نقسم العجينة الى ثلاث كميات متساوية، ونضيف لون من الألوان الى كل قسم منهم. نقوم بتحضير الحشو المرغوب به ( قشطة – شوكولاتة – زبدة – عجوة – وغيرهم.. ) نقوم بتكوير العجين الملون إلى كرات متناسقة ومتساوية فى الحجم. نلف الكرات في الدقيق. إقرأي أيضاً: طريقة عمل معمول الكيري يذوب بالفم الهش واللذيذ نضع كمية من الحشو المصنوع فى داخل كرة من العجين ويقفل عليه جيداً. نرتب الكرات بعد تشكيلها باشكال مميزة فى صينية مدهونة زيت ونضعها بالفرن متوسط الحرارة حتى تمام النضج. نقدم المعمول بشكل منظم وجميل حيث ان تناسق الألوان يعمل على البهجة وفتح الشهية خصوصاً لدى الأطفال، كما يمكننا تعليم الأطفال الألوان من خلال المعمول بطريقة فعالة وشيقة. معمول كيري ابداع تونه لصناعة معمول الكيري طرق كثيرة جداً، ولكن من أهمها المعمول بالتمر حيث القيمة الغذائية العالية والطعم اللذيذ جداً،ولكن قبل صناعة المعمول نقوم بصناعة حشو التمر وتكون طريقة التحضير كالآتى.. المكونات: 200 جرام من الزبدة في درجة الحرارة العادية نصف كيلو من الدقيق 5 مكعبات من الجبنة الكيري اللذيذة ملعقة كبيرة من السكر المطحون كمية من التمر( لتحضير الحشو) طريقة التحضير: نحضر بولة أو عجان ونضع به جميع المكونات السابقة ونستمر بالعجن حتى تماسك العجين ولا نطيل مدة العجن حتى لا تفسد العجين.
طريقة عمل المعمول بالجبنة الكيري بالصور | بيتى مملكتى
نغطى العجينة جيداً ونتركها ترتاح. بعد ساعة على الأقل نقسم العجين الى كرات متساوية الحجم. ثم نضع بداخل كل كرة قطعة من الشوكولاتة ( النوع المرغوب به) ترتب الكرات فى صينية بها نقاط من الزيت وندخلها الفرن حتى تمام النضج. معمول الكيري هند الفوزان صنع معمول الكيري على طريقة هند الفوزان إضافة جديدة ومميزة من المطبخ السعودى لصناعة المعمول، جعلت المعمول أكثر تميزاً والذ مذاقاً، يوجد وصفات متعددة لهند الفوزان في تحضير المعمول سوف نقوم بشرح واحدة منهم وأكثرهم تميزاً وهى معمول الكيري بالفستق. المكونات: 100 جرام من الزبدة كأس ونصف من الدقيق 4 مكعبات من الجبنة الكيري المميزة ملعقتان من السكر المطحون كمية مناسبة من الفستق المطحون ملعقة من ماء ورد الزهور 1 ملعقة من ماء ورد ملعقة كبيرة من القطر طريقة التحضير: نحضر بولة مناسبة لخلط تلك الكميات، نخلط مكعبات الكيري اللذيذة مع كمية الدقيق والزبدة المذكورة نستمر بالخلط جيداً حتى نحصل على عجينة ملساء وسهل التحكم بها. نغطى العجينة ونتركها تستريح لفترة مناسبة. اثناء استراح العجين نقوم بتحضير الحشو بوضع الفستق المطحون مع ماء الورد وماء ورد الزهور و الشراب ونقوم بعجنهم معاً.
معمول الكيري الهش من سناب ابداع تونة | أسرع وألذ معمول🤤✨ - Youtube
بدأ صنع المعمول كحلوى فى بلاد الشام، حيث تعتبر بلاد الشام من أشهر البلاد فى صناعة الحلوى اللذيذة و الشهية ثم انتشر بعد ذلك فى البلاد العربية والعالم بشكل أوسع، يصنف المعمول كحلوى تقدم فى الأفراح وغيرها من المناسبات السعيدة، ثم أضيفت مكعبات الجبنة الكيري الى عجينة المعمول مما زادته طراوة وجعلته هش بدرجة كبيرة، وتعددت الإضافات بعد ذلك مع كل مطبخ يمر عليه المعمول. حتى أصبح هناك أنواع متعددة من المعمول منها معمول الكيري بالتمر معمول الكيري بالزبدة و معمول الكيري بالمكسرات وغيرها من الأطعمة اللذيذة، سوف نقوم بشرح بعض منها فى هذا المقال موضحين المكونات وطريقة التحضير.
سنابات ابداع تونه معمول الكيري السريع - Youtube
معمول الكيري |سناب ابداع تونه - YouTube
طريقة عمل معمول الكيري. 0000 – 2517 عبدالعزيز بكر 2517 – 5812 عبدالله بكر. طريقة عمل معمول الكيري اللذيذ 2018 نقدم لك اليوم سيدتي في منتدى البرونزية وصفة شهية لتقدميها لعائلتك وهي معمول الكيري تعرفي على المكونات وطريقة التح. كيكة الكيري و كيكة الجبن بالزبادي من مستكة حلويا. طريقة عمل معمول العيد بالطحين والسميد. تسجيل دخول انستقرام من قوقل بسهولة. أفضل آلة صنع معمول الة صناعة المعمول look in آلة صناعة المعمول geepas آلة صناعة المعمول من هوم.
