مميزات البرنامج
برنامج مطاعم هو برنامج متخصص لإدارة المطاعم و الكافيهات _ حسابات مخزون وجرد مع امكانية عمل صنف مجمع من عدة اصناف وبيان مقدار مكون كل صنف مع خصم المقدار من كل صنف اثناء البيع تلقائيا – حسابات مبيعات – حسابات ارباح ومصروفات – حسابات خزينة – نظام تأميني لصاحب المحل بحيث لا يستطيع الكاشير الدخول الا على صفحة البيع فقط ولا يستطيع عمل مرتجع ولا يستطيع رؤية اجمالي مبيعات الوردية – تسجيل اسم الطيار على الفاتورة مع امكانية حساب اجمالي كل طيار بمفرده- برنامج حسابات مطعم وكافيه
* يدعم شاشات اللمس واظهار رقم الطالب للمتصل دون الحاجة للبحث عن اسم العميل. برنامج محاسبة مطاعم جده. * يدعم تحديد عدد الترابيزات ونقل الخدمة من ترابيزة لاخرى. * البرنامج يمكنك من تسجيل بيانات الموردين ومتابعة حساباتهم ومواعيد الدفعات
* يمكنك من متابعة المخزون ومن تحديد تكاليف كل صنف ومكوناته وتحديد ربحه وعمل جرد للمخزن في اي وقت وبعد كل شفت. * امكانية نقل الشيكات من مائدة الى اخرى
* نظام تقارير متقدم للبحث فى الشيكات لتسليم الورديات. * امكانية التعامل بالكميات والقطع ويمكنك تفعيلها من الاعدادات ليظهر لك مباشرة انظمة ازرار للكميات ( ثمن كيلو – ربع كيلو – نصف كيلو – كيلو) وهذه مفيدة للاصناف التى تحسب بالكمية وليس بالقطعة.
- برنامج محاسبة مطاعم جده
- برنامج محاسبة مطاعم تبوك
- برنامج محاسبة مطاعم جدة
- اسهل طريقه لعمل البرياني دجاج ساديا
- اسهل طريقه لعمل البرياني دجاج مشوي
- اسهل طريقه لعمل البرياني دجاج مقلي
برنامج محاسبة مطاعم جده
محاسبة تكاليف المطاعم الحديثة المعتمدة مقدمة من سكاي سوفت, تخصص المطاعم التكاليف في العديد من الطرق نفسها التي تقوم بها شركات الأغذية الأخرى ، ولكن بعض المطاعم تتكبد أيضًا نفقات لتزيين مساحات إذا ركزت على إنشاء المكان حيث يكون للأجواء أهمية. تنقسم النفقات التي يتكبدها متعهد التغذية إلى فئتين رئيسيتين: النفقات المتغيرة ، التي تتقلب بالنسبة إلى حجم المبيعات ، والنفقات الثابتة ، والتي تظل كما هي إلى حد كبير بغض النظر عن حجم الأعمال التي تقوم بها الممون. بالنسبة للمتعهد ، فإن القيمة الهامة للعمل التجاري هي تكلفة الطعام لكل وجبة ، وهو بالضبط ما يبدو عليه: تكلفة الطعام المتضمن في الوجبة على سبيل المثال ، إذا كانت تكلفة الطعام على الطبق 5 ريال ، فهذه هي تكلفة الطعام لكل وجبة. برنامج ادارة المطاعم|برنامج نقاط البيع|برنامج كاشير Cashier. قد يهمك أيضاً: برنامج الفواتير للمحلات التجارية الخوارزمي افضل برنامج لنقاط البيع POS من سكاي سوفت محاسبة تكاليف المطاعم تكلفة الطعام ليست قريبة من التكلفة الكاملة للخدمة و يجب أن تكون هناك رسوم إضافية لتمثيل النفقات العامة للمطبخ بالإضافة إلى تكلفة العمالة والتي قد تشمل تكلفة إضافية بناءً على مجموعة المهارات ، بعد ذلك ، علاوة على ذلك ، يجب إضافة نوع من هامش الربح أيضًا لشركة التموين.
