أضف الثوم المهروس والكزبرة المقطّعة والملح ورشة من الماء حتى تتجانس المكونات معًا. اسكب اللحم المقلقل في طبق التقديم وقدمه مباشرةً. طريقة تحضير لحم مقلقل هندي
لتحضير هذه الوصفة يمكن اتّباع الخطوات الآتية:
مدة تحضير الوصفة
4 حصة. 120 سعرة حرارية
10 دولارات. كيلوغرام من لحم رأس العصفور (أي ما يُعادل 4 أكواب). 3 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي (أي ما يُعادل 45 مل). حبة من البصل متوسطة الحجم. ملعقة صغيرة من القرفة (أي ما يُعادل 5 غ). ملعقة صغيرة من الكزبرة (أي ما يُعادل 5 غ). ملعقة صغيرة من الهال المطحون (أي ما يُعادل 5 غ). كوب من مرق اللحم (أي ما يُعادل 200 مل). 1/4 كوب من البقدونس المقطع تقطيعًا ناعمًا (أي ما يُعادل 32 غ). 2 قرن من الفلفل الحار. لحم مقلقل حضرمي - المقلقل السعودي - مقلقل لحم في قدر الضغط - معلومة. 2 ضرس من الثوم. تبّل قطع لحم رأس العصفور بالثوم والبهارات المختلفة. ضع الزيت في قدر عميق على النار، ثم أضف قطع اللحم وقلبها حتى يتغيّر لونها، يمكن استخدام أي زيت ولكن زيت الزيتون هو الخيار الأكثر صحيةً. أضف كُلًا من البصل، والفلفل الحار والثوم المهروس وقلب المكونات معًا لمدّة 10 دقائق. أضف الطماطم المقطّعة وقلبها لمدّة 5 دقائق أخرى. أضف مرق اللحم واخفض درجة الحرارة أسفل القدر، ثم غطي واترك حتى تتكاثف الصلصة داخل القدر.
- مقلقل لحم في قدر الضغط للكمبيوتر
- مقلقل لحم في قدر الضغط الذكي
- دورة الماء: حقائق وإعجاز
- صناعة مصرية .. دورة مياه عامة تعمل بالطاقة الشمسية
- محافظ أسيوط يعلن تنظيم دورات للمشغولات اليدوية ولغة الإشارة لـ"قادرون باختلاف" - اليوم السابع
مقلقل لحم في قدر الضغط للكمبيوتر
أضف البصل وقلبه قليلاً، ثم أضف الطماطم، والثوم، والبهارات، ومرق الدجاج، والخل، والكزبرة، والكاتشب، ثم قلبه مرةً أخرى، ثم يُغطّى القدر واتركه حتى ينضج تمامًا، مع تقليبه بين فترة وأخرى كي لا يلتصق، وعندما يقل الماء كثيراً أضف الملح. أضف كوب من الماء ثم غطي القدر مرةً أخرى واتركه حتى ينضج اللحم تماماً. صفي الفطر من الماء ويغسل، ثم ضعه في مقلاة وشوحه قليلاً، ثم أضفه إلى اللحم وقلبه، ثم اترك المقلقل لمدة خمس دقائق إضافية، ثم اسكبه في طبق التقديم ويُزيّن بالكزبرة وقدمه مع البطاطا المهروسة. كيفية تحضير لحم مقلقل بالطماطم
5 حصص
150 سعرة حرارية. كيلوغرام من لحم الغنم مقطع إلى مكعبات صغيرة (أي ما يُعادل 4 أكواب). ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين (أي ما يُعادل 45 غ). ملعقتان كبيرتان من السمن (أي ما يُعادل 30 غ). ستة فصوص من الثوم مقطعة إلى شرائح. قرنان من الفلفل الأخضر مقطعان طولياً. ملعقة صغيرة من كل من الملح، والكمون، والبهار المشكل، والكزبرة المطحونة، والشطة المجروشة. أربع حبات كبيرة من الطماطم المفرومة. مقلقل لحم في قدر الضغط للكمبيوتر. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم أي ما يُعادل 30 غرام. كوبان من الماء أي ما يُعادل 400 مليليتر. كزبرة مفرومة للتزيين.
