لحمة الموزة المشوية في الفرن من الطرق السهلة جداً لعمل وصفة لحم شهية وفاخرة، فهي لا تحتوي على الكثير من الخطوات وكذلك مكوناتها بسيطة ومتوفرة في كل منزل، تختلف طرق عمل الموزة المشوية " البقري أو الضاني " في الفرن فيمكن عملها بأكثر من طريقة ووضع إضافات مختلفة، وهي أسهل وأشهي وصفة ومناسبة جداً للعزومات و الأعياد، حيث تعتبر من الأطباق الشهية على مائدتك في عزومة العيد، فهيا بنا نتعرف سوياً على طريقة عمل الموزة المشوية في الفرن بأسهل خطوات وأبسط المكونات من آية كيوان مع البطاطس لذيذة. المقادير لحمة موزة "قطعة واحدة سليمة غير مقطعة". إقرأي أيضاً: طريقة عمل موزة ضانى بالفرن بالصلصة بصل مبشور ناعماً. طماطم مقطعة حلقات. طريقة عمل الموزة المشوية في الفرن سهلة ولذيذة زي المطاعم | بيتى مملكتى. مستكة، حبهان، فلفل أسود، ملح. زيت ، زبدة. يمكنك إضافة بعض الخضروات حسب الرغبة مثل مكعبات البطاطس والبازلاء والجزر والكوسا ويمكنك كذلك طهيها في الفرن بدون إضافات من الخضروات. طريقة عمل الموزة المشوية في الفرن سهلة نضع ملعقتين من الزيت ونشوح اللحم جيداً على البوتاجاز حتي يتغير لونه ويتحول إلى اللون البني الفاتح ثم نضيف الماء المغلي والحبهان ويسلق اللحم، وعندما تنضج نرفعها من الشوربة.
طريقة عمل الموزة المشوية في الفرن سهلة ولذيذة زي المطاعم | بيتى مملكتى
بواسطة: مشاعل الطريفي
تاريخ الوصفة: 22/11/2019
بسبوسة التمر بالقرفة مشاعل الطريفي
لعمل بسبوسة التمر بالقرفة:
اضع في الخلاط
(كوب تمر وكوب ماء وكوب سميد ناعم ونصف كوب سكر ونصف كوب زيت ونصف كوب حليب بودره و م ك بكنج بودر)
اصب الخليط في صينيه او اطباق
وادخلها الفرن من تحت وفوق
وبعد خروجها أضع على الوجه شعيرية باكستانية محمصة على النار مع رشة سكر وقليل من الزبدة
ثم اصب عليها حليب مكثف محلى
ثم أرش على الوجه قرفة وأزينها بشرايح اللوز المحمص
وبالعافية
طريقة عمل كحك العيد الناعم بالصور | بيتى مملكتى
معمول مشاعل الطريفي يعتبر من أشهى أنواع الحلوى الموجودة في المملكة العربية السعودية نظرا لمذاقها اللذيذ الذي يحبه الكثيرين، بالاضافة إلى القوام الهش والخفيف، مع امكانية اضافة انواع مختلفة من الحشوات المميزة كالتمر و المكسرات، علاوة على ذلك يمكن تحضير معمول مشاعل الطريفي بمكونات متوفرة في المنزل، وسوف نقدم لكم مكونات وطريقة تحضير معمول مشاعل الطريفي خلال هذا المقال.
العريكة مشاعل الطريفي
لحم بيف جلاش طريقة مختلفة لتقديم شرائح اللحم مع الصوص وتقديمها مع الرز الأبيض، وصفة سهلة وسريعة بطعم رائع وجديد للتقديم، تعرفي على طريقة عمل بيف جلاش على الطريقة الروسية خطوة خطوة مع لمسة إضافية من المطبخ الصيني. المقادير كيلو من شرائح لحم الأستيك. 3 بصلات متوسطة الحجم مقطعة جوانح. 3 فصوص ثوم مفرومين ناعم. 1 حبتان من الفلفل الرومي واحدة أصفر و أخري حمراء مقطعتان مكعبات صغيرة. "البهارات "التوابل: 2 م ك بابريكا. العريكة مشاعل الطريفي. 2 م ك حبوب كراوية كاملة. م ص من السكر. 2 م ك من معجون الطماطم "الصلصة". 2 كوب من مرق أو شوربة اللحم. 1/2 كوب من الساور كريم أو الكريما الحامضة. إقرأي أيضاً: طريقة عمل منغوليان بيف مثل المطاعم بالخطوات 2 م ص من النشا. طريقة عمل بيف جلاش على الطريقة الروسية يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم نقوم بتقطيع اللحم إلى أعواد طولية متساوية السمك، ويتبل اللحم بملح وفلفل مع إضافة القليل من الزيت ويقلب جيداً. نسخن مقلاة عميقة نسبياً ومضادة للالتصاق، ويجب أن نتأكد من أنها أصبحت ساخنة قبل إضافة اللحم، ثم نقوم بتحمير اللحم بها على ثلاث دفعات، نرفع كل كمية منها بعد تحميرها ونضعها فى إناء عميق.