تدخل الصينية الفرن لمدة 50 دقيقة إلى ساعة. تضاف مكعبات مرقة الدجاج وتحرك يمكن إضافة ربع كوب من الماء الدافئ إذا لزم الأمر تطهى المقادير لمدة خمس دقائق ثم ترفع عن النار. 25
جزرة مُقشّرة ومُقطّعة إلى شرائح. فصان من الثّوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من معجون الطّماطم. ملعقة صغيرة من الأوريجانو المُجفّف. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. نصف كوب من مرق الدّجاج. كوب من البقدونس المَفروم. انقعي البرغل بماء دافئ في وعاء كبير لمدّة ساعة، ثمّ صفّيه وضعيه جانباً. قطّعي حبّات الباذنجان من النّصف فقط. ضعي ثلاثة ملاعق من الزّيت في مِقلاة كبيرة غير لاصقةٍ على نار مُتوسّطة الحرارة، ثمّ أضيفي الباذنجان مع الحذر بتجنّب قلب المزيج في الدّقيقة الأولى، ثمّ قلّبيه حتّى يُصبح ليّناً من أربع إلى خمس دقائق، ثمّ ارفعي الباذنجان. فتة باذنجان بالزبادي - موضوع. سخّني ملعقة الزّيت المُتبقيّة في وسط المقلاة، ثمّ أضيفي البصل، والبصل الأخضر، والفلفل، والجزر، والثّوم، ولا تُقلّبي المزيج لمدّة دقيقتين، ثمّ اخلطي جميع المُكوّنات بما في ذلك الباذنجان ، واطهي الخليط حتّى تلين الخضروات. خفّفي النّار، ثمّ ضعي معجون الطّماطم في المنتصف، وقلّبي المُكوّنات بهدوء، بعدها أضيفي البرغل، والتّوابل، والملح، والفلفل، وقلّبي جيّداً. غطّي القدر حتّى يلين الباذنجان، ثمّ ارفعيه عن الفرن وأضيفي إليه البقدونس. وصفة شرائح الباذنجان بالصلصة بالفيديو
لتحضير طبق شهي و صحي من الباذنجانجربي هذه الوصفة سريعة التحضير.
فتة باذنجان بالزبادي - موضوع
أضيفي القليل من الماء إلى وعاء اللحم المفروم، لتساعد على تسوية اللحم المفروم بشكل سريع، انتظري حتى تغلي جميع محتويات الوعاء جيداً، ثم انقلي الوعاء إلى نار هادئة حتى تستوي اللحمة المفرومة بشكل سريع، مع مراعاة التقليب الجيد للحم المفروم من وقت لآخر. بعد التأكد من النضوج الكامل للحم المفروم، وجفاف الماء بشكل جيد منها، يبعد الوعاء عن النار، ويترك جانباً لحين الاستخدام. تجهيز لحم الغنم:
جهزي وعاء مناسب وعميق لتسوية لحم الغنم. ضعي الوعاء على نار متوسطة الحرارة، وأضيفي إلى الوعاء كمية مناسبة من الماء تكفي لسلق قطع لحم الغنم، انتظري حتى تغلي الماء بشكل جيد، ثم أضيفي إلى الماء المغلي قطع لحم الغم. ثم أضيفي إلى وعاء قطع اللحم كلاً من: ورقتان اللاورا، كمية مناسبة من ملح الطعام، بهارات اللحم غير المطحونة، جوزة الطيب، الشمر، الفلفل الأسود، حركي جميع المكونات بشكل جيد، ثم انقلي الوعاء إلى نار أخف حرارة، حتى تنضج قطع اللحم بشكل جيد. اتركي وعاء قطع لحم الغنم على النار مدة كافية تتراوح ما بين من خمس وأربعين دقيقة إلى ستين دقيقة تقريباً، أو إلى أن تنضج اللحم بشكل جيد، وتصبح طرية. أبعدي وعاء قطع اللحم عن النار بعد التأكد من النضوج الكامل لها.
دق فصين من الثوم مع رشّة صغيرة من الملح وخلطه مع لبن الزبادي. ترتيب الخبز في طبق عميق للتقديم. رفع الباذنجان من الصلصة وتسقية الخبز بصلصة الطماطم. إضافة خليط لبن الزبادي والثوم فوقه ثمّ وضع الباذنجان على الوجه ورشّ الوجه بالصنوبر المحمص وتقديم الطبق ساخناً. فتة الباذنجان المشوي
أربعة أرغفة من الخبز المقطع والمحمص. ثلاث حبات كبيرة من الباذنجان المقطعة إلى مكعبات. مكوّنات الصلصة:
زيت الزيتون. بصلة كبيرة مفرومة. أربعة فصوص من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من كلٍ من:
البابريكا. البهار المشكل. الكزبرة المطحونة. الزعتر المجفف أو الأوريجانو. نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من:
القرفة. الشطة المجروشة. الفلفل الأسود. الملح
أربع حبات كبيرة من الطماطم المقشرة والمفرومة. كوب من الماء. ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان. مكوّنات خليط الطحينة:
ثلاثة أرباع كوب من الطحينة. ثلاثة أرباع كوب من الماء. ربع كوب من عصير الليمون. نصف ملعقة صغيرة من الملح. للتقديم:
نصف كوب من البقدونس المفروم. نصف كوب من الصنوبر. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. تسخين الفرن على درجة حرارة مئتي درجة مئوية. نثر القليل من الملح فوق مكعبات الباذنجان ووضعها بشكل طبقة واحدة في صينية فرن مبطنة بقطعة من ورق الزبدة.