برنامج محاسبة مطاعم تبوك
إذا كنت تبحث على نماذج فواتير لاستعمالها في عملك كنموذج فاتورة بيع أو نماذج عروض اسعار فأنت في المكان المناسب. يمكنك إستخدام أداة نماذج فواتير مجانية لتصميم نموذج فاتورة سواء كانت فاتورة بيع أو نموذج عرض سعر، أونلاين ومجانا. إضافة إلى نماذج فواتير شركات، إذا أردت ميزات برنامج إصدار فواتير عربي أو برنامج نماذج الفواتير بإدارة شاملة، يمكنك إنشاء حساب مجاني على برنامج ألف ياء لتتبع مبيعات وحسابات شركتك. نماذج فواتير لكافة المهن نماذج عروض أسعار لأعمالك كيفية استخدام بوابة الدفع TAP التوجه إلى الاعدادات. الضغط على اعدادات النظام. الانتقال إلى تبويب حساب التاجر. تفعيل الدفع عبر الانترنت. برنامج محاسبة و إدارة المطاعم - إيجاف سوفت. إختيار برنامج الدفع Tap. نمط الاختبار-... إنشاء فواتير اون لاين برنامج فواتير، فواتير عبر البريد الإلكتروني، طباعة الفواتير
برنامج محاسبة مطاعم جدة
افضل برامج ادارة المطاعم المصمم خصيصًا ليلائم احتياجات جميع أنواع المطاعم، سواء كنت تمتلك مطعمًا للوجبات السريعة أو مطعمًا فاخرًا أو سلسلة مقاهي وكافيهات، نظام ادارة المطاعم من ألفا سوفت يضمن لك تحقيق أقصى استفادة ممكنة من أعمال مطعمك. يدعم الفوترة الالكترونية، ألفا سوفت مؤسسة معتمدة رسمياً للفوترة الالكترونية. يدعم الطلبات على الطاولة، التوصيل للطلبات، أو الطلبات السفري Take away. تسجيل طلبات العملاء عبر اللمس أو الماوس. إرسال التقارير عبر البريد الالكتروني. إدارة الموظفين
توزيع الأدوار والصلاحيات على الموظفين بحيث تتناسب مع مسؤوليات كل موظف. تسهيل عملية الإعداد للموظفين الجدد. تتبع فعالية الموظفين الحاليين. تعزيز التواصل بين موظفي المطبخ وطاقم الخدمة. إدارة كشوف الرواتب عبر برنامج لادارة المطاعم. برنامج محاسبة مطاعم الرومانسية. تخصيص الرسائل
تتيح انظمة ادارة المطاعم تخصيص رسائلك بشعار علامتك التجارية وأرسل رسائل تأكيدات تلقائية عبر الرسائل القصيرة والبريد الإلكتروني إلى زبائن المطعم، وقلّل من حالات عدم الحضور واجعل عملية الحجز سهلة بشكل عام. هكذا فإنك تجعل كل ضيف يشعر بأنه مهم. الوصول المُستنِد إلى السحابة
تتيح برامج ادارة المطاعم الوصول إلى بيانات مطعمك، في أي مكان وفي أي وقت وعلى أي جهاز.
مع ظهور التكنولوجيا ، تطور كل جانب من جوانب العمل بشكل كبير. لقد استحوذت الآلات والنظم على الكثير من العمل الذي كان يتعين القيام به يدويًا دون برنامج حسابات. وقد أدى ذلك إلى مزيد من السهولة والكفاءة. أضف إلى ذلك ، جلبت التكنولوجيا قدرات لا حصر لها من النتائج المذهلة والفوائد الغير متناهية ، والتي…
متابعة القراءة →
نصف ملعقة كركم. نصف ملعقة قرفة. نصف ملعقة حبهان. 3 فصوص ثوم مهروس. طريقة تحضير برياني الدجاج بالوصفة السعودية
يتم سلق دبابيس الدجاج في مقدار مناسب من الماء المغلي المضاف له مكعبين من المرقة وتركه حتى ينضج. طريقة تحضير البرياني بالدجاج بوصفتين ولا أسهل | ويكي مصر. انشلي دبابيس الدجاج بعد نضجها وضعيها جانبا ثم ضيفي الأرز البسمتي المنقوع مدة ربع ساعة قبل استعماله. اسلقي الأرز البسمتي بعد تصفيته من ماء النقع في مرقة الدجاج واتركيه حتى ينضج. ضعي مقلاة على النار وبها زيت يسخن ثم شوحي البصل والثوم حتى يذبل وضيفي لهما دبابيس الدجاج المسلوقة. في بولة ضعي الزبادي وضيفي له الكركم والحبهان والقرفة والزنجبيل وبهارات البرياني وملح وفلفل أسود ثم قلبيه جيدا. ضيفي خليط الزبادي إلى مقلاة الدجاج واتركيهم قليلا على النار ليمتزجوا ثم ضيفي الأرز البسمتي المسلوق ومعه الماء المغلي المذاب فيه الزعفران. اتركي مكونات البرياني على النار الهادئة حتى تنضج سويا وتتشرب من بعضها ثم قدميه ساخنا مع السلطة الخضراء.