بواسطة: مشاعل الطريفي
تاريخ الوصفة: 21/12/2018
طريقة عمل العريكة الجنوبية مشاعل الطريفي
العريكة هي أكلة من المأكولات التراثية في جنوب السعودية، وهي من المأكولات المنتشرة في منطقة الباحة ومنطقة عسير.
الحمد لله. إذا أثبتت الأبحاث الطبية أو التجربة أن وضع العسل في السُرَّة مفيد أو علاج ناجع:
فلا بأس بذلك. والأصل: إباحة التداوي ، والتداوي بالمباحات. وقد ذُكر هذا النوع من
العلاج في كتب الأطباء القدامى ، فذكره ابن سينا في " القانون في الطب " (3/378) في
علاج بعض الأمراض ، وكان مما قاله – عن العسل -: " وقد قيل إن تدهين السرة عند
النوم ، أو إيداع قطنة مغموسة في الدهن صماغَ السرة: نافع جدا " انتهى. وقال بعض المعاصرين: "
أثبتت التجارب أن وضع قطرة عسل في السرَّة مفيد لمرضى الضغط ، فالسرة بها غدة
الدوبامين التي يقوم العسل بتنشيطها فتقوم بموازنة ضغط الدم بالجسم" انتهى من "
صفحة الشيخ عبد المجيد الزنداني على تويتر ". وخالف في ذلك بعض الأطباء
المعاصرين ، فلم يروا في مثل هذه الطريقة شيئاً ثابتاً من أسباب الشفاء والعلاج. فقال الدكتور جابر القحطاني: " انتشر في الآونة الاخيرة وصفة لوضع العسل على السرة وأنها تشفي من كثير من
الأمراض ، أود أن أوضح انه لا أساس علمي لهذا الأمر ، ولا يوجد ما يثبتها " انتهى
من " صفحته على تويتر ". قطرة واحدة من العسل علي السرة تعالج كثير من الأمراض. وحينئذ:
فالمسألة: مسألة طبية في المقام الأول ؛ فمتى ثبت عن الثقات من الأطباء ، أو
اختصاصيي العلاج: أن هذا الأمر نافع ، مجرب ، وأن لوضع العسل ، في هذا المكان ،
وبهذه الكيفية: خاصية دوائية معروفة: فلا حرج في ذلك.
قطرة واحدة من العسل علي السرة تعالج كثير من الأمراض
3
فوائد العسل بشكل عام
يحمي من أمراض القلب والأوعية الدموية، العسل يعمل كمادة مضادة للأكسدة لذلك قد تساعد مضادات الأكسدة في العسل في انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب. السعال، تشير الدراسات إلى أن العسل يعمل بمثابة مثبط للسعال لبعض الأشخاص المصابين بالتهابات الجهاز التنفسي العلوي والسعال الليلي الحاد. لعلاج أمراض الجهاز الهضمي، تشير الدلائل إلى أن العسل قد يساعد في تخفيف أمراض الجهاز الهضمي مثل الإسهال المرتبط بالتهاب المعدة والأمعاء، قد يكون العسل فعالًا أيضًا كجزء من علاج الإماهة الفموية. كعلاج للأمراض العصبية، تشير الدراسات إلى أن العسل قد يقدم فوائد مضادة للاكتئاب ومضادة للقلق، ففي بعض الدراسات، تبين أن العسل يساعد في منع اضطرابات الذاكرة. العناية بالجروح، تبين أن الاستخدام الموضعي للعسل في الصف الطبي يعزز التئام الجروح خاصة في الحروق.
الزنجبيل يحمي من مسببات الأمراض
والسموم
قد يساعد الزنجبيل في علاج التهاب الحلق عن طريق الحماية من البكتيريا ومسببات الأمراض والسموم المعروفة باسم الميكروبات، فبعض هذه الميكروبات تسبب التهاب الحلق و الذي ينجم عنه البكتيريا العقدية المقيحة. 2
دعم صحة القلب والأوعية الدموية
هناك بعض
الأدلة على أن مستخلص الزنجبيل قد يساعد في علاج الإصابة بأمراض القلب والأوعية
الدموية، فعلى سبيل المثال، في بعض الدراسات أثبتت أن جرعة 5 جرامات أو أكثر يمكن
أن تسبب نشاطًا مهمًا ومفيدًا للصفائح الدموية، وُجدت دراسة أخري أن مستخلص
الزنجبيل ساعد في تقليل حدوث تشوهات القلب بين الفئران المصابة بداء السكري. خفض خطر الاصابة بالسرطان
الزنجبيل لا
يوفر البروتين أو المواد الغذائية الأخرى، لكنه مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة، أظهرت
الدراسات أنه لهذا السبب، يمكن للزنجبيل تقليل أنواع مختلفة من الإجهاد التأكسدي،
يحدث التأكسد عندما يتراكم الكثير من الشوارد الحرة في الجسم، هذه الشوارد الحرة
هي مواد سامة تنتجها عملية الأيض وعوامل أخرى. يحتاج الجسم إلى القضاء على هذه الشوارد الحرة لمنعها من التسبب في تلف الخلايا التي يمكن أن تؤدي إلى مجموعة من الأمراض، بما في ذلك السرطان لذلك تساعد مضادات الأكسدة الغذائية الجسم على التخلص من الشوارد الحرة.