدعية مختارة, 24-04-2021
^
سور الأحزاب, الآية 35. صحيح مسلم, مسلم، أم حبيبة أم المؤمنين، 728، صحيح. تخريج مشكاة المصابيح, الألباني، عبد الله بن مسعود، 2079، صحيح. صحيح البخاري, البخاري، عبد الله بن عباس، 6، صحيح.
2 ملعقة كبيرة (25 جرام زبدة). 4 حلقات ليمون. الطريقة ضعي الثوم البودر والريحان والملح في إناء مع السلمون وقلبيها معًا. أذيبي الزبدة في المقلاة على نار متوسطة، ثم ضعي السلمون فيها لمدة خمس دقائق وقدميه مع الليمون. طريقة عمل السمك المشوي بالليمون هذه الوصفة البسيطة اللذيذة مناسبة لفصل الصيف، إليكِ طريقتها: المقادير 170 جرام فيليه. 2 ملعقة كبيرة (30 جرامًا) زيت زيتون. ملح كوشير "حسب الرغبة". فلفل أسود مطحون "حسب الرغبة". 2 ليمونة مقطعة حلقات. الطريقة سخني الشواية على درجة حرارة عالية. ادهني السمك بزيت الزيتون ورشي عليه الملح والفلفل. اشوي السمك وحلقات الليمون معًا حتى النضج. ضعي قليلًا من الزبدة على السمك فور إزالته من الشواية. طريقة عمل السمك السلمون اليوناني تحتوي هذه الوصفة على الخضراوات، ولذلك فوائدها الصحية عديدة ومتنوعة، إليكِ طريقتها: المقادير ¼ كوب (60 جرامًا) زيت زيتون. عصير 2 ليمونة. فص ثوم مهروس. طريقة عمل سمك مقلي مقرمش - موضوع. ملعقة صغيرة (5 جرامات) زعتر. رشة فلفل أسود. كوب (200 جرام) جبنة فيتا مكعبات. كوب (200 جرام) طماطم مقطعة أرباعًا. ¼ كوب (50 جرامًا) زيتون كالاماتا حلقات. ¼ كوب (50 جرامًا) خيار مكعبات. ¼ كوب (50 جرامًا) بصل مكعبات.
طريقة عمل سمك السردين المقلي بكل سهوله وبساطه - Youtube
ذات صلة طريقة عمل تتبيلة السمك المقلي طرق تتبيل السمك المقلي
طريقة عمل فيليه السمك المقلي
مدّة تجهيز المكوّنات
عشر دقائق. مدّة الطّهي
عشرون دقيقة. عدد الحصص
أربعة أشخاص. المكوّنات
أربع قطعٍ من فيليه السّمك. ملعقة كبيرة من البصل البودرة. ملعقتان صغيرتان من الملح. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الزّعفران المفتّت. ملعقة صغيرة من الكركم. نصف كوبٍ من الزّبدة المذابة. ملعقة كبيرة من الثّوم البودرة. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من البابريكا (فلفل حلو). ملعقة صغيرة من الكزبرة النّاعمة. القليل من كلٍ من: الأرزمشخول، الكزبرة الخضراء المفرومة وشرائح الليمون -للتّقديم-. طريقة عمل سمك السردين المقلي بكل سهوله وبساطه - YouTube. ملعقة صغيرة من الأوريجانو. نصف كوبٍ من عصيراللّيمون. ملعقة صغيرة من الشّطّة المجروشة. طريقة التّحضير
وضع فيليه السّمك في طبقٍ واسع. وضع نصف كمّية الزّبدة في مقلاةٍ صغيرة ووضع المقلاة على نارٍ متوسّطة. إضافة البصل، الثّوم، الملح، الفلفل، الزّعفران، البابريكا، الكركم، الشطّة، الأوريجانو والكزبرة ثمّ تقليب البهارات مع الزّبدة باستعمال ملعقةٍ خشبيّة إلى أن تذوب الزّبدة فقط. توزيع خليط الزّبدة والبهارات على فيليه السّمك بأطراف الأصابع ودعكه جيّداً حتّى تشرّبه بطعم البهارات.