اسهل طريقه لعمل البرياني دجاج ساديا
ثلاثة أكواب ونصف من الماء. ثلاث حبات من الهيل. عود من القرنفل. ملعقة صغيرة من الملح. مقادير خلطة البرياني
ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. حبتان من الهيل الأخضر. حبة كبيرة من البصل مفرومة. حبتان من الجزر المفروم إلى مكعبات. ملعقة صغيرة من الزنجبيل مطحون. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الخضراء مفرومة. كوب من البندورة مقشرة ومفرومة. ربع ملعقة صغيرة من الكركم مطحون. ملعقة كبيرة من النعناع الأخضر مفروم. ملعقة كبيرة من التوابل. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة يابسة مطحونة. ربع كوب من اللبن الزبادي. طريقة عمل برياني تكا الدجاج | سوبر ماما. كوبان من الفطر مقطع مغسول. نصف كوب من الماء. ملعقة صغيرة من الملح لخلطة البرياني. يسخن الماء في القدر على النار، ويضاف الهيل الحب والقرنفل، وعود القرفة، والملح ويترك حتى يغلي. يضاف الأرز للماء، ويترك ليغلي على نار عالية دون تغطية القدر حتى ينضج قليلًا. يصفى الأرز من الماء ويترك جانبًا. يسخن الزيت في القدر على النار المنخفضة، ثم يضاف الهيل، والقرنفل، والقرفة، ويحرك حتى تتحمص، ويخرج الرائحة. يضاف البصل ويقلب حتى تصبح ذهبي اللون، ثم يضاف الزنجبيل. تضاف البندورة المفرومة والجزر ويحركان جيدًا. يضاف النعناع، والكزبرة المفرومة، ويقلب المزيج حتى يتجانس.
8 إرفعي القدر عن النار، أسكبي البرياني في طبق التقديم وزّنيه بالكمية المتبقية من البصل والكزبرة. ألف صحة! وصفات ذات صلة فتة الدجاج بالزبادي مثالية للعزومات! 35 دقيقة سليق بكريمة الطبخ جربيها الان! 10 دقيقة مكرونة بيضاء بدون كريمة طبخ الطعم ولا اروع! 10 دقيقة جريش الشوفان بدون دجاج احصلوا على الذ طبق جريش! 10 دقيقة طريقة كبسه لذيذه تناسب عزوماتك! 5 دقيقة طريقة البرياني الهندي بالدجاج جربي وصفتنا! اسهل طريقه لعمل البرياني دجاج مشوي. 10 دقيقة فتة ورق عنب بدون لف تناسب عزوماتكم! 30 دقيقة تتبيلة صدور دجاج بالزبادي نكهة لا تقاوم! 15 دقيقة طريقة طبخ الهوت دوج الطعم ولا اروع! 20 دقيقة
اسهل طريقه لعمل البرياني دجاج مشوي
ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبروش. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. فصان من الثوم المهروس. 125 غرامًا من لبن الزبادي. ثمرتان من الطماطم المقشرة والمهروسة. ثمرة متوسطة الحجم من البصل المقطع لشرائح. ثلاث ملاعق كبيرة من السمن. 500 غرام من صدور الدجاج المقطعة لشرائح. كمية قليلة من شعيرات الزعفران. ربع كوب من الماء لنقع الزعفران. ملعقتان كبيرتان من النعناع المفروم. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المفرومة. اسهل طريقه لعمل البرياني دجاج مقلي. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة كبيرة ونصف الملعقة من الغارام ماسالا. طريقة التحضير
نضع شعيرات الزعفران في طبق وننقعه في ربع كوب من الماء. نضع الماء في قدر على النار ثم نضيف الأرز ونتركه إلى أن يغلي مع مراعاة تحريكه. نغطي القدر ونترك الأرز على النار لمدة خمس عشرة دقيقة. نرفع القدر عن النار ثم نسكب الأرز في وعاء كبير الحجم وذلك ليبرد قليلًا. نحمي السمن في قدر آخر على النار ثم نقلّب فيه البصل لمدة خمس دقائق حتى يصبح لونه ذهبيًا. نضيف الزنجبيل والثوم للبصل ونقلّب، ثم نضيف الدجاج ونستمر بالتقليب حتى ينضج الدجاج. نضيف الطماطم، ومكعبات مرق الدجاج، وعصير الليمون، ولبن الزبادي، ومعجون الطماطم، والكركم، والغارام ماسالا.