مقلقل لحم في قدر الضغط الذكي
يضاف الماء والكمون والبقدونس والفلفل الأسود وتقلب المكونات. نغلق قدر الضغط ونترك اللحم يطهى لمدة نصف ساعة تقريبًا. المقلقل السعودي
سوف نقدم لك أفضل طريقة لعمل المقلقل السعودي فقط قم باتباع الخطوات التالية:
1 كيلو كبدة
4 معالق ك صلصة طماطم. 10 فصوص من الثوم. 4 قرون فلفل أخضر. 1 لتر من الماء. 1 كيلو من اللحم الضأن. 4 حبات طماطم. 2 معلقة ك من السمن. كذلك 2 ملعقة ص من الملح. 2 ملعقة ص من البهارات المشكلة. 4 حبات بصل حجم متوسط. 2 ملعقة ص من الكمون. قد يهمك: طريقة عمل اللحم المقلقل الهندي و الكيكة المالحة
طريقة التحضير:
يقشر البصل ويقطع إلى شرائح ويقشر الثوم ثم نقوم بفرمه. نقوم بوضع وعاء على النار ونضيف السمنه حتى يسخن ثم نضع الثوم والبصل حتى يصبح لونه ذهبي. مقلقل لحم بطريقة مختلفة. في هذه الأثناء نظفي الكبد جيداً وقطعيه إلى مكعبات صغيرة ،اغسلي قطع اللحم جيداً أضيفي اللحم ومكعبات الكبد إلى البصل والثوم واخلطيهم جيداً. تقلى قطع اللحم حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. اغسلي الفلفل وقطعيه إلى شرائح ثم اغسلي الطماطم وقطعيها إلى شرائح ثم أضيفي الفلفل والطماطم إلى اللحم والكبد واخلطيهم جيداً. يضاف الكمون والبهارات المشكلة والملح والفلفل الأسود ويخلط جيدا مع اللحم حتى تفوح رائحته.
أضف الطماطم ثمّ أضف كمية قليلة من الماء ثمَّ غطي القدر ويُطهى المقلقل على درجة حرارة مُنخفضة إلى أن ينضج تماماً ثمَّ قدمه. فيديو مقلقل اللحم
هذا الطبق السعودي يعد واحداً من أشهر الأطباق التي تقدم في رمضان والأعياد! فهل جربته؟:
الارتقاء بالخدمات المقدمة لمرتادي المنطقة المحيطة بجبل الرحمة
أعلنت شركة كدانة للتنمية والتطوير عن إطلاق مشروع تطوير وتحسين المناطق المجاورة لجبل الرحمة، وذلك ضمن مبادرة معالجة التشوه البصري بالمشاعر المقدسة، ويهدف المشروع إلى الارتقاء بالخدمات والمرافق لتجويد الخدمة المقدمة لمرتادي المنطقة المحيطة بجبل الرحمة طوال العام بشكل يتواكب مع متطلبات العصر. ويحتوي المشروع على حزمة من الخدمات التي سترتقي بالمكان وتجعله أكثر راحة، إذ تبلغ مساحته 200 ألف متر مربع، سيتم فيها إنشاء مواقف عامة للباصات وأخرى لسيارات الزائرين، وتطوير دورات المياه الحالية وإنشاء دورات مياه جديدة إلى جانب إنارة الجبل والمنطقة المحيطة به، وتطوير وتحسين أعمدة تلطيف المناخ ومشارب المياه. كما سيوفر المشروع مناطق خضراء وجلسات ومساحات لرياضة المشي، إضافة لنقاط بيع مطاعم وكافيهات، وعمل منظومة إرشادية، ومنصات لقنوات التلفزيون، وإنشاء أبراج مراقبة أمنية وتجهيز مواقع مخصصة للجهات الحكومية التي تخدم الحاج والزائر.
دورة الماء: حقائق وإعجاز
21 - 5 - 2013, 05:56 PM
رقم المشاركة: 1
معلومات
العضو
عشتار عضو متألق في المُنى والأرب
إحصائية
المنتدى:
مواضيع ثقافية عامة
دورة الماء: حقائق وإعجاز
دورة الماء: حقائق وإعجاز منقول رجاءا
من خلال الصورة نتأمل كيف يحرك الله دورة الماء وماذا سخر من أجل ذلك، والعجيب أن القرآن تحدث عن هذه الحقائق بدقة تامة........