ذات صلة طريقة عمل سمك السلمون المقلي طريقة عمل سمك السلمون المشوي
السالمون المقلي
مدّة التحضير
عشر دقائق
مدّة الطهي
عشرون دقيقة
عدد الحصص
حصة
طريقة الطهي
قلي
المكوّنات
قطعة من فيليه سمك السلمون. القليل من زيت الزيتون. رشّة من الملح، والفلفل الأسود، والأعشاب المتنوعة (الزعتر أو إكليل الجبل أو الريحان)-حسب الرغبة-. رأس كامل من الثوم. طريقة تتبيلة السمك المقلي - موضوع. القليل من حبّات الطماطم الكرزية. القليل من أعواد الهليون. طريقة التحضير
وضع الطماطم الكرزية في صينية خبز وتتبيلها بالملح، والفلفل، ورشّها بزيت الزيتون ثمّ خبزها بالفرن لمدّة عشر دقائق. أخذ قطعة فيليه السلمون وقلبها فوق لوح التقطيع بحيث يكون جانب الجلد للخارج. وضع فيليه السمك على لوح التقطيع وعمل حزوز بالسكين الحادّة فوق طبقة الجلد حتى تصل إلى منتصف الجلد مع مراعاة إبقاء الحزوز قريبة من بعضها من أجل جعل الجلد أكثر قرمشة،(عمل الحزوز بسمك السالمون بشكل طولي يضمن بقائها بشكل مسطح ويمنعها من الالتفاف أثناء الطهي من أجل ضمان طهيها بشكل جميل). فتح كل شق ورشّه بالملح مع رشّة من الأعشاب البريّة مثل الزعتر، وإكليل الجبل، والريحان الطازج. دهن وجه السلمون بالقليل من زيت الزيتون.
طريقة تتبيلة السمك المقلي - موضوع
نقدم لكِ طريقة عمل السمك المقلي المقرمش من الخارج والطري من الداخل المخصصة لعشاق السمك بكافة أشكاله، هذه الوصفة يمكن تطبيقها مع كافة أنواع السمك، ويمكن تقديمها بجانب السلطة والصوصات المتنوعة أو الخضار المشوية على الغداء أو العشاء. المكونات
15 دقيقة
3 اشخاص
300 سعرة حرارية
مقادير السمك
كيلوغرام من السمك. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. مقادير الغلاف
ربع كوب من الطحين. ملعقة صغيرة من البابريكا. مقادير القلي
كوب من الزيت النباتي. طريقة التحضير
20 دقيقة
طريقة تتبيل السمك
تم نسخ الرابط
اغسلي السمك جيداً، ثم تبليه بالملح والثوم والليمون واتركيه لمدة ساعتين أو طوال الليل في الثلاجة ثم ضعيه في مصفاة لتجفيفه بالكامل من السوائل. طريقة تحضير غلاف السمك
اخلطي الطحين بالبريكا في وعاء عميق ثم اغمسي قطع السمك فيه واضغطي عليها بقوة لضمان تغطيتها بالكامل بالطحين. طريقة قلي السمك
سخني الزيت في المقلاة على نار متوسطة ثم ابدئي بإضافة قطع السمك واحدة تلو الأخرى واقليها لمدة خمس دقائق ثم اقلبيها على الجهة الأخرى لحين تحول لونها إلى الذهبي.