برياني الدجاج الهندي
برياني الدجاج الهندي هو اكلة مشهورة في كل العالم العربي تقريبا ، من اطيب الاكلات الهندية المقدمة بجانب الصوص الاحمر واكلات اخري منها المندي و المظبي و المدفون ومن ثم انتقل الطبق الشهير الى جميهع المطابخ الخليجية ليتحول الى وجبة رئيسية في دول مثل السعودية والامارات وكل بلد تضع توابلها ومذاقها الخاص لتعطي نكهه مميزة، ويقدم المطبخ طريقة البرياني الاصلية بمذاقه المميز مع التوابل المميزة التي تجعل الارز مع الدجاج وجبة شهية ولذيذة واليكم المقادير والطريقه من المطبخ. مقادير برياني الدجاج:
كيلو افخاذ الدجاج مع الجلد. نصف كيلو أرز بسمتي. 3ملاعق كبار سمن نباتي. بصلة صغيرة مفرومة ناعم. ربع كوب طماطم مفروم ناعم. ربع كوب فلفل اخضر مفروم ناعم. أسهل طريقة لعمل برياني دجاج - حياتكِ. ربع كوب جزر مفروم ناعم. ربع كوب زبيب. ملعقة كبيرة بودرة الكاري. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة فلفل اسود. ملعقة صغيرة بودرة الزنجبيل. ربع كوب مكسرات مشكلة للتزيين. طريقة عمل مقلوبة الدجاج. طريقة تحضير برياني الدجاج:
1-نشوح البصلة بالسمنه ونضيف اليها الدجاج ونقلب ليتحمر ويأخذ نكهة البصل. 2-بعد ان يتحمر الدجاج نضيف الماء للسلق ونضيف (فلفل اسود حب وحبة ليمون مجفف وورق غار (ورق الورا)).
اسهل طريقه لعمل البرياني دجاج مقلي
محتويات ١ البرياني ٢ طريقة برياني الدجاج ٢. ١ المقادير ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ طريقة عمل برياني الدجاج الهندي ٣. ١ المقادير ٣. ٢ طريقة التحضير ٤ طريقة البرياني باللحم ٤. ١ المقادير ٤. ٢ طريقة التحضير ٥ طريقة عمل البرياني الأصلي ٥. ١ المقادير ٥. ٢ طريقة التحضير البرياني
يعد البرياني طبقٌ هنديٌ مشهورٌ في دول الخليج والوطن العربي، ويتكون من الأرز طويل الحبة واللحم أو الدجاج والعديد من التوابل، ويحضر بالعديد من المطاعم المتخصصة، ويمكن تحضيره في المنزل، ويقدم مع السلطات والصوص المخصص له، وسنقدم في هذا المقال أسهل طريقة لعمل برياني الدجاج. طريقة برياني الدجاج
وقت التحضير ساعة ونصف مستوى الصعوبة صعبة عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
المقادير
ملعقة صغيرة من الهيل. نصف ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. اسهل طريقه لعمل البرياني دجاج ساديا. ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون. بصلتان كبيرتان. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم. ثلاث حباتٍ من الطماطم المقشرة. ورقتان من الغار. كيلو من الدجاج المقطع. ربع كوب من الكزبرة المفرومة الخضراء. ربع كوب من النعناع الأخضر المفروم. عود من القرفة. نصف كوب من اللبن الزبادي. قرنان من الفلفل الأخضر الحار. ستة فصوص من الثوم.
البرياني بالدجاج واحد من الوصفات الخليجية الشهيرة وبالتحديد السعودية والتي ترجع أصولها للمطبخ الهندي، فهي عبارة عن رز بسمتي مبهر ومتبل مع الدجاج او اللحم وطريقة تحضيره سهلة ومكوناته بسيطة ولكن النتيجة ممتازة، يمكنك تحضير برياني الفراخ بخطوات سهلة وبسيطة تعرفي عليها من مطبخ حتاتي من إنستقرام و أسهل برياني دجاج بوعاء الضغط أو حلة الضغط بالطعم الأصلي زي المطاعم بالتفصيل وبإستخدام مكعبات صدور الدجاج. طريقة عمل أسهل برياني دجاج بوعاء الضغط تجهز قطع صدور دجاج مخلية وتقطع مكعبات. ينقع الأرز بماء وملح ويسلق حتى ينضج نصف تسوية مع البهارات الصحيحة ويصفى. يقطع البصل شرائح ويقلى ويترك جانباً. في وعاء نضع الزيت مع الفلفل الصحيح والبهارات الصحيحة "لومي، خولنجان، ورق غار، هيل، قرنفل، قرفة" مع الزنجبيل الطازج المفروم والثوم المهروس ونقلب. تقطع بصلة شرائح وتضاف للوعاء ونقلب. نضيف قطع الدجاج و نقلبها مع " بهارات البرياني ، الكاري، الفلفل الأسود، البابريكا، زنجبيل بودرة، ملح، كزبرة مطحونة" ونقلب حتى تظهر رائحة البهارات. نضيف الطماطم المفرومة والزبادي ويقلب الكل، يترك يتسبك على نار هادئة. يفرم كزبرة خضراء ونعناع وتضاف للدجاج وتقلب ويترك على نار هادئة حتى ينضج.