محتويات
١ كبّة البرغل الأقراص
١. ١ المكوّنات
١. ٢ طريقة التحضير
٢ طريقة عمل الكبّة المقليّة
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التحضير
');
كبّة البرغل الأقراص
مدة التحضير
أربعون دقيقة
مدة الطهي
ثلاثون دقيقة
تكفي لـِ
عدّة أشخاص
المكوّنات
كيلوغرام من اللحم البقري المفروم ناعم. ملعقة صغيرة من البهار الحلو المطحون. كيلوغرام من لحم الضّأن المفروم وسط. ربع كوب من الصنوبر المحمّص. ملعقتان صغيرتان من الملح. رشة فلفل أسود. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من البهار الحلو. كيلوغرام من البرغل الأسمر. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من بهار اللحم. حبتان بصل متوسطتا الحجم مقطّعتان إلى مكعّبات صغيرة. ملح -حسب الرغبة-. حبة قشر ليمون مبشور. عشر ورقات نعناع طازجة. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من القرفة المطحونة. حبة بصل متوسطة مقطّعة إلى أرباع. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من القرفة المطحونة. ملعقة صغيرة من بهار اللحم. ملعقة صغيرة من المردقوش. طريقة الكبة بالبرغل وإرشادات تساعدك على نجاح عمل كبة البرغل - موقع محتويات. مكعّبات ثلج. ثلاث ملاعق كبيرةٍ من دبس الرمّان. طريقة التحضير
لإعداد أقراص الكبّة:
نقع البرغل لمدة خمس عشرة دقيقة، ثمّ عصره جيدًا باليدين للتّخلص من الماء كلّه. خلط البرغل مع باقي المقادير السابقة، ثمّ فرمه بواسطة مفرمة اللّحم مرّتين مع وضع بعض مكعّبات الثّلج بالماكينة أثناء الفرم.
- طريقة الكبه بالبرغل – لاينز
- طريقة عمل الكبة المقلية الشامية الاصلية بالبرغل بدون ماكينة سهلة جدا - ثقفني
- طريقة الكبة بالبرغل وإرشادات تساعدك على نجاح عمل كبة البرغل - موقع محتويات
- الأوراق المطلوبة للتقدم للمدارس المصرية اليابانية.. تعرف عليها
- أهم 10 نصائح للمقابلة الشخصية للوظائف - من بيتي
- نصائح مهمة أثناء المقابلة الشخصية
طريقة الكبه بالبرغل – لاينز
ضرب المكوّنات الأولى (اللحم، البصل، البهار، البرغل، الفلفل الأسود، برش الليمون والملح) معاً في محضرة الطعام حتى تصبح عجينة ملساء ووضعها في الثّلاجة لتبقى باردة. لعمل الحشوة: تشويح البصل في السمنة وزيت الزيتون مع القليل من الملح والفلفل الأسود على نارٍ هادئةٍ حتى يذبل تماماً. رفع نصف الكميّة وتركها جانباً. إضافة اللحم إلى المقلاة والتّقليب على نارٍ عاليةٍ وإزالة أي تكتلات موجودة بملعقة خشبية، ثمّ إضافة باقي الملح والبهارات المذكورة ما عدا السمّاق والتّقليب جيّداً حتى يتغير لون اللحم (حوالي خمس دقائق) مكشوفاً. خفض الحرارة، وتغطية اللحم وتركه لينضج تماماً لمدة عشرين دقيقة تقريباً، ثمّ إضافة السمّاق والبصل الذي وضع جانباً وخلط المزيج جيداً عندما يبرد وإضافة الصنوبر إليه. إخراج خليط البرغل من الثلاجة. أخذ مقدار ملعقةٍ كبيرةٍ من البرغل باليد وعمل تجويف بواسطة إصبع السبّابة بحيث يكون رقيقاً بسمك ثلاث ملليمترات تقريباً. طريقة عمل الكبة المقلية الشامية الاصلية بالبرغل بدون ماكينة سهلة جدا - ثقفني. تعبئة مقدار ملعقتان صغيرتان من حشوة وغلق الحبة بحيث يكون شكل كل حبة كبّة مدبّباً من الطرفين. تسخين الزيت النباتي في مقلاةٍ عميقةٍ وقلي حبات الكبّة بالتدريج على نارٍ متوسطةٍ حتى تصبح ذات لون بني فاتح، ثمّ رفعها من المقلاة وتصفيتها على ورق المطبخ.
