وفي عام 2009، بيع 100 غرام من شاي "Taiping Houkui" الأخضر المستقدم من أنهوي بالمزاد لقاء 31300 دولار في مدينة جينان الصينية. وحديثًا، في ديسمبر/ كانون الأول 2021، أطلقت دار سوزبي للمزادات في هونغ كونغ أول مزاد للشاي، مع التركيز على شاي "Puerh" العتيق. وبيعت كعكة شاي تزن 330 غرامًا ضغطت فيها أوراق الشاي على شكل كعكة/ لقاء 72150 دولارًا. فهم الشاي الصيني
Credit: Glassbelly
وهناك ستة أنواع رئيسة من الشاي الصيني: الشاي الأخضر، والأبيض، والأصفر، والشاي الصيني الأسود، والشاي الأسود، والشاي الداكن. أمّا تصنيف كل منها فيتم من خلال كيفية معالجة الأوراق ومدة تخميرها. فالشاي الأخضر لا يخمّر فيما الشاي الداكن يُخمّر مرتين. وتنضوي تحت كل فئة أنواع مختلفة من الشاي سُميت لأسباب عدة، منها الموقع الذي أخذت منه، مثل شاي "Puerh" الذي تجده فقط من أماكن محدّدة من يونّان. شاي الصين الاخضر في. ولأوراق الشاي أهمية أيضا، إذ تستخدم ورقة شاي "Lapsang Souchong" بأكملها، فيما يتم الاكتفاء ببراعم أوراق شاي "Jin Jun Mei". وأوضحت وينغ يوينغ، مؤسسة مطعم "Glassbelly" أنه من أجل فهم سبب ارتفاع أسعار بعض أنواع الشاي، عليك أن تفهم أولاً ماهية الشاي الجيد.
- شاي الصين الاخضر في
- شاي الصين الاخضر شركة مرافق تصميم
- شقة مؤثثة جديدة فاخرة للإيجار اليومي
شاي الصين الاخضر في
الرائحة
يتميز الشاي عالي الجودة برائحته المميزة بغض النظر عن أنواعه المختلفة ، فإن كانت الرائحة خفيفة وضئيلة فهي علامة على أن الشاي أصبح أقل جودة أو قديما. المذاق
الشاي ذات الجودة العالية لع طعم قوي ومميز. فوائد الشاي الأخضر الصيني وأضراره - ويكي عرب. فوائد الشاي الأخضر
يحتوي على مركبات صحية نشطة
الشاي الأخضر غني بمادة البوليفونول وهي مركبات طبيعية لها عدة فوائد صحية مثل تقليل الالتهاب والمساعدة على مكافحة السرطان ، كما أنه يحتوي على مضادات أكسدة طبيعية كما في شاي تولسي. قد يحسن وظائف المخ
يحتوي الشاي الأخضر على كمية أقل من الكافيين الموجود في القهوة ولكنها مع ذلك لها تأثير كبير ، كما أنه يحتوي على الأحماض الأمينية والتي تعمل مع الكافيين الموجود في الشتي لتحسين وظائف المخ. يزيد من حرق الدهون
يزيد الشاي الأخضر من معدل الأيض ويزيد من حرق الدهون في مدة قصيرة. مضادات الأكسدة تساعد في تقليل خطر الإصابة ببغض أنواع السرطان
يحتوي الشاي الأخضر على مضادات أكسدة طبيعية وقوية قد تساعد في الحماية من السرطان ، وقد أشارت عدة دراسات أن من يتناول الشاي الأخضر لديهم مخاطر أقل للتعرض للإصابة بالسرطان وهناك دراسات أن من يتناول الشاي الأخضر لديهم مخاطر أقل للتعرض للإصابة بالسرطان.