ندهن السمك بالتتبيلة من الداخل والخارج، ونتركها لمدة ساعة. نُغلّف السمك بالدقيق. نُسخن الزيت في مقلاة على النار، ثمّ نقلي السمك فيه. نضع السمك المقلي على محارم ورقية لتمتص الزيت الزائد، ثمّ نُقدمه. سمك الفيليه المقلي المقرمش
كيلوغرامان من سمك الفيليه. بيضتان مخفوقتان. كوبان من الحليب. فلفل أبيض وملح حسب الرغبة. ثلاثمئة غرام من البقسماط. ثلاثمئة غرام من الدقيق. كوبان من الزيت النباتي للقلي. طريقة التحضير:
نضع كلاً من الحليب، والملح، والفلفل الأبيض في وعاء، وننقع السمك به لمدة أربع ساعات. نضع كلاً من البيض المخفوق، والدقيق، والبقسماط في أوعية منفصلة. نُصفي السمك من التتبيلة، ثمّ نغمسه في الدقيق، ثمّ في البيض، ثمّ في البقسماط. نُسخن الزيت، ونقلي السمك به، ثمّ نقدمه. السمك المقلي مع صلصة البقدونس
مكوّنات السمك:
كيلوغرام من السمك صغير الحجم. كوب من الزيت النباتي. ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق. حبة من الليمون. رشة من الملح. رشة من الفلفل. مكوّنات الصلصة:
ربع كوب من عصير الليمون. ست عروق من البقدونس المفروم ناعماً. طريقة التحضير:
نعصر الليمون على قطع السمك، ثمّ ننثر عليها الملح، والفلفل. نضع قطع السمك في الدقيق، ونتركها لمدة خمس وعشرين دقيقة.
طريقة عمل سمك مقلي مقرمش - موضوع
يسكب الزيت في مقلاةٍ عميقةٍ، ويترك على نارٍ متوسطة الحرارة حتى يسخن. يوضع البقسماط في وعاءٍ عميقٍ، ويضاف إليه بهارات التاكو، ويحركان معاً حتى يتداخلان. تغسل شرائح السلمون بالماء جيداً، وتغمس في خليط البقسماط والتاكو من الجهتين، مع مراعاة الضغط عليها بعض الشيء حتى يعلق البقسماط جيدا. ً
توضع قطع السلمون المغطية بالقسماط في الزيت، وتشوح من جميع الجهات لمدة أربع دقائق، أو حتى تنضج وتصبح طرية. تقدم شرائح السلمون مع شرائح الليمون. السلمون المقلي مع صلصة الأناناس
60 دقيقة. تكفي لـِ 4 أشخاص. ثماني ملاعق صغيرة من صلصة السمك التايلندية الجاهزة. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. شرائح من السلمون. مقادير صلصة السمك
بصلة حمراء بحجمٍ صغير. حبة من الفلفل الأحمر الحار بحجمٍ صغيرٍ. ست ملاعق صغيرة من عصير الليمون. نصف ملعقة كبيرة من السكر. 250 غرام من شرائح الأناناس. ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء المفرومة ناعماً. ملعقة كبيرة من أوراق الريحان المفرومة ناعماً. علبة من النودلز. توضع الصلصة التايلندية في وعاءٍ عميقٍ، ويضاف لها السكر، وتحرك المكونات جيداً. تغمر شرائح السلمون في الخليط، وتترك منقوعةٌ مدة نصف ساعة تقريباً.
تحضير الصلصة
يقشر البصل الأحمر، ويفرم فرماً ناعماً. يفرم الفلفل الأحمر الحار فرماً ناعماً، ويخلط مع البصل جيداً. يسكب عصير الليمون على الخليط، ويضاف السكر، مع مراعاة الاستمرار في التقليب حتى تتداخل المكونات جيداً. توضع شرائح الأناناس في الخليط الناتج، ويضاف لها كل من الكزبرة، والريحان، وتقلب المكونات من جديد حتى تمتزج. يصب الزيت في مقلاةٍ عميقةٍ، ويترك على نارٍ متوسطة الحرارة حتى يسخن. تقلى قطع السلمون في الزيت الساخن، وتترك مدة دقيقتين لكل جهة. تسلق النودلز في الماء الساخن حسب التعليمات المدونة على غلاف العلبة، ثم تخلط مع القليل من الزيت. توضع شرائح السلمون المقلية في طبق التقديم، وتزين بشرائح الليمون، وتقدم مع صلصة الأناناس، والنودلز. سمك السلمون في الفرن
20 دقيقة. تكفي لشخصين
سمكة سلمون كاملةً تزن كيلو. ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان صغيرتان من السمسم. للتزيين
حبة من الليمون متوسطة الحجم. للتتبيلة
أربع ملاعق كبيرة من الصويا صوص. ملعقتان صغيرتان من الخل الأحمر. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. قطعة صغيرة من الزنجبيل الأخضر. نصف ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون. فص من الثوم.