طريقة عمل الكبة المقلية الشامية الاصلية بالبرغل بدون ماكينة سهلة جدا - ثقفني
خطوات تحضير الحشو نحضر وعاء ونضع به الجبنة الكريمي والجبنة الريكوتا وتخلط جيدا ثم نضيف الجبنة الموزاريلا ونستمر في الخفق ثم نشكل الكبة على هيئة كرات وعمل ثقب وتحشو جيدا. طريقة عمل الكبة بالبطاطا بالبرغل دون لحم المكونات حبتان بطاطس مستوية. نص كوب برغل أبيض. ريحان. فلفل أحمر. ملح. ملعقة زيت زيتون. خطوات التحضير نحضر وعاء ونضع به البرغل وكمية من الماء ويترك لمدة ثم يصفى ونضيف الملح والفلفل والبهارات وتخلط جيدا ثم نضيف البصل والريحان ونستمر في الخفق حتى تتماسك جيدا ثم نضيف البطاطا وتقلب جيدا. طريقة الكبه بالبرغل – لاينز. نحضر طبق التقديم ونضع به كبة البطاطس وترش بزيت الزيتون وتزين بالسماق وتصبح جاهزة للتناول. المصادر والمراجع BAKED POTATO KIBBEH Kibbeh Recipe How to Make Kibbeh
طريقة الكبة بالبرغل وإرشادات تساعدك على نجاح عمل كبة البرغل - موقع محتويات
نترك أقراص الكبة ترتاح في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل، قبل أن يتم قليها في الزيت الساخن. شاهد أيضاً: طريقة عمل المهلبية البيضاء
طريقة الكبة بالبرغل واللبن
مكونات العجينة
كيلو جرام من البرغل الناعم المنقوع والمصفى. بصلة كبيرة مبشورة ناعم. نصف كيلو من اللحمة المفرومة. نصف كيلو من اللحم المفروم. بصلة متوسطة الحجم مبشورة. ملعقتان طعام من أي زيت نباتي. عدد اثنين لتر من اللبن. ملعقة صغيرة من البهارات. ملعقة صغيرة من الملح. بيضة. ثلاث ملاعق طعام من النشا. ثلث كوب من الصنوبر المحمر في الزيت. ماء. نبدأ في عمل العجينة من خلال وضع البصلة المبشورة، مع اللحمة المفرومة، والبرغل المنقوع، ونضيف عليه البهارات الخاصة بالعجينة ونبدأ في طحنهم في محضرة الطعام إلى أن يصبحوا عجينة. الحشوة تتم من خلال وضع القليل من الزيت والسمن على النار في وعاء حتى يسخنوا، ثم نضيف اللحم المفروم إلى أن يتخلص من الماء الموجود به. ننزل البصل بعد ذلك ونستمر في التقليب مع وضع بهارات الحشوة السابق ذكرها. نبدأ في تشكيل عجينة الكبة مع وضع الحشوة بها، إلى أن ننتهي من المقدار الذي لدينا. نضع ماء يغلي في وعاء واسع، ونضع به الكبة بعد تشكيلها، ونتركها سبع دقائق، ثم نخرجها.