تحدث القرآن عن جميع الحقائق المتعلقة بدورة الماء ونزول المطر بشكل يتفق مع أحدث المعطيات العلمية، لنتأمل هذه الصورة ونتأمل الآيات الكريمة التي تتحدث عن كل جزء من أجزاء هذه الدورة المائية. محافظ أسيوط يعلن تنظيم دورات للمشغولات اليدوية ولغة الإشارة لـ"قادرون باختلاف" - اليوم السابع. 1- إشارة إلى أهمية الشمس
الشمس هي محرك الدورة المائية، ولذلك قال تعالى: (وَجَعَلْنَا سِرَاجًا وَهَّاجًا) [النبأ: 13]. فالشمس هي التي تبث الحرارة والضوء اللازمان لتبخير الماء وتشكيل الرياح. 2- إشارة إلى أهمية الرياح
الرياح هي المحرك الثاني لدورة الماء، وقد تحدث القرآن عنها بقول الحق تعالى: (وَأَرْسَلْنَا الرِّيَاحَ لَوَاقِحَ فَأَنْزَلْنَا مِنَ السَّمَاءِ مَاءً فَأَسْقَيْنَاكُمُوهُ وَمَا أَنْتُمْ لَهُ بِخَازِنِينَ) [الحجر: 22]. 3- إشارة إلى أهمية تخزين الماء
الماء النازل من الغيوم يختزن في الأرض لمئات السنين دون أن يفسد، مع العلم أن أحدنا لو اختزن الماء لأيام قليلة فإنه سيفسد!!
صناعة مصرية .. دورة مياه عامة تعمل بالطاقة الشمسية
انتهى عدداً من المهندسين المصريين من اللمسات النهائية لأول دورة مياه عامة الكترونية تعمل بالطاقة الشمسية, وأصبحت جاهزة تماما للاستخدام بعد اجراء تجارب التشغيل الأولية فى أحد شوارع القاهرة. وقال محمد سمير ،صاحب الفكرة وعضو مجلس إدارة جمعية مباشر زايد للتنمية المجتمعية، إن فكرة دورات المياه العامة الالكترونية التنظيفSelf Cleaning Public Toilet جاءت من منطلق الحاجة إلى هذا النوع من دورات المياه فى الشارع خاصة أن هناك 11% من المصريين (حوالى 10 مليون) مصابون بمرض السكرى و20% مصابين بمرض القولون العصبى مما يستلزم استخدام المراحيض بشكل متكرر ،مشيرا الى أن الدورة مصممة لاستخدام ذوى الاحتياجات الخاصة. وقال انه تم تصميم الوحدة بحيث تحقق أعلى توفير للطاقة حيث ان سطح الكابينة يسمح بنفاذ الضوء الطبيعى نهاراً ووحدة اضاءة تعمل بالاستشعارالالكترونى من خلال نظام يعمل بالطاقة الشمسية. صناعة مصرية .. دورة مياه عامة تعمل بالطاقة الشمسية. وأوضح أن كافة المكونات الداخلية مثل الحوض والسيفون تعمل بدون لمس من خلال مضخة تعمل بالقدم لمنع انتقال الامراض, كما انها مصنعة بنظام إعادة تدويرالمياه لاستخدام المياه الناتجة عن استخدام الحوض مرةأخرى عن طريق ضخها في السيفون اوالمبولة.
محافظ أسيوط يعلن تنظيم دورات للمشغولات اليدوية ولغة الإشارة لـ&Quot;قادرون باختلاف&Quot; - اليوم السابع
فرضت جائحة كورونا على العالم الالتزام الدائم بمتطلبات صحية عدة، كالحفاظ على التباعد الاجتماعي والحرص على النظافة بعد لمس الأشياء والحاجيات... وفي هذا الإطار، عمل مهندسون معماريون يابانييون بالتعاون مع مجموعة من المهندسين العالميين ومؤسسة "نيبون" على تطوير نوع جديد من المراحيض في طوكيو. المراحيض التي قد تُغير الفكرة السائدة بأنّ دورات المياة هي أكثر الأماكن التي تحمل كمًا هائلًا من الجراثيم والبكتيريا الضارّة! تابعوا المزيد: خدعة كورونا.. يوتيوب يحذف مليون فيديو يحمل معلومات خاطئة عن الفيروس
مرحاض يشغّله صوت المستخدم
لا يحتاج المستخدم إلى لمس أي عنصر في المرحاض عند استخدامه (الصورة من)
صمّم الرئيس الإبداعي لشركة "تي بي دبليو إيه هاكوهودو" كازو ساتو مراحيض لا يحتاج المستخدم إلى لمس أي عنصر فيها، إذ أنّ الكلمات التي يلفظها المرء داخلها كافية لعملها، مثل: "افتح الباب" أو "شغّل الموسيقى" أو "شغّل الصنبور"... تُترجم الكلمات إلى أفعال في هذه الأمكنة العامة الموحية كأنها سفن فضائية، ويغلب اللون ناصع البياض عليها. لناحية النوافذ، هناك نوعان من تصاميم النوافذ الملونة الشفافة، والتي تتحول إلى معتمة عندما تكون المرافق قيد الاستخدام.
إبحث عن مناقصة