شاي الصين الاخضر شركة مرافق تصميم
شاي لونغ جينغ (شاي التّنين الجيّد)
شاي لونغ جينغ هو أفضل أنواع الشاي الأخضر جودة والأكثر قيمة في الصّين، ويُنتَجُ هذا الشّايُ بعناية، وأسعاره مرتفعة جدًّا، ولكن هناك أنواع بأسعار مقبولة. تُحصَد أوراق شاي لونغ جينغ وتُحمَّص يدويًّا، وتتميّز بأنّها قصيرة ومستديرة، ويجب أن تكون الأوراق خضراء باهتة، أو صفراء فاتحة اللّون ولها طبقة رقيقة من الزّغب، ويأتي بلون أخضر ويُقدِّم نكهة حلوة وجذّابة، وغالبًا ما يوصف بأنّه يُشبه طعم الكستناء والهليون والبازلّاء الحلوة، وهو شايٌ غنيٌّ ومنعش، وأفضل أوراق لونغ جينغ تأتي من حصاد الرّبيع، ويُستَهلَك عادة في أواخر الرّبيع وبداية الصّيف. شاي مسحوق البارود الصّينيّ
سُميَّ هذا الشّاي بهذا الاسم لأنّ أوراقه تُلفُّ في كرات صغيرة تشبه الرّصاص، ويتميَّز بنكهة القويّة والدّخانيّة، وأنتِجَ هذا الشّاي لأوّل مرّة في عهد أسرة تانغ، التي حكمت الصّين من عام 618 إلى عام 907 للميلاد، ويُصنع باستخدام الآلات، ولكنَّ الأنواع اليدويّة أكثر جودة، ويُنتَجُ شاي مسحوق البارود أيضًا في بلدان أخرى مثل سري لانكا وتايوان، ولكنَّ الشّاي التّايوانيّ يتميّز بنكهة ألذَّ من الصّينيّ، ولكنَّ جودته أقلُّ بقليل من الشّاي الصّينيّ.
المراجع
المرجع 1.
10 [مكة]
565, 000 ريال سعودي
للبيع شقه 4غرف فاخره للتمليك من المالك اماميه مدخلين
17:33:48 2021. 27 [مكة]
1
شقة مؤثثة جديدة فاخرة للإيجار اليومي
18 [مكة]
790, 000 ريال سعودي
شقه للبيع
22:00:26 2021. 02 [مكة]
600, 000 ريال سعودي
14:15:11 2021. 18 [مكة]
3, 400 ريال سعودي
تملك شقه في اعلى برج سكني في دبي على الشيخ زايد
11:54:48 2022. 09 [مكة]
421, 000 ريال سعودي
شقه للبيع في حي ظهرة لبن
11:02:09 2021. 13 [مكة]
شقه للبيع في بدايه لبن الغربي قريب من الدائري
09:49:42 2021. 03 [مكة]
21:46:37 2021. 14 [مكة]
للبيع شقه مساحة 250 حي الملقاء
10:39:16 2022. 12 [مكة]
شقه للبيع في حي بدر
20:16:35 2021. 25 [مكة]
350, 000 ريال سعودي
شقه البيع في الشفاء
21:00:04 2021. 22 [مكة]
شقه مساحه135متر السعر500000الف عمر3سنوات
11:19:07 2021. 09 [مكة]
للبيع شقه في حي قرطبه
03:14:24 2021. 06 [مكة]
650, 000 ريال سعودي
شقه 4 غرف فاخره للبيع بسعر مغري من المالك مباشر افراغ فوري
12:36:03 2022. 04 [مكة]
القويعية
380, 000 ريال سعودي
شقه ايجار حي البيان شرق الرياض
23:07:46 2022. 11 [مكة]
رماح
شقه 4 غرف للبيع من المالك مباشره سوبر لوكس
05:36:03 2022. شقق الماجدية الرياضية. 03 [مكة]
شقه تمليك الشوقية مكه
02:24:19 2022. 10 [مكة]
شقه فاخره من المالك5غرف من دون عمولاتى افراغ فوري
20:36:03 2021.
تغطية شقة تمليك فاخرة بحي الندى بعمائر الماجدية في الرياض - YouTube