500 جرام من البرغل الناعم. ربع كيلو من اللحمة المفرومة. عدد اثنان بصلة مفرومين جيداً. خمس ملاعق من أي زيت نباتي. ملعقة طعام كبيرة الحجم من دبس الرمان. كوب من الماء البارد. نأتي بالبرغل ثم ننظفه تحت الماء الجاري، و نقوم بنقعه وتغطيته بمقدار كافي من الماء لمدة ساعة تقريباً، حتى يصير حجمه أكبر. نفرم البرغل مع كل من الفلفل، الملح، البصل حتى يصبح الخليط ناعم جداً وسهل التشكيل. نبدأ في تجهيز الحشوة من خلال وضع الزيت مع البصل في إناء على النار، ونضيف اللحمة المفرومة بعد ذلك ونقلبها حتى تنضج، ثم نضع كل من الملح، القرفة، الفلفل الأسود، دبس الرمان. نشكل قرص دائري الشكل من عجينة البرغل، ثم نضيف عليها القليل من الحشوة السابق إعدادها، ونشكلها على هيئة كرات. نحضر صينية، وندهنها بالقليل من الزيت، ونبدأ في رص الكبة بعد تشكيلها بها، ونضعها في الفرن على درجة حرارة كبيرة. طريقة الكبة بالبرغل بدون لحم
تعد هذه هي الطريقة الأصلية لدي أهل سوريا، ويستطيع الأشخاص النباتيين تناولها وتحضيرها يكون في خلال مدة أقل من ساعة تقريباً. مكونات عجينة الكبة
ثلث كيلو جرام من البرغل الناعم. بهارات مشكلة. كوب ونصف من دقيق السميد.
قد يمر الشخص ببعض الإجراءات الإدارية أو بعض الأمور التي قد تؤخر البدء في المراحل التالية. ولهذا فقد كنت أبدأ كل مرحلة وأنا فعلياً قد تعلمت جزء كبير منها ، وبعد سنوات وجدت نتيجة ذلك – ولله الحمد – في توفر وتعدد الفرص في مجال تخصصي. لذا كن مستعداً دوماً ، ليكن تعلمك الذاتي مقسماً ما بين تحسين مهاراتك في اللغة وما بين تخصصك الطبي ، حين تكون كثير الإرتباط بتخصصك الطبي ولو أن تقرأ فيه شيء بسيط يومياً ستكون ثقتك بنفسك وكمية معلوماتك أكبر. أهم 10 نصائح للمقابلة الشخصية للوظائف - من بيتي. أتقن مهارات الثقة بالنفس ، ستجد أن بعض زملائك في بعض برامج التدريب الطبية الأخرى خارج ألمانيا قد انتهوا وحصلوا على شهادة بورد ، تمن لهم الخير ولا تقارن نفسك سلبياً بهم ، ركز في طريقك وثق به. أتقن مهارة التحكم بلغة الجسد ، وخصوصاً عند تواصلك مع الآخرين. كن مرناً ، تعلم مهارات الضغوط ، قد تتعرض للرفض ولأنواع مختلفة من ضغوط الغربة. أتقن تعلم وفهم الأنظمة والقوانين. كن منظماً في وقتك وفي أرشفة وترتيب أوراقك ومستنداتك ، تعلم مهارات إدارة الوقت. حين تكون لديك الدافعية والرغبة في التميز الطبي والبحثي ستجد العديد من الفرص والبيئات المحفزة ، استثمرها ، فقد تكون فرصة لا يمكن تعويضها.
الأوراق المطلوبة للتقدم للمدارس المصرية اليابانية.. تعرف عليها
كتب بواسطة:
Kholoud Mohamed
في:
29-04-2022
هل إستقبلت مُكالمة هاتفية بشأن مُقابلة عمل شخصية وليس لديك أدنى فكرة عما يجب عليك عمله؟
حسناً، لا تقلق فقد قامت تالنتس هانترز بجمع عدة نصائح لمُساعدتك في تلك المُقابلة. كُل ما يجب عليك معرفته هو أن المُقابلات الشخصية تختلف فيما بينها تبعاً لنوع الوظيفة، المهارات المطلوبة، وموظف الموارد البشرية نفسه. لذا، ففي هذا المقال، ستجد بعض النصائح التي يجب عليك وضعها في الإعتبار إذا كُنت على وشك حضور مُقابلة شخصية. إبحث عن الشركة:
إبحث عن الشركة جيداً قبل الذهاب للمُقابلة الشخصية. الأوراق المطلوبة للتقدم للمدارس المصرية اليابانية.. تعرف عليها. حيثُ أنه وفقاً لخُبراء الموارد البشرية فإن معرفتك للشركة جيداً يترك إنطباعاً جيداً عنك. بالإضافة إلى ذلك، فإنك بهذا الأمر ستتمكن من الإجابة عن أي سؤال يوجه إليك بخصوص الشركة. الزي الرسمي والتواصل بالعينين:
خُبراء الموارد البشرية يوصون بارتداء بنطال، قميص، ربطة عنق، ومعطف في المُقابلة الشخصية. حاول أيضاً ألا تُلهي نفسك بالأشياء من حولك بل حاول إبقاء نظرك مُتصلاً بموظف الموارد البشرية مما سيجعلك تبدو أكثر ثقة وذكاءً. تحكم في توترك:
تحكم في توترك، حافظ على هدوءك، خذ نفس عميق، وصفي ذهنك.
أهم 10 نصائح للمقابلة الشخصية للوظائف - من بيتي
وأضاف دوغلاس، الذي يعيش مع زوجته بايبر، 45 عامًا، وابنه ستيلان، ستة أعوام: "كنت سأبدأ بحوالي 100 نبتة في أوانٍ و50 نبتة نبتت في الأرض. اثنان فقط وصلوا إلى النهاية.. الأول جاء في 839 ولكن لا يزال لدي هذا.. لقد كان رقمًا أعلى وهو أمر مذهل.. أنا سعيد حقًا". وفي عام 2020، قام دوغلاس بزراعة أطول زهرة عباد شمس في المملكة المتحدة على ارتفاع 20 قدمًا. يمكنكم متابعة آخر الأخبار عبر «تويتر» « سيدتي »
نصائح مهمة أثناء المقابلة الشخصية
أثناء العمل من خلال الوصف الوظيفي وبيان المهمة، ضع قائمة بإنجازاتك التي تفتخر بها والتي يمكن استخدامها كأمثلة. إذا كنت تعاني من متلازمة المحتال، فيمكن أن يساعدك ذلك أيضًا في التعرف على سبب كونك الشخص المناسب للوظيفة. 2. الاستعداد لمعالجة الثغرات في الخلفية الخاصة بك. اكتب قائمة بأي شيء في خلفيتك أو سيرتك الذاتية يجعلك تشعر بالتوتر وقم بإعداد تفسيرات للفجوات التي قد تكون لديك في تجربتك. نصائح مهمة أثناء المقابلة الشخصية. إذا كانت هناك فجوة من الوقت في سيرتك الذاتية عندما لم تكن موظفًا، ففكر فيما اكتسبته خلال تلك الفترة. ربما تعلمت مهارات حياتية مهمة أو شهدت نموًا شخصيًا يمكنك تقديمه كأصول. ماهي المقابلة الشخصية, التحضير للمقابلة الشخصية, اهمية المقابلة الشخصية
3. تدرب على إجابات أسئلة المقابلة في وقت مبكر. ادرس بعضًا من أهم أسئلة المقابلة التي قد تطرح عليك. "الممارسة هي المفتاح". "الكثير من الأشخاص الأذكياء لا يفعلون ذلك لأنه يبدو محرجًا ، لكنه يحدث فرقًا كبيرًا.
" التدرب على الحديث عن نفسك مهم في أي مستوى من حياتك المهنية. وتقول إنه حتى كبار المديرين التنفيذيين الذين يتمتعون "بالقدرة على التواصل" يجاهدون أحيانًا للتحدث عن أنفسهم.
المقابلة الشخصية - YouTube